Supa de pui cu taitei

Supa gătită cu pui este întotdeauna foarte simplă, rapidă și incredibil de gustoasă și nu contează deloc ce parte din pasăre este folosită pentru culoarea groasă și aurie a bulionului. Acest prim fel este perfect pentru cei care își urmăresc silueta, deoarece această supă are un minim de calorii și grăsimi, deoarece puiul este o carne foarte ușoară și accesibilă.

O reteta simpla si delicioasa de supa cu taitei de pui

Supa „rapidă” făcută din bulion de file de pui cu adaos de vermicelli este foarte sățioasă, gustoasă și absolut deloc grasă. Acest fel de mâncare poate fi oferit celor mici și nu vă faceți griji pentru compoziție, deoarece rețeta folosește doar ingrediente naturale.

1. 
   Cum să gătești supă delicioasă cu tăiței de pui? Începem să gătim gătind bulionul - pentru a face acest lucru, clătiți fileul sub jet de apă, înmuiați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l în bucăți mici.
2. 
   Turnați apă într-o cratiță cu un volum de cel puțin trei litri și adăugați cuburi de pui. Așezați recipientul pe aragaz și gătiți timp de 13-15 minute după fierbere, îndepărtând constant spuma (mulțumită acestui lucru, bulionul va fi transparent).
3. 
   Hai să facem legumele. Curățați morcovii, cartofii și ceapa și spălați cu apă.
4. 
   Răziți morcovii pe răzătoarea medie sau tăiați-i în cuburi mici sau bețișoare.
5. 
   Tăiați ceapa în jumătate subțiri și puneți-o într-o tigaie, prăjiți în ulei vegetal aproximativ 3-5 minute, amestecând din când în când.
6. 
   Adăugați morcovii pregătiți la ceapa transparentă, amestecați și gătiți încă aproximativ 5 minute.
7. 
   Tăiați câțiva cartofi în cuburi mici și clătiți sub apă până când iese cea mai mare parte a amidonului (acest lucru face ca bulionul să devină tulbure).
8. 
   Scoateți puiul, răciți puțin și despărțiți-l în fibre sau tăiați cubulețe.
9. 
   Turnați cu grijă cartofii în bulionul auriu.
10. 
    După 4-5 minute, adăugați în tigaie sotul și carnea.
11. 
    Se fierb legumele aproximativ 5 minute si se adauga vermicelli, se amesteca bine si se lasa sa fiarba la foc mic inca 1-2 minute.
12. 
    Inainte de a opri focul, adauga sare si piper dupa gust. Inainte de servire, puteti garnisi cu ierburi proaspete tocate. Poftă bună!

Cum să gătești supă de pui cu tăiței și cartofi?

Un bulion bogat auriu combinat cu legume si paste mici este exact primul fel de mancare care va placea tuturor fara exceptie.Pregătirea acestei supe nu va dura mult timp, deoarece puiul se gătește mult mai repede decât carnea de porc și vită.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• Pui - 300 gr.
• apă – 2,5 l.
• Cartofi - 250 gr.
• Morcovi – 100 gr.
• ceapa - 100 gr.
• Vermicelli - 4 linguri.
• Ulei de măsline - 30 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mărar – 2-3 crenguțe.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți bulionul: luați cantitatea necesară de apă în tigaie, coborâți puiul (în apă rece, astfel bulionul va fi mai bogat), adăugați puțină sare și gătiți aproximativ 25-30 de minute la foc mic, eliminând periodic spumă.

2. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i cubulețe de grosime medie.

3. Cand bulionul este gata, scoatem carnea si lasam sa se raceasca, iar cartofii tocati se pun intr-o cratita si se calesc la foc iute pana da in clocot, apoi se reduce flacara si se continua fierberea.

4. „Eliberăm” legumele rămase din coajă și le tocăm: morcovii se dau pe răzătoare fină, iar ceapa tăiem cubulețe mici.

5. Încinge ulei de măsline într-o tigaie și căliți morcovii și ceapa aproximativ 5 minute până când se înmoaie.

6. Imediat ce cartofii sunt aproape gata, adaugati prajitura si gatiti aproximativ 4-5 minute.

7. Apoi adăugați câteva linguri de vermicelli și amestecați activ, fără a lăsa pastele să se lipească. Se fierbe supa aproximativ 5-7 minute, se ia de pe foc si se lasa sub capac aproximativ 10-15 minute.

8. Adăugați puiul mărunțit în supa finită și serviți. Poftă bună!

Supă copioasă de pui cu tăiței și ou

Un prim fel parfumat și satisfăcător poate fi preparat din cele mai accesibile produse care se găsesc cu ușurință în orice magazin alimentar.Supa cu adaos de vermicelli și ouă de pui nu este doar originală, ci și foarte gustoasă.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 2-3 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Vermicelli - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Frunza de dafin – 1-2 buc.
• Apa – 2-2,5 l.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Usturoi – 1 dinte.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru supă - după gust.

Procesul de gatire:

1. Să începem prin a pregăti baza - bulionul. Pentru a face acest lucru, spălați aripioarele de pui, puneți-le într-o tigaie de dimensiune potrivită și umpleți-le cu apă rece. Adăugați puțină sare și gătiți aproximativ 10 minute după fierbere, îndepărtând periodic spuma cu o lingură.

2. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i cubulețe sau bucăți mici.

3. Se toaca ceapa si morcovii si se prajesc in ulei vegetal incins aproximativ 5-7 minute, amestecand continuu.

4. Adăugați cartofii și alte legume sotate în bulionul fierbinte și gătiți la foc mic aproximativ 20-25 de minute.

5. Dupa ce a trecut timpul se adauga cateva linguri de vermicelli, usturoiul tocat, condimentele dupa gust si se mai fierbe 5-7 minute.

6. Rupeți oul de pui într-o farfurie adâncă, adăugați câteva linguri de bulion și bateți.

7. Așezați frunza de dafin în tigaie și începeți să adăugați amestecul de ouă într-un flux subțire, amestecând continuu. După aceea, continuați să gătiți încă 2 minute și opriți focul. Acoperiți cu un capac și lăsați să stea 10-15 minute.

8. Turnați supa fierbinte în boluri, stropiți cu ierburi proaspete și serviți. Poftă bună!

Supa de pui cu taitei si prajita acasa

Ușoară, aromată și cel mai important - supă delicioasă, gătită în bulion de pui cu adaos de vermicelli și legume.Acest prim fel vă va ține sătul până seara și nu va rata gustările uscate. Datorită cartofilor, pastelor și bulionului bogat, felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător, dar mai puțin caloric decât supele preparate cu alte cărnuri.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 6-7.

Ingrediente:

• Pui - 500 gr.
• Cartofi - 300 gr.
• ceapa - 150 gr.
• Morcovi - 150 gr.
• Vermicelli – 150 gr.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți bulionul - tăiați puiul în bucăți destul de mari, adăugați doi litri și jumătate de apă rece și aduceți la fiert la foc mediu.

2. Gatiti aproximativ 25-30 de minute, indepartand constant spuma - pentru transparenta.

3. Să începem să pregătim legumele. „Eliberăm” ceapa de coajă și o tăiem în cuburi mici.

4. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoarea medie sau grosieră.

5. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i cubulețe de grosime medie.

6. Pentru a prăji, se încălzește câteva linguri de ulei vegetal și se călește ceapa aproximativ 4-5 minute până când este transparentă.

7. Apoi adăugați morcovii, amestecați bine și continuați să gătiți încă 5 minute.

. In timp ce eram ocupati cu legumele s-a pregatit bulionul. Scoateți cu grijă carnea și lăsați să se răcească și adăugați cartofii tăiați în bulionul clocotit.

9. Apoi, adăugați friptura aromată și gătiți timp de 15 minute.

10. Separați puiul de oase și tăiați-l sau despărțiți-l în fibre cu mâna.

11. Întoarceți carnea tocată în tigaie.

12. Când supa este aproape gata, adăugați vermicelli și amestecați bine, astfel încât să nu se lipească nimic. Gatiti conform instructiunilor de pe pachetul de vermicelli. Adăugați sare și piper după gust.

13.Imediat ce pastele sunt fierte, se scot de pe aragaz si se toarna in boluri. Inainte de servire, decoreaza cu ceapa verde tocata marunt si rasfata pe cei dragi. Poftă bună!

Supa de bulion de pui cu taitei si ciuperci

O supă delicioasă și consistentă pe bază de pui cu ciuperci - este foarte simplă și rapidă. Pregătirea unui astfel de prim fel va dura mai puțin de o oră și absolut oricine se poate descurca cu procesul. Datorită adăugării unui ingredient neobișnuit - ciuperci, supa capătă un miros unic de „pădure”.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• bulion de pui - 1 l.
• Morcovi – 1 buc.
• Champignon - 100 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Ulei de floarea soarelui – 20 ml.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Se pune bulionul de pui pe aragaz si se aduce la fierbere, imediat ce apar primele bule se adauga cartofii tocati.

2. Pentru a prăji, se toacă morcovii și ceapa și se prăjesc în ulei vegetal până se înmoaie, apoi se adaugă și în tigaie.

3. Tăiați ciupercile în felii subțiri, dacă ciupercile sunt mari, iar dacă sunt mici, în sferturi.

4. Turnam si felii de ciuperci in bulionul clocotit si amestecam toate ingredientele.

5. După 20 de minute, legumele vor fi aproape gata, așa că este timpul să adăugați câteva linguri de vermicelli. Continuați să gătiți aproximativ 5-7 minute și luați de pe foc.

6. Supa noastră ușoară și aromată de ciuperci este gata. Înainte de servire, se recomandă să se orneze cu crenguțe de mărar proaspăt. Poftă bună!

Supă de casă cu chifteluțe de pui și vermicelli

Ciorba rapidă de pui este salvarea oricărei gospodine, pentru că un astfel de prim fel se prepară mult mai repede decât borșul, cu toate acestea, nu este cu nimic inferioară acestuia în ceea ce privește sațietatea.Pentru preparare se folosesc carne de pasăre tocată și legume standard - cartofi, morcovi și ceapă, iar vermicelli aduce un pic de cojie și originalitate.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• pui tocat - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Vermicelli – 70 gr.
• sare - 15-20 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Începem să gătim pregătind principalele componente: dezghețăm carnea tocată la temperatura camerei, iar legumele se curăță și se clătesc cu apă.

2. Punem vreo 2 litri de apa intr-o cratita si punem pe foc la fiert, in acest moment cartofii taiem cubulete medii si ii aruncam in apa clocotita cu sare.

3. Sa incepem sa formam chiftelele. Pentru a face acest lucru, asezonați carnea tocată cu sare și piper negru măcinat după gust. Cu mainile umede se formeaza chiftele mici si se aseaza intr-o tigaie cu cartofi.

4. Se macină ceapa și morcovii - se rade morcovii pe răzătoarea medie și se taie ceapa cubulețe mici. Apoi calim legumele aproximativ 5 minute in ulei vegetal.

5. Punem si prajitura terminata in tigaie, amestecam totul cu grija si continuam sa gatim inca 10-15 minute. După ce a trecut timpul, adăugați vermicelli, amestecați imediat și gătiți timp de 4-6 minute.

6. Imediat ce pastele mici au fiert, se ia de pe foc si se toarna in farfurii. Dacă doriți, puteți stropi cu mărar sau pătrunjel tocat. Poftă bună!

Cum se prepară o supă delicioasă cu piept de pui și tăiței?

O supa foarte usoara, dar in acelasi timp satioasa, o puteti prepara cu usurinta pe baza de file fraged de pui si legume, pe care probabil ca fiecare gospodina le are in stoc.Acest prim fel poate fi consumat în siguranță de către persoanele care își urmăresc silueta și nu își fac griji cu privire la kilogramele în plus, deoarece supa se dovedește a fi aproape slabă și, după răcire, nu va apărea nici măcar o picătură de grăsime înghețată la suprafață.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• Cartofi - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Vermicelli - 2-4 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru supă - după gust.

Procesul de gatire:

1. Să începem gătitul cu baza viitoarei supe - bulion bogat de pui. Pentru a face acest lucru, spălați bine fileul de pui și îndepărtați toate peliculele albe și dungile de grăsime.

2. Uscați carnea cu prosoape de hârtie și tăiați-o în cuburi de mărime medie.

3. Puneți bucățile de pui într-o cratiță, umpleți cu apă rece și sare. Adăugați condimentele preferate după gust și gătiți timp de 10-12 minute după fierbere, asigurați-vă că îndepărtați orice spumă care se formează.

4. Curățați sau curățați legumele și clătiți cu apă.

5. Tăiați morcovii, ceapa și cartofii în cuburi sau bețișoare.

6. După 10-12 minute de gătire a păsărilor de curte, adăugați legumele preparate și amestecați toate ingredientele. Acoperiți cu un capac și gătiți aproximativ 20 de minute până când cartofii tăiați sunt gata.

7. După 20 de minute, adăugați câteva linguri de vermicelli mici, amestecați și gătiți sub capac pentru încă aproximativ 5-7 minute. Cand pastele sunt fierte, scoatem tigaia de pe foc.

8. Înainte de servire, puteți stropi cu ierburi proaspete. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru supă de pui și tăiței într-un aragaz lent

Supa clasică cu tăiței de pui poate fi preparată nu numai într-o cratiță, ci și într-un aragaz lentă, ceea ce va simplifica și mai mult procesul de gătire.O rețetă de supă cu bulion de pui nu mai este o prostie, totuși, legumele tăiate frumos și un bulion auriu și limpede dau supei nu numai un gust bun, ci și un aspect frumos vizual.

Timp de gătit – 1 oră 20 de minute

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• șuncă de pui – 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Cartofi – 2-3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Vermicelli - 100 gr.
• Ulei de floarea soarelui – 20 ml.
• Frunza de dafin – 1-2 buc.
• apă - 2 l.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Se spală bine morcovii, se curăță și se taie în inele sau jumătate. Turnați puțin ulei în vasul multicooker, porniți modul „Frying” și gătiți rădăcină timp de aproximativ 8-10 minute, amestecând periodic cu o spatulă de lemn sau silicon (pentru a nu deteriora învelișul vasului).

2. Adăugați la morcovii înmuiați o ceapă întreagă (spălată bine), cubulețe de cartofi, foi de dafin și carne de pasăre.

3. Umpleți ingredientele cu doi litri de apă purificată, porniți programul „Cooking” timp de 45-50 de minute.

4. După ce opriți multicooker-ul, îndepărtați cu grijă frunza de dafin și ceapa - aruncați aceste componente, deoarece nu ne vor mai fi de folos. Scoatem si sunca si o racim putin, o taiem si o intoarcem in bulion.

5. Adăugați apoi vermicelli în supă (poate fi înlocuite cu spaghete sparte), amestecați și închideți capacul. Continuați să gătiți timp de aproximativ 7-9 minute.

6. După timpul, adăugați sare, piper și ierburi tocate mărunt (ceapa verde și mararul sunt excelente).

7. Supa de pui este complet gata de mâncat.

Poftă bună!

Supa de pui cu taitei si branza topita

Primul fel de mâncare preparat după această rețetă are un gust și o aromă cremoasă foarte bogată.Această supă poate fi preparată foarte repede și necesită un efort minim. Conține doar ingrediente naturale, bulion de casă și brânză procesată - pentru frăgezime.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Timp de gătire - 30 de minute.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• Pui - 300 gr.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Vermicelli – 70 gr.
• brânză procesată – 80 gr.
• Mărar – 2-3 crenguțe.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru bulion se spala puiul si se umple cu 2-2,5 litri de apa curata. Se pune pe aragaz si se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mic si se fierbe aproximativ 30 de minute pana cand pasarea este gata. Când apare spumă, îndepărtați-o imediat.

2. Sărați bulionul finit după gust.

3. Să începem cu legumele. Curățați morcovii și cartofii și spălați-i bine.

4. Tăiați cartofii în bucăți de grosime medie.

5. Se rade morcovii pe răzătoarea medie sau se taie cu mâna în cuburi mici.

6. Puneți legumele pregătite în bulionul care fierbe și amestecați bine.

7. Imediat ce cartofii devin moi, adaugati vermicelli si gatiti conform recomandarilor de pe ambalaj.

8. Pentru aromă și aspect, toacă mai multe crenguțe de mărar.

9. Adăugați verdeață tocată în supa fierbinte.

10. Răziți brânza congelată pe cea mai fină răzătoare.

11. Turnați supa finită în boluri.

12. Adăugați câteva linguri de brânză procesată la fiecare porție.

13. Amesteca totul energic chiar in farfurie si serveste. Poftă bună!

Supă delicioasă de aripi de pui cu tăiței

O supa bogata si satioasa poate fi preparata din doar cateva aripioare de pui si cele mai accesibile legume. Pregătirea durează minim, iar toți cei care încearcă acest prim fel vor fi mulțumiți de rezultat.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 4 buc.
• apă - 2 l.
• Morcov – 1 buc.
• Vermicelli – 120-150 gr.
• Sarat la gust.
• Ierburi provensale - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Începem prin a pregăti ingredientele: dezghețăm carnea și o clătim sub jet de apă.

2. Punem aripioarele intr-o cratita cu un volum de aproximativ 3 litri, umplem cu apa rece si fierbem bulionul 20-25 de minute.

3. Hai să facem legumele. Morcovii se curăță și se taie felii sau se dau pe răzătoare grosieră.

4. Adăugați sare și o lingură de condimente provensale în bulionul bogat după gust.

5. Apoi scoateți cu grijă pasărea și turnați în tigaie mici vermicelli sau spaghete rupte cu mâna.

6. Trimite morcovii tăiați după paste.

7. Continuați să gătiți timp de 7-10 minute, amestecând din când în când conținutul vasului.

8. Turnați supa finită în boluri și, dacă doriți, decorați cu frunze de pătrunjel proaspăt. Poftă bună!