Compot de cirese fara sterilizare pentru iarna

Compotul de cirese fara sterilizare pentru un borcan de 3 litri este o modalitate simpla si gustoasa de a pregati fructele pentru iarna. Această băutură este foarte gustoasă și se prepară foarte simplu și rapid. Oferim varianta de preparare pentru borcan de 3 litri, cu acid citric, cu seminte, cu coacaze negre si cu agrise.

Compot de cirese fara sterilizare pentru un borcan de 3 litri pentru iarna

Cireșele spălate se toarnă într-un borcan, se adaugă zahăr și apă clocotită. Apoi conservele sunt rulate, întoarse cu susul în jos și împachetate cu grijă. O zi mai târziu, băutura este gata.

1. 
   În această rețetă, compot de cireșe este preparat fără sterilizare pentru iarnă pentru douăsprezece borcane de 3 litri. Puteti ajusta cantitatea de ingrediente in functie de cantitatea dorita de compot. Scoateți tulpinile și frunzele de pe cireșe proaspete.
2. 
   Îl clătim bine sub jet de apă și îl sortăm pentru a preveni posibilele fructe de pădure putrezite. Spălați și uscați în prealabil borcanele în care va fi compotul.
3. 
   Umpleți aproximativ 1/3 din borcan cu fructe de pădure.
4. 
   Adăugați zahăr granulat la cireșe.Folosim 150 de grame per borcan. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult zahăr pentru a face compotul mai dulce.
5. 
   Închidem borcanele cu capace și lăsăm cireșele să stea în zahăr astfel încât să elibereze zeama.
6. 
   Fierbe apa. Puteți face acest lucru într-o cratiță, astfel încât volumul necesar de lichid să fie imediat gata. Se toarnă apă clocotită peste cireșe și zahăr și se rulează. Întoarceți borcanele cu susul în jos și împachetați-le bine. Lăsați compotul să se infuzeze o zi și îl puteți pune la subsol. Se toarnă băutura finită în pahare și se servește. Dacă este necesar, adăugați mai mult zahăr după gust. Poftă bună!

Compot de cirese cu acid citric fara sterilizare

Boabele spălate sunt fierte în mai multe etape împreună cu zahăr și acid citric. Apoi totul se toarnă în borcane, se acoperă cu capace, se întoarce cu susul în jos, se înfășoară și se răcește.

Timp de gătire: 1 oră.

Timp de preparare: 35 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Cireșe proaspete – 400 gr.
• Acid citric - ¼ linguriță.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• apă de băut - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine cireșele, îndepărtați tulpinile și sortați-le pentru a preveni orice boabe putrezite.

2. Umpleți un borcan de 3 litri cu cireșe aproximativ 1/3 plin. Rețeta indică cantitatea de ingrediente folosite pe borcan. Peste totul se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă să stea aproximativ 10 minute.

3. Acum turnați conținutul borcanelor într-o cratiță adâncă, adăugați acid citric și zahăr granulat. Aduceți lichidul la fierbere, amestecând din când în când până când zahărul este complet dizolvat.

4. Imediat ce totul clocotește, turnați înapoi compotul în borcane. Acoperiți cu capace și lăsați să stea încă 10 minute. Repetați al treilea pas de încă două ori.

5. După a treia oară, rulați borcanele și întoarceți-le cu susul în jos.Înfășurați-le într-o pătură și lăsați-le să se răcească complet.

6. Turnați compotul finit în pahare, iar restul puneți la pivniță sau în alt loc întunecat și răcoros. Poftă bună!

Compot delicios de cirese pentru iarna fara sterilizare cu seminte

Cireșele se spală bine și se pun într-un borcan. La fructe de pădure se adaugă zahăr și acid citric și totul este umplut cu apă fierbinte. Borcanul se întoarce cu susul în jos și se lasă să se răcească complet.

Timp de preparare: 30 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Cireșe proaspete - 2-3 linguri.
• Zahăr granulat - după gust.
• Acid citric - 1 linguriță.
• apă de băut - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine boabele sub jet de apă, sortați și îndepărtați boabele putrezite și rupte. Borcanele în care se va păstra compotul sunt și ele bine spălate.

2. Turnați fructele de pădure spălate într-un borcan și acoperiți-le cu zahăr granulat și acid citric. Dacă doriți, puteți adăuga alte fructe de pădure la compot pentru a face băutura finită și mai delicioasă. De asemenea, în același timp, încălziți capacele în apă clocotită și fierbeți separat apa de băut.

3. Peste cirese se toarna treptat apa clocotita pentru ca borcanul sa nu crape. Scoateți capacul din apa clocotită și rulați borcanul.

4. Întoarceți cu grijă borcanul cu susul în jos și agitați-l ușor pentru ca zahărul granulat și acidul citric să se dizolve mai repede. Lăsați borcanul în acest fel până când compotul se răcește complet.

5. Băutura noastră este gata. Îl punem într-un loc întunecos, răcoros și îl turnăm în pahare iarna. Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de compot de cirese si coacaze negre

Puneți cireșele, coacăzele, menta și zahărul spălate în apă clocotită. Se fierbe 5 minute, apoi se răcește sub capac și se toarnă în recipiente.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de gătire 20 de minute.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Cireșe proaspete - 1 lingură.
• Coacăze negre - 1 lingură.
• zahăr granulat - ½ linguriță.
• Menta proaspata - 1 crenguta.
• Apă de băut - 5 l.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, turnați apă de băut într-o cratiță adâncă și puneți-o pe foc. În acest moment suntem ocupați cu fructe de pădure. Spălăm bine cireșele, scoatem tulpinile și le sortăm astfel încât să nu intre în compot fructe de pădure putrede.

2. De asemenea, sortăm și spălăm cu grijă coacăzele. Această boabe va dura puțin mai mult.

3. Spălați menta sub apă rece și îndepărtați frunzele. Tulpinile nu vor intra în compot.

4. Umpleți paharul pe jumătate cu zahăr granulat.

5. Puneți cireșele spălate, coacăzele negre, frunzele de mentă și zahărul în apă clocotită. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, opriți focul, acoperiți tigaia cu un capac, lăsați compotul să se infuzeze și să se răcească.

6. Turnați băutura finită într-un recipient adecvat și, dacă doriți, puneți-o la frigider pentru a se răci. Se toarnă compotul în pahare și se servește. Poftă bună!

Cum se prepară compot de cireșe și agrișe pentru iarnă?

Cireșele și agrișele spălate sunt trimise în borcan și se umplu cu apă fierbinte. Apoi lichidul se toarnă într-o tigaie, se adaugă zahăr, totul se aduce la fierbere și siropul se toarnă într-un borcan.

Timp de preparare: 45 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Cireșe proaspete – 500 gr.
• agrișe - 500 gr.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă de băut - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Spălăm bine sub apă cireșele și agrișele și le sortăm, scăpând de boabele putrezite. Borcanul in care va fi pus compotul este si el bine spalat.

2. Scoateți cozile agrișelor împreună cu inflorescențele.

3. Scoateți tulpinile și frunzele de pe cireșe.

4. Puneți agrișele într-un borcan curat.

5. Adăugați cireșe deasupra.

6.Peste boabe se toarnă cu grijă apă fierbinte pentru ca borcanul să nu se spargă, se acoperă cu un capac și se lasă timp de aproximativ 20 de minute.

7. După acest timp, turnați lichidul din borcan într-o cratiță potrivită, adăugați 300 de grame de zahăr, amestecați și aduceți la fierbere. Turnați siropul rezultat înapoi în agrișe și cireșe și rulați capacul. Întoarceți borcanul cu susul în jos, înfășurați-l într-o pătură și lăsați-l să se răcească complet.

8. Turnați compotul finit în pahare sau trimiteți-l într-un loc întunecat și rece pentru a-l bea mai târziu. Poftă bună!