Pui cu cartofi în mânecă

Puiul și cartofii sunt o combinație care nu va surprinde pe nimeni. Cu toate acestea, există un număr mare de opțiuni pentru prepararea acestor ingrediente. Pentru ca carnea să fie suculentă și cartofii moi, coace vasul în mânecă; pentru asta am selectat 8 rețete excelente pentru tine.

Pui întreg copt cu cartofi în mânecă

Puiul întreg copt cu cartofi este una dintre cele mai populare moduri de a hrăni oaspeții pentru o vacanță sau o cină. Veți învăța cum să pregătiți carne delicioasă și garnituri pentru ea din această rețetă.

1. 
   Cum se coace pui cu cartofi în mânecă? Spălați pasărea, curățați cartofii și măsurați toate celelalte ingrediente pentru preparat.
2. 
   Pregătiți marinada.Într-un castron, amestecați o lingură de maioneză și ketchup, adăugați muștar, ulei vegetal, miere, piper și sare.
3. 
   Tăiați carcasa de pui în mijlocul pieptului și desfaceți-o, periând-o pe toate părțile cu marinada pregătită. Dacă aveți timp, puteți lăsa puiul la marinat la frigider pentru câteva ore.
4. 
   Tăiați cartofii în felii mari și puneți într-un bol.
5. 
   Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, usturoiul în felii mici. Adăugați legume la cartofi.
6. 
   Adăugați ketchup-ul rămas, maioneza, khmeli-suneli la legumele într-un castron, adăugați sare și asezonați după gust, amestecați.
7. 
   Puneți puiul și cartofii în tavă și fixați marginile. Așezați piesa de prelucrat într-o formă cu laturile înalte și introduceți-o la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Coaceți vasul timp de 60-80 de minute.
8. 
   Scoatem maneca din cuptor, o taiem, ungem puiul cu zeama si mai coacem 10-15 minute.
9. 
   Servește puiul copt și cartofii fierbinți pe un platou comun.

Poftă bună!

Bucăți de pui cu cartofi în mânecă

Cel mai simplu mod de a coace pui este în bucăți. Și carne de pui și cartofi - ce ar putea fi mai familiar și mai gustos pentru o masă simplă de acasă. Mâncarea poate fi preparată într-o tigaie, într-un aragaz lent sau într-o cratiță. Vom coace cartofii și puiul în mânecă la cuptor.

Timp de gătit: 100 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• Pui – 0,5 buc.
• Cartofi - 600-700 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Usturoi – 2 dinți.
• Amestec de ierburi provensale – 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Se spală carcasa de pui, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în porții.Puneți carnea într-un bol, adăugați jumătate din usturoiul tocat, sare și asezonați după gust și amestecați.

2. Curățați cartofii, spălați-i, tăiați-i cubulețe, turnați ulei vegetal, condimentați cu ierburi provensale, sare și adăugați usturoi tocat, amestecați.

3. Puneți puiul și cartofii într-un manșon de copt și fixați ambele margini. Așezați manșonul pe o foaie de copt și puneți la cuptor pentru 40 de minute. Preîncălziți cuptorul la 180-190 de grade.

4. După 40 de minute, tăiați mâneca și lăsați cartofii și puiul să se rumenească bine.

5. Apoi serviți puiul copt bucăți cu cartofi la masă.

Poftă bună!

Pui suculent cu cartofi și maioneză în mânecă

Cel mai bine este să gătiți carnea în același timp cu garnitura. Cea mai bună garnitură pentru pui sunt cartofii. Marinați carnea în maioneză și coaceți. În mâneca la cuptor, vasul va deveni aromat și suculent.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 16.

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Cartofi – 5-10 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - după gust.
• Mărar - după gust.
• Condimente - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Tăiați puiul în porții. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Puneți carnea de pui și ceapa într-un bol, adăugați sare, zeama de lămâie și maioneza, amestecați. Pune carnea la frigider pentru câteva ore pentru a marina.

2. Curățați cartofii și morcovii, spălați-i și tăiați-i felii de mărime medie. Se toarnă ulei vegetal peste legume, se adaugă sare și mărar, se amestecă.

3.Legați o margine a mânecii, puneți toate ingredientele pregătite în ea, adăugați o frunză de dafin și jumătate de pahar de apă fierbinte. Legați a doua margine a mânecii și puneți piesa de prelucrat pe o tavă de copt.

4. Faceți mai multe înțepături pe mânecă cu un ac pentru ca aburul să poată scăpa în timpul coacerii. Introduceți foaia de copt în cuptor, preîncălzit la 180-200 de grade. Gatiti carnea si cartofii timp de 70-80 de minute.

5. Scoateți cu grijă preparatul finit din mânecă și serviți cu o salată de legume.

Poftă bună!

Pui fraged cu cartofi si legume in maneca

Puiul roz împreună cu legumele sănătoase la cuptor vor deveni baza unui prânz sau cine minunat pentru întreaga familie. Rețeta de prăjire a cărnii și a legumelor în mânecă este foarte simplă și accesibilă.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Pulpe de pui – 1 kg.
• Cartofi – 3 buc.
• vinete - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați, spălați și tăiați cartofii cubulețe.

2. Legați manșonul de copt pe o parte și așezați-l într-o formă convenabilă. Puneți cartofii în mânecă.

3. Curățați morcovii și tăiați-i în cercuri.

4. De asemenea, transferați morcovii în mânecă.

5. Tăiați roșia felii. De asemenea, puneți-l în manșonul de copt.

6. Curata vinetele de coaja, taie-le cubulete si pune-le intr-o maneca.

7. Clătiți pulpele de pui, puneți deasupra legumelor, adăugați sare și condimente după gust.

8. Legați a doua margine a mânecii și agitați-o ușor pentru a amesteca ingredientele.

9. Coaceți vasul la cuptor la 180 de grade timp de 1 oră.

10. Puiul iese foarte suculent, iar legumele sunt aromate și moi. Serviți vasul fierbinte.

Poftă bună!

Cum se coace puiul cu cartofi și ciuperci la cuptor?

Ușor de preparat și cu siguranță unul dintre cele mai delicioase preparate pe care le poate pregăti orice gospodină. Puiul, cartofii și ciupercile sunt o combinație câștigătoare de ingrediente care vă vor oferi o cină copioasă și gustoasă.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Pui - 0,5 kg.
• Cartofi – 5-6 buc.
• Champignon - 250-300 gr.
• Usturoi – 3-4 dinți.
• Sos de soia - 4 linguri.
• Amestecul de ardei măcinați - după gust.
• Sarat la gust.
• Ierburi provensale - după gust.
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați carnea de pui, îndepărtați eventualele pene rămase și uscați.

2. Spălați șampioanele și tăiați-le în felii.

3. Turnați sosul de soia, adăugați un amestec de ardei măcinați, amestecați. Pune vasul cu carne și ciuperci într-un loc răcoros pentru câteva ore pentru a marina.

4. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii. Adăugați cartofii în bolul cu puiul. Adăugați, de asemenea, căței de usturoi tăiați în bol. Sarați și asezonați ingredientele cu ierburi provensale. Se toarnă ulei de măsline și se amestecă totul bine.

5. Așezați ingredientele pregătite într-un manșon de copt și fixați-i bine marginile. Coacem vasul la cuptor la 200 de grade timp de 40-60 de minute.

6. Serviți puiul gata copt cu cartofi și ciuperci fierbinți.

Poftă bună!

Tobe de pui cu cartofi în mânecă

S-a verificat ca carnea cu oase este mai frageda si mai suculenta. Prin urmare, această rețetă va folosi tobe de pui. Coacerea cartofilor și a puiului în mânecă este rapidă și ușoară. Felul de mâncare arată foarte apetisant; îl puteți servi pentru o cină în familie sau puteți face carne la cuptor cu cartofi, principalul fel de mâncare fierbinte de pe masa de sărbători.

Timp de gătit: 100 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Cartofi – 5-6 buc.
• Pulpe de pui – 4-5 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Spălați pulpele de pui, uscați-le cu prosoape de hârtie și puneți-le într-un castron. Adăugați condimente în carne, amestecați și lăsați timp de 10 minute.

2. Curatati cartofii si taiati cubulete mari. Tăiați morcovii în felii. Tocați și ceapa cu un cuțit. Se sare si se condimenteaza legumele dupa gust, se amesteca.

3. Puneți legumele și carnea într-un manșon de copt. Fixați marginile mânecii, faceți mai multe înțepături deasupra cu un ac pentru a permite aburului să iasă.

4. Puneți manșonul într-o formă termorezistentă, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Coaceți tobe de pui cu cartofi timp de o oră. După o oră, tăiați mâneca și lăsați carnea să se rumenească 10-15 minute.

5. Servește tobe de pui fierbinți la cuptor cu cartofi. Înainte de servire, stropiți vasul cu ierburi tocate.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de pui cu cartofi si varza in maneca

Manșonul de copt este un bun ajutor pentru gătirea preparatelor din carne și legume la cuptor. Datorită acesteia, ingredientele sunt gătite mai repede și, în plus, sunt protejate de uscare. Un alt avantaj este că după gătit nu este nevoie să spălați grăsimea de pe foaia de copt.

Timp de gătit: 90 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Pui - 1-1,2 kg.
• Cartofi – 6 buc.
• Varză albă – 250 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Maioneză - 5 linguri.
• Boia - 2 linguri.
• Pudră de usturoi - 1 linguriță.
• Khmeli-suneli – 1 vârf.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1.Orice parte din pui este potrivită pentru acest fel de mâncare. Clătiți-le sub jet de apă, îndepărtați excesul de umiditate și stropiți cu sare și piper negru.

2. Amestecați maioneza cu pudra de usturoi și hameiul suneli. Ungeți puiul cu boia dulce și cu sosul rezultat.

3. Tăiați cartofii și morcovii în batoane, ceapa în jumătate de rondele. Se sare și se condimentează legumele.

4. Tai varza fasii si adauga la restul legumelor. Amestecați legumele cu sosul de maioneză rămas și boia de ardei.

5. Legați o margine a manșonului de copt și puneți amestecul de legume în ea. Pune puiul deasupra. Fixați a doua margine a mânecii, faceți mai multe perforații deasupra pentru a permite aburului să iasă.

6. Coaceți vasul la cuptor la 190 de grade timp de 60 de minute. Presărați vasul finit cu ierburi tocate și serviți.

Poftă bună!

Pui suculent și moale cu cartofi și mere în mânecă

Un fel de mâncare delicios și, cel mai important, accesibil, care va hrăni întreaga familie. Carnea de pui coptă în mânecă împreună cu cartofi și mere se dovedește suculentă și aromată. În plus, felul de mâncare arată incredibil de apetisant.

Timp de gătit: 2,5 ore.

Timp de gătit: 50 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Apple – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.
• Usturoi - 1 cap.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine carcasa de pui pe dinăuntru și pe dinafară.

2. Amesteca uleiul vegetal cu sare, condimente si usturoi tocat. Ungeți sosul rezultat pe carcasa de pui pe toate părțile.

3. Tăiați cubulețe merele, ceapa și cartofii.

4. Umpleți puiul cu un amestec de cartofi, ceapă și mere. Coaseți carcasa cu ață și puneți-o în mânecă.

5. Fixați marginile mânecii și introduceți la cuptor, preîncălzit la 180-190 de grade.Coaceți puiul aproximativ 2 ore.

6. Serviți puiul cu cartofi și mere fierbinți cu o garnitură la alegere.

Poftă bună!