Compotul de agrișe cu portocale este o băutură minunată care este de multe ori mai bună decât sifonul cumpărat din magazin. Prepararea compotului necesită un minim de timp și efort. Pentru băutură sunt folosite diferite soiuri de agrișe. Citricele adaugă compotului prospețime și o ușoară aciditate. Aceasta este una dintre băuturile noastre preferate și este întotdeauna foarte populară.
Compot de agrișe cu portocale pentru iarnă la borcan de 3 litri
Compotul de agrișe cu portocale pentru iarnă la borcan de 3 litri este o bombă cu vitamine. Agrișele conțin o cantitate mare de vitamina C, al cărei consum susține sistemul imunitar și are un efect benefic asupra stării pielii. Dacă cantitatea de zahăr pare mare, o poți reduce. Dar prefer să diluez băutura concentrată cu apă de băut.
- Agrișă 2 (ochelari)
- Portocale ½ (lucruri)
- Zahar granulat 2 (ochelari)
- Apă 2.7 (litri)
-
Cum se prepară compot de agrișe și portocale pentru iarnă într-un borcan de 3 litri? Se toarnă apă fierbinte peste portocala suculentă și se usucă. -
Spălăm bine borcanul de trei litri cu bicarbonat de sodiu și îl sterilizăm la abur. Se fierbe capacul separat. -
Puneți agrișele într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă. Tăiați portocala în bucăți, fără a uita să îndepărtați semințele. -
Pune fructele de pădure și feliile de portocale pe fundul unui borcan steril. -
Fierbe apa si umple borcanul cu grija. Pentru a preveni crăparea paharului, turnați câte puțin. Se acoperă cu un capac și se lasă la fiert o jumătate de oră. -
După o jumătate de oră, măsurați zahărul granulat și turnați-l în tigaie. Scoatem capacul din borcan si punem unul special din plastic cu gauri. Se toarnă apă peste zahăr, se amestecă și se pune pe arzător. După ce a fiert siropul și a dizolvat complet cristalele de zahăr, turnați fructele de pădure. -
Acoperiți cu un capac și, folosind o cheie de cusut, rulați compotul. Întoarceți compotul cu susul în jos, acoperiți cu o pătură caldă și lăsați în această poziție până se răcește complet. Apoi îl punem deoparte pentru restul pregătirilor. Iar iarna ne bucurăm de o băutură delicioasă de casă. Poftă bună!
Mojito de agrișe cu portocale și mentă
Mojito cu agrișe cu portocale și mentă arată incredibil de apetisant și are o aromă minunată. Prepararea compotului nu este dificilă. Pentru acru, puteți folosi acid citric în loc de lămâie. Băutura de casă oferă o plăcere de nedescris și își ridică pe deplin numele.
Timp de gătit – 50 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 2
Ingrediente:
- agrișe - 200 gr.
- Portocale - 2-3 bucăți.
- Lămâi – 1 inel.
- zahăr granulat - 80 gr.
- Apă – 750 ml.
- Menta – 1 crenguță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. După ce s-au adunat ingredientele necesare, începem să rulăm compotul. Clătim bine borcanele și folosim detergent sau bicarbonat de sodiu pentru spălare. Sterilizam folosind metoda obisnuita (la abur, la cuptor sau la microunde).
Pasul 2.Puneți agrișele într-un recipient mare și umpleți cu apă rece. Resturile se vor ridica.
Pasul 3. Puneți agrișele spălate în borcane, tăind tulpinile dacă doriți.
Pasul 4. Turnați apă clocotită peste citrice și ștergeți cu un prosop de hârtie. Tăiați aleatoriu în felii, segmente, cercuri. Dacă există semințe, îndepărtați-le. Puneți fructele în borcane.
Pasul 5. După ce fierbe apa, turnați conținutul și acoperiți cu un capac steril. După ce ați așteptat 15 minute, se scurge și se fierbe din nou aceeași apă. Umpleți încă 10 minute.
Pasul 6. Turnați din nou apa, adăugând crenguța de mentă spălată și zahărul granulat. Se fierbe siropul. Scoateți o crenguță de mentă, turnați fructele.
Pasul 7. Rulați strâns compotul. Așezați-l pe o parte, acoperiți-l cu un prosop și după ce s-a răcit complet, mutați-l în cămară.
Pasul 8. Iarna, desfaceți băutura și savurați-o. Poftă bună!
Compot de agrișe cu portocale și lămâie
Compot de agrișe cu portocale și lămâie este potrivit pentru orice eveniment. Utilizarea lămâii conferă băuturii o aciditate plăcută, un gust și o aromă bogate de citrice. De asemenea, servește ca conservant, menținând aspectul atractiv al băuturii.
Timp de gătit – 1 oră 00 minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 3 l.
Ingrediente:
Pentru un borcan de 3 litri:
- Agrișe - 2 linguri.
- Portocale – 1 buc.
- zahăr granulat - 200 gr.
- Lămâie – 3 felii.
- Apa – 2,7 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. În primul rând, să ne ocupăm de citrice. Se dizolvă 3 linguri de bicarbonat de sodiu într-un litru de apă și se adaugă fructe în soluție. Se lasa o jumatate de ora pentru a scapa de tratamentul chimic care se aplica pe coaja pentru o mai buna conservare.
Pasul 2. După ce clătiți fructele sub jet de apă, treceți la feliere. Determinăm singuri metoda.Dacă este necesar, îndepărtați semințele.
Pasul 3. După ce clătiți bine borcanele cu bicarbonat de sodiu sau detergent, sterilizați-le în baie de apă sau la cuptor. Clătiți agrișele sub robinet, puneți-le într-o strecurătoare și îndepărtați cozile. Umplem borcanele cu fructe de padure si fructe. Cantitatea este afisata in poza.
Pasul 4. Fierbe apa. Umplem borcanele treptat cu apa clocotita. Acoperiți cu capace curate. Se lasă 20 de minute.
Pasul 5. Turnați zahăr granulat în tigaie. Închidem borcanele cu capace de plastic cu găuri. Se toarnă lichidul într-o cratiță și se dizolvă boabele de zahăr. Se pune pe foc, se aduce la fierbere si se toarna cu grija siropul in borcane.
Pasul 6. Folosind o mașină de cusut, sigilați borcanele. Întoarceți-l cu grijă pe capac și înfășurați-l în ceva cald. Lasa sa se raceasca.
Pasul 7. Transferați borcanele răcite în pivniță sau subsol. Îl păstrăm până când doriți să gustați băutura aromată. Poftă bună!
Compot roșu de agrișe cu portocale
Compotul de agrișe roșii cu portocale are un gust delicios. O băutură strălucitoare va înveseli atât adulții, cât și copiii. Compotul de vitamine se bea diluat, deoarece bautura iese destul de concentrata. Oricine poate face compot de casă.
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 3 l.
Ingrediente:
Pentru un borcan de 3 litri:
- agrișe - 300 gr.
- Portocale – 0,5 buc.
- zahăr granulat - 200 gr.
- Apa – 2,7 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. După ce ați sortat fructele de pădure din gunoi și fructele stricate, turnați-le într-o strecurătoare și clătiți bine.
Pasul 2. După ce turnați apă clocotită peste portocale, ștergeți fructele și tăiați-le în bucăți ușor de manevrat. Scoatem oasele.
Pasul 3. Spălați borcanele cu sifon sau detergent de vase.Sterilizați la abur sau la cuptor. Umplem fundul cu fructe de padure.
Pasul 4. Apoi, adăugați portocalele, adăugând cantitatea de conținut la discreția dvs. Cu cât mai multe fructe de pădure și fructe, cu atât gustul va fi mai bogat. Băutura concentrată poate fi ușor diluată cu apă de băut.
Pasul 5. După ce fierbe apa, se toarnă în borcane și se închide cu capace sterile. Așteptăm o oră. Apoi turnați prin capacul cu găuri în tigaie și adăugați zahăr. Se fierbe siropul.
Pasul 6. Umpleți borcanele până la vârf cu lichid dulce. Acoperiți cu capace și rulați cu o mașină. Întorcând-o cu susul în jos, pune-l să se răcească sub o pătură caldă.
Pasul 7. Puneți compotul răcit într-un loc răcoros și întunecat. Dacă este necesar, scoatem compotul și savurăm băutura noastră de casă. Poftă bună!
Compot de agrișe verde cu portocale și acid citric
Compotul de agrișe verzi cu portocale și acid citric este moderat dulce, cu o ușoară acrișoare. Această băutură bogată este plină de vitamine și microelemente sănătoase. Odată ce ai pregătit un rulou delicios, nu vei mai putea refuza băutura.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 3 l.
Ingrediente:
Pentru un borcan de 3 litri:
- agrișe – 350 gr.
- Portocale – 0,5 buc.
- zahăr granulat - 250 gr.
- Acid citric - 0,5 linguriță.
- apă – 2,5 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Turnați apă clocotită peste portocale. După uscare, tăiați în cercuri și îndepărtați semințele. Sterilizam borcanele spalate cu sifon peste abur.
Pasul 2. Pentru a pregăti compotul după această rețetă, vom avea nevoie de un conservant – acid citric. Lămâia va adăuga aciditate și va crește durata de valabilitate, deși un astfel de compot nu va stagna.
Pasul 3. Sortăm agrișele colectate din pete și specimene învinețite. Transferați într-o sită și clătiți bine.
Pasul 4. Umpleți borcane curate cu fructe de pădure și fructe. Adăugați lămâie. Se fierbe apa, se masoara zaharul granulat. Dizolvați cristalele de zahăr în apă clocotită și aduceți din nou la fiert. Umpleți borcanele cu sirop. Acoperiți cu capace curate.
Pasul 5. Folosind o cheie de cusut, sigilați compotul. Așezați partea de jos în sus și acoperiți-l cu o pătură caldă sau un prosop din țesătură. După răcirea completă, mutați piesele de prelucrat într-un loc răcoros, cum ar fi o cămară sau o pivniță. Poftă bună!
