Pulpe de pui la tigaie

Mâncărurile din pui sunt deosebit de populare în multe familii. Pulpele prăjite suculente pot fi o soluție gustoasă, colorată și hrănitoare pentru o cină gătită acasă. Ele pot fi pregătite într-o varietate de moduri. Luați notă de 10 idei culinare interesante cu o descriere pas cu pas a procesului.

File de pulpă de pui dezosat într-o tigaie

Carnea pulpei de pui este deosebit de suculentă și hrănitoare. Acest produs poate fi tăiat în bucăți și prăjit într-o tigaie într-un sos parfumat. O idee grozavă pentru un prânz sau o cină în familie.

1. 
   Cum să gătești delicios pulpe de pui într-o tigaie? Fileurile de coapsă trebuie să fie complet lipsite de oase și membrane.Tăiați produsul în fâșii subțiri.
2. 
   Puneți bucățile de file într-un castron adânc. Stropiți-le cu sare și piper negru măcinat și amestecați.
3. 
   Tăiați ceapa în inele subțiri. Prăjiți legumele până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.
4. 
   Pregătiți sosul într-un bol separat. Amestecam smantana cu pasta de rosii si faina pana se omogenizeaza.
5. 
   Adăugați sosul în ceapă și fierbeți conținutul timp de aproximativ 3 minute.
6. 
   În continuare, prăjiți bucățile de carne în ulei într-o altă tigaie. Gătiți ingredientul până când apare un fard strălucitor.
7. 
   Puneți fileul pregătit într-o tigaie cu sos. Se fierbe la foc mic aproximativ 3-5 minute.
8. 
   Așezați vasul fierbinte, aromat, pe farfurii porționați și serviți.

---

Poftă bună!

Pulpe de pui suculente și gustoase în sos de soia

Pulpele de pui crocante si aurii se obtin prin marinare in sos de soia. Pregătește un fel de mâncare luminos și hrănitor pentru masa familiei tale. Oferă-ți familia cu carne suculentă și aromată.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 2 kg.
• Sare - optional.
• Boia - după gust.
• Condimente pentru pui - după gust.
• Busuioc uscat - după gust.
• Sos de soia - 200 ml.
• Ulei de măsline – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați pulpele de pui și puneți-le într-un castron adânc. Îndepărtați oasele după cum doriți. Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți o tăietură mică și să le îndepărtați cu mâna.

2. Toarnă ulei de măsline peste bucățile de carne și stropește-le cu puțină sare. Nu trebuie să adăugați sare deoarece ingredientele conțin sos de soia.

3. Apoi, umpleți piesa de prelucrat cu condimente uscate. Cantitatea lor poate fi ajustată după gust.

4. Frământați bine conținutul aromatic.Se toarnă sosul de soia peste mâncare, distribuindu-l uniform și se lasă la marinat 1 oră la loc rece.

5. După marinare timp de o oră, produsul va fi bine înmuiat în condimente și sos de soia. Prăjiți pulpele de pui pregătite până se rumenesc.

6. Puiul crocant picant este gata. Serviți produsul fierbinte la masă împreună cu legume proaspete sau o garnitură. Poftă bună!

Pulpe fragede de pui înăbușite în sos de smântână

Pentru a face pulpele de pui fragede și suculente, gătiți-le într-un sos de smântână aromat. Un fel de mâncare hrănitor de casă vă va încânta cu procesul său culinar simplu și direct, precum și cu gustul său memorabil.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 6 buc.
• Smântână - 1 lingură.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Verzi – 0,5 buchete.
• Usturoi – 2 catei.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Roșii - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Spălați pulpele de pui și frecați-le bine cu sare și piper negru măcinat.

2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți bucățile de pui aici până devin maro auriu.

3. Apoi, transferați produsul într-un vas cu fundul gros. Puteți lua o tigaie sau o cratiță mică.

4. Peste produsul din carne se toarnă cantitatea necesară de smântână și se pune la foc mic. Asteptam sa fiarba smantana.

5. Adauga in amestec usturoiul tocat, dafinul, ierburile preferate tocate si feliile subtiri de lamaie. Se fierbe încă 10-15 minute.

6. Puneți puiul finit în sos de smântână pe farfurii, decorați cu felii de roșii și serviți. Poti incerca!

Pulpe de pui suculente și delicioase în sos cremos

Mâncărurile din pui sunt ideale pentru prânzurile și cinele de familie. Carnea hrănitoare poate fi gătită într-un sos delicat de smântână. Încântă-ți familia cu o soluție culinară suculentă cu sos aromat.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Crema - 1 lingura.
• Unt - 1 lingura.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Topiți o bucată de unt într-o tigaie. Prăjiți ceapa tocată aici.

2. Suplimentați ceapa tocată cu morcovi rasi fin. Se fierb legumele până se înmoaie, aproximativ 3-5 minute.

3. Așezați bucățile de pui pe un pat de legume. Stropiți produsul cu sare după gust.

4. Acoperiți vasul cu un capac și gătiți timp de 10 minute, întorcându-le din când în când.

5. Apoi, turnați smântâna, reduceți focul și mai gătiți vasul pentru aproximativ 5 minute.

6. Pune pulpe de pui delicioase în sos cremos pe farfurii. Gata, gata de servit!

Cum să prăjiți pulpele de pui cu o crustă crocantă într-o tigaie?

Pulpele de pui suculente sunt ușor de preparat cu o piele crocantă aurie. Această carne se potrivește perfect cu multe garnituri. Servește preparatul pentru un prânz sau o cină de familie numeroasă.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 5 buc.
• Boia - 1 linguriță.
• Condimente pentru pui - 1 linguriță.
• usturoi măcinat - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine pulpele de pui sub apă, apoi bateți-le ușor cu un ciocan.

2. Stropiți produsul din carne cu sare, boia de ardei, condimente pentru pui și usturoi uscat măcinat.

3. Scufundați bucățile de pui pregătite într-o tigaie cu ulei vegetal. Să începem să prăjim.

4.Apoi, acoperiți produsul cu o farfurie și puneți deasupra o greutate dintr-un borcan de sticlă cu apă. Acest lucru vă va ajuta să obțineți un fard mai strălucitor. Gatiti timp de 7 minute.

5. Scoateți farfuria cu greutatea instalată și continuați să prăjiți carnea pe fiecare parte încă 7 minute.

6. Pulpele luminoase de pui cu o crustă crocantă aurie sunt gata. Așezați-le pe farfurii și serviți!

O reteta simpla si delicioasa de pulpe de pui cu ceapa la tigaie

Pulpele de pui suculente, cu o aromă strălucitoare de ceapă, sunt ușor de gătit acasă într-o tigaie. Tratamentul nutritiv poate fi servit cu garnituri. Verificați soluția culinară pentru cina dvs. în familie.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 4 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Decongelați și spălați în prealabil pulpele de pui.

2. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.

3. Frecați bine pulpele de pui cu sare și condimente aromate după gust.

4. Prăjiți bucățile de carne în ulei vegetal până se rumenesc.

5. Punem aici si jumatati de inele de ceapa.

6. Reduceți căldura și continuați să fierbeți vasul încă 7-10 minute.

7. Puiul auriu cu ceapa crocanta este gata. Puneți deliciul fierbinte pe farfurii și serviți!

Pulpe de pui parfumate prăjite într-o tigaie cu usturoi

Pulpele de pui aromate pot fi preparate cu adaos de catei de usturoi. Preparatul fierbinte vă va încânta cu gustul său strălucitor și picant. Serviți la prânz cu o garnitură la alegere.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 6 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• pesmet – 120 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Khmeli-suneli - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Spălați pulpele de pui și bateți-le ușor. După aceasta, frecați produsul cu sare și piper. Mai adaugam in carne si hamei suneli si catei de usturoi tocati.

2. Turnați cantitatea necesară de pesmet într-o farfurie plată.

3. Dragă bucățile picante de pui în pane uscată. Fiecare parte a puiului trebuie să se sprijine bine pe pesmet.

4. În continuare, prăjiți produsul într-o tigaie în ulei vegetal. Gătiți vasul până când se formează un fard strălucitor pe fiecare parte.

5. Apetisantul pui cu usturoi acasă este gata. Serviți o bunătate copioasă la masă!

Pulpe de pui la fiert cu sos

O modalitate rapidă de a pregăti un prânz de casă consistent și delicios este să fierbeți pulpele de pui în sos. Datorită acestei rețete, carnea iese incredibil de suculentă și fragedă. Verifică această idee interesantă pentru masa ta.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 4 buc.
• Smântână - 1 lingură.
• apă – 150 ml.
• Făină - 1 lingură.
• Unt - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Khmeli-suneli - 1 linguriță.
• Boia - 0,5 linguriță.
• Curry – 2 ciupituri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Pune sare și condimente uscate într-o farfurie comună și amestecă-le.

2. Rulați fiecare bucată de pui în sare și condimente. Se pune produsul intr-o tigaie cu ulei vegetal si se prajeste pana se rumeneste.

3. Într-o altă tigaie se topește o bucată de unt. Mai adaugam si faina aici. Amestecați și fierbeți ingredientele până devin maro.

4. Turnați apă fiartă în făina încălzită și adăugați smântână.Se amestecă ingredientele și se aduce la fierbere.

5. Turnați sos clocotit peste bucățile de pui prăjit. Fierbeți vasul timp de aproximativ 5-7 minute și opriți-l.

6. Pulpele de pui suculente cu sos sunt gata. Serviți-le la masă împreună cu o garnitură și murături.

Rețetă pas cu pas pentru a găti pulpe de pui în maioneză într-o tigaie

Pulpele de pui roz pot fi prăjite într-o tigaie cu maioneză. Mâncarea vă va încânta cu crusta sa crocantă și sosul suculent. Serviți un fel de prânz consistent cu piure de cartofi, paste sau cereale.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 6 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• maioneza - 200 gr.
• apă – 150 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Clătiți pulpele de pui sub apă. Dacă se dorește, se pot bate ușor cu un ciocan de bucătărie.

2. Frecați generos produsul din carne cu sare și condimente după gust.

3. Tăiați ceapa în orice mod convenabil. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se rumenesc.

4. Separat, prăjiți pulpele în condimente până se rumenesc.

5. Transferați bucățile de pui în tigaia cu ceapa.

6. Apoi, adăugați maioneză și turnați puțină apă fiartă. Se amestecă cu grijă și se fierbe timp de aproximativ 3-5 minute.

7. Adăugați aici usturoiul tocat și ierburi aromatice proaspete. Ține vasul la foc mic pentru încă 5 minute.

8. Asezati vasul fierbinte cu sos aromat pe farfurii si serviti-l la masa!

Cum să prăjiți pulpele de pui în aluat într-o tigaie?

Pulpele de pui crocante se obțin cel mai bine prin prăjirea într-un aluat într-o tigaie. Consultați această idee strălucitoare pentru biroul dvs. de acasă. Vă rog pe cei dragi cu un preparat cald parfumat și delicios.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 4 buc.
• Ou - 1 buc.
• făină – 180 gr.
• Chefir - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Boia - 0,5 linguriță.
• curry - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Combinați cea mai mare parte a făinii cu chefir și un ou de pui.

2. Folosind o furculiță, bateți ingredientele până când se formează un amestec lichid neted, fără cocoloașe.

3. Într-o farfurie separată, combinați făina rămasă cu sare, piper negru măcinat, curry și boia aromatică. Amesteca.

4. Rulați mai întâi fiecare pulpă de pui în amestecul uscat și apoi în amestecul lichid.

5. Puneți produsele din carne aluate într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Prăjiți bucățile pe ambele părți până devin maro auriu strălucitor.

6. Puneți carnea fierbinte finită în aluat crocant auriu pe farfurii și serviți fierbinte cu orice adaos.