File de pui cu roșii și brânză la cuptor

Cu un set minim de ingrediente la îndemână, cum ar fi piept de pui, brânză și roșii, puteți pregăti o cină ușoară, aromată și incredibil de delicioasă. În plus, puiul nu necesită tratament termic îndelungat, datorită căruia timpul de gătire este redus semnificativ.

File de pui francez cu roșii și brânză la cuptor

Carnea fragedă de pui coaptă la cuptor are o textură foarte plăcută și pur și simplu se topește în gură, iar pregătirea unui astfel de fel de mâncare, plus adăugarea de brânză și roșii suculente, este foarte simplă și rapidă.

1. 
   Cum să gătești file de pui cu roșii și brânză la cuptor? Pregătim produsele: clătiți bine carnea și legumele sub jet de apă și lăsați timp să se usuce.
2. 
   Tăiați fileul pe lungime în două părți și bateți ușor cu un ciocan.
3. 
   Asezonați carnea cu sare și condimente - frecați pe ambele părți.
4. 
   Puneți cotletele unul peste altul și lăsați la macerat 15-25 de minute.
5. 
   Răzăm orice brânză tare pe o răzătoare grosieră.
6. 
   Tăiați roșia în inele subțiri.
7. 
   Tăiați șampile proaspete în felii.
8. 
   Tăiați câteva tulpini de ceapă verde.
9. 
   Tapetați o tavă de copt cu folie sau hârtie de copt și ungeți cu puțin ulei.
10. 
    Așezați carnea aromată.
11. 
    Peste fiecare bucată se pune jumătate de rondele de roșii și ciuperci și se adaugă puțină sare.
12. 
    Presărați generos brânză rasă pe șampioane.
13. 
    Pentru a decora, stropim puiul cu ceapa verde tocata si dam la cuptor pentru o jumatate de ora la 180 de grade.
14. 
    După 30 de minute, scoateți cu grijă foaia de copt și serviți cu cartofi sau hrișcă. Poftă bună!

---

Cotlete de pui cu branza si rosii

Vă prezentăm atenției o rețetă uluitoare, dar în același timp simplă și hipocalorică de file de pui copt acoperit cu un strat de brânză tare și roșii delicioase. Acest fel de mâncare va atrage cu siguranță atât copiii, cât și adulții care respectă o alimentație adecvată.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• roșii - 80 gr.
• brânză tare – 80 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• Condimente pentru pui – 2 gr.
• sare - 1-3 gr.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți mâncarea: clătiți bine pasărea sub apă, uscați cu prosoape de bucătărie, îndepărtați dungile și peliculele albe. Tăiați brânza și roșiile felii.

2. Tăiați fileul pe lungime în felii egale și bateți ușor. Stropiți fiecare bucată cu condimente și sare pe ambele părți.

3.Așezați carnea de pui condimentată într-o tavă de copt sau foaie de copt și puneți deasupra roșia tăiată rondele.

4. Deasupra unei felii de roșii - se pune brânză, tăiată în felii subțiri sau rasă. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

5. Imediat ce puiul este copt, transferați-l în porții în farfurii și serviți cu salată verde proaspătă. Poftă bună!

File de pui cu roșii, brânză și maioneză

Un fel de mâncare ideal atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină în familie - piept de pui a la „carne franțuzească”, copt la cuptor cu o crustă apetisantă de brânză, roșii și ceapă.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• file de pui – 500 gr.
• Roșii - 3-5 buc.
• Brânză - 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• maioneză - 100 ml.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. In primul rand se curata ceapa, se toaca marunt si se toarna peste ele apa clocotita pentru a neutraliza excesul de amaraciune.

2. Tăiați fileul de-a lungul bobului, adică peste bucată.

3. Bateți ușor feliile rezultate cu un ciocan de bucătărie și puneți-le pe o tavă de copt sau într-o tavă de copt (pre-unsă cu ulei de floarea soarelui).

4. Tăiați roșiile coapte în inele de grosime medie.

5. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

6. Asezonați cotletele de pasăre, adăugați sare după gust și începeți să preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

7. Scurgeți excesul de apă din ceapă și puneți porții mici pe fiecare bucată de carne.

8. După ceapă, adăugați felii de roșii.

9. Peste rosii se toarna un jet subtire de maioneza.

10.Presărați generos puiul cu brânză mărunțită.

11. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25 de minute și savurați.

Poftă bună!

Piept de pui cu rosii, branza si cartofi

Să pregătim un fel de mâncare consistent, aromat și incredibil de gustos, care cu siguranță va plăcea tuturor - piept de pui copt „sub blană” de brânză și cu o garnitură de cartofi. După ce am petrecut doar 10 minute din timpul nostru, obținem o cină plină, fără exces de ulei, deoarece gătitul are loc la cuptor.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• file de pui – 250 gr.
• Cartofi - 200 gr.
• Ceapa - 80 gr.
• Brânză - 80 gr.
• roșii - 100 gr.
• Smântână - 100 gr.
• usturoi granulat – 5 gr.
• sare - 3 gr.
• Condimente pentru pui – 5 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine un sân de mărime medie, uscați-l și tăiați-l în bucăți mici.

2. Ungeți ușor vasul de copt cu ulei și întindeți carnea, stropiți cu condimente, usturoi granulat și sare.

3. Curățați cartofii, tăiați-i în cercuri și puneți-i într-un strat uniform deasupra păsării.

4. Turnați smântână peste feliile de cartofi și nivelați cu o lingură.

5. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri și puneți-o deasupra smântânii.

6. Puneți următorul strat de roșii tăiate felii subțiri.

7. Presărați generos vasul asamblat cu brânză rasă și dați la cuptor. Se coace 30-45 de minute la 180 de grade.

8. Mâncarea incredibil de gustoasă și fragedă este gata. Poftă bună!

File de pui suculent și moale cu roșii, brânză și ciuperci

Există o mulțime de moduri de a găti piept de pui, totuși, cea mai populară și festivă opțiune este fileul cu brânză, roșii și ciuperci coapte la cuptor. Felul de mâncare arată foarte atractiv, așa că poate fi servit cu ușurință pe o masă festivă.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• file de pui – 250 gr.
• Maioneză/smântână – 2 linguri.
• Champignons – 3 buc.
• roșii – 2 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• brânză tare – 50 gr.
• Branza de vaci – 50 gr.
• Usturoi - după gust.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Boia dulce - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți mâncarea: clătiți șampioanele, roșiile și păsările de curte cu apă și uscați. Tăiați carnea în porții și bateți ușor cu un ciocan de bucătărie, având grijă să nu rupeți fileul fraged.

2. Stropiți cotletele cu condimentele care vă plac, adăugați sare, piper și boia după gust.

3. Așezați o cantitate mică de brânză de vaci moale pe fiecare felie de carne (poate fi înlocuită cu brânză de vaci) și întindeți.

4. Așezați pe carne șampile tăiate în felii subțiri.

5. Tăiați roșiile felii și puneți câteva pe fiecare cotlet.

6. Turnați „construcția” rezultată din diverse componente cu generozitate cu maioneză pentru a-i da un gust mai delicat și mai cremos.

7. Presărați generos toate bucățile de file de pui cu brânză rasă și coaceți la 180 de grade aproximativ 25-30 de minute.

8. Dacă doriți, decorați vasul cu frunze de pătrunjel proaspăt și serviți cu cartofi tineri fierți. Bucurați-vă!

Piept fraged de pui cu rosii, dovlecel si branza

Pregatim un fel de mancare usor fara calorii in plus din produsele disponibile - pui si dovlecel, coapte la cuptor, fara a adauga o cantitate mare de ulei vegetal. Această cină este perfectă pentru cei care își urmăresc greutatea și respectă o alimentație adecvată.

Timp de gătit – 1 oră 5 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• file de pui – 500 gr.
• Dovlecel – 350-500 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Roșii - 3-4 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul în cuburi mici și marinați cu un amestec de usturoi, trecut prin presă, ulei, sare și piper - amestecați și lăsați timp de o jumătate de oră.

2. După 30 de minute, transferați carnea aromată pe o tavă de copt cu laturile înalte sau într-o tavă de copt.

3. Curatati dovlecelii tineri de coaja groasa si seminte - taiati bucatele.

4. Tocam si rosiile, le adaugam in cubuletele de dovlecel, sare, piper si amestecam bine.

5. Acoperim fileul de pasare cu cuburi de legume si dam la cuptor pentru 20-25 de minute la o temperatura de aproximativ 180 de grade.

6. În timp ce vasul se coace, rade brânza.

7. După ce timpul a trecut, îndepărtați cu grijă matrița.

8. Presărați generos legumele și puiul cu brânză și coaceți din nou aproximativ 15-20 de minute până când sunt complet fierte. Poftă bună!

Cum să coaceți delicios file de pui cu roșii, brânză și ceapă?

Când oaspeții sunt în prag și frigiderul este gol, pregătim o cină rapidă, gustoasă și festivă dintr-o listă de ingrediente de bază: pui, roșii, ceapă și maioneză. Un fel de mâncare atât de fierbinte va zbura de pe farfurie în doar câteva momente!

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Roșii – 3 buc.
• Brânză - 300 gr.
• File de pui – 2 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul în felii subțiri, transferați-l într-un recipient adânc și începeți să marinați: sare, condimente și maioneză. Se amestecă bine, se acoperă cu o farfurie și se pune presiune pentru o înmuiere mai rapidă.

2. În timp ce puiul se marinează, pregătiți restul produselor: prăjiți o ceapă tocată mărunt până se rumenește, tăiați roșiile în cercuri (dacă vișine, apoi în jumătate), rade brânza.

3. Acoperiți o foaie de copt cu folie sau o foaie de copt pergament, ungeți cu ulei și întindeți fileul aromat.

4. Pe fiecare bucată de carne se așează mai întâi ceapa călită în straturi, apoi roșiile și brânză. Se coace 35-40 de minute la o temperatura de 180-190 de grade.

5. Serviți carnea suculentă și fragedă cu orice garnitură și legume de sezon. Poftă bună!

File de pui cu roșii și brânză în folie

Carnea de pui este foarte fragedă și delicată, așa că este foarte important să nu se usuce în timpul procesului de gătire. O barcă cu folie se descurcă perfect acestei sarcini, deoarece împiedică scurgerea sucului pe suprafața foii de copt și menține fileul moale, iar sosul rămas este incredibil de gustos pentru condimentarea garniturii.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Brânză - 80 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Sos de soia - 4 linguri.
• Usturoi – 2 dinți.
• Pătrunjel – 4 crenguțe.
• Busuioc - ½ linguriță.
• Sare - ¼ linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. In primul rand pregatiti toate produsele care sunt enumerate in ingrediente si asezati-le pe suprafata de lucru.

2.Pentru marinada, intr-un bol adanc, combina busuiocul uscat, sosul de soia, usturoiul (trecut prin presa sau zdrobitor) si cateva crengute de patrunjel tocat.

3. Se toarnă sosul rezultat peste carne și se lasă la loc răcoros o jumătate de oră la macerat.

4. Tăiați roșiile și brânza în felii de aceeași dimensiune.

5. Facem buzunare în file, în care introducem cu grijă o bucată de brânză și roșie.

6. Pentru ca carnea să rămână suculentă după tratamentul termic, pregătiți o umplutură de smântână și un cățel de usturoi ras.

7. Ungeți generos puiul cu smântână și sos de usturoi. Formăm o „barcă” din folie și coacem pieptul în ea la o temperatură de 180 de grade timp de 30 de minute.

8. Acest preparat fierbinte se potrivește perfect cu hrișcă fiartă și legume de sezon. Poftă bună!