Un multicooker este un adevărat miracol al tehnologiei care vine în ajutorul multor gospodine, deoarece gătitul în el este foarte simplu și ușor. Trebuie doar să pregătești ingredientele preparatului, iar ea va face totul pentru tine: prăjește, tocană și gătește. Un fel de mâncare aromat din cartofi înăbușiți și pui nu face excepție; având un set minim de ingrediente și un slow cooker la îndemână, pregătim o masă copioasă și foarte gustoasă pentru întreaga familie.
- Cartofi înăbușiți cu pui într-un aragaz lent Redmond
- Prăjiți puiul și cartofii într-un aragaz lent
- Tocană de pui, cartofi și dovlecei într-un cuptor lent
- Pui suculent cu cartofi și varză într-un aragaz lent
- Cartofi cu file de pui în smântână într-un cuptor lent
- Cum să gătești cartofi cu pui și ciuperci într-un aragaz lent?
- O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu pui si legume
- Pui cu cartofi și maioneză într-un aragaz lent
Cartofi înăbușiți cu pui într-un aragaz lent Redmond
Când nu ai timp liber și energie pentru a găti ceva complicat, tocăniți cartofi și pui într-un cuptor lent și obțineți un fel de mâncare incredibil de gustos și aromat, care va mulțumi pe toți cei care îl încearcă.
- Pulpe de pui 4 (lucruri)
- Cartof 1 (kilograme)
- Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
- Condimente pentru pui 1 (lingurite)
- Paprika 1 (lingurite)
- Piper negru ½ (lingurite)
- Ulei vegetal 2 (linguri)
- Sare gust
- Verdeaţă gust
-
Cum să gătești pui cu cartofi într-un aragaz lent? Clătiți bine puiul sub jet de apă, separați carnea de oase și uscați cu prosoape de hârtie.
-
Presărați generos pulpele cu piper măcinat, boia de ardei, condimente și sare - frecați condimentele în carne și lăsați deoparte o jumătate de oră la macerat.
-
Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
-
Asezonați vasul multicooker cu o cantitate mică de ulei vegetal.
-
Asezati puiul pe fund si presarati ceapa tocata.
-
Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe medii – puneți-i tot într-un bol și adăugați sare.
-
Închideți capacul și porniți modul „Coacere” timp de 30 de minute (în modul manual, setați temperatura la 130 de grade).
-
După o jumătate de oră, amestecați conținutul vasului astfel încât puiul și cartofii să schimbe locurile, adică. cartofi pe fund și carne deasupra. Prelungim programul cu 15 minute.
-
După semnal sonor, deschideți capacul și, dacă doriți, decorați cu crenguțe de ierburi proaspete.
-
Așezați cartofii și carnea pe farfurii și serviți. Poftă bună!
Prăjiți puiul și cartofii într-un aragaz lent
Sunt feluri de mâncare care le plac tuturor, fără excepție, iar puiul fript cu cartofi este unul dintre ele. Acest fel de mâncare consistent, aromat și foarte ușor de preparat este perfect pentru a adăuga varietate în dieta obișnuită a familiei tale.
Timp de gătit – 55 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 8.
Ingrediente:
- File de pui – 2 buc.
- Cartofi - 800-1000 gr.
- Morcovi (mari) – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Frunza de dafin – 1 buc.
- apă – 500 ml.
- Pastă de roșii - 1 linguriță.
- Făină - 2 lingurițe.
- Piper negru măcinat - 1/3 linguriță.
- Sare - 1/3 linguriță.
- Usturoi – 2 dinți.
Procesul de gatire:
1.Curățăm fileul de pelicule albe și cartilaj, îl tăiem în cuburi mari.
2. Porniți programul „Prăjire” în multicooker, turnați ulei și aruncați bucățile de pui împreună cu foaia de dafin.
3. Prăjiți fileul până se rumenește, aproximativ 10-12 minute, amestecând din când în când.
4. În acest moment, curățați și dați morcovii pe răzătoare fină.
5. Ceapa se toaca marunt sau se toaca si cu razatoarea.
6. „Eliberăm” cartofii de coajă și îi tăiem cubulețe mari.
7. Pentru a pregăti sosul: într-un castron adânc, combinați apa, pasta de roșii, făina, sarea și piper negru măcinat - amestecați bine.
8. Adăugați legumele tocate în carne, turnați sosul peste tot și gătiți timp de jumătate de oră - programul „Tocană”. Dacă vă plac cartofii mai fierți, extindeți modul cu 12-15 minute.
9. După ce opriți multicookerul, adăugați câțiva căței de usturoi, trecuți printr-o presă, și amestecați.
10. Așezați friptura pe farfurii, turnați generos din sos peste el și savurați. Poftă bună!
Tocană de pui, cartofi și dovlecei într-un cuptor lent
O tocană fragedă de legume care se topește în gură este foarte simplă și rapidă, mai ales dacă este gătită într-un aragaz lent. Felul de mâncare se dovedește incredibil de ușor, ceea ce nu este surprinzător, deoarece produsele principale sunt dovleceii, cartofii și fileul de pui.
Timp de gătit – 45 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 3.
Ingrediente:
- Carne de pui - 1 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Dovlecel (tineri) – 2 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- roșii – 2 buc.
- Usturoi – 2 dinți.
- apă - 1 lingură.
- Frunza de dafin – 1-2 buc.
- Făină - 3 linguri.
- Ulei de floarea soarelui – 50 ml.
- Sare - 1/3 linguriță.
- Piper negru măcinat - 1/3 linguriță.
Procesul de gatire:
1.Se clătește carnea sub jet de apă și se usucă cu prosoape de hârtie, se taie în bucăți mari și se rulează în făină pe toate părțile. Acest lucru se face pentru a „sigila” cantitatea maximă de suc din interior.
2. Încinge uleiul în vasul multicooker și prăjește puiul până se rumenește ușor (aproximativ 10-12 minute).
3. Între timp, pregătiți componentele rămase: tăiați cartofii cubulețe mari, iar morcovii rondele.
4. Adăugați legumele tocate în file, amestecați și gătiți încă 5 minute.
5. Tăiați dovleceii tineri subțiri în cercuri, iar dacă aveți fructe mari, în semicercuri sau sferturi.
6. Tăiați roșiile la întâmplare.
7. Puneți legumele rămase într-un bol, asezonați cu sare și piper negru măcinat, foi de dafin și turnați toate ingredientele cu un pahar de apă purificată. Fierbeți în programul „Quenching” timp de 20 de minute.
8. După ce ați oprit multicooker-ul, adăugați usturoiul tocat și amestecați.
9. Când este fierbinte, puneți în boluri, stropiți cu ierburi tocate mărunt dacă doriți și serviți. Poftă bună!
Pui suculent cu cartofi și varză într-un aragaz lent
Puiul cu legume de vară fierte împreună nu este doar foarte gustos și aromat, ci și sănătos. În doar o oră puteți pregăti cu ușurință o cină sau un prânz complet pentru întreaga familie din ingredientele disponibile.
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 5.
Ingrediente:
- Varză albă (mică) – 1 cap.
- Cartofi - 700 gr.
- Pui - 500 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcov – 1 buc.
- Usturoi – 1-2 dinți.
- Praz - 100 gr.
- Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri.
- Pastă de roșii/sos Krasnodar – 1 lingură.
- Frunza de dafin – 1-2 buc.
- Boabe de piper negru – 4 buc.
- Verdeturi - după gust.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare conform listei.
2. Într-un bol multicooker, încălziți uleiul vegetal și prăjiți puiul până când devine maro deschis (puteți folosi orice parte din pasăre).
3. În acest moment, dați morcovii prin răzătoare și tăiați ceapa în rondele, apoi în 4 părți.
4. Adăugați legume în pui, adăugați condimente: sare, boabe de piper, foi de dafin și puțină pastă de roșii - amestecați bine.
5. Adăugați și varza mărunțită fin în bol și porniți modul „Tocană” și setați cronometrul la 40 de minute.
6. În timp ce puiul și legumele se tocănesc, curățați și tăiați cartofii după dorință.
7. După semnalul sonor, adăugați cuburile de cartofi la ingredientele rămase, amestecați și repetați programul (alte 40 de minute).
8. Cu 7-10 minute înainte ca cartofii să fie gata, adăugați în bol prazul tocat, usturoiul tocat, ierburile și sare dacă este necesar. Se serveste fierbinte. Poftă bună!
Cartofi cu file de pui în smântână într-un cuptor lent
Dedicat tuturor iubitorilor de cartofi și pui: file fraged de pui combinat cu cuburi de cartofi, înăbușit în smântână. Pentru a găti, avem nevoie de un slow cooker și destul de mult timp liber.
Timp de gătit – 55 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 4.
Ingrediente:
- Piept de pui – 300-350 gr.
- Cartofi – 550-650 gr.
- Ceapa - 240 gr.
- Ulei vegetal - 20 ml.
- Smântână 15% - 120 ml.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeturi - după gust.
Procesul de gatire:
1. Tăiați pieptul în bucăți de dimensiuni medii și prăjiți în ulei vegetal într-un multicooker, pornind modul „Frying”.
2.Nu gătim carnea până nu este gata, ci doar până când bucățile se deschid la culoare.
3. Adăugați la pui ceapa tocată mărunt.
4. Gatiti pana ce ceapa este translucida.
5. Apoi, adăugați cartofi, tăiați în bucăți medii.
6. Stropiți toate ingredientele cu sare și condimentele preferate după bunul plac.
7. Umpleți conținutul vasului cu smântână.
8. Adăugați suficientă apă fierbinte pentru a acoperi aproape toate produsele.
9. Porniți programul „Coacere” și gătiți timp de 40 de minute. Daca lichidul se evapora prea repede si legumele incep sa se arda, mai adauga putina apa.
10. După ce ați oprit modul, puneți puiul parfumat și cartofii pe farfurii, stropiți cu ierburi și bucurați-vă. Poftă bună!
Cum să gătești cartofi cu pui și ciuperci într-un aragaz lent?
Dacă aveți o pungă de ciuperci sălbatice congelate în congelator, atunci pur și simplu trebuie să pregătiți un fel de mâncare parfumat și incredibil de gustos. Cartofii înăbușiți cu pui și ciuperci este un fel de mâncare care poate hrăni cu ușurință întreaga familie, precum și poate servi la masa de sărbători.
Timp de gătit – 1 oră 20 de minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 10.
Ingrediente:
- File de pui – 1 kg.
- Ciuperci - 500 gr.
- Cartofi - 1 kg.
- Varză albă – 400 gr.
- Ceapa - 100 gr.
- Morcovi - 150 gr.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Unt - 30-40 gr.
- Usturoi – 4 dinți.
- Smântână - 2-3 linguri.
- Sare - ½ linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente pentru pui - ½ linguriță.
- Verdeturi - după gust.
Procesul de gatire:
1. Tăiați fileul de pui în cuburi.
2. Puneti carnea in vasul multicooker, turnati uleiul si adaugati usturoiul tocat, sare, piper si condimente - amestecati si lasati putin la marinat.
3.Tăiați ciupercile predecongelate în bucăți mici.
4. Maruntiți varza subțire și adăugați-o în bol împreună cu ciupercile.
5. Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le cubulețe.
6. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i felii mici.
7. Puneți toate legumele într-un bol, adăugați sare, adăugați bucăți de unt și amestecați bine. Porniți programul „Stingere” timp de 30 de minute.
8. La o jumătate de oră după începerea gătitului, adăugați câteva linguri de smântână în legume și pui și, dacă este necesar, adăugați puțină apă (dacă legumele nu dau suficientă zeamă).
9. Fierbeți cartofii până când se înmoaie și opriți multicooker-ul.
10. Așezați vasul pe farfurii, stropiți cu ierburi tocate mărunt și serviți. Poftă bună!
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu pui si legume
Totul ingenios este simplu – așa că pregătim un fel de mâncare foarte ușor din cele mai accesibile ingrediente: tocană de cartofi cu adaos de pui și legume de sezon. Acest fel de mâncare este potrivit pentru dieta zilnică atât a adulților, cât și a copiilor.
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 5.
Ingrediente:
- Pui - 1 kg.
- Morcov – 1 buc.
- Cartofi – 6-10 buc.
- Maioneză - 1 lingură.
- sare - 10 gr.
- Piper negru măcinat – 5 gr.
- Ulei vegetal - 60 ml.
Procesul de gatire:
1. Curățați și tăiați legumele: cartofii în cuburi, morcovii în jumătate de rondele.
2. Transferați legumele într-un recipient adânc, stropiți cu sare și piper negru măcinat, adăugați maioneză și amestecați bine.
3. Încinge 40 de mililitri de ulei de floarea soarelui într-o tigaie și prăjește puiul până se rumenește ușor. Sărați puțin carnea.
4. Adăugați legume murate în aragazul lent.
5. Așezați carnea deasupra.
6.Adăugați uleiul rămas (20 mililitri).
7. Porniți modul „Stingere” și setați temporizatorul la 90 de minute.
8. Punem mancarea calda si aromata pe un fel de mancare comun si ii incantam pe cei dragi. Poftă bună!
Pui cu cartofi și maioneză într-un aragaz lent
Când nu aveți dorința sau puterea de a sta în bucătărie mult timp, un multicooker vine în ajutor, deoarece pentru a găti în această unitate trebuie doar să tăiați componentele vasului. Astăzi vă prezentăm atenției o rețetă pentru un preparat parfumat și incredibil de gustos - cartofi cu pui, înăbușiți în maioneză.
Timp de gătit – 2 ore 10 minute
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Pulpe de pui – 2 buc.
- Cartofi – 6-8 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
- Maioneză - 5 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente pentru carne - după gust.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți carnea. Dezghețați două pulpe de pui, clătiți bine sub jet de apă și uscați cu prosoape de hârtie.
2. „Eliberăm” ceapa de coajă.
3. Și tăiați în jumătate inele subțiri.
4. Adaugati ceapa in carne si marinati: maioneza (2-3 linguri), sare, piper si condimentele preferate - amestecati. Se da la frigider pentru cel putin o jumatate de ora, de preferat peste noapte.
5. În acest moment, să avem grijă de legume. Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i cubulețe mari.
6. După 30 de minute, scoateți puiul din frigider și puneți-l în bolul cu mai multe gătite.
7. Porniți programul „Cu crustă” și prăjiți timp de 10 minute, răsturnând de mai multe ori.
8. Opriți multicooker-ul și adăugați legume în carne, stropiți cu condimente.
9. Adăugați cantitatea rămasă de maioneză.
10.Umpleți toate ingredientele cu apă, astfel încât lichidul să nu acopere legumele cu aproximativ 1 centimetru. Pornim programul „Tocană” timp de 40-60 de minute, în funcție de puterea echipamentului dvs. și monitorizăm gradul de pregătire al cartofilor.
11. După semnalul sonor, porniți „Încălzire” pentru încă o jumătate de oră, astfel încât mâncarea să poată fi preparată. Se recomandă să-l lași să stea timp de 15 minute cu capacul închis și 15 minute cu capacul deschis. Poftă bună!