Crema pentru pandișpan este un produs ușor de făcut, gustos și delicat. Cu ajutorul lui, desertul tău de casă se va dovedi nu numai incredibil de apetisant, ci și atractiv. Luați notă de cele mai bune rețete pentru prepararea cremei din selecția noastră culinară. Chiar și începătorii în cofetărie se pot descurca cu descrierea pas cu pas.
- Cremă de caș de casă pentru pandișpan
- O rețetă simplă și rapidă de smântână pentru pandișpan
- Cum se face cremă pentru pandișpan
- Rețetă pas cu pas de cremă pentru pandișpan cu lapte condensat
- Cremă de unt delicioasă pentru pandișpan
- Cremă de iaurt pentru pandișpan
- O rețetă simplă și delicioasă de cremă de ciocolată pentru pandișpan
- Cremă din lapte condensat și unt pentru pandișpan
- Cremă de smântână și lapte condensat pentru pandișpan
- Cremă de banane pentru pandișpan
Cremă de caș de casă pentru pandișpan
O cremă originală, delicată și nu prea dulce este făcută din brânză de vaci moale. Produsul este potrivit pentru acoperirea pandișpanului. Saturează bine vasul și oferă un gust și o aromă plăcute.
- Brânză de vacă 200 gr. (moale)
- smantana 25% 400 (grame)
- Zahar granulat 150 (grame)
-
Cum să faci acasă cremă pentru pandișpan? Mai întâi, bateți smântâna rece într-un castron adânc. Facem asta aproximativ 1-2 minute.
-
Adăugați zahăr în smântână și continuați să amestecați.Acum lucrăm până când ingredientul uscat este complet dizolvat.
-
Puneți brânza de vaci moale în amestecul de smântână și bateți la viteză moderată timp de 5-7 minute. Conținutul trebuie să fie omogen și aerisit.
-
Crema de caș pentru biscuiți este gata. Îl poți folosi imediat sau îl poți pune la frigider pentru o vreme, acoperit.
O rețetă simplă și rapidă de smântână pentru pandișpan
Smântâna delicată înmoaie bine biscuitul. De asemenea, preparatul de cofetarie este moderat dulce, nu prea gras si bogat in calorii. Încercați să faceți această delicatesă universală folosind o rețetă simplă acasă.
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 450 gr.
Ingrediente:
- Smântână 25% – 400 gr.
- zahăr pudră - 4 linguri.
- Vanilina - 1 praf.
Procesul de gatire:
1. Într-un castron adânc, combina zahărul pudră și vanilina. Se amestecă amestecul uscat.
2. Mâncărurile în care vom pregăti smântâna, precum și telurile de mixer, trebuie puse în prealabil la frigider. Este recomandabil ca acestea să fie reci ca gheața.
3. Turnați smântâna rece în tigaia pregătită.
4. Începeți să bateți smântâna. Adăugați treptat amestecul uscat.
5. Bateți până se obține o masă groasă. Puteți determina pregătirea prin apariția vârfurilor.
6. Crema finită se poate păstra la frigider până când este folosită.
Cum se face cremă pentru pandișpan
Crema delicată este ideală pentru coacerea acasă. Produsul se potrivește mai ales cu pandișpan, făcându-l mai suculent și mai moale. Pregătirea unui preparat dulce pentru deserturile tale este ușor și simplu.
Timp de preparare: 50 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 700 gr.
Ingrediente:
- Ou - 1 buc.
- lapte – 450 ml.
- unt - 200 gr.
- Făină – 100 gr.
- zahăr - 180 gr.
Procesul de gatire:
1. Cerneți făina și încălziți-o într-o tigaie până la 1 minut.
2. Într-un castron adânc separat, combinați ouăle cu zahărul și untul topit. Bateți ingredientele până la omogenizare, iar la final adăugați făina încălzită.
3. Turnați laptele în masa bătută. Puneți conținutul pe aragaz, aduceți la fierbere și apoi fierbeți la foc mic timp de 2-3 minute. Se amestecă constant.
4. Lăsați crema groasă finită să se răcească la temperatura camerei. După care produsul poate fi folosit la pregătirea ulterioară a prăjiturii.
Rețetă pas cu pas de cremă pentru pandișpan cu lapte condensat
Dulce ca gust si usoara ca textura, crema cu lapte condensat este simpla si rapid de preparat. Produsul înmoaie bine pandișpanul, așa că este ideal pentru prăjiturile de casă.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 700 gr.
Ingrediente:
- lapte condensat - 200 gr.
- Smântână - 200 gr.
- unt - 50 gr.
Procesul de gatire:
1. Puneți smântâna rece într-o farfurie adâncă uscată. Bateți cu un mixer timp de 1-2 minute.
2. Turnați laptele condensat în smântână, amestecați și continuați să lucrați cu mixerul timp de aproximativ 5 minute. Masa ar trebui să devină mai aerisită și să crească în volum.
3. Adaugati untul topit in crema si bateti continutul inca 1-2 minute.
4. Când crema devine mai groasă, aceasta va indica disponibilitatea ei. Produsul poate fi folosit imediat în scopuri culinare.
Cremă de unt delicioasă pentru pandișpan
Cremele de unt sunt una dintre cele mai ușor de făcut, dar sunt și una dintre cele mai delicioase și delicate delicii. Acest preparat va completa în mod ideal prăjitura pandișpan de casă. Desertul va deveni doar mai original și mai bogat în gust.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 7 minute
Porții – 350 gr.
Ingrediente:
- Crema 33% - 200 gr.
- zahăr pudră - 120 gr.
- Vanilina - 1 praf.
Procesul de gatire:
1. Pentru prepararea cremei de unt este necesar să răcim în prealabil toate preparatele pe care le vom folosi. Folosim si smantana rece. Turnați-le într-un castron adânc și bateți timp de aproximativ 1-3 minute.
2. Crema groasă se va fi îngroșat puțin. Acum cerneți zahărul pudră în ele, adăugați puțină vanilină și începeți să bateți din nou. De data aceasta crestem timpul la 4-5 minute pana obtinem un produs gros cu varfuri.
3. Crema iese foarte aerisita si delicata. Poate fi aplicat direct pe biscuit sau păstrat la frigider.
Cremă de iaurt pentru pandișpan
Dacă doriți să vă faceți pandișpanul mai ușor și nu prea dulce la gust, atunci pregătiți-i crema de iaurt. Preparatul va satura perfect produsele de copt și îi va conferi o aromă plăcută.
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 700 gr.
Ingrediente:
- Iaurt - 500 gr.
- zahăr - 150 gr.
- Gelatina - 20 gr.
- apă – 80 ml.
- Cremă 33% - 2 linguri.
Procesul de gatire:
1. Într-un recipient adânc, combina iaurtul cu zahărul. Bateți cu un mixer până când ingredientul uscat se dizolvă.
2. Într-un castron separat, turnați gelatina cu apă, puneți pe foc, aduceți la fierbere și îndepărtați imediat.
3. Lăsați gelatina să se răcească, apoi turnați-o în iaurt împreună cu smântâna rece. Continuați să bateți până devine pufos. Aproximativ 5-7 minute.
4. Crema de iaurt finită poate fi folosită imediat sau păstrată la frigider într-un recipient ermetic.
O rețetă simplă și delicioasă de cremă de ciocolată pentru pandișpan
Faceți o cremă simplă de ciocolată pentru un pandișpan din cele mai obișnuite ingrediente în câteva minute. Preparatul culinar inmoaie bine prajiturile si le ofera totodata un gust original.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 500 gr.
Ingrediente:
- Smântână - 300 gr.
- Pudră de cacao - 100 gr.
- zahăr pudră - 120 gr.
- unt - 50 gr.
Procesul de gatire:
1. Într-un castron adânc, combinați cacao și zahărul pudră. Amestecați ingredientele uscate împreună.
2. Turnați smântâna și untul topit în amestecul uscat și începeți să bateți activ cu un mixer, crescând treptat puterea. Gatiti pana aerisit.
3. Crema trebuie sa fie usoara si usor groasa. Poate fi păstrat la frigider până când este utilizat în scopul pentru care a fost destinat. De preferință într-un recipient etanș.
Cremă din lapte condensat și unt pentru pandișpan
O cremă groasă și bogată este făcută din lapte condensat și unt. Produsul este bun pentru înmuierea pandișpanului și va adăuga și desertului un gust original și bogat.
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 850 gr.
Ingrediente:
- lapte condensat - 480 gr.
- unt - 200 gr.
- vanilina - 1 gr.
Procesul de gatire:
1. Scoateți untul din frigider în avans și, pentru comoditate, tăiați-l în pătrate mici.
2. Bateți untul înmuiat cu un mixer până când produsul își dublează volumul.
3. Mai întâi, turnați jumătate din laptele condensat în ulei. Adăugați vanilina.
4. Continuați să bateți amestecul până la omogenizare.
5. Se toarnă laptele condensat rămas și se lucrează în continuare cu mixerul până se obține o cremă aerată omogenă.
6. Gata! Crema făcută din lapte condensat și unt poate fi folosită în scopul propus.
Cremă de smântână și lapte condensat pentru pandișpan
Smântâna lichidă din smântână și lapte condensat este potrivită pentru înmuierea pandișpanului. Preparatul se dovedește ușor și moderat dulce. De asemenea, veți fi mulțumit de procesul de gătit simplu și rapid.
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 800 gr.
Ingrediente:
- lapte condensat - 400 gr.
- Smântână - 400 gr.
- Extract de vanilie - 1 linguriță.
- Coniac - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Turnați smântâna într-un castron adânc și bateți la putere mare timp de 3-4 minute. Produsul ar trebui să devină mai aerisit.
2. Turnați laptele condensat în smântână. Se amestecă ambele ingrediente.
3. Adăugați extract de vanilie și puțin coniac. Continuați să bateți frișca până când este complet gătită. Acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute.
4. Crema făcută din smântână și lapte condensat este imediat gata pentru utilizare ulterioară. Puteți înmuia biscuiții.
Cremă de banane pentru pandișpan
Rapid și ușor de făcut, crema de banane este topping-ul sau toppingul perfect pentru tortul tău de casă. Desertul va fi dulce, cu o aroma usoara de fructe. O opțiune excelentă pentru o delicatesă originală.
Timp de preparare: 12 minute
Timp de preparare: 5 minute
Porții – 300 gr.
Ingrediente:
- banane – 2 buc.
- Smântână - 200 gr.
- zahăr - 2 linguri.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim produsele necesare. Turnați smântâna într-un castron adânc și confortabil. Curățați bananele.
2. Tăiați fructele decojite în bucăți mici.
3. În continuare, măcinați banana într-un blender sau piureați cu o furculiță până devine o pastă. Dacă urmați a doua metodă, crema va ieși cu bucăți mici de fructe.
4. Amestecați banana cu smântâna și zahărul, bateți cu blenderul sau mixerul timp de 3-5 minute până se obține o cremă aerisită, omogenă. Gata, produsul poate fi folosit pentru prajitura ta de casa.