Nuggetele de pui la cuptor sunt un fel de mâncare de care se vor bucura atât adulții, cât și copiii, pentru că ce poate fi mai gustos decât carnea fragedă de pui sub o crustă crocantă și apetisantă? O varietate de ingrediente sunt potrivite pentru pane, de exemplu: fulgi de porumb, pesmet sau chipsuri preferate. Când coacem în cuptor, nu trebuie să folosim o cantitate mare de ulei, astfel felul de mâncare finit are mult mai puține calorii decât prăjirea puiului. Pregătește o gustare delicioasă și bucură-te de gustul și aroma strălucitoare!
Nuggets de piept de pui la cuptor
Nuggets de piept de pui la cuptor sunt o mancare sanatoasa si foarte gustoasa care poate fi servita fie ca gustare, fie ca componenta de carne in combinatie cu garnitura preferata si legume proaspete sau murate. Cu excepția prăjirii, vă puteți permite acest fel de mâncare chiar și noaptea!
- Fileu de pui 500 (grame)
- Apă 250 (mililitri)
- Muştar 1 (lingurite)
- Ulei de masline 1 (linguri)
- Firimituri de pâine 2 (linguri)
- Făină 2 (linguri)
- Ou de gaina 2 (lucruri)
- Condimente gust
- Sare gust
-
Tăiați carnea în felii mici de forma dorită. -
Într-un recipient adânc, amestecați apa cu ulei de măsline, muștar, condimente și sare. -
Înmuiați feliile de file în amestecul rezultat și puneți-le pe raftul frigiderului timp de 60 de minute. -
Dupa o ora pune puiul intr-o strecuratoare si lasa-l sa se usuce putin. -
Într-un castron separat, combinați ingredientele pentru pâine: făină, biscuiți și condimente. -
În același timp, bateți oul cu sare și condimente. -
Înmuiați pasărea în amestecul de ouă. -
Apoi rulați fileul în pâine uscată și puneți-l pe o tavă de copt tapetată cu o foaie de hârtie de copt. -
Coaceți semifabricatele timp de o jumătate de oră la 180 de grade. -
Completam aperitivul aromat cu sosul preferat si incepem masa. Poftă bună!
Nuggets în pesmet
Nuggets în pesmet sunt o gustare consistentă, dar în același timp ușoară, care va atrage atât adulții cu spumă, cât și copiii cărora nu le place carnea în mod deosebit. Tot secretul constă în fileul care se topește în gură, cu crustă aurie. Și o astfel de combinație este imposibil de rezistat!
Timp de gătit – 1 oră 15 minute
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 4-5.
Ingrediente:
- file de pui – 700 gr.
- Pâine – 4 felii.
- Smântână - 4 linguri.
- Sarat la gust.
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
- Piper negru măcinat - ½ linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți carnea sub jet de apă și ștergeți-o cu prosoape de hârtie, îndepărtați eventualele incluziuni de grăsime și pelicule, tăiată în felii (grosime nu mai mare de 2 centimetri).
Pasul 2. Transferați feliile pe o farfurie convenabilă pentru amestecare.
Pasul 3. Condimentează pasărea cu sare și piper negru. Puteți folosi orice condimente dacă doriți.
Pasul 4. Adăugați patru linguri de smântână cu orice conținut de grăsime.
Pasul 5.Se amestecă ingredientele și se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.
Pasul 6. Rupeți feliile de pâine și puneți-le într-un bol de blender.
Pasul 7. Măcinați pâinea în pesmet. Puteți folosi și pesmet gata preparat.
Pasul 8. Tapetați o foaie de copt cu folie și acoperiți cu un strat subțire de ulei.
Pasul 9. Păineți carnea înmuiată în condimente în pesmet.
Pasul 10. Așezați semifabricatele pe o tavă de copt.
Pasul 11. Gatiti la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.
Pasul 12. Serviți cald sau rece. Poftă bună!
Nuggets de pui de casă cu chipsuri
Nuggetele de pui de casă în chipsuri sunt o alternativă excelentă la fast-food-ul cumpărat din magazin, a cărui compoziție rămâne necunoscută. Răsfățați-vă cu pui suculent în crustă cu chipsurile preferate, care vă va însenina orice seară și vă va oferi o adevărată plăcere gustativă!
Timp de gătit – 120 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 3.
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Chipsuri – 100 gr.
- Sos de soia – 100 ml.
- Ouă - 1 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pentru a accelera procesul, plasați toate produsele necesare pe desktop. Clătiți pasărea și lăsați-i puțin timp să se usuce.
Pasul 2. Tăiați fileul în felii egale de grosime medie.
Pasul 3. Asezati feliile intr-un bol si turnati sosul de soia, acoperiti cu un capac si puneti la frigider pentru 60-120 de minute la macerat.
Pasul 4. După o oră, spargeți oul într-un castron și turnați-l în pui, amestecați.
Pasul 5. Tocați chipsurile de cartofi folosind orice metodă convenabilă.
Pasul 6. Se pune o mână de carne în chipsuri, se acoperă cu un capac și se agită energic.
Pasul 7Puneți nuggetele acoperite cu bucăți de chipsuri pe o tavă de copt unsă. Se coace 20 de minute la 180 de grade.
Pasul 8. Așezați puiul rumenit pe un platou de servire și serviți.
Pasul 9. Pofta buna!
Nuggets în fulgi de ovăz la cuptor
Nuggets de fulgi de ovăz sunt o modalitate dovedită și rapidă de a hrăni 3-4 persoane cu un singur file de pui la îndemână. Bucățile de carne de pasăre rulate în fulgi și coapte până sunt gătite în cuptor nu sunt doar un fel de mâncare incredibil de gustos și aromat, ci și sănătoase datorită conținutului ridicat de proteine și carbohidraților lenți.
Timp de gătit – 55 min.
Timp de gătit – 20-25 min.
Porții – 2-3.
Ingrediente:
- file de pui – 400 gr.
- Ouă – 2 buc.
- Fulgi de ovăz - 1 lingură.
- Amidon/făină - 2 linguri.
- Sare - 1 lingura.
- Condimente pentru pui - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Rupeți ouăle mari de pui într-un castron.
Pasul 2. Adăugați ½ linguriță de sare și condimente și amestecați.
Pasul 3. Tăiați fileul spălat și uscat peste bob în felii mici.
Pasul 4. Amestecați sarea rămasă cu condimente și frecați pasărea cu amestecul rezultat.
Pasul 5. Înmuiați carnea în făină sau amidon, scuturând excesul.
Pasul 6. În continuare, scufundă puiul în ouă bătute cu aditivi.
Pasul 7. Acum acoperiți puiul cu fulgi de ovăz pe toate părțile.
Pasul 8. Se pun semifabricatele pe o tava de copt cu pergament si se coace aproximativ 30 de minute la 180 de grade.
Pasul 9. Serviți pepite delicioase cu legume proaspete, ierburi și sos. Gătește și distrează-te!
Nuggets de pui cu branza la cuptor
Nuggetele de pui cu brânză la cuptor sunt un fel de mâncare suculent și incredibil de gustos, care va mulțumi pe toți cei care încearcă măcar o bucată! Fileul fraged se potrivește perfect cu brânza tare, care se topește în timpul tratamentului termic și dă felului de mâncare un pic de rafinament.
Timp de gătit – 1 oră 45 de minute
Timp de gătit – 25 min.
Porții – 6.
Ingrediente:
- file de pui – 600 gr.
- Brânză - 100 gr.
- Fulgi de porumb – 100 gr.
Pentru marinata:
- Smântână - 200 gr.
- Sare - 1 lingura.
- Boia dulce măcinată - ½ linguriță.
- Amestecul de ardei măcinat - ½ linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați bine pasărea sub jet de apă și uscați-o cu prosoape de hârtie. Tăiați în bucăți de mărime medie, de grosime egală.
Pasul 2. Într-o farfurie adâncă, amestecați smântâna cu sare și condimente.
Pasul 3. Pune carnea în amestecul rezultat.
Pasul 4. Amesteca bine fileul in marinata si, acoperindu-l cu folie, muta-l pe raftul frigiderului pentru cel putin 60 de minute.
Pasul 5. În același timp, toacă o bucată de brânză tare folosind o răzătoare de borage.
Pasul 6. Bateți fulgii de porumb în firimituri.
Pasul 7. Combina cerealele cu branza.
Pasul 8. Înmuiați feliile de carne în amestecul uscat și așezați-le pe un vas termorezistent tapetat cu o foaie de hârtie de copt.
Pasul 9. Gatiti mancarea la 200 de grade timp de jumatate de ora.
Pasul 10. Puneți pepitele calde pe o farfurie și luați o probă. Poftă bună!
Nuggete de pui pane cu porumb la cuptor
Nuggetele de pui paine cu porumb la cuptor sunt un aperitiv consistent si aromat care va surprinde familia si oaspetii cu caracteristicile sale gustative de neegalat.Și, de asemenea, o textură delicată care se potrivește bine cu „coaja” crocantă și delicioasă a fulgilor măcinați.
Timp de gătit – 45 min.
Timp de gătit – 15-20 min.
Porții – 5-7.
Ingrediente:
- File de pui – 1 kg.
- Fulgi de porumb neindulci – 150 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Făină – 100 gr.
- Pătrunjel – 4-5 crenguțe.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Turnați 150 de grame de fulgi de porumb într-un bol de blender.
Pasul 2. Mixați până când amestecul este măcinat fin.
Pasul 3. Clătiți carnea, uscați-o și tăiați-o în bucăți de dimensiuni și forme arbitrare.
Pasul 4. Rupeți ouăle într-o farfurie, adăugați ierburi tocate mărunt, piper negru și sare - bateți cu o furculiță.
Pasul 5. De asemenea, turnați cerealele într-un alt castron, iar făină într-un al treilea castron.
Pasul 6. Adăugați ușor sare și piper la pasăre. Trageți carnea în făină, apoi scufundați în amestecul de ouă și cereale. Așezați piesele pe un covor de silicon.
Pasul 7. Coaceți nuggetele la 190 de grade timp de 25-30 de minute.
Pasul 8. Lăsați vasul roz să se răcească ușor și începeți să gustați. Poftă bună!
Pepite din PP la cuptor
Nuggets PP în cuptor sunt o opțiune excelentă pentru o cină sau un prânz cu conținut scăzut de carbohidrați, care pot fi consumate în siguranță chiar dacă ești la dietă. Puiul gătit într-un aluat delicat din smântână și condimente picante vă va surprinde prin gustul său strălucitor și bogat, precum și cu aroma sa unică.
Timp de gătit – 2 ore 45 minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 3.
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Smântână - 150-200 gr.
- Brânză (răzuită) – 50 gr.
- Fulgi de porumb – 50 gr.
- Turmeric - după gust.
- Boia dulce măcinată - după gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Sarat la gust.
- Khmeli-suneli - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Puneti smantana intr-o farfurie adanca, adaugati sare si condimentele preferate si amestecati pana se omogenizeaza.
Pasul 2. Tăiați fileul, îndepărtat de grăsime și pelicule, în bucăți mici și adăugați la amestecul de smântână.
Pasul 3. Amestecați fileul în marinadă, acoperiți cu folie și dați la frigider pentru cel puțin 60 de minute.
Pasul 4. Fără a pierde timpul, măcinați fulgii într-un blender.
Pasul 5. Combinați firimiturile rezultate cu brânză rasă.
Pasul 6. Rulați bucățile de pui în amestecul de pane și așezați semifabricatele pe o tavă de copt cu pergament sau un covor de copt.
Pasul 7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți gustarea aproximativ 30-40 de minute.
Pasul 8. Pofta buna!
Nuggets de pui tocate la cuptor
Nuggetele de pui tocate la cuptor sunt un aperitiv rapid de gatit, gustos si suculent facut din carne rasucita. Nuggetele sunt pregătite foarte simplu, astfel încât chiar și un copil se poate descurca cu procesul, iar toate manipulările nu vă vor lua mai mult de douăzeci de minute. Încearcă-l și vezi singur!
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 4.
Ingrediente:
- pui tocat - 500 gr.
- Ouă - 1 buc.
- Pesmet - 3 linguri.
- Făină - 3 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Într-o farfurie cu laturile înalte, bate un ou mare de pui.
Pasul 2. Turnați făină și biscuiți în două farfurii.
Pasul 3. Se condimentează carnea tocată cu condimente și se formează biluțe cu mâinile umede, se presează ușor și se rulează în făină, apoi se înmoaie în ou și abia apoi în pesmet - se distribuie pe o foaie de copt tapetă cu pergament.
Pasul 4. Pune vasele cu preparatele la cuptor pentru 30 de minute la 180-190 de grade.
Pasul 5. Înainte de servire, adăugați sosuri și ierburi.Poftă bună!
