Piept de pui - 10 preparate simple si delicioase

Pieptul de pui este un produs gustos, hrănitor și versatil din care poți pregăti un număr mare de preparate luminoase și apetisante pentru casa ta sau masa de sărbători. Luați notă de selecția noastră culinară dovedită de zece rețete de gătit simple și delicioase, cu fotografii pas cu pas.

Piept de pui copt la cuptor cu roșii și brânză

Pieptul de pui copt la cuptor cu roșii și brânză este un preparat delicios și apetisant, ideal pentru un prânz în familie sau o cină de sărbători. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

1. 
   Cum să gătești un preparat simplu și gustos din piept de pui? Spalam, indepartam pielea de pe san si separam cu grija fileul de os.Puneți piesa de prelucrat într-un vas adânc, stropiți bine cu piper negru măcinat și sare. Adăugați puțină sare, căci vom marina în sos de soia.
2. 
   Suplimentăm carnea de pasăre cu ierburi tocate și turnăm peste sos de soia. Se amestecă și se lasă 30 de minute.
3. 
   Tăiem roșiile și brânza în felii subțiri.
4. 
   Facem mai multe tăieturi peste păsările marinate. In fiecare asezam felii de rosii si branza.
5. 
   Puneți puiul pregătit într-o tavă de copt.
6. 
   Separat, amestecați smântâna cu usturoiul tocat. Ne acoperim vasul cu sosul rezultat.
7. 
   Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 200° și coaceți timp de 30 de minute.
8. 
   Pieptul de pui copt la cuptor cu roșii și brânză este gata. Adu deliciul la masă!

Cotlete de piept de pui într-o tigaie

Cotletele de piept de pui într-o tigaie sunt incredibil de gustoase, apetisante și rumene. Acest tratament este ideal pentru prânz sau cină. Serviți cu garniturile preferate. Și pentru gătit, folosește rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ouă – 2 buc.
• Făină - 4 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți pieptul de pui în fileuri. În continuare, tăiem fileul în fripturi de grosime egală.

Pasul 2. Acoperiți carnea de pasăre cu folie și bateți-o cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 3. Apoi stropiți fileurile pregătite cu sare și condimente.

Pasul 4. Bate ouăle de pui cu un praf de sare. Cufundam fiecare bucată de pui aici.

Pasul 5. Apoi, rulați produsul în făină pe ambele părți.

Pasul 6. Transferați preparatele într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 7Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 8. Cotletele de piept de pui la tigaie sunt gata. Serviți cu garniturile preferate!

Cotlet de piept de pui tocat

Cotleturile de piept de pui tocate ies surprinzator de suculente si fragede. Acest răsfăț poate fi servit la prânz sau cină împreună cu garniturile tale preferate. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu reteta noastra culinara dovedita cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 1 kg.
• Ceapa – 4 buc.
• Griș - 7 linguri.
• Ouă – 5 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente pentru pui - după gust.
• Smântână/maioneză - 6 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Imediat se curăță ceapa și se împarte pieptul de pui în fileuri.

Pasul 2. Tăiați fiecare bucată de file în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. Este convenabil să tăiați pasărea dacă este ușor înghețată.

Pasul 3. Apoi tocați mărunt ceapa.

Pasul 4. Combinați carnea de pui și ceapa într-un castron adânc.

Pasul 5. Suplimentăm produsele cu gris, ouă și smântână sau maioneză. Sarați și stropiți cu condimente, apoi amestecați bine. Pune amestecul la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 6. Încinge bine tigaia cu ulei vegetal. Cu o lingură, scufundați aici piesa de prelucrat tocată.

Pasul 7. Prăjiți cotleturile pe ambele părți până se rumenesc.

Pasul 8. Cotletele din piept de pui tocate sunt gata. Ajută-te!

Piept de pui in sos de crema

Pieptul de pui în sos cremos este un deliciu delicios și gura apă, ideal pentru un prânz de familie sau o cină de sărbători.Acest produs poate fi servit cu garniturile tale preferate dupa gust. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Piept de pui – 0,7 kg.
• Crema 20% – 150 ml.
• Brânză tare – 100 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Verdeață - 2 linguri.
• Boia dulce - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• apă – 200 ml.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Împărțim pieptul de pui în fileuri.

Pasul 2. Apoi, tăiați fileul în bucăți mici.

Pasul 3. Puneți bucățile de pui într-un castron adânc, stropiți cu sare și condimente.

Pasul 4. Amestecați bine conținutul.

Pasul 5. Curățați cățeii de usturoi și tăiați-i felii subțiri.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește în ea feliile de usturoi până când apare o aromă strălucitoare. Apoi scoateți usturoiul.

Pasul 7. Puneți bucățile de pui în ulei aromat și prăjiți până se formează crustă.

Pasul 8. Turnați apă în tigaia cu puiul.

Pasul 9. Închideți piesa de prelucrat cu un capac și fierbeți timp de 20 de minute.

Pasul 10. În acest moment, combinați brânza rasă, ierburile tocate și smântâna într-un castron adânc.

Pasul 11. Amestecați sosul de smântână.

Pasul 12. Turnați amestecul în tigaia cu puiul, amestecați și fierbeți încă 10 minute.

Pasul 13. Piept de pui în sos de smântână este gata. Serviți la masă!

Piept de pui in aluat intr-o tigaie

Pieptul de pui în aluat într-o tigaie este un produs apetisant și gustos, cu o crustă crocantă auriu. Serviți-l cu piure de cartofi sau alte garnituri după gust. Acest tratament este potrivit pentru un prânz sau o cină în familie.Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• lapte – 70 ml.
• Făină - 2 linguri.
• boia macinata - 1 lingurita.
• Turmeric măcinat - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Amidon de cartofi - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți pieptul de pui în fileuri. Apoi tăiem fileul în felii de grosime egală.

Pasul 2. Turnați amidon de cartofi într-o pungă de plastic și așezați bucățile de pui. Legam punga si o agitam bine.

Pasul 3. Spargeți un ou de pui într-un castron adânc și începeți să-l bateți cu telul.

Pasul 4. Turnați laptele aici și continuați să frământați.

Pasul 5. Într-un castron separat, combinați făina cu boia de ardei și turmeric.

Pasul 6. Turnați amestecul de ouă și lapte în amestecul uscat.

Pasul 7. Amestecă rapid cu un tel până dispar cocoloașe.

Pasul 8. Scuturați excesul de amidon din bucățile de pui și scufundați-le în aluatul pregătit.

Pasul 9. Apoi, transferați piesele de prelucrat într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 10. Se prăjește până se rumenește puternic pe ambele părți.

Pasul 11. Pieptul de pui în aluat într-o tigaie este gata. Poti incerca!

Gulas din piept de pui

Gulasul din piept de pui se dovedește incredibil de fraged și apetisant. Acest tratament vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Poate fi servit la prânz sau cină împreună cu garniturile tale preferate. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Piept de pui – 350 gr.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sos de rosii - 1 lingura.
• Făină - 1 lingură.
• apă – 300 ml.
• Mărar – 3 ramuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți pieptul de pui în file și apoi tăiați în porții. Puneți-le într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 2. Prăjiți carnea de pui aproximativ 5-7 minute. Se adauga sare si piper dupa gust.

Pasul 3. Adăugați ceapa tocată și morcovii rasi la pasăre. Se amestecă și se continuă să fiarbă încă 10 minute.

Pasul 4. Adăugați sosul de roșii și făina în amestec.

Pasul 5. Turnați apa fiartă și amestecați totul bine. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare. Lăsați tratarea să fiarbă timp de 30 de minute.

Pasul 6. La final, stropiți vasul cu mărar tocat pentru o aromă strălucitoare.

Pasul 7. Gulasul din piept de pui este gata. Serviți cu garniturile preferate!

Rulouri din piept de pui cu umplutură

Rulourile umplute cu piept de pui te vor incanta cu un gust interesant, aroma apetisanta si proprietati nutritive. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de pui – 0,5 kg.
• brânză tare – 70 gr.
• Ciuperci Champignon – 150 gr.
• Smântână - 4 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți pieptul de pui în file și apoi în felii de grosime egală.

Pasul 2. Acoperiți carnea de pui cu folie alimentară și bateți-o cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 3. În continuare, stropiți bucățile cu sare și condimente. Să-l lăsăm deoparte o vreme.

Pasul 4.Într-un castron adânc, combinați brânza rasă, 2 linguri de smântână, usturoiul tocat și ciupercile tocate mărunt. Se adauga sare dupa gust si se amesteca bine.

Pasul 5. Acoperiți fiecare bucată de pui cu amestecul rezultat.

Pasul 6. Apoi, rulați bucățile în rulouri strânse și puneți-le într-o tavă de copt unsă cu ulei vegetal.

Pasul 7. Pregătiți umplutura. Bateți oul cu două linguri de smântână și sare. Se toarnă totul în forma cu rulouri. Acoperiți aluatul cu folie și puneți-l în cuptorul preîncălzit la 190°.

Pasul 8. Coaceți tratarea timp de 30 de minute, apoi îndepărtați folia și gătiți încă 15 minute până se rumenesc.

Pasul 9. Rulourile din piept de pui cu umplutură sunt gata. Serviți și încercați!

Piept de pui cu cartofi la cuptor

Pieptul de pui cu cartofi la cuptor este o optiune culinara interesanta si foarte gustoasa pentru masa de acasa sau vacanta. Nimeni nu va putea rezista acestui fel de mâncare. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Piept de pui - 250 gr.
• Cartofi - 200 gr.
• Ceapa - 80 gr.
• roșii - 100 gr.
• brânză tare – 80 gr.
• Smântână - 100 gr.
• sare - 3 gr.
• usturoi granulat – 5 gr.
• Condimente pentru pui – 5 gr.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți pieptul de pui în file, apoi tăiați în farfurii de grosime medie.

Pasul 2. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți aici carnea de pasăre. Se presară sare, condimente și usturoi granulat.

Pasul 3. Curata cartofii si taiati felii subtiri. Pune-l pe pui.

Pasul 4.Ungeți stratul de cartofi cu smântână și stropiți ușor cu usturoi granulat.

Pasul 5. Apoi, întindeți un strat de jumătate de inele de ceapă.

Pasul 6. Puneți felii de roșii aici.

Pasul 7. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30-60 de minute. Scoateți-l când cartofii sunt moi.

Pasul 8. Piept de pui cu cartofi la cuptor este gata. Servește o mâncare delicioasă la masă!

Piept de pui cu branza si ciuperci la cuptor

Pieptul de pui cu brânză și ciuperci la cuptor se dovedește incredibil de fraged și suculent. Acest fel de mâncare vă va diversifica meniul obișnuit. Poate fi servit la prânz sau cină împreună cu garniturile tale preferate. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Ciuperci Champignon – 150 gr.
• brânză tare – 70 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• pesmet – 40 gr.
• Ou mare - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Maioneză - 1 lingură.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Într-o farfurie mică, combinați maioneza cu usturoiul tocat. Amesteca bine.

Pasul 3. Tăiați șampioanele spălate în cuburi mici și puneți-le într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 4. Se prăjește la foc moderat timp de aproximativ 8-10 minute, amestecând din când în când.

Pasul 5. Într-un castron adânc separat, combinați ciupercile prăjite, ierburile tocate și brânza rasă. Adăugați aici sare și piper. Amesteca.

Pasul 6. Scoateți cu grijă pieptul de pui de pe os și îndepărtați pielea. Se presară sare și piper pe toate părțile.

Pasul 7. Faceți cu grijă o tăietură adâncă în sân.

Pasul 8Se toarnă maioneză cu usturoi în buzunarul rezultat. Acoperiți bine totul în interior.

Pasul 9. În continuare, umpleți buzunarul cu umplutură de ciuperci și brânză. Închideți tăietura cu scobitori.

Pasul 10. Într-un recipient adânc, bate oul de pui cu sare. Cufundam aici pieptul preparat. Scufundați pe toate părțile.

Pasul 11. Apoi rulați tratarea în pesmet.

Pasul 12. Transferați puiul într-o tigaie cu ulei vegetal și rumeniți rapid pe ambele părți.

Pasul 13. Apoi, transferați puiul cu umplutură într-o tavă de copt.

Pasul 14. Gatiti la cuptor 20 de minute la 180°.

Pasul 15. Piept de pui cu branza si ciuperci la cuptor este gata. Serviți la masă!

Salata de piept de pui cu ananas

Salata de piept de pui cu ananas te va incanta prin gustul ei stralucitor, suculenta incredibila si prezentarea atragatoare. Acest aperitiv este potrivit atât pentru mesele de vacanță, cât și pentru acasă. Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Piept de pui - 250 gr.
• varză de Peking – 300 gr.
• Conserve de ananas – 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Brânză tare – 100 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Maioneză - 3 linguri.
• Piper negru măcinat – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți în prealabil pieptul de pui în apă cu sare pentru aproximativ 20 de minute. De asemenea, fierbem ouăle de pui până se înmoaie.

Pasul 2. Răciți pieptul și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 3. Curățați ouăle fierte din coajă și, de asemenea, tăiați-le în cuburi.

Pasul 4. Scoateți ananasul din borcan și tocați-i cu un cuțit. De asemenea, este mai bine să tăiați brânza tare în cuburi.

Pasul 5. Se spală și se usucă varza chinezească, se toacă mărunt cu un cuțit.

Pasul 6.Combinați toate ingredientele într-un castron adânc, adăugați usturoiul tocat și piper negru măcinat. Adăugați maioneză și amestecați.

Pasul 7. Salata de piept de pui cu ananas este gata. Servește un aperitiv luminos la masă!