Compot de piersici pentru iarnă

Compotul de piersici pentru iarnă este un preparat de casă foarte gustos și simplu. Această băutură naturală poate fi băută simplu sau servită pe o masă de sărbători. Vă invităm să încercați 10 rețete delicioase de compot de piersici pe care le puteți pregăti pentru iarnă.

Compot de piersici pentru iarnă la borcan de 3 litri

Datorita carnului si dulceagului lor, piersicile sunt grozave pentru a face compot. Vă vom spune cum să gătiți și să rulați compot într-un borcan de trei litri pentru iarnă în această rețetă.

1. 
   Cum se prepară compot de piersici pentru iarnă într-un borcan de 3 litri? Spălați și uscați fructele.
2. 
   Spălați și sterilizați borcanele de trei litri. Pune piersicile in borcane si adauga zahar.
3. 
   Fierbeți apa și umpleți borcanele aproape până la vârf.
4. 
   Următorul pas este sterilizarea borcanelor de compot. Pune borcanele într-un recipient cu apă clocotită.Puneți un prosop pe fundul recipientului pentru a preveni spargerea borcanelor. În timpul procesului de sterilizare, adăugați apă clocotită în partea de sus a borcanelor.
5. 
   Sterilizați borcanele timp de 10-15 minute, apoi rulați imediat capacele. Dacă zahărul din borcane nu este complet dizolvat, atunci conserva trebuie agitată.
6. 
   Răciți rulourile cu susul în jos sub pătură, apoi depozitați-le într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Compot de piersici fara sterilizare pentru borcan de 1 litru

De fapt, a face compoturi de casă este una dintre cele mai simple modalități de a păstra proprietățile benefice ale fructelor pentru iarnă. Pentru ca compotul de piersici să poată fi păstrat bine câteva luni, nici nu trebuie să fie sterilizat.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 60 min.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• Piersici – 3-4 buc.
• apă - 1 l.
• zahăr - 150 gr.
• Acid citric - 0,5 linguriță.
• Cuișoare – 2 buc.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Spălați piersicile, uscați-le, tăiați-le în jumătate și îndepărtați sâmburii.

2. Se spală și se sterilizează borcanele de litri pentru compot, se fierb capacele. Puneți cuișoarele și feliile de piersici în borcane.

3. Umpleți borcanele cu apă clocotită, acoperiți cu capace și lăsați 5-7 minute.

4. Scurgeți apa din borcane într-o cratiță, adăugați zahăr, acid citric și scorțișoară, fierbeți siropul și umpleți din nou borcanele. Țineți apa clocotită în borcane încă 5 minute și scurgeți din nou apa.

5. După al treilea clocot, rulați capacele borcanelor, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură și lăsați până se răcesc complet. Compotul delicios este gata, depozitați-l într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Cum se prepară compot de piersici cu sâmburi pentru iarnă?

Mulți oameni iubesc nu numai compoturile delicioase, ci și fructele făcute din el.Pentru ca piersicile să-și păstreze mai bine forma, este mai bine să le rulați întregi împreună cu sâmburii.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Piersici – 1 kg.
• Apa – 2-2,3 l.
• zahăr - 1 lingură.
• Acid citric - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Se spală și se usucă piersicile. Pentru un astfel de compot, trebuie selectate fructele dense și fără semne de alterare.

2. Spălați și sterilizați borcanele, fierbeți capacele. Umpleți borcanele până la jumătate cu fructe.

3. Se fierbe apa, se toarna in borcane si se lasa 15-20 de minute.

4. După aceasta, scurgeți apa din conserve într-o cratiță, adăugați zahăr și acid citric. Se pune tigaia la foc mare, se aduce la fierbere si se fierbe 3-5 minute.

5. Turnați siropul fierbinte în borcane și sigilați-le. Răciți rulourile cu susul în jos, apoi mutați-le într-un loc răcoros pentru depozitare.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă de compot de piersici fără sâmburi

Compot delicios de piersici, deși are un gust dulce bogat, potolește foarte bine setea. Este bine când în orice moment poți scoate un borcan din această băutură magnifică din pivniță și să-l pui pe masă.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 60 min.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• Piersici – 3 buc.
• apă – 600 ml.
• zahăr - 3 linguri.
• Suc de lamaie - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați piersicile, uscați-le și tăiați-le felii.

2. Spălați bine borcanele de compot și sterilizați. Pune piersicile în borcane.

3. Se fierbe apa, se toarna in borcane si se lasa 10 minute.

4. După aceasta, turnați apa înapoi în tigaie, aduceți la fierbere și turnați din nou în borcane, lăsați timp de 10 minute.

5. Scurgeți apa într-o cratiță, adăugați zahăr și zeama de lămâie și fierbeți siropul câteva minute după fierbere.

6.Turnați siropul clocotit în borcane și rulați-le, întoarceți rulourile cu susul în jos și răciți complet în această poziție. Păstrați compotul de piersici într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!

Cum se prepară compot din piersici și mere pentru iarnă?

Pentru a pregăti compoturi pentru iarnă, puteți combina diverse fructe de pădure și fructe. Vă invităm să încercați o băutură foarte gustoasă făcută din mere și piersici. Este mai bine să luați soiuri dulci și acrișoare de mere pentru a dilua puțin dulceața piersicilor.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 50 min.

Porții: 10-12.

Ingrediente:

• Mere – 2-3 buc.
• Piersici – 2-3 buc.
• zahăr - 1,5-2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați piersicile, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați felii.

2. Spălați merele, uscați-le, îndepărtați miezul și semințele și tăiați felii.

3. Pune fructele în borcane curate, sterilizate, până umplu 1/3 din volum.

4. Fierbe apa intr-o cratita, toarna-o in borcane si lasa 10-15 minute.

5. Scurgeți apa din conserve într-o cratiță, adăugați zahăr și aduceți la fiert.

6. Umpleți din nou borcanele cu sirop fierbinte și rulați imediat capacele. Se răcește borcanele de compot cu susul în jos. Păstrați cusăturile într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru a face compot de piersici si prune pentru iarna

Prunele acre completează bine piersicile dulci nu numai în dulceață, ci și în compoturi. Această băutură de iarnă vă va potoli setea, vă va umple de vitamine și vă va înviora bine.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 50 min.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• prune – 1 kg.
• Piersici – 1 kg.
• apă - 3 l.
• zahăr - 800 gr.
• Acid citric - 8 g.

Procesul de gatire:

1. Se spală piersicile, se usucă, se scot sâmburele și se taie felii.

2.Spălați pruna, tăiați în jumătate și îndepărtați sâmburele.

3. Spălați și sterilizați borcanele pentru compot. Puneți felii de piersici și jumătăți de prune în borcane.

4. Fierbeți apă într-o cratiță, turnați-o în borcane, lăsați 25 de minute.

5. Scurgeți apa din conserve înapoi în tigaie, adăugați zahăr, fierbeți și gătiți timp de 2-3 minute. La final se adauga acid citric, se amesteca si se toarna siropul in borcane. Sigilați imediat borcanele cu capace. Întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură și lăsați-le până se răcesc complet. Un compot sănătos și gustos este gata.

Poftă bună!

Compot de piersici pentru iarnă cu acid citric în borcane

Pentru a nu rata dulceata fructelor coapte iarna, gospodinele fac diverse preparate delicioase: dulceturi, jeleuri, conserve, compoturi sau fructe uscate. Cel mai simplu și rapid mod de a păstra proprietățile benefice ale piersicilor este să gătești compot din acestea.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Piersici – 1,5 kg.
• zahăr - 200 gr.
• Acid citric - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Spălați piersicile, uscați-le și puneți-le într-un borcan sterilizat.

2. Se fierbe apa intr-o cratita si se toarna intr-un borcan, se acopera cu un capac si se lasa 10 minute.

3. Turnați zahăr în tigaie și scurgeți apa din borcan.

4. Aduceți siropul la fierbere, adăugați acid citric, amestecați și turnați-l din nou în borcan.

5. Rulați capacul borcanului și răciți-l cu susul în jos. Compotul de piersici este gata, depozitați-l într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Compot delicios de piersici de iarnă cu portocale

Renunță la băuturile cumpărate din magazin și stăpânește tehnologia simplă de a face compoturi de casă. O băutură gustoasă și bogată în vitamine poate fi făcută din piersici și portocale coapte.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții: 5.

Ingrediente:

• Piersici – 2-3 buc.
• Portocaliu – 1 buc.
• zahăr - 100 gr.
• apă – 700 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați și uscați fructele. Tăiați piersicile felii și îndepărtați sâmburii.

2. Curățați portocalele, împărțiți-le în felii și îndepărtați folia transparentă de pe ele.

3. Într-o cratiță se pun piersici și portocale și se stropesc cu zahăr granulat.

4. Turnați apă în tigaie, aduceți compotul la fiert și gătiți timp de 15 minute.

5. Turnați compotul fierbinte în borcane și sigilați-le cu capace. Răciți rulourile la temperatura camerei și păstrați-le într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!

Cum se prepară un compot delicios de piersici și lămâie în borcane?

Toată lumea știe despre proprietățile vindecătoare ale lămâii, dar datorită acidității sale excesive, este rar consumată. Oferim o opțiune excelentă pentru prepararea piersicilor și lămâii pentru iarnă, pe care le puteți bea iarna pentru a vă susține sistemul imunitar.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 16.

Ingrediente:

• Piersici – 3 kg.
• zahăr - 700 gr.
• apă – 4 l.
• Lămâie – 4 buc.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine fructele și uscați.

2. Scoateți sâmburele de pe piersici și tăiați-le felii. Puneți felii de piersici în borcane.

3. Peste fructe se toarnă apă proaspăt fiartă și se lasă 10-15 minute.

4. Turnați zahăr în tigaie, stoarceți zeama de la o jumătate de lămâie și, de asemenea, scurgeți apa din conserve în ea.

5. Puneti cratita pe foc, aduceti la fiert si turnati siropul in borcane. Rulați compotul cu capace. Răciți rulourile la temperatura camerei și compotul de vitamine este gata pentru iarnă.

Poftă bună!

Compot parfumat de piersici cu menta pentru iarna

O băutură minunată care combină dulceața piersicilor suculente și prospețimea petalelor de mentă. Vrei să bei această băutură doar la ocazii speciale.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Piersici – 1 kg.
• Menta – 4-5 ramuri.
• zahăr - 0,5 kg.
• apă – 600 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați piersicile, uscați-le și tăiați-le în cuburi mici.

2. Spălați menta, îndepărtați frunzele de pe ramuri și adăugați-le la piersici.

3. Adăugați și zahăr.

4. Turnați apă în recipient și puneți-o pe foc. Aduceți compotul la fiert și gătiți până când zahărul este complet dizolvat.

5. Puneți fructele în borcane sterilizate, umpleți cu compot fierbinte și rulați capacele. Se răcește compotul la temperatura camerei, apoi se păstrează la loc răcoros.

Poftă bună!