Aripioare de pui KFC acasă

Aripioarele de pui KFC acasă sunt un răsfăț uimitor pentru iubitorii de fast-food. Pregătirea aripilor este destul de simplă. Este nevoie doar de timp pentru a marina. Poți găti aripioarele la cuptor, într-o tigaie sau la prăjit. În această selecție, fiecare va găsi o opțiune potrivită pentru sine. Gătește cu plăcere! Deliciile de casă sunt de multe ori mai apetisante decât aripioarele cumpărate din magazin.

Aripioare de pui picante KFC de casă

Aripioarele de pui picante KFC acasă vor fi apreciate de toți iubitorii de gustări sărate. Un răsfăț de aur va face visul oricui să devină realitate. Un aperitiv atractiv din toate punctele de vedere se dovedește a fi incredibil de apetisant și este potrivit nu numai pentru întâlniri prietenoase la un pahar de băutură spumoasă, ci și pentru o cină delicioasă în familie.

1. 
   Cum să gătești aripioare de pui KFC acasă? După ce am pregătit produsele, începem procesul captivant. Se spală și se usucă aripile. Ghimbirul murat poate fi înlocuit cu ghimbir uscat sau rădăcină proaspătă tocată. Este permisă schimbarea condimentelor enumerate cu altele, păstrând în același timp gustul picant. Tratamentul savuros este destinat doar adulților.
2. 
   Măcinați ardeiul iute în orice fel. Luați un recipient spațios. Adăugați toate condimentele enumerate. Sare si piper. Se toarnă 100-150 mililitri de apă rece. Amesteca.
3. 
   Separăm aripile la articulații. Congelăm falanga cea mai exterioară și o folosim la prepararea bulionului. Părțile rămase le scufundăm în marinadă.
4. 
   Se amestecă bine și se lasă să stea o oră. Se amestecă de mai multe ori pe parcursul perioadei de marinare. Cerne 300 de grame de făină într-un castron adânc și adaugă o lingură de boia dulce măcinată. Amesteca.
5. 
   Păineți aripioarele marinate într-un amestec uscat.
6. 
   Puneți bucățile pregătite într-o strecurătoare. După ce scuturați excesul de făină, coborâți strecurătoarea în apă rece și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
7. 
   Paine din nou aripile.
8. 
   După ce încălziți uleiul vegetal într-o cratiță până la fiert, coborâți cu grijă aripioarele pane și prăjiți până devin aurii timp de 7-8 minute. Apoi transferați pe șervețele pentru a scăpa de grăsime.
9. 
   Servim un aperitiv picant. Supliment cu sosuri și băuturi. Ketchup-ul obișnuit, usturoiul, brânză sau sosul chili se vor potrivi cu aripioarele. Berea este ideală ca băutură.
10. 
    Aripioarele de pui KFC acasă sunt gata! Poftă bună!

Aripioare de pui KFC cu crustă crocantă la cuptor

Aripioarele de pui KFC cu o crustă crocantă în cuptor nu necesită abilități profesionale de gătit. Aceasta este o rețetă ideală pentru cei care nu acceptă în niciun fel alimente grele grase. Pregătirea fast-food-ului de casă durează doar 45 de minute.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 1 kg
• Ou - 1 buc.
• făină de grâu - 0,5 linguri.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• usturoi granulat - 1 linguriță.
• Chips de porumb – 150 gr.
• Ulei de floarea soarelui - pentru ungerea tava de copt.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 3 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătim produse pentru o gustare originală.
2. Se spală și se usucă aripile.
3. Tocăm fiecare aripă la articulații. Folosim doar a doua și a treia falangă. Din primul se poate găti bulion.
4. Puneți aripioarele pregătite într-un castron mare.
5. Se presară sare și o jumătate de linguriță de piper măcinat.
6. Dupa ce am amestecat bine, lasam putin la marinat.
7. Luați chipsuri de porumb fără arome și puneți-le într-o pungă. Măcinați cu un sucitor folosind o mișcare de rulare.
8. Turnați firimiturile rezultate într-un bol. Nu ar trebui să fie prea mic.
9. Gustam chipsurile de sare si abia apoi adaugam sare si asezonam cu piper macinat si usturoi granulat. Determinăm singuri numărul de condimente și sortimentul. Important este ca panerea sa fie picanta.
10. Se amestecă până la omogenizare.
11. Bateți oul într-un castron adânc.
12. Odată netedă, adăugați apă și amestecați.
13. Cerneți făina într-un castron separat.
14. Asezati o foaie de pergament pe o tava de copt si ungeti-o cu ulei vegetal.
15. Să trecem la cea mai interesantă etapă. Înmuiați aripioarele în făină și înmuiați în aluat.Apoi o painem bine in chipsuri.
16. Transferam preparatele in foaia de copt pregatita si o punem in cuptorul incins la 200 de grade. Coaceți timp de 15 minute, apoi întoarceți-o pe a doua parte și gătiți încă 15 minute. Să ne uităm la cuptorul nostru. Verificăm pregătirea prin străpungerea aripii. Nu ar trebui să existe sânge.
17. Transferam aperitivul apetisant intr-un vas de servire. Dacă doriți, adăugați sos. Poftă bună!

Aripioare de pui într-o tigaie cu o crustă crocantă, ca KFC

Toată lumea va primi aripioare de pui într-o tigaie cu o crustă crocantă, la fel ca la KFC, prima dată. Această rețetă este simplă, dar destul de lungă și este mai bine să începeți să o pregătiți seara. Mai jos sunt oferite instrucțiuni detaliate; preparatul original va reuși, chiar dacă îl gătiți pentru prima dată. Numărul de condimente și gama lor pot fi variate în funcție de preferințele dumneavoastră. Cu cât marinați mai mult aripile, cu atât rezultatul este mai apetisant. Pentru a nu pierde timpul, fac procedura seara și o las până dimineața.

Timp de gătit – 5 ore 40 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 800 gr.
• apă – 100 ml.
• Boia dulce măcinată - 2 lingurițe.
• Ghimbir măcinat - 2 lingurițe.
• Piper negru măcinat - 2 lingurițe.
• usturoi granulat - 2 linguri.
• coriandru măcinat - 2 lingurițe.
• Ardei iute măcinat - 1 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Pentru pane:
• Turmeric măcinat - 2 lingurițe.
• Sare - 1 lingura.
• Boia dulce măcinată - 3 lingurițe.
• făină de grâu - 500 gr.
• Pentru prajit:
• Ulei vegetal - 500 ml.
• A inregistra, a valida:
• Sos de rosii/teriyaki/ketchup clasic - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru implementarea rețetei, colectăm produsele indicate mai sus.Tăiați partea subțire de pe aripioarele spălate și uscate. Tocăm partea rămasă în falange de-a lungul articulațiilor.
2. Pregătiți amestecul de marinare combinând apa și uleiul vegetal. Adăugați condimentele enumerate. După amestecare, adăugați aripioarele. Amestecați din nou și mutați aripioarele într-un loc rece timp de 5 până la 12 ore. Amestecați ocazional în timpul marinării. Dacă îl lăsăm peste noapte, nu trebuie să îl amestecați; aripioarele vor fi bine marinate și înmuiate în condimente.
3. Pentru a obține o crustă apetisantă, amestecați ingredientele pentru pane. Amesteca bine. Turnați apă rece de la robinet într-un recipient adânc. Într-un castron adânc, încălziți 500 de mililitri de ulei vegetal și aduceți la fierbere. Alegeți o tigaie cu fundul gros și laturile înalte pentru ca la prăjit, uleiul să nu se stropească în toată bucătăria. Adăugați aripioarele marinate la pane și amestecați.
4. Apoi le transferăm într-o sită și le punem într-un recipient cu apă, ținem o jumătate de minut. Când apa s-a scurs, paine din nou aripile. Dubla pane pastreaza suculenta in interior si creeaza un aspect atractiv. Se transferă apoi bucățile în ulei vegetal încins și se prăjesc timp de 9 minute până se rumenesc. Se prăjește în loturi, astfel încât puiul să aibă timp să se gătească uniform și să dobândească o culoare aurie uniformă. Scoatem gustarea prajita cu o lingura cu fanta si o asezam pe hartie de copt pentru a indeparta excesul de ulei.
5. Serviți aperitivul terminat pe un vas plat acoperit cu pergament. O astfel de prezentare va arăta originală și interesantă. O completam cu diverse sosuri. Totul depinde de preferințele de gust. Dacă niciuna dintre cele de mai sus nu este potrivită, folosiți muștar, tartar de casă sau pregătiți smântână cu usturoi.
6. Vă prezentăm un preparat crocant. Turnăm băuturi spumoase și ne bucurăm de mâncare simplă și apetisantă, care este de multe ori mai gustoasă decât fast-food-ul cumpărat din magazin. Aripile dispar instantaneu de pe masă. Prin urmare, recomand să pregătiți o porție dublă sau chiar triplă. Poftă bună!

Aripioare prăjite KFC de casă

Aripile KFC prăjite de casă arată apetisant, devin suculente și incredibil de gustoase. Cantitatea de picant poate fi ajustată pentru a se potrivi propriilor preferințe. Astăzi, alături de aripioare, propun să gătesc pulpe de pui. Această gustare ar fi o opțiune excelentă pentru adunările prietenoase.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 10

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 10 buc.
• Pulpe de pui – 10 buc.
• Ouă – 3 buc.
• făină de grâu - 1-2 linguri.
• Ardei iute – 1-2 buc.
• Fulgi de ovăz - după gust.
• Condimente - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 1 l.

Procesul de gatire:

1. Clătiți și uscați aripioarele de pui. Tăiați de-a lungul articulațiilor.
2. Folosim partea exterioară pentru a găti bulionul, dar deocamdată o punem la frigider. Împreună cu aripioare, vă sugerez să gătiți tobele imediat. Aripile vor fi ascuțite, dar bețișoarele nu.
3. Spălați ardeii iute.
4. Tăiați mărunt.
5. Trimitem ardeiul iute zdrobit la aripioarele tăiate bucăți. Sare si piper cu piper macinat. Adăugați balsamic pentru gust. Dacă nu este acolo, ne vom descurca fără el.
6. Se amestecă bine și se transferă într-o pungă. Lasă-l la marinat. Îl poți lăsa peste noapte. Dacă nu ai timp, o oră va fi suficientă.
7. Se condimenteaza betisoarele cu condimente fara ardei iute. Amesteca bine.
8. Bateți fulgii de ovăz cu un blender, dar nu până la praf. Se toarnă într-o farfurie. Bateți ouăle într-un recipient separat.Se toarnă făina într-o a treia farfurie.
9. Se înmoaie tobele în făină, se scufundă în ouă bătute și se ung în fulgi de ovăz zdrobit. Păineți aripioarele marinate în același mod.
10. Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță.
11. Prăjiți tobele în ulei clocotit timp de 15 minute până devin aurii, prăjiți falanga mare 10-12 minute, cea din mijloc 7-10 minute. Îndepărtați excesul de ulei punând aperitivul pe prosoape de hârtie.
12. Pâine jumătate din aripioare și prăjiți în ulei clocotit, prăjiți jumătate fără pane. Servim acest aperitiv apetisant cu diverse sosuri. Poftă bună!

Aripioare de pui KFC în aluat

Aripioarele de pui KFC în aluat sunt incredibil de apetisante, crocante la exterior și suculente la interior. Un răsfăț delicios perfect pentru o cină în familie. Dacă felul de mâncare este destinat unui meniu pentru copii, cantitatea de ardei iute trebuie redusă sau deloc adăugată.

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 500 gr.
• Ouă – 2 buc.
• făină de grâu - 0,25 linguri.
• făină de porumb - 50 gr.
• Piper Cayenne - 1 praf.
• lapte de vacă - 4 linguri.
• Fulgi de porumb neindulci – 300 gr.
• boia macinata - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Ardei iute măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 300 ml.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele. Clătiți și uscați aripioarele. Apoi le tocam la rosturi. Punem partea exterioară la congelator și gătim bulionul dacă este necesar.
2. Puneți aripioarele într-un recipient mare. Se presară cu piper măcinat, boia de ardei, chili și sare. Se amestecă bine, astfel încât condimentele să acopere uniform părțile de pui.
3. Se presară cu făină de porumb și se amestecă.Acoperiți cu un capac și lăsați să se odihnească 40 de minute.
4. Pregătiți aluatul combinând 4 linguri de lapte cu două ouă de pui. Sare si piper, adauga piper cayenne.
5. Bateți până la omogenizare. Adăugați un sfert de cană de făină de grâu la amestecul lichid. Se amestecă până la omogenizare.
6. Înmuiați fiecare parte a aripilor în aluatul pregătit.
7. Măcinați fulgii de porumb neindulci cu un sucitor sau folosind un blender. Dupa aluat, paine aripioarele in fulgi de porumb macinati. Încinge 300 de mililitri de ulei vegetal într-o cratiță sau într-o tigaie adâncă.
8. Prăjiți aripioarele pregătite până se rumenesc în ulei clocotit timp de 5-7 minute, răsturnându-le din când în când. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, așezați puiul prăjit pe prosoape de hârtie. Serviți tratarea și adăugați sosul. Serviți la masă. Poftă bună!

Aripioare de pui acoperite cu pesmet, la fel ca KFC

Aripioarele de pui acoperite cu pesmet, ca cele de la KFC, pot fi preparate cu ușurință acasă. Un fel de mâncare de casă este, fără îndoială, mai gustos decât fast-food-ul cumpărat din magazin. Procesul simplu poate fi repetat chiar și de cei care o fac pentru prima dată. Nu vor apărea dificultăți dacă urmați cu atenție descrierea detaliată.

Timp de gătit – 1 oră 40 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 500 gr.
• Ou - 1 buc.
• făină de grâu - 100 gr.
• Condimente - 1 linguriță.
• lapte de vacă – 130 ml.
• pesmet – 100 gr.
• curry - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Ardei iute măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 300 ml.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele.
2. Spălați aripile. Se pune intr-o cratita si se umple cu apa. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 3 minute.După timpul specificat, se pune pe o sită și se răcește.
3. Se toarnă lapte peste aripioarele răcite și se sparge oul. Sare si piper. Asezonați cu condimente și curry. După ce am amestecat bine, se lasă la marinat, lăsând 1 oră.
4. Pentru pane, combinați 100 de grame de făină de grâu și pesmet, sare, adăugați condimente și ardei iute. Amestecați bine.
5. Pregătiți o cratiță adâncă sau o tigaie. Se toarnă 300 de mililitri de ulei de floarea soarelui. Puneți-l pe aragaz și încălziți-l bine. Scoateți aripioarele din marinadă. Păineți-le în amestecul uscat. Se scufundă a doua oară în marinadă și se rulează din nou în ingredientele uscate.
6. Puneți cu grijă aripioarele pane în ulei care fierbe și prăjiți la temperatură moderată până devin uniform aurii. Apoi, pentru a elimina excesul de grăsime, transferați pe prosoape de hârtie.
7. Serviți aperitivul pregătit cu sosurile preferate. Poftă bună!

Aripioare de pui cu amidon precum KFC

Aripioarele de pui cu amidon KFC sunt un răsfăț uimitor atât pentru copii, cât și pentru adulți, care sunt destul de ușor de preparat. Din aspectul felului de mâncare, nimeni nu va ghici că gustarea este pregătită acasă. Deși gustul tratamentului va diferi semnificativ. Gustările de casă au un gust mai bun decât mâncarea rapidă cumpărată din magazin.

Timp de gătit – 1 oră 35 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 24 buc.

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 12 buc.
• Amidon de cartofi - 0,5 linguri.
• făină de grâu - 2,5 linguri.
• Condimente pentru grătar - 1 linguriță.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 l.
• Boia dulce măcinată - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 1 l.

Procesul de gatire:

1. Luați 12 aripioare de pui. Clătim și îndepărtăm umezeala cu prosoape. Împărțim prin îmbinări.Nu avem nevoie de partea exterioară. Poate fi congelat și folosit pentru a face bulion.
2. Punem aripile împărțite în falange într-un castron adânc. Sare si piper. Dacă doriți, utilizați ardei iute, ierburi provensale, boia de ardei sau curry.
3. Îndepărtăm coaja de ceapă, le clătim sub robinet și le tăiem în jumătate de rondele. Se toarnă într-un castron cu aripioare și se adaugă condimente pentru kebab.
4. După ce am amestecat bine, acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră.
5. Turnați o jumătate de pahar de amidon de cartofi și 2,5 pahare de făină de grâu premium într-un castron adânc. Pentru culoare, adăugați o linguriță de boia dulce.
6. Amestecați bine amestecul uscat. Scoateți aripioarele din marinadă și îndepărtați ceapa. Transferați aripioarele în bol cu ​​ingredientele uscate în loturi.
7. Se amestecă bine, astfel încât aripile să fie acoperite cu un strat uniform de pâine pe toate părțile.
8. Apoi, transferați aripile într-o sită.
9. Turnați apă rece de la robinet într-un vas larg și puneți în ea o sită cu aripioare. Țineți apăsat timp de 10 secunde.
10. Transferați imediat aripile la pane uscată. Amestecați bine.
11. Pănerea dublă creează umflături pe aripi, care formează o crustă crocantă în timpul prăjirii.
12. Intr-o tigaie sau cratita inalta se incinge un litru de ulei de floarea soarelui la temperatura maxima. Se pun aripioarele in ulei clocotit in portii si se prajesc 10-12 minute.
13. Asezati aripioarele prajite pe o suprafata tapetata cu prosoape de hartie pentru a indeparta excesul de grasime. Prăjim următorul lot în același mod.
14. Aripioarele finite sunt suculente la interior cu o crustă crocantă delicioasă.
15. Servim aperitivul si suplimentar servim sosuri.
16. Poftă bună!

Aripioare de pui, ca KFC, cu fulgi de porumb

Aripioarele de pui în stil KFC cu fulgi de porumb sunt o rețetă pentru cei care nu mănâncă prăjeli și urmăresc aportul de calorii. Pregătirea gustării nu va dura nici măcar o oră. Întregul proces este destul de simplu și necesită un minim de ingrediente. Aripioarele crocante la exterior și suculente la interior vor mulțumi pe toată lumea, fără excepție.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Aripioare de pui – 10 buc.
• Ou - 1 buc.
• făină de grâu - 30 gr.
• Condimente - după gust.
• Fulgi de porumb neindulci – 100 gr.

Procesul de gatire:

1. Măsurați 100 de grame de fulgi de porumb neîndulciți.
2. Măcinați fulgii într-un mod convenabil. Dacă aveți un blender, acest lucru se va face mai repede. Dacă nu, turnați-l într-o pungă și rulați-l cu un sucitor.
3. Spargeți oul spălat într-un recipient adânc și bateți cu o furculiță până se omogenizează.
4. După ce spălați și uscați aripioarele de pui, le tăiați la articulații. Se aseaza intr-un bol si se condimenteaza cu condimente. De obicei se folosește sare, piper măcinat și boia de ardei. De data aceasta am condimente pentru pui și un praf de ardei iute roșu. Se amestecă bine, astfel încât condimentele să îmbrace uniform aripioarele.
5. Pâine fiecare bucată de aripă de pui în făină.
6. Apoi scufundați în amestecul de ouă.
7. Apoi, rulați în fulgi de porumb tocați. Folosind aceeași metodă, puteți găti file de pui sau tobe. Asezati aripioarele pregatite pe o tava tapetata cu folie.
8. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneti tava cu preparatele in cuptorul incins si coaceti o jumatate de ora.
9. Scoatem un fel de mâncare roz.
10. Serviți aripioare de pui aurii cu ketchup sau sos de usturoi. Poftă bună!