Cotletele de pește din conserve cu orez sunt un fel de mâncare universal, simplu și foarte ieftin pentru prânz sau cină. Pentru a accelera procesul de gătire, gătiți orezul din timp și păstrați-l la frigider până când este necesar. Puteți alege aproape orice garnitură pentru cotlet de pește: cartofi fierți, paste, legume proaspete sau înăbușite.
Cotlete de pește la conservă cu orez într-o tigaie
Cotlete de pește din conserve cu orez într-o tigaie - moi, suculente și satisfăcătoare. Orice conserva de pește în ulei este potrivită pentru acest fel de mâncare. Cotleturile se gătesc destul de repede; sunt suficiente câteva minute pentru a fi aurii și gata de servit.
- conserva de peste 1 borcan
- orez alb 1 (ochelari)
- Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
- Ou de gaina 1 (lucruri)
- Firimituri de pâine pentru pane
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Piper negru gust
- Sare gust
-
Clătiți orezul de mai multe ori cu apă curentă și gătiți până se înmoaie. La final, adauga sare dupa gust. -
Scoateți stratul superior uscat de coajă de pe ceapă și tăiați ceapa în cuburi foarte mici. -
Deschideți conserva de pește, scurgeți uleiul și zdrobiți-l cu o furculiță. -
Acum puteți amesteca masa de pește, orezul fiert și ceapa tocată. De asemenea, spargeți oul de pui, sare și asezonați după gust.Se amestecă bine masa. -
Formați peștele tocat în cotlet și rulați fiecare în pesmet. -
Prăjiți cotleturile pe ambele părți la foc moderat. -
Serviți cotlet de pește cu orez fierbinte cu o garnitură la alegere. Poftă bună!
Cotlet la conserva cu orez si cartofi
Cotletele de pește din conserve cu orez și cartofi vor atrage cu siguranță iubitorii de fructe de mare. Ele pot fi prăjite într-o tigaie sau coapte la cuptor. Această compoziție de ingrediente face cotleturile foarte delicate la gust și moi la interior. Puteți lua conservele care vă place cel mai mult.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 10.
Ingrediente:
- Conserve de pește – 1 conserve.
- Sare fină - după gust.
- orez fiert - 4 linguri.
- Cartofi fierti – 3 buc.
- Piper negru proaspăt măcinat – 1 praf.
- făină de grâu/porumb/secara – 3 linguri.
- Ou mare de pui – 1 buc.
- Ulei vegetal rafinat - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți toate produsele conform listei. Gatiti orezul si cartofii in avans. Piure cartofii cu un piure de cartofi.
Pasul 2. Deschideți o conserva de pește, scurgeți orice exces de ulei sau zeamă, puneți bucățile de pește într-un castron și pasați bine cu o furculiță. Adăugați piure de cartofi, orez, ou de pui, sare și piper măcinat. Amesteca totul bine.
Pasul 3. Cu mâinile umede, formați chiftele și treceți-le în făină.
Pasul 4. Se încălzește bine tigaia, se toarnă ulei vegetal. Când se încălzește, puneți cotleturile și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.
Pasul 5. Cotleturile de pește pot fi servite imediat după gătire, alegeți singur garnitura. Poftă bună!
Chiftele la conserva cu orez
Chiftelele din conserva cu orez sunt o optiune pentru cei care tin post sau urmeaza o alimentatie sanatoasa. Felul de mâncare se dovedește a fi satisfăcător, dar fără grăsimi animale dăunătoare. Pentru carnea tocată puteți folosi ton, ciur sau somon roz în suc propriu.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit – 20-30 min.
Porții – 6.
Ingrediente:
- Griș - 3 linguri.
- Saury conservat – 1 conserve.
- orez rotund - 0,5 linguri.
- Ceapă albă – 2 buc.
- maioneză de post - 2 linguri.
- Sare de masă - după gust.
- Condimente pentru pește - după gust.
- Făină - pentru pane.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți orezul în avans și puneți-l să se gătească. Deschideți conserva cu conserve și puneți-le într-un castron. Pasează peștele cu o furculiță.
Pasul 2. Curăță ambele cepe și toacă foarte fin. Adăugați feliile în amestecul de pește.
Pasul 3. Pune orezul fiert într-o strecurătoare pentru a scurge lichidul. Apoi transferați orezul într-un bol cu celelalte ingrediente.
Pasul 4: Adăugați sare și condimente de pește.
Pasul 5. Pentru a preveni destrămarea cotleturilor, veți avea nevoie și de gris, adăugați-l și amestecați bine amestecul.
Pasul 6. Adaugă câteva linguri de maioneză slabă pentru a face viitorul fel de mâncare mai suculent.
Pasul 7. Amesteca bine din nou carnea tocata si lasa 10-20 de minute sa se umfle grisul.
Pasul 8. Formați mici cotlet din amestecul de pește și rulați-le în făină.
Pasul 9. Prăjiți cotleturile la foc moderat pe ambele părți până se rumenesc.
Pasul 10. Serviți cotletele de pește din conserve fierbinți, cu sau fără garnitură. Poftă bună!
Cotlet de sardine la conserva
Cotletele de sardine la conserva sunt un preparat original si foarte ieftin pentru meniul de pranz. Se pot servi cu sosuri sau cu o garnitura usoara de legume.Puteți folosi orice orez; nu va afecta foarte mult gustul cotletelor.
Timp de gătit – 45 min.
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 4-5.
Ingrediente:
- Conserve de sardine in ulei – 240 gr.
- Piper negru măcinat - după gust.
- orez rotund - 100 gr.
- Ulei de floarea soarelui fara parfum – 80 ml.
- Sare de masă - după gust.
- Ceapa - 1 buc.
- Ou de pui - 1 buc.
- Griș - 2 linguri.
- pesmet – 80 gr.
- Morcov – 1 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Luați toate ingredientele necesare conform listei. Curățați ceapa și morcovii și clătiți cu apă curentă.
Pasul 2. Fierbe apa intr-o cratita si sare-o. Clătiți orezul și puneți-l într-o cratiță, fierbeți după fierbere până se înmoaie, 13-15 minute.
Pasul 3. Puneți orezul finit într-o strecurătoare și clătiți cu apă curentă.
Pasul 4. Rade morcovii decojiti si tai ceapa cubulete mici.
Pasul 5. Puneți legumele într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal și prăjiți-le timp de 4 minute până se înmoaie.
Pasul 6. Scurgeți uleiul din conserva de pește și zdrobiți bucățile de pește cu o furculiță.
Pasul 7. Pune într-un bol amestecul de pește, orezul fiert și legumele prăjite.
Pasul 8. Spargeți oul de pui, adăugați gris, sare și piper măcinat.
Pasul 9. Amesteca bine amestecul si lasa 15 minute pentru ca grisul sa se inmoaie.
Pasul 10. Cu mâinile umede, formați cotlet și rulați-le prin pesmet.
Pasul 11. Se incinge o tigaie la foc mare, se toarna ulei vegetal si se aseaza cotleturile.
Pasul 12. Prăjiți cotleturile la foc moderat timp de 5-7 minute pe fiecare parte.
Pasul 13. Cotletele de peste cu orez sunt gata, le puteti servi la pranz sau cina. Poftă bună!
Cotlet de macrou la conserva cu orez
Cotletele de macrou la conserva cu orez sunt un preparat gustos si simplu pentru dieta ta de zi cu zi.Macroul este un peste destul de gras, cu un gust specific, deci cotleturile nu sunt un gust dobandit. Scrieți rețeta pentru acest fel de mâncare la buget.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit – 35 min.
Porții – 4-5.
Ingrediente:
- Macrou, conservat – 1 conserve.
- Ceapă albă - 1 buc.
- Ulei vegetal inodor - pentru prajit.
- Orez – 1 pungă.
- Ou de pui - 1 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Lista ingredientelor este foarte scurtă: scrumbie, ceapă, ou și orez la conserva. Pregătește totul.
Pasul 2. Puneți punga cu orez în apă clocotită și gătiți până se înmoaie timp de 20 de minute.
Pasul 3. Scoateți coaja de ceapă, spălați-le și tăiați-le în cuburi mici.
Pasul 4. Puneți ceapa tocată și conservele de pește într-un castron. Scurgeți mai întâi uleiul din conserva de macrou.
Pasul 5. Pisează peștele cu o furculiță și amestecă-l cu ceapa.
Pasul 6. Adăugați orezul fiert și oul de pui.
Pasul 7. Amestecă toate ingredientele într-un bol, astfel încât să obții o masă omogenă pentru viitoarele cotlet.
Pasul 8. Cu mâinile umede, formați chifteluțe rotunde și așezați-le pe o suprafață încălzită. Se prăjește în ulei vegetal timp de 5 minute pe fiecare parte.
Pasul 9. Cotletele de pește delicioase sunt gata, serviți-le fierbinți. Poftă bună!
