Compot de mere pentru iarnă

Compotul de mere pentru borcan de 3 litri este o modalitate simplă și gustoasă de a pregăti fructele pentru iarnă.

Rețetă delicioasă de compot de mere pentru un borcan de 3 litri

Iată o rețetă simplă și rapidă pentru a face o băutură de casă gustoasă și aromată - compot de mere. Principalul secret în prepararea merelor este că, pentru compot, acestea trebuie tăiate în felii mari. Datorită acestui fapt, băutura se va dovedi a fi foarte bogată și strălucitoare la gust. Toată lumea va fi încântată!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

1. 
   Cum se prepară compot de mere pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă? Spălăm bine fructele, tăiem miezul și tăiem fructele în felii mari. Dacă merele nu sunt mari, le puteți tăia în jumătate.
2. 
   Hai sa pregatim siropul. Apa trebuie fiartă împreună cu zahăr, apoi fiartă timp de 3-5 minute.
3. 
   Așezați merele în recipiente presterilizate - borcane de trei litri.Se toarnă peste ele sirop fierbinte, se acoperă cu capace și se lasă 15 minute. După un timp, scurgeți siropul din borcane și fierbeți-l din nou.
4. 
   Turnați sirop clocotit peste mere a doua oară și rulați recipientele cu capace fierte. Asigurați-vă că faceți un test de scurgere - întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos. Răciți complet compotul de mere în borcane de 3 litri ca atare, sub un prosop cald sau o pătură. Mutați piesa de prelucrat răcită pentru depozitare pe termen lung într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Compot de mere fara sterilizare la borcan de 3 litri pentru iarna

Iată o rețetă simplă de a face compot de mere fără sterilizare pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă. Compotul de mere preparat în acest fel este păstrat perfect pentru o lungă perioadă de timp, gustul său nu se deteriorează în niciun fel, ci doar se dezvăluie într-un mod nou și devine mai strălucitor în timp.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• mere – 700 gr.
• zahăr granulat - 250-300 gr.
• Apa – 2-2,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Merele trebuie spălate. Pentru ca compotul să absoarbă gustul și aroma maximă din mere, este important să faceți următoarele - îndepărtați miezul cu semințe. Dacă există un dispozitiv special pentru aceasta, utilizați-l. Dacă nu, folosiți un cuțit de bucătărie obișnuit.

Pasul 2. În continuare, umpleți borcanul sterilizat cu merele pregătite.

Pasul 3. Fierbeți cantitatea necesară de apă. Turnați apă clocotită peste mere, acoperiți borcanul cu un capac și încălziți fructele timp de 20 de minute.

Pasul 4. După aceasta, scurgeți apa din borcan într-o cratiță, adăugați zahăr acolo și puneți la foc moderat. După fierbere, fierbeți siropul 2-3 minute, apoi luați-l de pe foc.

Pasul 5.Turnați siropul care fierbe într-un recipient cu mere și rulați-l imediat. Răciți compotul cu capul în jos, învelind borcanul într-o pătură caldă.

Pasul 6. Compotul proaspăt de mere este gata pentru iarnă!

Poftă bună!

Compot de mere cu acid citric

Compotul de mere preparat pentru iarnă cu adaos de acid citric se dovedește pur și simplu delicios! Aroma și gustul său bogat vor cuceri pe oricine de la prima încercare! Un astfel de compot nu poate fi păstrat mult timp din cauza faptului că se epuizează repede! De aceea vă recomandăm să pregătiți compot de mere în cantități mari!

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• măr – 1 kg.
• zahăr granulat - 250-300 gr.
• apă - 2 l.
• Acid citric - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Borcanele împreună cu capacele trebuie sterilizate (faceți acest lucru într-un mod convenabil și familiar pentru dvs.).

Pasul 2. Spălați bine merele, lăsând doar fructele intacte pentru compot. Opțiunea ideală este dacă merele sunt de mărime medie.

Pasul 3. După aceasta, merele curate trebuie aruncate în apă clocotită și ținute acolo câteva secunde.

Pasul 4. Umple borcanul cu merele preparate. Adăugați acid citric acolo.

Pasul 5. Pregătiți siropul - fierbeți apa cu zahăr, fierbeți câteva minute. Dacă doriți, puteți turna acid citric în siropul pregătit și nu într-un borcan cu mere.

Pasul 6. Turnați sirop fierbinte peste mere. Rulați borcanul cu un capac fiert, folosind o cheie specială pentru aceasta. Întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos și răciți sub o pătură caldă. Pentru depozitare pe termen lung, puneți compotul într-un loc întunecat și răcoros. Compot de mere cu acid citric este gata!

Poftă bună!

Compot făcut din mere și pere

Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o bautura delicioasa de casa - compot de mere si pere, preparat pentru iarna. Acest compot nu este doar gustos, ci și foarte gustos! Punctul culminant este folosirea frunzelor de mentă, care conferă băuturii o notă aromată, creând cel mai armonios gust.

Timp de gătit: 55 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• măr – 1 kg.
• pere - 300 gr.
• zahăr granulat - 250 gr.
• apă – 1,5-2 l.
• frunze de mentă – 2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați merele. Pentru compot, folosiți numai fructe întregi, îndepărtați-le pe cele deteriorate în lateral.

Pasul 2. Clateste si perele sub jet de apa. Tăiați-le în jumătate.

Pasul 3. Fierbeți cantitatea necesară de apă.

Pasul 4. Umple un borcan sterilizat cu mere si distribuie deasupra perele tocate. Adăugați frunze de mentă în fructe pentru contrast, apoi umpleți recipientul cu apă clocotită. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați să se încălzească timp de 30 de minute.

Pasul 5. După un timp, turnați apa răcită într-o cratiță, fierbeți-o cu zahăr și gătiți câteva minute. Siropul pentru compot este gata.

Pasul 6. Umpleți borcanul cu mere și pere cu sirop clocotit și rulați capacul.

Pasul 7. Întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos și răciți sub o pătură caldă.

Pasul 8. Compotul de mere și pere este gata! Această băutură de casă este cel mai bine păstrată într-un loc răcoros - subsol sau pivniță.

Poftă bună!

Compot de mere și aronia pentru iarnă

Compotul de mere și aronia este moderat dulce, frumos și foarte gustos. Combinația de mere și rowan este foarte reușită, datorită căreia această băutură de casă are un gust bogat și strălucitor.Compotul preparat după această rețetă este foarte sănătos.

Timp de gătit: 55 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• mere – 700 gr.
• Aronia - 300 gr.
• apă - 2 l.
• zahăr granulat - 300 gr.
• Acid citric – un praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați merele, tăiați miezul cu semințe și tăiați în bucăți mari.

Pasul 2. Clătiți aronia, puneți fructele stricate deoparte.

Pasul 3. Umpleți recipientul sterilizat cu mere și fructe de pădure.

Pasul 4. Apoi, turnați apă clocotită în borcanul cu conținutul, acoperiți cu un capac și lăsați să se încălzească timp de 30 de minute.

Pasul 5. După un timp, scurgeți apa răcită din borcan, adăugați zahăr în ea, amestecați și puneți pe foc. După ce fierbe siropul, fierbeți-l câteva minute.

Pasul 6. Turnați un praf de acid citric într-un borcan cu mere și fructe de pădure, apoi turnați în el sirop clocotit.

Pasul 7. Rulați borcanul cu compot și răciți cu capul în jos la temperatura camerei. Compotul de mere și aronia este gata!

Poftă bună!

Cum să faci un compot delicios de mere și struguri

Dintre numărul mare de rețete de preparare a compotului de mere pentru iarnă, se poate evidenția una dintre cele mai delicioase și neobișnuite - compot de mere și struguri. Nu numai adulților, ci și copiilor le va plăcea acest compot pentru gustul său. Combinația de mere și struguri în preparatele de iarnă este neobișnuită, dar compotul făcut din aceste ingrediente se dovedește excelent!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• Măr – 3 buc.
• Struguri - 300 gr.
• zahăr granulat - 250 gr.
• Apa – 2-2,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți bine merele și strugurii sub jet de apă.

Pasul 2.Tăiați merele în jumătate și îndepărtați miezul. Apoi, tăiați jumătățile în bucăți mari.

Pasul 3. Puneți merele și strugurii pregătiți într-un borcan, adăugați zahăr acolo. Umpleți totul cu apă rece.

Pasul 4. Acoperiți fundul unei tigaie de dimensiune potrivită cu prosoape (orice cârpe), turnați apă, umplând jumătate din volum.

Pasul 5. După aceasta, acoperiți borcanul cu mere și struguri cu un capac și puneți-l în tigaia pregătită.

Pasul 6. Se pune tigaia la foc moderat, iar după fierbere, se sterilizează compotul timp de 15 minute.

Pasul 7. După sterilizare, rulați borcanul cu un capac fiert.

Pasul 8. Întoarceți compotul cu susul în jos, înfășurați-l într-o pătură caldă și răciți complet sub această formă.

Pasul 9. Compotul de mere și struguri este gata!

Poftă bună!

O rețetă simplă de compot de mere și prune pentru iarnă

Combinația de mere și prune are ca rezultat o băutură de casă parfumată și cu un gust minunat - compot, preparat pentru iarnă. Acest compot se bea foarte repede, pentru ca gustul lui cucereste pe oricine de la prima incercare! Vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu un compot uimitor? Faceți compot de mere și prune! Încântarea de la gustul său este garantată!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• mere – 600 gr.
• prune - 400 gr.
• apă - 2 l.
• zahăr granulat - 250-300 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți merele și prunele. Pentru gustul bogat al compotului, cel mai bine este să folosiți prune coapte.

Pasul 2. Tăiați merele în 4 părți, îndepărtați miezul. Trebuie să îndepărtați sâmburele din prune și să tăiați fructele în jumătate. Pune aceste ingrediente într-un borcan sterilizat.

Pasul 3: Fierbe apa. Turnați apă clocotită într-un borcan cu mere și prune.Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l să se încălzească timp de 15 minute.

Pasul 4. După un timp, scurgeți apa în tigaie. Pregătiți siropul pentru compot - adăugați zahăr în apă, fierbeți totul și gătiți timp de 3-4 minute.

Pasul 5. Umpleți borcanul cu mere și prune cu siropul preparat și rulați imediat. Întoarceți compotul cu capul în jos, înfășurați-l într-un prosop cald și răciți. Acest compot trebuie păstrat într-un loc răcoros.

Pasul 6. Compotul de mere și prune este gata pentru iarnă!

Poftă bună!

Compot delicios de mere și portocale

Compotul de mere și portocale este o băutură de casă cu un gust uimitor! Notele de citrice răcoritoare fac compotul neobișnuit și original. Un astfel de compot nu numai că vă va surprinde familia, ci și vă va încânta oaspeții la masa de sărbători. Deliciul provocat de gustul compotului de mere si portocale este garantat!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• Măr – 5 buc.
• Portocaliu – 1 buc.
• apă - 2 l.
• zahăr granulat - 250-300 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți merele sub jet de apă, tăiați în două părți și îndepărtați miezul. Tăiați fructele în bucăți mici.

Pasul 2. Clătiți bine portocala, tăiată în inele, îndepărtând eventualele semințe.

Pasul 3. Puneți fructele pregătite într-un borcan presterilizat, umpleți-le cu apă clocotită, lăsați timp de 15 minute, amintindu-vă să acoperiți borcanul cu un capac.

Pasul 4. Turnați apa răcită într-o cratiță, diluați-o cu zahăr și fierbeți. După aceasta, fierbeți siropul încă 3-5 minute.

Pasul 5. Umpleți un borcan cu fructe cu siropul preparat și acoperiți imediat cu un capac fiert. Răciți piesa de prelucrat complet cu capul în jos sub o pătură caldă.Depozitați acest produs într-un loc răcoros și întunecat.

Pasul 6. Compotul de mere și portocale este gata!

Bucura-te de masa ta!

Compot de mere si mure pentru un borcan de 3 litri

Compotul de mere și mure nu este doar o băutură delicioasă de casă, ci și foarte sănătoasă. Procesul de preparare a unui astfel de compot este simplu; aveți nevoie doar de patru ingrediente - mere și mure proaspete, apă și zahăr. Compotul din mere și mure are un gust bogat și strălucitor. Chiar și copiilor mici le va plăcea!

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• măr – 1 kg.
• Mure – 500 gr.
• apă – 1,5 l.
• zahăr granulat - 300 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați merele, tăiați-le felii mici, tăind miezul. Pune merele într-un borcan presterilizat de trei litri.

Pasul 2. Spălați murele sub jet de apă și puneți-le într-un recipient cu mere.

Pasul 3. Fierbeți cantitatea necesară de apă într-o cratiță și adăugați zahăr în ea. După ce a fiert din nou, fierbeți siropul timp de 3-5 minute.

Pasul 4. Turnați sirop care fierbe peste mere și mure, umplând borcanul până la capăt.

Pasul 5. După aceasta, trebuie să rulați capacul borcanului de compot folosind o cheie specială.

Pasul 6. Întoarceți cu grijă borcanul, verificând dacă există scurgeri. Înfășurați compotul într-un prosop cald și lăsați-l să se răcească.

Pasul 7. Compotul de mere și mure este gata! Depozitați acest produs într-un loc răcoros și întunecat.

Bucura-te de masa ta!

O reteta simpla si delicioasa de compot de mere cu scortisoara

Toată lumea știe că scorțișoara scoate în evidență perfect gustul merelor. Utilizarea acestui tandem la prepararea compotului nu face excepție. Compotul de mere cu scorțișoară este foarte gustos și aromat.Pe lângă un gust incredibil, scorțișoara va oferi compotului o culoare frumoasă. Rețeta este atât de simplă încât chiar și un bucătar începător se poate descurca.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• măr – 1 kg.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați merele, tăiați fructele în felii sau bucăți mici. Dacă merele sunt mici, le puteți lăsa întregi.

Pasul 2. Pune merele într-un recipient sterilizat, adaugă la ele cantitatea necesară de scorțișoară. Pentru a pregăti un astfel de compot parfumat, puteți folosi și un baton de scorțișoară.

Pasul 3. Pregătiți siropul. Se toarnă apă în tigaie, se adaugă zahăr, se amestecă totul și se pune pe foc. După fierbere, fierbeți siropul aproximativ 3-4 minute.

Pasul 4. Se toarnă imediat sirop fierbinte peste mere. În continuare, borcanul de compot trebuie să fie rulat cu un capac. Întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos și răciți la temperatura camerei. Păstrați compotul într-un loc răcoros și întunecat.

Pasul 5. Compot de mere cu scorțișoară este gata!

Bucura-te de masa ta!