Rulouri de pui cu umplutură la cuptor

Rulourile de pui cu umplutură la cuptor sunt un preparat original și foarte gustos. Nu știi ce să gătești ceva nou pentru masa de sărbători? Încercați să vă surprindeți oaspeții servind rulouri de pui cu umplutură. Nu poți alege cea mai bună rețetă dintre marea varietate de pe internet? Atunci 10 rețete pas cu pas cu fotografii vă vor ajuta. Să începem?

Rulouri de pui cu umplutură de brânză la cuptor

Acest fel de mâncare simplu și în același timp incredibil de gustos este foarte ușor de preparat. Veți avea nevoie de cele mai simple și familiare produse, care în cele din urmă se vor transforma în gustarea perfectă, ușoară și delicată. De asemenea, pot fi servite ca fel principal de mâncare caldă.

1. 
   Cum să gătești rulouri de pui cu umplutură în cuptor? Mai întâi trebuie să clătiți fileul de pui sub jet de apă și să îl uscați puțin cu un prosop de hârtie. Luați un cuțit ascuțit și tăiați cu grijă fiecare file pe lungime în două bucăți de aproximativ aceeași grosime. Acoperiți fiecare jumătate cu folie alimentară și bateți puțin.
2. 
   Spălați ardeiul gras și tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați legumele în bucăți mici (acest lucru va face umplutura mai gustoasă și mai fragedă).
3. 
   Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
4. 
   Clătiți penele de ceapă verde sub jet de apă și agitați bine pentru a îndepărta orice lichid inutil. Apoi tăiați penele de ceapă în inele subțiri.
5. 
   Într-un castron mic, combinați crema de brânză, ceapa tocată și brânza tare rasă. Adăugați acolo ardeiul gras tocat mărunt și amestecați totul bine. Așezați umplutura mai aproape de una dintre marginile fileului de pui și rulați-o cu grijă într-un rulou. Perforați rulada cu scobitori de lemn pe fiecare parte; acest lucru va împiedica ca brânza topită să se scurgă prea mult din vasul finit.
6. 
   Pentru a pregăti aluatul, trebuie să adăugați în sucul de lămâie 2 linguri de ulei, un praf de sare și puțin piper măcinat. Amestecați bine toate ingredientele. Fiecare rulou trebuie scufundat în sosul rezultat și apoi rulat într-o farfurie cu pesmet. După aceasta, puneți rulourile pe o foaie de copt unsă cu puțin ulei vegetal.
7. 
   Cuptorul trebuie să fie încălzit corespunzător la 250 ° C.Puneti rulourile pregatite in cuptorul preincalzit si gatiti-le fara a deschide cuptorul aproximativ 35 de minute. Înainte de servire, puteți stropi vasul finit cu ierburi tocate mărunt.

Pofta buna tie si invitatilor tai!

Rulouri din piept de pui cu sunca si branza la cuptor

Încercați să faceți aceste rulouri fragede, aromate și delicioase de pasăre. Datorită faptului că sunt coapte în cuptor mai degrabă decât prăjite într-o tigaie, conțin mult mai puține calorii, ceea ce este deosebit de important pentru doamnele frumoase care își urmăresc silueta.

Ingrediente:

• File de pui – 0,5 kg.
• Brânză - 160 g.
• Ierburi proaspete - 20 g
• Sare și piper negru - după gust
• șuncă – 160 g.
• Căței de usturoi – 3 buc.
• Cremă – 110 ml
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele care intră în rulourile de pui. Pentru a face acest lucru, luați șunca și feliați-o cât mai subțiri. Apoi brânză. De asemenea, trebuie tăiat cât mai subțire posibil.

2. Clătiți puiul sub jet de apă și uscați-l ușor cu un prosop de hârtie. Acum veți avea nevoie de un cuțit ascuțit. Un cuțit foarte ascuțit care poate tăia fiecare file pe lungime în 3 bucăți. Fiecare dintre părțile rezultate trebuie bătută puțin cu un ciocan și apoi sărată. Pentru a preveni stropirea cărnii cu suc în timp ce bate, acoperiți-o cu folie alimentară sau o pungă de plastic obișnuită.

3. Pe fiecare bucată de file se așează două felii de șuncă. Acoperiți carnea cu 2-3 felii de brânză (în funcție de mărimea acestora). Rulați puiul pentru a forma o rulada.

4. Așezați rulourile finite în formă. Curățați cățeii de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă specială.

5.Adăugați usturoiul la rulouri, turnați smântână și sare.

6. Porniți cuptorul să se încălzească la 220 de grade. Cât ajunge la temperatura dorită, clătiți verdețurile sub jet de apă și, după ce le-am uscat puțin, le toacă destul de mărunt. Adăugați verdeața la rulourile cu sos din tigaie și amestecați ușor.

7. Dați tava la cuptorul bine încălzit pentru aproximativ 1 oră. În funcție de modelul cuptorului, timpul de gătire poate crește sau scădea. Fii ghidat de aspectul felului de mâncare pregătit.

Bucura-te de masa ta!

Reteta pas cu pas pentru prepararea rulourilor de pui cu ciuperci

Aceste rulouri de pui sunt incredibil de gustoase și aromate. Se prepară foarte ușor și rapid și se mănâncă și mai repede. Cu siguranță, rulourile preparate după rețeta noastră vor deveni oaspeți frecventi pe masa ta.

Ingrediente:

• Carne de pui (file) – 0,6 kg.
• Champignon proaspete – 0,25 kg.
• Ulei de floarea soarelui fără parfum - 2 linguri. l.
• Sare și piper negru măcinat - după gust.
• Condimentele preferate - după gust.
• Căței de usturoi – 2 buc.
• Ouă de prepeliță – 6 buc. (calculat pentru 2 file de pui)
• Brânză - 0,1 kg
• Ierburi proaspete - după gust.

Procesul de gatire:

1. Clătiți fileul de pui sub apă rece și uscați ușor cu un prosop de hârtie. Luați un cuțit subțire și ascuțit și tăiați cu grijă fileul la mijloc, astfel încât să poată fi desfășurat (ca la deschiderea unei cărți). Acoperiți fileul cu o pungă sau folie alimentară și bateți cu un ciocan (acest lucru se face pentru ca sucul de carne să nu se împrăștie în toate direcțiile). Ar trebui să ajungeți cu un strat de carne gros de cel mult jumătate de centimetru.

2. Acum trebuie să marinați puțin puiul.Pentru a face acest lucru, stropiți-l cu cantitatea dorită de piper, sare și condimente care se potrivesc bine cu puiul. Frecați condimentele în carne și lăsați-o să stea aproximativ 15 minute.Se poate înmui mai mult în condimente, dar apoi puneți carnea la rece.

3. Sortați și clătiți șampioanele. Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se usuce putin. După aceasta, trebuie să tăiați ciupercile în bucăți mici și să prăjiți până se înmoaie într-o tigaie cu 2 linguri de ulei rafinat de floarea soarelui.

4. Spălați câteva verdețuri, uscați-le și tocați-le foarte fin. Procedați la fel cu cățeii de usturoi. Adăugați ierburi tocate și usturoi la ciuperci. Se amestecă.

5. Fierbeți ouăle tari, apoi scufundați-le în apă rece timp de 10 minute, îndepărtați cojile (încercați să nu deteriorați integritatea oului).

6. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se adaugă la umplutura de ciuperci. Amesteca bine.

7. Acum puteți începe asamblarea rolelor. Chiar înainte de aceasta, porniți cuptorul și preîncălziți la 200 de grade, va avea timp să se încălzească bine. Deci, trebuie să umpleți carnea cu ciuperci, usturoi, brânză și ierburi. Lăsați puțin spațiu în jurul marginilor. Acum întindeți trei ouă de prepeliță fierte și rulați strâns pieptul într-un rulou. Pentru a preveni stricarea rulourilor, le puteți străpunge în mai multe locuri cu o scobitoare sau le puteți lega cu ață.

8. Transferați rulourile de pui și ciuperci într-o tavă de copt tapetată cu folie. Fiecare rolă trebuie ambalată separat. Dați tava la cuptor pentru 35-40 de minute.

9. Înainte de servire, desfaceți cu grijă folia și îndepărtați scobitorii și firele.

Poftă bună!

Cum se coace rulouri cu file de pui în bacon?

O opțiune foarte neobișnuită și eficientă pentru a servi un fel de mâncare fierbinte de pui.Gustul fraged și suculent al rulourilor de pui în slănină crocantă nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• Bacon – 110 g.
• Pui (file) – 0,4 kg.
• Sare - 1 praf.
• Piper măcinat (negru) - pe vârful cuțitului.
• Brânză - 60 g.
• Ulei de floarea soarelui fără parfum - 1-2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine fileul de pui sub jet de apă și apoi uscați cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați puiul în fâșii de aproximativ 2-3 centimetri lățime. Acoperiți puiul cu o pungă de plastic și bateți cu un ciocan. Punga este necesară pentru a preveni sucul și bucățile de pui să zboare în toate direcțiile.

2. Frecați fileul bătut cu puțină sare și piper și lăsați să stea 10-15 minute.

3. În timp ce carnea este înmuiată în condimente, se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se dă cuptorul pentru a se preîncălzi. Temperatura la care rulourile vor fi coapte trebuie să fie de 190ºC.

4. Presărați bucățile de pui înmuiate cu sare și piper cu brânză și apăsați-o puțin cu mâinile. Acum trebuie să răsuciți rulourile foarte strâns, astfel încât vasul finit să nu se destrame. Înfășurați bucăți subțiri de slănină în jurul rulourilor și fixați-o de pui folosind scobitori.

5. Puneți strâns rulourile de pui într-o tavă de copt, unsă cu 1-2 linguri de ulei vegetal și puneți la cuptorul bine încălzit. Concentrați-vă pe un timp de coacere de 30-35 de minute, dar în funcție de fiecare cuptor specific, timpul de gătire poate varia fie mai scurt, fie mai lung.

6. Rulourile de pui cu bacon se servesc cel mai bine calde cu o garnitura de legume proaspete sau coapte.

Bucura-te de masa ta!

Rulouri delicioase cu file de pui cu prune uscate

Datorită prunelor uscate, carnea de pui în astfel de rulouri capătă un gust dulce-acru foarte interesant și neobișnuit, care va adăuga cu siguranță o notă proaspătă gustului obișnuit al mâncărurilor de pui. Aceste rulouri se prepară foarte simplu și rapid, iar coacerea lor în cuptor reduce semnificativ numărul de calorii, ceea ce nu poate decât să le mulțumească fetelor care își urmăresc silueta.

Ingrediente:

• Prune uscate - 110 g.
• File de pui – 0,6 kg.
• Sarat la gust.
• Ou de pui - 1 buc.
• Nucșoară - pe vârful cuțitului.

Procesul de gatire:

1. Spălați prunele uscate în apă fierbinte, apoi turnați peste ele apă clocotită pentru ca fructele uscate să se umfle corespunzător. Pentru a reduce necazul pregătirii, cumpărați prune uscate fără sâmburi.

2. Clătiți carnea în apă rece și apoi uscați-o puțin cu prosoape de hârtie. Acum fiecare file trebuie tăiat la mijloc, astfel încât să poată fi desfășurat ca o pagină de carte. Bateți puiul cu un ciocan (pentru a evita stropii, puteți acoperi fileul cu folie alimentară înainte de a începe).

3. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. În timp ce pregătiți rulourile, cuptorul va avea timp să se încălzească la temperatura dorită.

4. Într-un castron mic, combinați sarea și nucșoara. Frecați amestecul rezultat pe fileul de pui bătut și lăsați să se înmoaie timp de 10 minute.

5. Scurgeți prunele și lăsați-le să se usuce puțin. Apoi puneți 3-4 prune uscate în centrul fiecărui file și rulați-l. Marginile pot fi asigurate cu scobitori.

6. Bateți oul de pui cu puțină sare și ungeți bine fiecare rulou deasupra și pe părțile laterale.

7. Transferați rulourile de pui cu prune uscate într-o tavă de copt (mai întâi trebuie acoperită cu ulei vegetal). Totul se va coace aproximativ 45 de minute.Rulourile gata preparate pot fi servite ca un fel de mâncare separat sau cu o garnitură de legume proaspete.

Bucura-te de masa ta!

O reteta simpla de rulouri de pui cu dovlecel, coapte la cuptor

Puiul este deja o carne dietetică și sănătoasă în sine, iar în combinație cu o legumă atât de magnifică precum dovlecelul, devine și mai sănătoasă și gustoasă. Un fel de mâncare foarte simplu și ușor de preparat, care vă va oferi o adevărată explozie de senzații gustative.

Ingrediente:

• Pui (file) – 1 buc.
• Dovlecel – 1 buc.
• Căței de usturoi – 1-2 buc.
• Brânză de vaci - 1,5 linguri. l.
• brânză tare - 60 g.
• Smântână - 1,5-2 linguri. l.
• Mărar proaspăt - după gust.
• Sare – 2 vârfuri.
• Piper negru măcinat - pe vârful unui cuțit.

Procesul de gatire:

1. Spălați dovlecelul sub jet de apă. Dacă folosiți o legumă tânără pentru gătit, atunci nu trebuie să curățați coaja, dar dacă dovlecelul este mai vechi, atunci tăiați coaja într-un strat subțire. Tăiați dovlecelul în două jumătăți, apoi tăiați fiecare jumătate pe lungime în 2-3 bucăți, astfel încât să obțineți farfurii groase de aproximativ o jumătate de centimetru.

2. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade, iar in timp ce se incalzeste asezam farfuriile de dovlecel pe o tava unsa cu unt. Coaceți-le în cuptorul bine încălzit timp de 5-10 minute.

3. De asemenea, fileul trebuie spălat și uscat puțin, apoi tăiat în câte fâșii ați făcut din farfurii de dovlecei. Se bate bine fiecare fâșie cu un ciocan, apoi se întinde cu sare și piper. Lasă carnea la marinat aproximativ 10 minute.

4. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Într-o farfurie separată se amestecă cu 2 linguri de smântână, brânză de vaci și mărar tocat mărunt, care trebuie mai întâi spălat și uscat. De asemenea, adăugați puțină sare și piper la smântână și mărar.Se amestecă toate ingredientele.

5. Cand dovleceii s-au racit la o astfel de temperatura incat sa nu strice sa ii manevrezi, asezati cate o bucata de file deasupra fiecarui dovlecel. Puneți deasupra umplutura de caș. Se presară brânză tare, care trebuie să fie rasă pe răzătoarea grosieră. Rulați cu grijă dovleceii în rulouri strânse și străpungeți cu o frigărui sau o scobitoare. Transferați-le pe o foaie de copt și coaceți aproximativ 30 de minute în cuptorul preîncălzit.

Bucura-te de masa ta!

Reteta pas cu pas pentru rulouri de pulpe de pui

Încercați să faceți aceste rulouri fanteziste de pulpe de pui. Acestea ies mult mai fragede și mai suculente decât omologii lor de file de pui. Iar umplutura picant adaugă o notă specială acestei rețete.

Ingrediente:

• Pui (pulpe) – 8 buc.
• Prune uscate - 50 g.
• Boia dulce măcinată - 1 linguriță.
• Bacon – 60 g.
• Smântână - 3-3,5 linguri. l.
• Muștar - 1 linguriță.
• sare de masă - 0,5 linguriță.
• Piper măcinat (negru) - pe vârful cuțitului.
• Căței de usturoi – 2 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine puiul și apoi uscați-l. În aceste scopuri, puteți folosi un prosop de hârtie. Tăiați cu grijă pulpele astfel încât să îndepărtați osul.

2. Într-o farfurie mică adâncă, amestecați muștarul, sare și piper. Tocați mărunt usturoiul decojit cu un cuțit ascuțit (sau treceți printr-o presă). Adăugați usturoiul în farfurie. Se toarnă 3,5 linguri de smântână peste toate ingredientele și se amestecă bine. Acoperiți corect carnea cu sosul rezultat și dați-o la frigider pentru 60 de minute, astfel încât pulpele să aibă timp să se marineze.

3. Începeți să pregătiți ceea ce va servi drept umplutură pentru rulouri.In primul rand se spala prunele si se fierbe putin la abur turnand apa fierbinte timp de 5-10 minute. Apoi tăiați prunele uscate în fâșii subțiri (este mai bine să le luați imediat fără semințe, astfel încât să fie mai puțină agitație). Tăiați slănina felii foarte subțiri. Spălați ardeiul gras, îndepărtați semințele și tăiați-l în cuburi mici.

4. Rulourile noastre vor avea două variante de umplutură: cu prune uscate și bacon, iar a doua - ardei gras și bacon. Așezați cu grijă umplutura în mijlocul fiecărei coapse, apoi rulați-le cu grijă în rulouri. Nu își vor ține bine forma, așa că pentru a fi în siguranță, este mai bine să le legați (nu strâns!) cu ață.

5. Cuptorul trebuie setat să se încălzească. În timpul pregătirii rulourilor, va avea timp să se încălzească până la 200ºС.

6. Într-un castron, amestecați o lingură de ulei de floarea soarelui, boia dulce și muștar. Adăugați și o jumătate de linguriță de sare acolo. Toate ingredientele trebuie amestecate și unse cu masa rezultată pe fiecare rolă.

7. Transferați rulourile într-o tavă de copt și dați la cuptorul preîncălzit pentru 45-50 de minute. După gătit, scoateți firele de pe ele și serviți calde.

Pofta buna tie si invitatilor tai!

Cum să gătești rulouri cu piept de pui în sos cremos?

Rulourile de pui gătite la cuptor sunt perfecte atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru un prânz copios de duminică cu familia. Sunt preparate foarte simplu și rapid și sunt uimitor de gustoase.

Ingrediente:

• Pui (file) – 0,7 kg.
• Cremă – 150 ml.
• Brânză - 160 g.
• Sare, piper și alte condimente - după gust.
• șuncă – 140 g
• Ou de pui - 1 buc.
• brânză topită – 110 g

Procesul de gatire:

1. Clătiți fileul de pui sub jet de apă și uscați ușor cu un prosop de hârtie.Tăiați fiecare file la mijloc, astfel încât să poată fi desfășurat ca o carte. Puneți fileurile neîmpachetate pe o placă de tăiat și acoperiți cu o pungă de plastic. Bateți fileul cu un ciocan puțin pe fiecare parte.

2. Acum trebuie să sărați carnea și să o asezonați cu condimente în funcție de preferințele dvs. de gust. Lăsați fileul la macerat în condimente 15 minute la temperatura camerei, în timp ce pregătiți ingredientele rămase.

3. Brânza tare trebuie să fie rasă pe o răzătoare grosieră. Şuncă – tăiată în felii subţiri. Același lucru trebuie făcut și cu brânza procesată (cel mai bine este să folosiți brânza tăiată în felii).

4. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. În timp ce pregătiți rulourile și umpluți, acesta va avea timp să se încălzească corespunzător.

5. Puneți o felie de brânză procesată și șuncă pe fileul bătut. Rulați strâns fiecare file într-o rolă. Asezam toate rulourile pe o tava unsa cu putin ulei vegetal.

6. Spargeți 1 ou într-un castron mic și adăugați jumătate din brânză rasă și 150 de mililitri de smântână. Adaugă un praf de sare, niște piper măcinat și oricare dintre condimentele tale preferate. Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă umplutura rezultată peste rulourile pregătite.

7. Puneți tava cu rulourile într-un cuptor bine încălzit până la acest moment. Coaceți-le la 200 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Apoi deschideți cu grijă ușa cuptorului și presărați jumătate de brânză rămasă pe rulouri. Tine vasul la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute.

Bucura-te de masa ta!

Rulouri de pui cu umplutură, coapte în folie

Crezi că nu poți face ceva suculent și foarte gustos din fileul de pui? Dar te înșeli.Încercați să faceți aceste rulouri minunate umplute cu ciuperci și ceapă. Vă asigurăm că veți fi încântați.

Ingrediente:

• File de pui – 2 buc.
• Căței de usturoi – 2-3 buc.
• brânză procesată – 15 g.
• Crema - 50 g.
• Condimente, sare, piper - după gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Champignon proaspete – 12 buc.
• Brânză - 50 g.

Procesul de gatire:

1. Clătiți carnea sub jet de apă și tăiați-o pe lungime în 2-3 bucăți. Așezați bucățile de file pe o placă de tăiat și bateți ușor pe ambele părți. Pentru a preveni împrăștierea bucăților de carne și a sucului în direcții diferite, acoperiți fileul înainte de a-l bate cu o pungă de plastic.

2. Asezonați fileul de pui bătut cu condimente și sare pe ambele părți. Lasam carnea sa se marineze putin si incepem sa umple.

3. Curăță ceapa și clătește. Tăiați ceapa în jumătate, apoi tăiați mărunt fiecare jumătate.

4. Clătiți șampioanele și uscați-le puțin. Tăiați ciupercile în felii subțiri sau bucăți mici.

5. Încinge o tigaie la foc iute, adaugă puțin ulei vegetal inodor, apoi transferă ceapa și ciupercile tocate în tigaie. Se amestecă, se reduce focul la mediu și se prăjește ușor. Apoi, când ceapa devine moale, adăugați smântână și brânză tare rasă. Tot in aceasta etapa umplutura trebuie sarata si asezonata cu condimentele tale preferate. Reduceți și mai mult focul și fierbeți umplutura până când crema a fiert aproape complet. Umplutura trebuie să fie destul de densă ca consistență.

6. În această etapă, puteți porni cuptorul la 190-200 de grade și lăsați să se încălzească corespunzător. Pornirea cuptorului în avans va reduce semnificativ timpul total de gătire.

7. Curățați cățeii de usturoi și apoi tăiați în felii subțiri.

8.Asadar, pune putin usturoi, branza rasa rasa si umplutura de ceapa si champignon pe file, batut si asezonat cu condimente. Rulați fileurile în rulouri strânse și, pentru a le menține mai bine forma, străpungeți-le în mai multe locuri cu scobitori. Transferați rulourile într-o tavă tapetată cu folie și înfășurați rulourile strâns cu ea.

9. Coacem vasul nostru într-un cuptor bine încălzit pentru o jumătate de oră. Deschide apoi cu grija folia si tine rulourile la cuptor inca 10 minute pana se rumeneste crusta.

Bucura-te de masa ta!

Rulouri de pui cu ceapă și morcovi

O varianta foarte simpla si gustoasa pentru o cina sanatoasa si satisfacatoare pentru adulti si copii. Rulourile de pui cu ceapă și morcovi pot fi servite cu orice fel de mâncare din cereale, paste sau legume.

Ingrediente:

• File de pui – 3 buc.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. l.
• Morcov – 1 buc.
• Ceapa – 2 capete.
• Sare - 2-3 ciupituri.
• Piper măcinat - pe vârful unui cuțit.
• Condimentele preferate - după gust.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, trebuie să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa și morcovii. Clătiți legumele sub jet de apă și uscați cu un prosop de hârtie.

2. Tăiați ceapa în două părți și tăiați fiecare parte în inele subțiri. Morcovii trebuie răzuiți pe o răzătoare specială pentru morcovii coreeni. Dacă nu aveți o astfel de răzătoare la îndemână, nu contează, puteți tăia rădăcină în batoane subțiri.

3. Încinge o tigaie, apoi adaugă în ea 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui. Primul pas este să prăjiți morcovii timp de 10 minute. Apoi adăugați ceapa la morcovi și prăjiți-o până se fierbe pe jumătate. La sfârșit, adăugați sare și piper legumelor și amestecați bine.

4. Clătiți fileul într-o cantitate suficientă de apă curentă și uscați-l cu un prosop de hârtie.Luați un cuțit lung și ascuțit și tăiați cu grijă fileul pe lungime în 3 bucăți. Dacă bucățile se dovedesc a fi groase, le puteți bate puțin pe o parte.

5. Așezați 1-2 linguri de umplutură pe marginea cea mai largă a fileului și rulați carnea în rulouri strânse. Dacă vă este teamă că rulourile se pot destrăma, străpungeți-le în 1-2 locuri cu scobitori.

6. Cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade. Pune rulourile într-o tavă de copt. Asigurați-vă că îl ungeți cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui, pentru a nu arde nimic. Dați tava cu rulouri la cuptor pentru 30-35 de minute. Aceste rulouri delicioase trebuie servite calde.

Bucura-te de masa ta!