Compot de cirese pentru un borcan de 3 litri pentru iarna

Compot de cirese pentru un borcan de 3 litri pentru iarna este o adevarata mana dumnezeiasca pentru cei care habar nu au unde sa puna ciresele. La urma urmei, pregătirea unei astfel de băuturi necesită nu numai un minim de ingrediente, ci și timp. Iar versatilitatea cireșelor vă permite să le combinați cu alte fructe de pădure și fructe, obținând astfel așa-numitul compot asortat.

Compot de cirese cu samburi pentru un borcan de 3 litri

Pentru ca compotul să fie gustos, trebuie doar să culegeți la timp cireșele parfumate. Și nu trebuie să pierdeți timp îndepărtând semințele din boabe, ceea ce va fi un avantaj pentru mulți.

1. 
   Cum se prepară compot de cireșe pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă? Deoarece nu vom scoate semințele de pe cireșe, pur și simplu scoatem tulpinile și apoi spălăm bine cireșele în apă din abundență.
2. 
   În continuare, înainte de a trece la următoarea etapă de preparare, cu siguranță vom steriliza borcanele.Puteți face acest lucru în orice mod convenabil pentru dvs. Se pun cireșele spălate în borcanele pregătite.
3. 
   Presărați zahăr deasupra fructelor de pădure. Pentru 500 de grame de cireșe pentru un borcan de trei litri sunt suficiente 150 de grame de zahăr granulat.
4. 
   Umpleți borcanul cu tot conținutul cu apă clocotită și acoperiți cu un capac sterilizat. Prepararea compotului poate fi considerată completă. Întoarceți conservele rulate cu susul în jos și acoperiți-le cu o pătură pentru a se răci.
5. 
   Păstrați compotul finit într-un loc întunecat și răcoros, fără lumina directă a soarelui.

Vă dorim poftă bună!

Compot delicios de cirese fara sterilizare pentru un borcan de 3 litri

Compotul de cirese poate fi preparat pentru iarna chiar si fara sterilizare, datorita caruia retine si mai multe vitamine si elemente benefice diverse. Și fructele de pădure își vor păstra perfect aspectul și vor arăta destul de proaspete. Bucurați-vă de procesul de gătit pentru a vă putea bucura de o băutură delicioasă mai târziu.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Cireșe – 500 gr.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Se sortează cu mare grijă și se spală toate cireșele, îndepărtând în același timp tulpinile.

2. Nu uitați să clătiți și să uscați borcanul.

3. Umpleți 1/3 din întregul volum al borcanului cu cireșe.

4. Literal, se toarnă imediat apă clocotită peste tot și se acoperă blatul cu un capac, fără a-l rula. Lăsați cireșele să stea timp de 10 minute.

5. După acest timp, turnați sucul de cireșe într-o tigaie emailată, adăugați zahăr granulat și amestecați bine. Se fierbe siropul de zahăr la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Apoi îl întoarcem la cireșe și rulăm capacul de fier.

6.Înainte de a păstra compotul sau a-l degusta, borcanul trebuie răsturnat și ținut sub pătură timp de 12 ore.

Vă dorim poftă bună!

Compot de cirese si coacaze in borcane pentru iarna

Adăugarea de coacăze negre la compot îi afectează nu numai gustul și aroma, ci și colorează siropul de zahăr într-o nuanță întunecată bogată, care atrage imediat multe priviri.

Timp de preparare: 100 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 8-10.

Ingrediente:

• Cireșe – 350 gr.
• Coacăze negre – 350 gr.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Acid citric - 1 linguriță.
• Sare - 1 lingura.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea de coacăze negre și cireșe necesare pentru prepararea compotului.

2. Turnați o linguriță de sare într-un vas cu apă caldă și coborâți cireșele. Ne va dura 1,5 ore pentru ca toate resturile și viermii să plutească la suprafață. Apoi scurgeți apa și spălați bine fructele de pădure.

3. În același timp, clătiți rapid boabele de coacăze negre, încercând să nu le deteriorați cu mișcări mecanice. Apoi fierbeți apă într-o cratiță și fierbeți coacăzele timp de 20 de minute.

4. Albim si ciresele. Apoi umpleți imediat un borcan de trei litri cu fructele de pădure pregătite și adăugați acid citric.

5. Etapele pregătitoare s-au încheiat, nu mai rămâne decât să pregătim siropul de zahăr. Se toarnă cantitatea necesară de zahăr în apă, se amestecă și se lasă să se încălzească la foc mic. Aduceți lichidul la fierbere, amestecând din când în când siropul și continuați să fierbeți până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate.

6. Peste boabe se toarnă sirop de zahăr omogen și se acoperă cu un capac.

7.Apoi întoarcem borcanul și îl lăsăm în această poziție sub pătură aproximativ o noapte pentru ca compotul să se răcească uniform.

8. După acest timp, compotul tău este gata. Turnați în pahare și bucurați-vă de prospețimea lui.

Vă dorim poftă bună!

Compot de cirese si zmeura intr-un borcan de 3 litri

Pentru iubitorii de băuturi dulci, recomandăm să aruncați o privire mai atentă asupra fructelor de pădure precum zmeura. Va ajuta la echilibrarea acidității cireșelor și va crea o aromă unică.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 8-10.

Ingrediente:

• Cireșe – 500 gr.
• zahăr granulat - 150 gr.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Cel mai simplu mod de a clăti cireșele este să le înmoaie mai întâi în apă rece timp de aproximativ 15-20 de minute. Tot nisipul și murdăria se vor desprinde cu siguranță. De asemenea, este indicat să sortați și să clătiți cu grijă zmeura înainte de procesul de preparare a compotului.

2. Mai întâi puneți cireșele în borcanele pregătite.

3. Apoi adăugați zmeura și zahărul granulat.

4. Următorul pas este să turnați apă clocotită în borcan, astfel încât să acopere complet fructele de pădure. Acoperiți borcanele cu capace metalice și lăsați la infuzat timp de 10 minute.

5. Apoi turnam tot siropul intr-o cratita adanca si adaugam cantitatea necesara de apa, dupa care trimitem bautura de fructe la fiert la foc iute. După cinci minute, turnați băutură fierbinte de fructe peste fructe de pădure.

6. Sigilăm toate borcanele cu capace sterilizate speciale.

7. Apoi asezam borcanele inversate unul langa altul si le acoperim cu o patura groasa. Acest lucru este necesar pentru răcirea treptată a compotului.

8. A doua zi verificam borcanele si le transferam intr-un loc de depozitare. Aceasta completează procesul de preparare a compotului.

Vă dorim poftă bună!

Cum se prepară compot de cireșe cu mere pentru iarnă?

Alegerea merelor va afecta direct gustul compotului de cirese, daca acesta nu isi schimba complet gustul. Concentrați-vă pe preferințele dvs. și simțiți-vă liber să experimentați pentru a vă aminti gustul verii în timpul iernii.

Timp de preparare: 30 min.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Cireșe - 300 gr.
• Măr – 4 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi se spală bine cireșele cu sâmburi și se rup toate tulpinile. Puteți elimina gropile dacă doriți.

2. Spălați merele și tăiați-le felii împreună cu coaja.

3. Pune toate cireșele și merele pregătite într-o tavă.

4. Umpleți tot conținutul cu apă rece.

5. Trimite tigaia cu fructe de padure si mere la incalzit la foc mic, apoi dam la fiert si adaugam zaharul granulat. Apoi continuăm să gătim compotul timp de cinci minute până când cristalele de zahăr granulat sunt complet dizolvate.

6. Turnați compotul finit într-un borcan sterilizat și acoperiți cu un capac. În această formă putem păstra compotul pentru o perioadă lungă de timp.

Vă dorim poftă bună!

Un compot simplu și gustos de cireșe și agrișe pentru iarnă

Unul dintre cele mai de succes sortimente de fructe de pădure disponibile și bine combinate. Nu vă îndoiți că nu numai copiii, ci și adulții vor fi fericiți cu o astfel de băutură cu vitamine.

Timp de preparare: 20 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Cireșe – 250 gr.
• agrișe - 200 gr.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Smulgem tulpinile de cirese si agrise, dupa care inmuiam fructele de padure in apa rece pentru ca tot nisipul si murdaria sa se desprinda.

2. Sterilizați imediat un borcan de trei litri și umpleți-l cu fructe de pădure pregătite și uscate.

3.Turnați cu grijă apă clocotită într-un borcan plin cu fructe de pădure și acoperiți cu capace sterilizate fără a le rula.

4. Turnați apă din borcan într-o tigaie emailată și puneți la foc mic. Aduceți lichidul la fierbere, apoi adăugați zahăr granulat și continuați să fierbeți încă cinci minute, reducând treptat focul.

5. Întoarceți apa dulce clocotită în borcanul cu fructele de pădure și rulați capacul.

6. Înainte de a păstra compotul, întoarceți borcanul cu susul în jos și acoperiți-l cu o pătură groasă. Lăsați borcanul să se răcească în această formă timp de 24 de ore.

7. Compotul nostru de cirese cu agrise este gata. Îl poți încerca cel puțin a doua zi sau îl poți lăsa la depozitare până la vremuri mai reci.

Vă dorim poftă bună!

Compot de cirese cu acid citric pentru un borcan de 3 litri

Adăugarea de acid citric nu numai că va afecta gustul, oferind siropului de zahăr o aciditate plăcută, dar va îmbunătăți și proprietățile de conservare ale produsului, prevenind stricarea acestuia în timpul depozitării.

Timp de preparare: 90 min.

Timp de preparare: 35 min.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Cireșe – 1500 gr.
• Acid citric - 0,5 linguriță.
• zahăr granulat - 20 linguri.
• apă - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele necesare în cantitatea necesară. În cazul nostru, cireșele sunt congelate, așa că le scoatem din congelator cu câteva ore înainte de a începe gătitul.

2. Într-o cratiță mare, aducem trei litri de apă la fiert, în care dizolvăm puțin acid citric.

3. După acidul citric, adăugați zahăr granulat și amestecați.

4. Tine tigaia la foc mic pana cand zaharul granulat este complet dizolvat.

5.După 5-10 minute, puneți cireșele în apă fierbinte, aduceți la fiert și continuați să gătiți compotul timp de 20 de minute.

6. Puteți turna un pahar de suc de fructe de pădure pentru degustare și turnați restul de compot într-un borcan pregătit de trei litri, rulați-l cu un capac sterilizat și lăsați-l să se răcească sub o pătură caldă.

Vă dorim poftă bună!

Compot parfumat de cireșe și portocale pentru depozitare pe termen lung

Nimic nu este mai răcoritor decât combinația de cireșe dulci și citrice. Foarte aromat, gustos și, cel mai important, rapid de preparat, compotul te va face să vrei să-l gătești din nou și din nou.

Timp de preparare: 30 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Cireșe – 450 gr.
• Portocaliu – ½ buc.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Avantajul acestor rețete este că nu trebuie să dedici mult timp cireșelor. Vom îndepărta doar tulpinile și vom spăla bine fructele de pădure.

2. Apoi pregătiți rapid portocala. Spălați-l bine și tăiați-l la întâmplare în felii mici.

3. Pune cireșele și portocalele în borcane proaspăt sterilizate. Și, în același timp, începem să gătim siropul de zahăr. Adăugați zahăr granulat în apă clocotită și gătiți până când cristalele de zahăr se dizolvă.

4. Umpleți fructele și fructele noastre cu sirop fierbinte până la vârf.

5. Și închideți borcanele umplute cu capace pregătite. Apoi întoarce-l cu capul în jos și acoperă cu un prosop cald sau mai bine, cu o pătură. Sub aceasta forma le lasam la racit 12 ore.

6. După acest timp, transferați compotul într-un loc mai întunecat și mai răcoros. Dacă urmează să o bei în curând, poți lăsa borcanul la frigider.

Vă dorim poftă bună!