File de pui cu cartofi la cuptor

Fileul de pui copt cu cartofi la cuptor este gustos și satisfăcător. Completați felul de mâncare cu o salată ușoară de legume și este gata o cină completă, echilibrată, pentru întreaga familie. Am adunat 10 moduri diferite de a găti pui și cartofi la cuptor.

File de pui frantuzesc cu cartofi, rosii si branza

Un fel de mâncare delicioasă din file de pui copt, cartofi și roșii sub un capac delicat de brânză. Carnea în stil franțuzesc se prepară simplu, dar arată frumos și apetisant.

1. 
   Cum să coaceți delicios file de pui cu cartofi la cuptor? Mai întâi murați ceapa. Tăiați-l în inele, umpleți-l cu apă, adăugați oțet, zahăr și sare. Lăsați-l la frigider pentru o jumătate de oră.
2. 
   Se spală carnea, se taie în medalioane de 1 centimetru lățime, se bate cu un ciocan de bucătărie, se sare și se stropește cu condimente.
3. 
   Tăiați cartofii și roșiile în felii subțiri.
4. 
   Pregătiți umplutura cu kefir. Amestecați chefirul, ierburile tocate și usturoiul, adăugați puțină sare.
5. 
   Unge o tavă de copt cu ulei vegetal. Mai întâi, întindeți un strat de cartofi, turnați peste el jumătate din umplutura de chefir.
6. 
   Apoi, puneți stratul de carne, turnați-l și cu umplutură de chefir. Pune deasupra ceapa murată.
7. 
   Asezati rosiile in ultimul strat si presarati-le cu branza rasa. Coaceți vasul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
8. 
   Serviți puiul în stil franțuzesc cu cartofi și roșii fierbinți.

---

Poftă bună!

File de pui cu cartofi si maioneza la cuptor

Un fel de mâncare care va arăta la fel de bine pe o masă obișnuită și festivă. Datorită maionezei, cartofii nu se usucă și devin sfărâmicioase și aromate.

Timp de gătit: 75 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• File de pui – 950 gr.
• Cartofi – 5-6 buc.
• Maioneză - 5 linguri.
• Brânză - 350 gr.
• Smântână – 150 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pui - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

1. Spălați fileul de pui și tăiați în medalioane de 1-1,5 centimetri grosime.

2. Acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți-o cu un ciocan. Apoi sare si asezoneaza carnea.

3. Puneți carnea într-un bol și ungeți fiecare bucată cu smântână. Lăsați o jumătate de oră.

4. Spălați cartofii, curățați și tăiați în felii subțiri.Puneti cartofii intr-un bol, adaugati sare, condimentati si adaugati putin ulei vegetal, amestecati.

5. Acoperiți o foaie de copt cu folie, ungeți-o cu ulei vegetal și întindeți un strat de file de pui.

6. Apoi adăugați un strat de cartofi. Ungeți-l cu maioneză.

7. Răziți brânza și presărați-o pe vas.

8. Coaceți carnea și cartofii la cuptor la 200 de grade timp de 40-45 de minute. Serviți vasul fierbinte cu legume proaspete sau murate.

Poftă bună!

File de pui fraged cu cartofi si ciuperci la cuptor

Dacă trebuie să pregătiți un preparat delicios pentru o petrecere, atunci ar trebui să aruncați o privire mai atentă la această rețetă. Carnea de pui la cuptor cu ciuperci se dovedește foarte suculentă și fragedă.

Timp de gătit: 65 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 5-6.

Ingrediente:

• File de pui – 600-650 gr.
• Champignon - 200 gr.
• Cartofi – 12-14 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Brânză - 150-200 gr.
• Ierburi provensale - 1-1,5 lingurițe.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Maioneză - 120-150 ml.
• Oțet 9% - 1 lingură.
• apă - 1 lingură.

Procesul de gatire:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, turnați-o cu un amestec de apă și oțet, lăsați 15-20 de minute.

2. Se spală fileul de pui, se usucă cu prosoape de hârtie, se taie felii, se bate, se sare și se asezonează.

3. Curatati cartofii si taiati felii subtiri. Unge o tavă de copt cu ulei vegetal. Așezați cartofii în primul strat, stropiți cu sare și condimente. Apoi adăugați fileul de pui și ungeți-l cu maioneză.

4. Spălați ciupercile, tăiați felii subțiri, puneți deasupra cărnii și ungeți stratul cu maioneză.

5. Apoi, adăugați un strat de ceapă murată și brânză rasă.

6. Coaceți vasul la cuptor la 190-200 de grade timp de 20 de minute.Apoi mutați tava în partea de sus a cuptorului și gătiți încă 15 minute. Felul de mâncare se dovedește foarte gustos și aromat; înainte de servire, se ornează cu ierburi.

Poftă bună!

Piept de pui suculent cu cartofi într-o oală la cuptor

Un fel de mâncare simplu care va mulțumi toți oaspeții. Dacă coaceți cartofi și file de pui în oale, puteți servi vasul în porții. O prezentare interesantă este deja jumătate din succesul preparatului tău.

Timp de gătit: 65 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții: 1-2.

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• unt - 20 gr.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul de pui, cartofii, ceapa și morcovii în cuburi mici.

2. Se prăjește în prealabil ceapa în ulei vegetal până se rumenește deschis.

3. Adăugați fileul de pui în tigaie și prăjiți timp de 2-3 minute.

4. Apoi adăugați sare și condimente, amestecați.

5. Amestecați cartofii și morcovii, adăugați puțin ulei vegetal, sare și condimentele, amestecați.

6. Unge vasele cu ulei vegetal.

7. Asezati cartofii si morcovii pe fundul vaselor.

8. Apoi faceți un strat de ceapă și pui.

9. Apoi, adăugați din nou un strat de cartofi și morcovi. Se pune o bucată mică de unt și se toarnă 50-100 de mililitri de apă.

10. Acoperiți oalele cu capace și introduceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

11. Serviți vasul fierbinte direct în oale.

Poftă bună!

File moale de pui cu cartofi in folie la cuptor

S-ar părea că ce ar putea fi mai obișnuit decât cartofi copți și file de pui. Dar dacă o faci după rețeta noastră în folie, atunci vei avea o experiență gastronomică grozavă.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 3.

Ingrediente:

• Cartofi – 3 buc.
• File de pui – 1 buc.
• Roșii - 1-2 buc.
• Ardei gras – 0,5 buc.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Brânză - 50-70 gr.
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea foliei.

Procesul de gatire:

1. Îndoiți folia de mai multe ori și faceți din ea vase de copt porționate. Turnați puțin ulei vegetal în fiecare matriță.

2. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Împărțiți cartofii în forme. Sarați cartofii și asezonați după gust.

3. Tăiați fileul în cuburi și puneți-l deasupra cartofilor.

4. Puneți câteva felii de roșii și un inel de ardei gras pe fileul de pui.

5. Presărați piesele de prelucrat cu brânză rasă și ungeți cu maioneză.

6. Îndoiți marginile foliei și puneți bucățile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți vasul timp de 30 de minute. Puteți servi file de pui copt cu cartofi direct în folie.

Poftă bună!

Piept de pui delicios cu cartofi în mânecă la cuptor

Un manșon de copt este un dispozitiv de bucătărie excelent în care alimentele sunt perfect saturate cu condimente în timpul procesului de coacere și se dovedesc incredibil de suculente. Chiar și fileul de pui și cartofii pregătiți astfel se vor topi pur și simplu în gură.

Timp de gătit: 100 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• Cartofi - 600 gr.
• File de pui – 1 buc.
• Praz - după gust.
• Usturoi – 2-3 dinți.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Adjika - 2 linguri.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente pentru cartofi - după gust.
• Condimente pentru pui - după gust.

Procesul de gatire:

1.Se spala fileul de pui si se taie cubulete, se pune intr-un bol, se adauga adjika, sosul de soia si condimentele de pui, se amesteca bine si se lasa 30-40 de minute.

2. Curatati cartofii si taiati felii. Tăiați prazul în inele. Treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă ingredientele zdrobite, se adaugă puțin ulei vegetal, sare, piper măcinat și condimente pentru cartofi.

3. Puneți cartofii într-o pungă de copt mai întâi, apoi fileul de pui. Sigilați marginile pungii pe ambele părți.

4. Coaceți vasul la cuptor la 200 de grade timp de 45 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșitul coacerii, tăiați punga astfel încât carnea și cartofii să fie ușor rumeniți.

5. Serviți vasul fierbinte.

Poftă bună!

Cum se coace file de pui cu cartofi și legume?

Un fel de mâncare frumos, apetisant și luminos pentru orice ocazie. Rețeta este simplă, procesul de gătit este de înțeles și nicio gospodină nu va fi greu să o repete. Pieptul de pui este înmuiat în sucuri de legume și se dovedește fraged și suculent.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• Cartofi - 800 gr.
• file de pui – 600 gr.
• vinete – 1 buc.
• Roșii – 5 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Ardei iute - după gust.
• Condimente pentru pui - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați, spălați și tăiați cartofii în felii. Transferați cartofii într-un bol, adăugați sare, asezonați și amestecați.

2. În continuare, prăjiți cartofii până se rumenesc în ulei vegetal.

3. Spălați fileul de pui, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați medalioane de 1 centimetru lățime.

4. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi.

5.Puneți fileul de pui și ceapa într-un castron, adăugați maioneza, ardeiul iute și condimentele, amestecați.

6. Amestecați carnea și ceapa, lăsați la marinat 30-40 de minute.

7. În acest timp, cartofii vor fi acoperiți uniform cu o crustă aurie, scoateți-i din tigaie.

8. Tăiați vinetele în bucăți mari, adăugați sare și condimentați-o. Scoateți coaja de pe roșii.

9. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți cartofii pe ea.

10. Apoi, adăugați vinetele și roșiile.

11. Puneți carnea și ceapa pe legume. Introduceți forma în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.

12. După 40 de minute, vasul va fi gata. Serviți fileul de pui copt cu legume și cartofi fierbinți.

Poftă bună!

File de pui suculent cu cartofi si smantana la cuptor

Puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare din cartofi și pui. De exemplu, coaceți-le în smântână pe un vas mare și hrăniți întreaga familie.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Smântână - 200 ml.
• File de pui – 1 buc.
• Cartofi - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.
• Brânză - 50 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i cubulețe mici. De asemenea, tocați mărunt ceapa.

2. Se spală fileul de pui, se usucă cu șervețele de hârtie și se taie cubulețe.

3. Adăugați la ingredientele tocate smântână, niște brânză rasă, sare și un amestec de ardei, amestecați bine.

4. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți piesa de prelucrat în ea.

5. Coaceți vasul la cuptor la 190 de grade timp de 35 de minute. Cu 5 minute înainte de gătit, stropiți vasul cu brânza rămasă.

6. Împărțiți vasul în porții și serviți.

Poftă bună!

File de pui fraged cu ceapa la cuptor

Puiul are mult mai mulți fani decât orice alt tip de carne. Vă aducem în atenție o rețetă simplă de preparare a fileului de pui fraged și aromat. Veți avea nevoie de două ingrediente principale: ceapă și file de pui.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• File de pui – 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 1 dinte.
• Condimente pentru pui - după gust.
• Curry - după gust.
• Sos de soia - după gust.
• Lecho ketchup - după gust.
• Maioneză - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați fileul, uscați-l cu șervețele de hârtie și tăiați-l în cuburi mici.

2. Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri și usturoiul foarte fin.

3. Puneți fileul de pui într-un manșon de copt.

4. Apoi adăugați în carne ceapa și usturoiul, condimentele, curry, sosul de soia, ketchup și maioneza. Legați strâns marginile mânecii și faceți câteva înțepături cu o scobitoare pentru a permite aburului să iasă.

5. Coaceți carnea la 200 de grade timp de 50-60 de minute. Carnea este foarte suculentă și gustoasă. Serviți-l cu o garnitură la alegere.

Poftă bună!

Piept de pui cu cartofi si smantana la cuptor

Această rețetă vă va permite să vă diversificați meniul zilnic și să încercați să gătiți pieptul de pui într-un mod nou. Crema face cartofii și carnea de pui și mai fragede și dă o aromă ușoară de cremoasă.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Crema 20% – 300-400 ml.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi – 4 dinți.
• unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Spălați pieptul de pui și tăiați-l în două părți. Faceți tăieturi mici în carne și introduceți bucăți de usturoi în ele.

2.Curățați cartofii și morcovii și tăiați-le în felii subțiri. Se condimentează legumele cu sare și se amestecă.

3. Ungeți o tavă de copt cu unt. Puneți fileul de pui în mijloc, aranjați legumele și usturoiul rămas în jurul lui. Stropiți piesa de prelucrat cu piper măcinat.

4. Turnați crema și acoperiți tava cu folie. Introduceți forma în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru o oră.

5. Apoi scoateți folia și gătiți vasul la cuptor pentru încă 15 minute, astfel încât carnea și cartofii să se rumenească puțin.

6. Presărați vasul finit cu ierburi tocate și serviți.

Poftă bună!