Ficat de pui într-o tigaie

Ficat de pui într-o tigaie

Ficatul de pui într-o tigaie este un deliciu sănătos și gustos pentru masa de acasă. Acest produs poate fi preparat rapid și ușor într-o varietate de moduri. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară dovedită de zece rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Ficat de pui la tigaie cu ceapa si smantana

Ficatul de pui la tigaie cu ceapa si smantana este un preparat foarte gustos, satios si apetisant pentru masa de acasa. Serviți deliciul cu piure de cartofi sau alte garnituri după gust. Cei dragi nu vor putea rezista. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas!

Ficat de pui într-o tigaie

Ingrediente
+4 (porții)
  • Ficat de pui ½ (kilograme)
  • Ceapa cu bulbi 2 (lucruri)
  • Ulei vegetal 30 (mililitri)
  • Sare  gust
  • Smântână 300 (grame)
Pași
25 min.
  1. Gătitul ficatului de pui într-o tigaie este foarte simplu. Se spală bine ficatul de pui și se lasă să se scurgă apa.
    Gătitul ficatului de pui într-o tigaie este foarte simplu. Se spală bine ficatul de pui și se lasă să se scurgă apa.
  2. Curățați ceapa și tăiați rondele.
    Curățați ceapa și tăiați rondele.
  3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Pune aici bucăți de ficat și ceapă. Începeți să prăjiți la foc moderat, adăugați sare după gust.
    Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Pune aici bucăți de ficat și ceapă.Începeți să prăjiți la foc moderat, adăugați sare după gust.
  4. Se prăjește până când umezeala se evaporă, amestecând din când în când.
    Se prăjește până când umezeala se evaporă, amestecând din când în când.
  5. Când toată umezeala din tigaie s-a evaporat, continuați să prăjiți încă 3-4 minute.
    Când toată umezeala din tigaie s-a evaporat, continuați să prăjiți încă 3-4 minute.
  6. Apoi, adăugați cantitatea specificată de smântână.
    Apoi, adăugați cantitatea specificată de smântână.
  7. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic încă 5 minute.
    Se amestecă, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic încă 5 minute.
  8. Ficat de pui într-o tigaie cu ceapă și smântână este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!
    Ficat de pui într-o tigaie cu ceapă și smântână este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!

Clatite cu ficat de pui intr-o tigaie

Clatitele din ficat de pui intr-o tigaie sunt un deliciu gustos si care iti lasa gura apa care cu siguranta nu va lasa pe nimeni indiferent. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un produs hranitor si sanatos. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 0,5 kg.
  • Ouă – 3 buc.
  • Maioneză/smântână – 2 linguri.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Făină - 0,5 linguri.
  • Sare - 1 lingura.
  • Piper negru măcinat – 2 vârfuri.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 2. Prăjiți ceapa până se rumenește în ulei vegetal, apoi se răcește.

Pasul 3. Spălați bine ficatul de pui, curățați-l de pelicule.

Pasul 4. Treceți organele printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa prăjită.

Pasul 5. Adaugă ouăle de pui, maioneza sau smântâna, sare și piper negru măcinat. Amesteca.

Pasul 6. Se toarnă făina în amestec și se continuă frământarea până se omogenizează.

Pasul 7. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și toarnă aluatul în clătite în porții.

Pasul 8. Prăjiți tratarea până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 9. Clatitele din ficat de pui intr-o tigaie sunt gata. Serviți la masă!

Cotlet de ficat de pui într-o tigaie

Cotletele de ficat de pui într-o tigaie sunt incredibil de suculente și hrănitoare. Acest tratament va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Servește cu garniturile tale preferate după gust, iar pentru gătit folosește o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 200 gr.
  • Făină - 1-2 linguri.
  • Sarat la gust.
  • susan alb – 10 gr.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Spalam ficatul de pui si indepartam peliculele.

Pasul 2. Apoi, transferați organele într-un bol de blender și măcinați.

Pasul 3. Turnați amestecul rezultat într-un castron adânc.

Pasul 4. Adaugă aici sare, făină și susan alb. Se amestecă până când se omogenizează și cocoloașele dispar.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Turnați aluatul în cotlet aici în porții.

Pasul 6. Prăjiți dulcele până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 7. Cotletele de ficat de pui într-o tigaie sunt gata. Adu deliciul la masă!

Sos de ficat de pui

Sosul de ficat de pui se dovedește incredibil de fraged și suculent. Acest fel de mâncare vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Poate fi servit la prânz sau cină împreună cu garniturile tale preferate. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 0,5 kg.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Morcovi – 2 buc.
  • Măr – 2 buc.
  • scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • lapte – 200 ml.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Spălăm ficatul de pui și îl curățăm de pelicule.

Pasul 2. În continuare, tăiem organele în bucăți porționate.

Pasul 3. Umpleți ficatul cu lapte timp de 20-30 de minute. Acest lucru îl va face mai fraged la gust.

Pasul 4. Tocați ceapa și prăjiți-o până se înmoaie în ulei vegetal.

Pasul 5. Rade merele pe razatoare si pune-le in tigaia cu ceapa. Se prăjește încă 5-7 minute.

Pasul 6. Apoi adăugați morcovii rasi. Se amestecă și se fierbe legumele până se înmoaie.

Pasul 7. Adăugați sare după gust.

Pasul 8. Presărați și piesa de prelucrat cu piper negru măcinat.

Pasul 9. Adaugă puțină scorțișoară măcinată pentru aromă.

Pasul 10. Întindeți bucăți de ficat, din care scurgem mai întâi laptele.

Pasul 11. Fierbeți tratarea sub capac timp de aproximativ 5-7 minute.

Pasul 13. În cele din urmă, puteți ajusta sarea după gust.

Pasul 13. Sosul de ficat de pui este gata. Serviți cu o garnitură de orez, de exemplu!

Ficat de pui înăbușit cu ceapă și morcovi într-o tigaie

Ficatul de pui înăbușit cu ceapă și morcovi într-o tigaie are un gust strălucitor, aromă apetisantă și proprietăți nutritive. Acest fel de mâncare este ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 1 kg.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • apă - 1 lingură.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine ficatul de pui sub apă și îndepărtați peliculele.

Pasul 2. În continuare, tăiem organele în bucăți porționate.

Pasul 3. Curăță ceapa și morcovii.

Pasul 4. Tăiați legumele în bucăți de mărime medie.

Pasul 5.Pune legumele cu ficat într-o tigaie cu ulei vegetal. Se încălzește ușor până se schimbă culoarea ficatului, se adaugă sare și se stropește cu condimente.

Pasul 6. Apoi, turnați un pahar cu apă și fierbeți tratarea sub capac timp de 25 de minute la foc mic.

Pasul 7. Ficat de pui înăbușit cu ceapă și morcovi într-o tigaie este gata. Poti incerca!

Ficat de pui cu maioneza intr-o tigaie

Ficatul de pui cu maioneza in tigaie este un produs usor de facut si incredibil de gustos. Acest tratament se dovedește incredibil de apetisant și hrănitor. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 300 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • maioneză - 30 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți ficatul de pui sub apă și îndepărtați orice peliculă.

Pasul 2. În continuare, organele pot fi tăiate în bucăți porționate.

Pasul 3. Puneti ceapa si morcovii tocati intr-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până se înmoaie.

Pasul 4. Puneți ficatul aici și prăjiți până își schimbă culoarea.

Pasul 5. Apoi, turnați maioneza, adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

Pasul 6. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute până când este complet fiert.

Pasul 7. Ficat de pui cu maioneza intr-o tigaie este gata. Serviți cu o garnitură!

Ficat de pui prajit cu ceapa intr-o tigaie

Ficatul de pui prajit cu ceapa la tigaie este un preparat foarte gustos, hranitor si apetisant pentru masa de acasa. Serviți deliciul cu piure de cartofi sau alte garnituri după gust. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 0,6 kg.
  • Ceapa - 300 gr.
  • Făină - 3 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați ficatul de pui, îndepărtați peliculele și tăiați-l în porții.

Pasul 2. Turnați cantitatea specificată de făină într-o farfurie plată și puneți bucățile de ficat acolo una câte una.

Pasul 3. Rulați fiecare bucată de ficat în făină pe toate părțile.

Pasul 4. Tocați mărunt ceapa și prăjiți-o până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 5. Așezați ficatul preparat pe ceapă. Amestecați conținutul tigaii.

Pasul 6. Prăjiți mâncarea la foc mediu sub capac timp de 5 minute.

Pasul 7. După 5 minute, adăugați sare și condimente. Continuați să prăjiți la foc mic timp de 3 minute, amestecând din când în când.

Pasul 8. Ficat de pui prăjit cu ceapă într-o tigaie este gata. Ajută-te!

Ficat de pui înăbușit în smântână într-o tigaie

Ficatul de pui înăbușit în smântână într-o tigaie este incredibil de fraged și apetisant ca aspect. Acest tratament va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Servește cu garniturile tale preferate după gust, iar pentru gătit folosește o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 450 gr.
  • Cremă – 300 ml.
  • Spanac - 100 gr.
  • Mazăre verde – 100 gr.
  • Făină – 30 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.
  • Usturoi granulat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălam ficatul, îl curățăm de pelicule și îl tăiem în porții.

Pasul 2. Puneți-l într-un castron adânc, sare și stropiți cu condimente.Adăugați și făina aici și amestecați totul bine.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune pe ea ficatul preparat. Se prăjește repede, nu mai mult de 5 minute.

Pasul 4. Reduceți căldura și turnați crema în ficat.

Pasul 5. Adăugați mazărea verde.

Pasul 6. Apoi, întindeți frunzele de spanac. Închideți piesa de prelucrat cu un capac și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute.

Pasul 7. Ficat de pui înăbușit în smântână într-o tigaie este gata. Serviți la masă!

Ficat de pui cu cartofi intr-o tigaie

Ficat de pui cu cartofi la tigaie te va incanta prin gustul interesant, prezentarea apetisanta si proprietatile nutritive. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 300 gr.
  • Cartofi – 4-5 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați ficatul de pui, îndepărtați peliculele și împărțiți-l în porții.

Pasul 2. De asemenea, curățați cartofii și tăiați-i bucăți medii.

Pasul 3. Puneți bucățile de ficat într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți până se rumenesc ușor timp de 5-7 minute.

Pasul 4. Scoateți temporar ficatul din tigaie și puneți cartofii aici. Se sare si se presara cu piper. Se prăjește timp de 5 minute.

Pasul 5. Adăugați la cartofi ceapa tocată și morcovii rasi. Continuați să prăjiți totul împreună până când este gata.

Pasul 6. Adăugați ficatul în legume și continuați să gătiți vasul timp de 5 minute sub capac.

Pasul 7. Ficat de pui cu cartofi la tigaie este gata. Așezați pe farfurii și ajutați-vă!

Ficat de pui prajit in aluat

Ficatul de pui prăjit în aluat se dovedește incredibil de apetisant și crocant. Acest fel de mâncare vă va diversifica meniul obișnuit. Poate fi servit la prânz sau cină împreună cu garniturile tale preferate. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Ficat de pui - 400 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • lapte – 100 ml.
  • Smântână - 50 gr.
  • Făină – 100 gr.
  • Sos de soia - 2,5 linguri.
  • Ulei vegetal - 5 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați bine ficatul de pui sub apă și împărțiți-l în porții. Puneți într-un bol adânc, adăugați sosul de soia, uleiul vegetal și piper negru măcinat. Se amestecă și se lasă 30 de minute.

Pasul 3. În acest moment, pregătiți aluatul. Bateți oul cu o furculiță împreună cu sarea.

Pasul 4. Turnați aici lapte și smântână.

Pasul 5. Amestecați masa până la omogenizare.

Pasul 6. Apoi, turnați făina.

Pasul 7. Amestecați cu un tel până când toate cocoloașele dispar.

Pasul 8. Rulați fiecare bucată de ficat marinat în aluat.

Pasul 9. Puneți tratarea într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 10. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 11. Ficat de pui prăjit în aluat este gata. Ajută-te!

( 315 note, medie 4.98 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert