Miros în cuptor

Smelt in the cuptor este un fel de mâncare foarte gustos și ușor de făcut pentru masa de acasă. Peștele mic de mare se dovedește crocant și apetisant. Se poate servi cu paine neagra, legume sau sosuri. Puteți face multe delicii interesante din miros. Am adunat cele mai bune idei culinare pentru tine în selecția noastră de șase rețete pas cu pas cu fotografii.

Miros copt la cuptor

Mirosul copt la cuptor va fi un plus gustos și colorat la prânzul sau cina de familie. Serviți peștele finit cu legume, pâine sau garnituri după gust. Pentru a prepara mirosul, folosește o rețetă simplă, pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră culinară.

1. 
   Gătitul mirosului în cuptor este rapid și ușor. Măsurați cantitatea necesară de miros. Spălăm bine fiecare pește. Tăiem capul și scoatem interiorul împreună cu el.
2. 
   Apoi, curățăm carcasele și le clătim din nou bine sub apă.
3. 
   Pune toate condimentele uscate într-un mojar.Punem aici coriandru, seminte de mustar, ceapa uscata si usturoi, boia de ardei si piper negru macinat. Frământați ingredientele până obțineți un amestec fin.
4. 
   Adăugați sare în amestecul aromat și amestecați.
5. 
   Puneți mirosul pregătit într-o tavă de copt și acoperiți cu condimente și sare. Amestecați cu mâinile și întindeți peștele într-un strat uniform. Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie.
6. 
   Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Coaceți aproximativ 20-30 de minute până se rumenesc.
7. 
   Mirosul copt la cuptor este gata. Puneți dulcele pe farfurii porționate și serviți. Dacă se dorește, peștele poate fi suplimentat cu ierburi, legume sau sosuri.

Miros crocant la cuptor

Mirosul cu o crustă crocantă în cuptor este o idee culinară strălucitoare și gustoasă pentru masa familiei tale. Serviți tratarea împreună cu pâine neagră, ierburi sau legume. Promitem că cei dragi vor fi mulțumiți. Pentru o preparare simplă și rapidă a peștelui de mare, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Miros – 0,7 kg.
• sare - 3 gr.
• amestec de ardei - 1 gr.
• Făină - 50 gr.
• Ulei vegetal - 40 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine mirosul sub apă, uscați-l și puneți-l într-un vas adânc. Se sare, se presară cu un amestec de ardei și se amestecă.

Pasul 2. Apoi, rulați fiecare pește în făină pe toate părțile.

Pasul 3. Tapetați tava de copt cu pergament. Ungeți bine un strat de hârtie cu ulei vegetal.

Pasul 4. Puneți aici peștele preparat cu făină într-un strat uniform.

Pasul 5. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Gatiti 20 de minute, apoi scoateti din cuptor si ungeti pestele cu ulei vegetal.

Pasul 6.Pune vasul înapoi în cuptor și gătește încă 10 minute, pornind convecția.

Pasul 7. Mirosul cu crusta crocanta la cuptor este gata. Serviți cu pâine neagră, ierburi aromate sau legume.

Miros copt în folie

Mirosul copt în folie va servi ca un fel de mâncare apetisant și luminos pentru prânzul sau cina de familie. Serviți peștele finit cu legume proaspete, pâine neagră sau garnituri după gust. Pentru a prepara mirosuri delicioase, folosește o rețetă simplă pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• miros – 1 kg.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Sarat la gust.
• Ienibahar măcinat - după gust.
• Verdeață uscată - după gust.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați capetele din miros, îndepărtați măruntaiele și apoi clătiți bine carcasele sub apă.

Pasul 2. Puneți peștele pregătit într-un castron adânc. Se toarnă cu suc de lămâie și ulei vegetal.

Pasul 3. Sărați piesa de prelucrat și stropiți cu ienibahar.

Pasul 4. Acoperiți foaia de copt cu folie. Puneți peștele aici într-un strat uniform.

Pasul 5. Presărați mirosul cu ierburi uscate.

Pasul 6. Acoperiți bine tratatul cu o foaie de folie. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 7. Cu 5 minute înainte de gătit, îndepărtați folia și rumeniți peștele.

Pasul 8. Mirosul copt în folie este gata. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!

Se mirosesc cu cartofi la cuptor

Mirosul cu cartofi la cuptor este o soluție apetisantă pentru prânzul sau cina în familie. Preparatul finit se dovedește foarte gustos, satisfăcător și aromat. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• miros – 300 gr.
• Cartofi – 6 buc.
• Ulei de măsline - 20 ml.
• unt - 50 gr.
• Lămâie - pentru servire.

Pentru sos:

• Ansoa – 4 buc.
• Capere - 1 lingura.
• muștar de Dijon - 1 lingură.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Cimbru proaspăt – 4 ramuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cu atenție mirosul din interior, apoi clătiți bine sub apă.

Pasul 2. Curăță cartofii și tăiem mijlocul în bucăți. Poate fi tăiat în jumătăți sau sferturi.

Pasul 3. Amesteca uleiul vegetal cu untul moale. Se toarnă amestecul peste cartofi și se amestecă.

Pasul 4. Așezați cartofii pe o foaie de copt și gătiți timp de 30 de minute la 200 de grade. În timpul acestui proces, scoateți tava de copt de mai multe ori și amestecați cartofii.

Pasul 5. După 30 de minute, așezați mirosul pregătit pe cartofi. Dacă doriți ca peștele să nu-și piardă forma, îl puteți atașa pe frigărui. Gatiti totul impreuna inca 7 minute la aceeasi temperatura.

Pasul 6. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, măcinați hamsii, capere, muștar, unt, sare, piper și cimbru într-un blender.

Pasul 7. Mirosul cu cartofi la cuptor este gata. Se toarnă sosul peste farfurie și se servește cu felii de lămâie.

Miros copt cu legume

Mirosul copt cu legume este o idee culinară strălucitoare și gustoasă pentru masa de familie. Serviți tratarea ca un fel de mâncare separat. Promitem că nimeni nu va rămâne indiferent. Pentru o preparare simplă și rapidă a peștelui de mare cu legume, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• miros – 350 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ciuperci Champignon – 150 gr.
• apă – 70 ml.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți capetele și măruntaiele din miros, apoi clătiți bine peștele sub apă și uscați cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Tăiați ceapa în inele subțiri. Puneți-le pe fundul vasului de copt.

Pasul 3. Spălați ciupercile, tăiați felii subțiri și puneți deasupra ceapă.

Pasul 4. Curatati ardeiul gras de seminte si indepartati tulpina. Tăiați legumele fâșii și puneți-o într-o tavă de copt împreună cu alte produse.

Pasul 5. Acum puneți mirosul pregătit în formă.

Pasul 6. Sărați piesa de prelucrat și stropiți cu condimente de pește.

Pasul 7. Cu ajutorul unui blender, tocați roșiile.

Pasul 8. Adăugați ulei vegetal și apă în masa de roșii. Amesteca.

Pasul 9. Turnați amestecul de roșii peste produsele din matriță.

Pasul 10. Acoperiți tratarea cu folie și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 11. Mirosul copt cu legume este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste repede!

Miros placinta in cuptor

Placinta cu miros în cuptor se dovedește incredibil de satisfăcătoare, strălucitoare și aromată la gust. Mâncarea originală poate fi servită ca gustare, pentru un prânz sau o cină în familie. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas și faceți fericiți pe cei dragi.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• miros – 300 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• brânză tare – 200 gr.
• lapte – 250 ml.
• Ouă – 6 buc.
• Făină – 350-400 gr.
• Ulei vegetal - 150 ml.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• zahăr - 1 linguriță.
• Pătrunjel - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 2. Scoateți capetele și măruntaiele din miros, spălați bine peștele, uscați-l și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 3. Să începem să pregătim aluatul. Bate ouale cu sare, zahar si piper negru macinat. Turnați laptele aici.

Pasul 4. Adaugati in amestec branza rasa, patrunjelul tocat, putin ulei vegetal si ceapa si morcovii. Adaugati faina si praful de copt, framantati pana se omogenizeaza.

Pasul 5. Puneți aluatul și peștele în straturi într-o tavă de copt. Alternăm spațiile libere.

Pasul 6. Introduceți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute.

Pasul 7. Plăcinta cu miros în cuptor este gata. Tăiați în porții și serviți, ornat cu ierburi aromate.