Pui cu ananas la cuptor

Combinația de pui și ananas este o opțiune câștigătoare pentru orice masă de sărbătoare. Nu este doar gustos, ci și frumos. Și există atât de multe opțiuni de gătit încât poți face mai multe feluri de mâncare după diferite rețete și nu vor arăta la fel, iar gustul lor va fi, de asemenea, foarte diferit.

Piept de pui frantuzesc cu ananas si branza

În mod tradițional, carnea franțuzească este preparată din carne de porc și ceapă-brânză. Dar vă sugerăm să experimentați și să pregătiți acest fel de mâncare din piept de pui și complet fără ceapă. Puiul va adăuga o delicatețe deosebită, iar în loc de ceapă folosim un ingredient destul de neobișnuit - ananasul.

1. 
   Cum să gătești pui cu ananas la cuptor? Spălați pieptul de pui sub jet de apă și tăiați în straturi subțiri. Tendoanele, dacă există, sunt tăiate și pelicula este îndepărtată. Putem bate usor bucatile prea groase cu un ciocan.
2. 
   Ungeți piper și sare în carne. Nu uitați să piperați și să sărați partea din spate a puiului.
3. 
   Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal pentru ca puiul să nu se ardă și așezați carnea. Așezați bucăți de ananas deasupra. Daca iti place ca ananasul sa se simta bine, poti folosi inele intregi.
4. 
   Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, se presară pe file și se dau la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
5. 
   Gatiti aproximativ 40 de minute.
6. 
   Pieptul frantuzesc este gata! Lasă vasul să se răcească puțin și invită familia la cină!

Cotlete de pui cu branza si ananas

Fileul de pui este un produs fraged și nu necesită mult timp pentru preparare. Și dacă bateți carnea, procesul de gătire va deveni și mai rapid, dar acest lucru creează o altă problemă - puiul se poate dovedi prea uscat. Soluția problemei este să adăugați ananas suculent și un capac de brânză.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 10 min.

Numărul de porții - 2.

Ingrediente:

• File de pui – 2 buc.
• Brânză - 250 gr.
• Conserve de ananas – 1 conserve
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi clătiți fileul, uscați-l cu un prosop, îndepărtați peliculele și tăiați în medalioane subțiri.

2. Apoi batem fiecare medalion cu un ciocan pe ambele parti.

3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Puteți folosi orice marcă de brânză și orice conținut de grăsime, atâta timp cât are o consistență fermă.

4. Ungeți o foaie de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal și întindeți fileul.

5. Stropiți blatul fiecărui cotlet cu sare și piper. Putem freca ușor condimentele în carne.

6. Puneți ananasul în al doilea strat pe file.Le poți tăia cubulețe dacă au fost sub formă de inele în borcan, sau poți folosi un inel întreg pentru un pui.

7. Fără a cruța, stropiți cotletele cu brânză rasă și dați-le la cuptorul deja preîncălzit la 200 de grade pentru o jumătate de oră.

8. După 30 de minute, scoateți foaia de copt și invitați invitații la masă! Puteți gusta cotletele originale!

Pui suculent cu ananas și cartofi la cuptor

Toată lumea știe să gătească pui cu cartofi și, probabil, acest cuplu de produse este un oaspete frecvent pe masa ta. Oferim diversificarea unei rețete obișnuite adăugând fructe exotice și servire neobișnuită. Evident, nu te-ai gândit că cartofii și ananasul pot fi combinate într-un fel de mâncare?

Timp de preparare: 110 min.

Timp de preparare: 20 min.

Numar de portii - 4.

Ingrediente:

• Cartofi - 1,5 kg.
• Pulpă de pui - 800 gr.
• maioneza - 20 gr.
• Conserve de ananas – 350 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Luați o tavă de copt cu părți laterale, deoarece vom așeza ingredientele în straturi. Pentru primul strat vom avea nevoie de cartofi. Il curatam si il taiem batoane, ca la cartofi prajiti. Acoperiți fundul formei cu ea, stropiți cu sare și amestecați.

2. Se separă pulpele de pui de os și se taie în bucăți mici. Se pune într-o farfurie separată și, adăugând sare, piper și maioneză, se amestecă bine. Se pune deasupra cartofilor.

3. Taiem si ananasul in bucatele mici si ii asezam pe un strat de pui. Pentru această rețetă, este convenabil să cumpărați ananas care nu sunt tăiați în inele, ci imediat sub formă de bucăți.

4. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și presărați-o peste straturile rezultate.

5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți aproximativ 1-1,5 ore.Cartofii necesită mai mult timp pentru a găti, așa că judecați pregătirea întregului fel de mâncare pe baza acestuia. Cartofii sunt gata, iar vasul este gata.

6. Dacă vă place o crustă crocantă de brânză, atunci după 30 de minute puteți crește temperatura la cuptor la 200 de grade. Poftă bună!

Cum să coaceți delicios file de pui cu ciuperci și ananas la cuptor?

Acest fel de mâncare amintește mai mult de lasagna, deoarece o vom găti așezând ingredientele în straturi. Principala diferență este că în loc de sos bechamel complex vom avea iaurt natural. Dar este de remarcat faptul că felul de mâncare nu poate fi pregătit în grabă - va dura destul de mult timp.

Timp de preparare: 335 min.

Timp de preparare: 15 min.

Numărul de porții - 6.

Ingrediente:

• File de pui - 1 kg.
• Iaurt natural - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Ciuperci de pădure - 200 gr.
• Kefir - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Oregano - după gust.
• Brânză moale - 100 gr.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul în felii subțiri și bateți pe ambele părți cu un ciocan.

2. Presărați carnea tocată cu sare, piper și oregano pe ambele părți. În loc de oregano, puteți folosi orice alt condiment după gustul dvs. ca condimente. Frecați condimentele în carne și puneți-le într-un castron adânc.

3. Umpleți fileul cu chefir, astfel încât fiecare bucată să poată fi înmuiată în marinată. Se lasa la frigider cateva ore. Cu cât stă mai mult, cu atât carnea este mai bine înmuiată. Dacă doriți, îl puteți lăsa peste noapte.

4. Când carnea este înmuiată, puneți jumătate din bucățile rezultate într-un strat într-o tavă de copt.

5. Tăiați ananasul cubulețe și puneți-le pe un strat de pui.

6. Puteți lua orice ciuperci. Le tocam marunt si le asezam deasupra in acelasi fel.Nu uitați că ciupercile proaspete trebuie fierte mai întâi. Cele congelate nu trebuie gătite.

7. Acum întindeți fileul rămas și acoperiți-l cu ceapă tocată. Nu trebuie să-l tăiați, ci să lăsați bucăți mai mari.

8. Ultimul strat va fi branza. Se da pe răzătoare grosieră și se acoperă ceapa cu ea.

9. Mai rămâne doar să umplem toate straturile cu iaurt și să coacem la 200 de grade.

10. După 40 de minute se oprește cuptorul, dar nu se deschide, ci se lasă 1 oră până se răcește. Se taie in portii si se orneaza cu patrunjel.

O reteta simpla si delicioasa de pui cu ananas si rosii la cuptor

Prezentarea neobișnuită a preparatului îi va surprinde pe cei mai sofisticați oaspeți. Desigur, va trebui să vă deranjați cu barca cu ananas, dar credeți-mă, merită. În plus, nu numai aspectul interesant, ci și gustul neobișnuit al acestui fel de mâncare, conferit de ananas, va face orice oaspete să vă implore rețeta lui.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 10 min.

Numărul de porții - 2.

Ingrediente:

• Ananas mare – 1 buc.
• File de pui – 1-2 buc.
• roșie - 1 buc.
• Brânză - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați ananasul și tăiați-l în jumătate pe lungime. Nu tăiați coada, va rămâne pentru frumusețe.

2. Trecând înapoi cu 1 cm de margine, începeți să tăiați miezul ananasului pentru a nu deteriora stratul exterior al fructului.

3. Scoateți pulpa însăși din barca rezultată, scurgeți sucul eliberat și tăiați miezul în felii de grosime medie.

4. Luați fileurile și tăiați-le în cruce, dar nu le faceți prea subțiri. Carnea trebuie să fie suculentă, nu uscată. Piper si sare pe ambele parti dupa gust.

5. Spălați roșiile și tăiați felii.

6. Puneți fileul, roșia și ananasul într-o barcă cu ananas unul câte unul.Îndesăm barca destul de strâns și o înfășurăm împreună cu coada în folie. Lăsați partea superioară deschisă. Se coace la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade. Când au trecut 35 de minute, stropiți umplutura cu brânză rasă și coaceți restul de 5 minute.

7. Imediat ce branza s-a topit, vasul poate fi servit!

Reteta dietetica PP pentru piept de pui cu ananas

Principalul avantaj al acestei rețete este conținutul scăzut de calorii al preparatului. Aici nu folosim maioneză, dar acest lucru nu face gustul mai puțin plăcut și bogat. La preparare, vă recomandăm să folosiți brânza mozzarella, deoarece conține un procent mai mic de grăsime decât alte tipuri de brânză.

Timp de preparare: 35 min.

Timp de preparare: 10 min.

Numărul de porții - 3.

Ingrediente:

• file de pui – 500 gr.
• Conserve de ananas – 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Champignons - 50 gr.
• Brânză cu conținut scăzut de grăsimi – 100 gr.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul în medalioane subțiri și bateți-le cu un ciocan. Frecati cu condimentele preferate. Aici am folosit sare, un amestec de ardei și condimente pentru carne.

2. Curățăm capacele champignon de pe folie și tăiem ciupercile în farfurii. Curățați ceapa și tăiați rondele.

3. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și scoateți ananasul. Dacă ananasul este tăiat în inele, atunci tăiați-i în jumătate.

4. Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt și începeți să ne asamblați vasul. Primul strat este file. Apoi, întindeți ceapa, ciupercile, ananasul și brânză pe suprafața cărnii. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și coaceți fileul timp de 20-25 de minute.

5. Scoateți din cuptor și puneți imediat pe farfurii. Poftă bună!

Pui intreg umplut cu ananas la cuptor

Există o mulțime de rețete de pui umplut.Dar, trebuie să recunoști, majoritatea sunt deja plictisitoare și îți dorești așa ceva. Vă sugerăm să folosiți ananas ca umplutură, iar pentru marinată folosiți condimente care sunt destul de neobișnuite pentru felul principal, de exemplu, scorțișoară.

Timp de preparare: 195 min.

Timp de preparare: 15 min.

Numărul de porții - 4.

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Conserve de ananas – 1 conserve
• Smântână - 2 linguri.
• Usturoi - 1 cap
• Lămâie – 1 buc.
• Ghimbir - 1 linguriță.
• Unt - 3 linguri.
• Scorțișoară – 1 praf
• usturoi ardei - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru a da preparatului un gust deosebit, vom avea nevoie de condimente neobișnuite: ghimbir, scorțișoară și piper usturoi.

2. Să pregătim și puiul. Clătiți întreaga carcasă și ștergeți cu un prosop sau ștergeți cu un șervețel pentru a îndepărta excesul de umiditate. Tăiați ananasul în bucăți sau pur și simplu puneți-le pe o farfurie separată dacă ați luat deja tocate.

3. Pentru a prepara marinada, curatati usturoiul si treceti-l printr-o presa de usturoi. Dacă nu există, atunci îl poți da pe răzătoare fină. Stoarceți sucul din lămâie. Se amestecă usturoiul, sucul de lămâie, ghimbirul, scorțișoara și ardeiul usturoi.

4. Frecați puiul cu marinada rezultată și lăsați să se înmoaie în el timp de o jumătate de oră. Apoi adăugați smântână în marinadă și lăsați puiul în ea încă 1 oră.

5. După o oră, umpleți carcasa cu ananas și puneți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 1-1,5 ore. În timpul gătirii, ungeți constant cu unt.

6. Puiul umplut este gata! Poate fi servit cu o garnitură de piure de cartofi.

Pui foarte gustos si suculent cu ananas pe frigarui la cuptor

Vrei vara si gratare? Încercați să faceți frigărui de pui pe frigărui.Se prepară rapid, iar punctul culminant este gustul neobișnuit datorat marinatei cu sos de soia și bucăților de ananas proaspăt. O alternativă bună de casă la kebab-urile de la țară.

Timp de preparare: 80 min.

Timp de preparare: 10 min.

Numărul de porții - 2.

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Sos de soia – 100 ml.
• Ketchup – 100 ml.
• Ananas - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi trebuie să tăiați fileul în bucăți. Nu tăiați bucăți mari, dar nici prea mici, pentru ca fileul să se țină bine de frigărui.

2. Tăiați ananasul în bucăți de aceeași dimensiune. În această rețetă, este mai bine să folosiți pulpă proaspătă de fructe, deoarece datorită durității sale își păstrează bine forma și nu va cădea de pe frigărui în timpul coacerii.

3. Acum pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia și ketchup-ul și amestecați până la omogenizare.

4. Înmuiați fileul în marinada rezultată și lăsați la frigider aproximativ jumătate de oră.

. Rămâne doar să luăm frigărui și să înșiri pe ele produsele preparate. Mai întâi plantăm fileul, apoi o bucată de ananas. Și așa este necesar să alternăm până la capătul frigărui. Nu uitați să lăsați puțin spațiu în jurul marginilor, astfel încât să puteți ține frigăruia în mâini.

6. Acoperiți o tavă cu hârtie de copt și ungeți-o ușor cu ulei, puneți frigăruile pe hârtie și coaceți la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.

7. Se serveste fara a se scoate din frigarui. Merge grozav cu sos dulce-acru. Încearcă, nu vei regreta!