Strugurii Isabella sunt un produs popular pentru pregătirea acasă. Din el puteți face un compot strălucitor și bogat. Pentru varietate, fructele de pădure pot fi suplimentate cu alte ingrediente: mere, portocale și lămâi. Încercați 5 rețete culinare pentru un borcan de trei litri cu o descriere pas cu pas a procesului.
Compot de struguri Isabella într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Este convenabil să pregătiți compot aromat și gustos din struguri Isabella pentru iarnă în borcane de trei litri. Acest volum este suficient pentru o familie numeroasă. Folosiți băutura pentru a vă potoli setea sau serviți cu dulciurile preferate.
- Strugurii 400 gr. Isabel
- Zahar granulat 400 (grame)
- Apă 3 (litri)
-
Cum se prepară compot din struguri Isabella într-un borcan de 3 litri pentru iarnă? Spălăm și scoatem strugurii de pe ramuri. Lasă-l să se usuce singur. -
Curățăm și sterilizăm borcanele în modul tău obișnuit. Cufundam fructele de padure pregatite in ele. -
Se toarnă apă clocotită peste boabe. Lasă-l să stea timp de 15 minute. -
După un timp, turnați cu grijă lichidul colorat în tigaie. Pentru comoditate, utilizați un capac cu găuri. -
Se fierbe lichidul împreună cu zahărul. Gatiti pana se dizolva complet. -
Turnați siropul preparat peste struguri. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o înfășurăm într-un prosop și lăsăm până se răcește complet. -
Băutura aromată de struguri într-un borcan de trei litri este gata. Păstrați-l într-un loc răcoros.
Compot de struguri Isabella și mere pentru iarnă
Din mere și struguri Isabella se poate face un compot luminos și bogat. Băutura va fi o idee interesantă pentru pregătirile tale de iarnă. Dulceul este păstrat perfect în locuri răcoroase și nu își pierde gustul mult timp.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Struguri Isabella - 1,5 linguri.
- mere – 300 gr.
- zahăr - 300 gr.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți ingredientele necesare. Spălați bine strugurii și merele sub apă.
2. Curățați și sterilizați borcanul de trei litri în orice mod convenabil pentru dvs. Îl poți fierbe la abur peste o tigaie cu apă clocotită.
3. Sterilizați și capacul. Se poate fierbe 3-5 minute. Pune recipientul pregătit deoparte pentru o vreme.
4. Tăiați merele în felii mari, îndepărtând cu grijă miezul.
5. Sortam strugurii de pe ramuri.
6. Pune ambele ingrediente într-un borcan de sticlă.
7. Adăugați zahăr aici și turnați apă clocotită. Rulam recipientul.
8. După răcire, compotul va căpăta o nuanță strălucitoare și va fi complet gata. Păstrați-l într-o pivniță sau alt loc răcoros.
Compot delicios de struguri cu crenguțe pentru iarnă
Pentru a face compot de struguri de casă, vă rugăm nu numai cu gustul său, ci și cu aspectul său interesant, pregătiți-l pentru iarnă cu crenguțe. Băutura va deveni un adevărat decor al mesei tale. Încearcă această rețetă simplă!
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Struguri Isabella – 500 gr.
- zahăr - 100 gr.
- Zahăr vanilat – 1 praf.
- Cuișoare – 3 buc.
- Acid citric - 0,5 linguriță.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim ingredientele necesare pentru a pregăti compotul pentru iarnă.
2. Puneți strugurii cu ramuri într-o strecurătoare sau sită. Îl clătim sub jet de apă.
3. Pentru sirop se fierbe trei litri de apa si se adauga cantitatea necesara de zahar.
4. Când produsul uscat este complet dizolvat, coborâți ramurile de struguri în lichid. Gatiti 5-7 minute.
5. Apoi, scoateți strugurii și adăugați în apă acid citric, cuișoare și zahăr vanilat pentru aromă. Se aduce din nou la fierbere.
6. Înmuiați din nou boabele de pe ramură în siropul aromat. Gatiti inca 10 minute la foc mic.
7. Turnați compotul fierbinte de struguri într-un borcan de trei litri. Închideți recipientul cu un capac, răciți și depozitați într-o cameră răcoroasă.
Cum se prepară compot din struguri Isabella cu lămâie pentru iarnă
Compot de struguri de casă cu o acrișoare plăcută poate fi preparat cu adaos de lămâie. Băutura nu își va pierde proprietățile în timpul depozitării pe termen lung, ceea ce este ideal pentru pregătirile de iarnă.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Struguri Isabella – 500 gr.
- zahăr - 200 gr.
- Lămâie – 0,5 buc.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Sortați strugurii și clătiți sub apă rece. Lăsați produsul să se usuce puțin. Îl poți pune într-o strecurătoare pentru a scurge umezeala.
2. Tăiați o jumătate de lămâie în cercuri subțiri. Îndepărtăm oasele cu mâinile.
3. Adăugați struguri cu felii de lămâie la masa totală. Adăugați zahăr la ingrediente, amestecați și lăsați timp de 20 de minute.
4. Când piesa de prelucrat eliberează suc, umpleți-o cu apă și puneți-o pe foc. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
5.Se toarnă compotul saturat într-un borcan de trei litri spălat și se închide cu un capac. După răcirea completă, băutura de struguri cu lămâie va fi complet gata.
Compot de casă din struguri Isabella cu portocale în borcane
Notele de citrice adaugă un gust și o aromă deosebite compotului de struguri. O băutură de casă poate fi pregătită pentru iarnă cu portocale. Verificați această idee pentru un tratament original care cu siguranță nu va trece neobservat.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Struguri Isabella – 500 gr.
- zahăr - 200 gr.
- Portocaliu – 1 buc.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Spălați strugurii Isabella sub apă rece, apoi separați-i cu grijă de ramuri.
2. Spalam si portocala si o taiem felii subtiri. Semințele pot fi îndepărtate manual; nu este nevoie să îndepărtați coaja.
3. Pune ambele produse într-un borcan curat, opărit. Se toarnă apă clocotită peste conținut și se lasă cu gâtul închis timp de 15 minute.
4. După un timp, turnați cu grijă lichidul infuzat și colorat în tigaie. Pentru a face acest lucru, este convenabil să folosiți un capac cu găuri. Fierbe apa cu zahar pana se dizolva complet. Turnați siropul finit înapoi în borcan.
5. Rulați recipientul, lăsați-l să se răcească complet și puneți-l în depozit. Un compot parfumat și bogat de struguri și portocale este gata!
