Biluțe de pui

Bilele de pui sunt mici cotlet rotunde. Sunt deosebit de suculente și fragede. Se gătesc într-o tigaie, la cuptor, la abur, cu adaos de sos, brânză și alte produse. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară strălucitoare de 7 rețete pas cu pas, cu o descriere detaliată a procesului.

Biluțe de pui cu sos la cuptor

Mâncărurile de pui suculente cu sos vor fi un preparat excelent pentru prânzul sau cina. Serviți-le cu piure de cartofi sau alte garnituri la alegere. Luați notă de rețeta originală.

1. 
   Tenderele de pui sunt foarte ușor de preparat. Măcinați puiul într-o mașină de tocat carne.
2. 
   Adăugați carnea tocată cu ouă, sare și boia de ardei măcinată.
3. 
   Amestecați amestecul până la omogenizare.
4. 
   Facem mici cotlet rotunde din carnea tocată rezultată și le prăjim în ulei până apare fardul de obraz.
5. 
   Tăiați morcovii, ardeii și ceapa în cuburi mici.
6. 
   Prăjiți-le până se înmoaie timp de aproximativ 5 minute.
7. 
   Suplimentam legumele cu patrunjel tocat, usturoi si pasta de rosii.
8. 
   Amestecați amestecul și umpleți-l cu apă. Se fierbe aproximativ 10 minute.
9. 
   Puneți chiftelele într-o tavă de copt.
10. 
    Umpleți produsul cu sos. Se coace 45 de minute la 200 de grade. Apoi lăsați-le la fiert timp de 15 minute.
11. 
    Biluțele parfumate de pui cu sos sunt gata. Îl poți servi la masă!

---

Bucăți de pui tocate într-o tigaie

Din carne tocată într-o tigaie pot fi preparate delicioase de pui. Felul de mâncare va fi o idee grozavă pentru un prânz sau o cină acasă. Serviți-l cu legume proaspete și garnitură după gust.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• pui tocat - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat – 7 gr.
• Ulei vegetal - 80 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune puiul tocat într-un castron adânc. Adăugați la aceasta ceapa tocată, sare și piper negru măcinat.

Pasul 2. Rupeți oul în amestec.

Pasul 3. Amestecați toate ingredientele. Turnați apă într-un recipient separat. Il vom folosi pentru a ne uda mainile pentru formarea usoara a bilelor.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Puneți bucățile formate aici.

Pasul 5. Prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.

Pasul 6. Închideți vasul cu un capac, reduceți focul și fierbeți încă 10 minute.

Pasul 7. Chiftele de pui tocate sunt gata!

O reteta simpla si delicioasa de bile de pui cu branza

Un fel de mâncare strălucitor pentru meniul de acasă sunt mâncărurile de pui gătite cu brânză. Acest răsfăț vă va încânta prin procesul său culinar simplu, precum și prin gustul delicat și proprietățile nutritive.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de pui - 450 gr.
• brânză tare – 80 gr.
• Pâine – 70 gr.
• Ou - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măcinați pâinea albă până la firimituri fine.

Pasul 2. Măcinați carnea de pui într-o mașină de tocat carne, combinați-o cu pesmet, ceapa tocată, ou, sare și piper măcinat. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 3. Din carnea tocată se face bile rotunde.

Pasul 4. Transferați-le pe o tavă de copt. Se coace 20 de minute la 200 de grade.

Pasul 5. În acest moment, se rade brânza tare și se amestecă cu ierburi tocate.

Pasul 6. Scoateți chiftelele fierbinți din cuptor.

Pasul 7. Presărați tratarea cu brânză.

Pasul 8. Coaceți încă 7 minute.

Pasul 9. Apetisante bile de pui cu brânză sunt gata.

Pui fraged în sos cremos

Sosul cremos va da bucatilor de pui un gust delicat. Pregătirea unui astfel de tratament nu este dificilă. Folosește o rețetă simplă pentru asta. Tratează-te pe tine și familia ta.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• file de pui – 600 gr.
• Cartofi - 120 gr.
• Verzi – 0,5 buchete.
• Ierburi provensale - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru sosul de smantana:

• Crema 20% - 400 ml.
• Brânză - 100 gr.
• Sare – 2 vârfuri.
• usturoi uscat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măcinați fileul de pui într-o mașină de tocat carne.

Pasul 2. Adăugați cartofii rasi, ierburile tocate, sare și condimentele în carnea tocată.

Pasul 3. Frământați cu grijă produsele până la omogenizare. Pentru o mai bună elasticitate, masa poate fi bătută: ridicați carnea tocată de aproximativ 20 de ori și aruncați-o într-un castron.

Pasul 4. Din aluatul rezultat se face bile mici.

Pasul 5. Se prăjește produsul în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 6. Pregătiți sosul. Amestecați smântâna cu brânză rasă, sare și usturoi uscat.

Pasul 7. Turnați sos cremos peste tratarea cu pui. Fierbeti 5 minute dupa fierbere, apoi opriti focul si mai tineti vasul acoperit inca 7 minute.

Pasul 8. Sunt gata preparatele fragede de pui în sos cremos!

Chiftele de pui aburite dietetice într-un aragaz lent

Un tratament sănătos și cu conținut scăzut de calorii pentru masa ta sunt biluțele de pui la abur. Le puteți găti rapid într-un aragaz lent. Vă rugăm să vă bucurați de familie cu un produs gustos și suculent.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pui tocat - 0,5 kg.
• Ouă – 2 buc.
• ceapa verde - 50 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o.

Pasul 3. Tocați mărunt ceapa verde.

Pasul 4. Adăugați două tipuri de ceapă la puiul tocat. Trimitem aici și ouă de găină, sare și condimente.

Pasul 5. Frământați cu grijă produsele.

Pasul 6. Formați bile mici din masa rezultată și puneți-le într-o tavă de copt pentru aburi. Mai întâi turnați apă în vas.

Pasul 7. Gătiți în modul „abur” timp de 30 de minute.

Pasul 8. Bucățile de pui suculente și sănătoase la abur sunt gata!

Cum să gătești chiftele de pui cu ciuperci?

Biluțe copioase de pui ies cu adaos de ciuperci. Mâncarea vă va încânta cu gustul său strălucitor, suculent și vă va diversifica perfect meniul obișnuit. Consultați această rețetă simplă.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• file de pui – 600 gr.
• Ciuperci Champignon – 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Verdeață - 10 gr.
• Ulei de măsline - 0,5 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele în cantitățile necesare. Spalam in prealabil ciupercile si fileurile.

Pasul 2. Tăiați fileul pregătit în bucăți mici.

Pasul 3. Măcinați șampioanele.

Pasul 4. Prăjiți ciupercile în ulei de măsline aproximativ 3 minute. Sarați-le și stropiți-le cu condimente.

Pasul 5. Combinați ciupercile cu bucățile de carne.

Pasul 6. Adaugă aici ierburi tocate.

Pasul 7. Se amestecă ingredientele și se adaugă ouăle. Amestecă din nou.

Pasul 8. Adăugați făină în amestec.

Pasul 9. Așezați piesa de prelucrat pe o tigaie fierbinte folosind o lingură.

Pasul 10. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 11. Chiftele suculente de pui cu ciuperci sunt gata!

Biluțe suculente de file de pui tocate

Cele mai suculente preparate de pui sunt făcute din file de pui tocat. Acest tratament este grozav pentru un prânz sau o cină în familie. Îl poți servi cu orice garnitură.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de pui – 370 gr.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 1 lingură.
• Morcovi - 50 gr.
• apă - 2 linguri.
• Khmeli-suneli - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați fileul de pui și tăiați în bucăți mici.

Pasul 3. Bate oul de pui cu două linguri de apă.

Pasul 4. Pune bucăți de pui în acest amestec.

Pasul 5. Razi o bucată de morcov pe răzătoarea fină. Trimitem la file.

Pasul 6. Presărați mâncarea cu făină.

Pasul 7. Sare dupa gust.

Pasul 8. Adaugă hamei suneli.

Pasul 9. Amestecați bine conținutul.

Pasul 10. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Și puneți aici carnea tocată tocată folosind o lingură.

Pasul 11. Prăjiți produsul pe ambele părți până se rumenește.

Pasul 12. Chiftele de pui tocate de culoarea aurii sunt gata!