Compot de pere pentru iarnă

Compotul de pere pentru iarna este o solutie foarte gustoasa si aromata pentru preparatele tale de casa. Băutura cu fructe dulci va completa perfect produsele de patiserie și alte deserturi și va servi și ca alternativă sănătoasă la produsele cumpărate din magazin. Pentru a pregăti un compot strălucitor pentru întreaga familie, folosiți rețete dovedite pas cu pas din selecția noastră.

Reteta delicioasa de compot de pere pentru un borcan de 3 litri

Compotul de pere pentru iarna este un preparat minunat pentru intreaga familie! Pentru a face compotul cu adevărat gustos, este important să cunoașteți toate secretele preparării acestei minunate băuturi de casă. Puteți folosi orice pere pentru compot. Acest compot este păstrat perfect pentru o lungă perioadă de timp, păstrându-și gustul și aroma uimitoare.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

1. 
   Cum se prepară compot de pere pentru iarnă într-un borcan de 3 litri? Spălați perele și tăiați tulpinile. Se pun fructele intr-o cratita potrivita, se umplu cu apa, se pun pe foc si se fierb 10-15 minute. După aceasta, scoateți perele din apa clocotită folosind o lingură cu fantă.
2. 
   Puneți perele pregătite într-un borcan sterilizat, turnați peste ele apă clocotită și lăsați timp de 30 de minute.
3. 
   După un timp, turnați apa din borcan într-o cratiță, amestecați-o cu zahărul, puneți-o pe foc și aduceți la fiert. După aceasta, fierbeți siropul până când cristalele de zahăr se dizolvă timp de 3-5 minute.
4. 
   Turnați siropul fierbinte într-un borcan de pere, adăugați acid citric acolo.
5. 
   Folosind o cheie specială, rulați borcanul de compot cu un capac sterilizat. Răciți piesa de prelucrat la temperatura camerei, apoi depozitați-o într-un loc răcoros.
6. 
   Compotul de pere este gata pentru iarnă!

Poftă bună!

Compot de pere fara sterilizare la borcan de 3 litri pentru iarna

Compotul de pere este o băutură foarte gustoasă, dulce și aromată, a cărei preparare este posibilă în diferite variante. Iată o rețetă simplă de a face compot de pere fără sterilizare pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă. Această băutură se prepară rapid și cu adevărat simplu. Pregătiți și apoi savurați un compot de pere delicios!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• pere – 1 kg.
• zahăr granulat - 400 gr.
• apă - 2 l.
• Acid citric - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spală bine perele, apoi taie felii mari. Pune perele într-un borcan presterilizat de trei litri.

Pasul 2. Turnați apă clocotită în borcanul de pere și încălziți fructele timp de 20 de minute. Nu uitați să acoperiți borcanul cu un capac.

Pasul 3. Turnați apa răcită într-o cratiță, adăugați zahăr, amestecați și puneți pe foc. Se fierbe siropul după fierbere timp de 3-4 minute. În acest timp, cristalele de zahăr ar trebui să se dizolve.

Pasul 4. Umpleți un borcan de pere cu sirop proaspăt preparat și adăugați acid citric.

Pasul 5. Acoperiți compotul cu un capac fiert, răciți-l cu capul în jos sub o pătură caldă, apoi mutați-l într-un loc răcoros pentru depozitare pe termen lung. Compotul de pere este gata!

Bucura-te de masa ta!

Compot de pere si mere pentru un borcan de 3 litri

Compotul de pere și mere este o băutură foarte comună îndrăgită de mulți. Compotul preparat pentru iarnă din pere și mere se dovedește a fi foarte bogat la gust, aromat și moderat dulce. Merele completează perfect compotul de pere. Acest compot se păstrează bine mult timp.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• Pere – 4 buc.
• Măr – 3 buc.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați perele și merele sub jet de apă, tăiați miezul cu semințele și tăiați fructele în forme arbitrare. Puneți fructele tocate într-un borcan sterilizat de trei litri.

Pasul 2. Umpleți o cratiță cu apă, puneți-o pe foc și aduceți la fierbere. Turnați apă clocotită în borcanul cu fructe și lăsați să se încălzească timp de 20 de minute.

Pasul 3. După aceasta, apa din borcan trebuie scursă într-o cratiță, adăugați zahăr în ea și pusă pe foc. După fierbere, siropul trebuie fiert încă 3-4 minute.

Pasul 4. Umpleți recipientul cu fructe până la vârf cu sirop care fierbe. Acoperiți compotul cu un capac fiert. Răciți piesa de prelucrat cu susul în jos, înfășurând-o într-o pătură caldă.

Pasul 5.Compotul de pere și mere este gata! Bucurați-vă de gustul minunat și aroma minunată a unei băuturi preparate acasă.

Poftă bună!

Compot delicios de pere și prune pentru iarnă

Compotul de pere si prune are un gust placut cu o usoara acra. Nu este dificil să pregătiți un astfel de compot acasă; acest proces nu va dura mult timp. Compotul de pere de casă cu adaos de prune se păstrează perfect chiar și la temperatura camerei. Acest compot este o băutură ideală pentru iubitorii de pere și prune.

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• pere - 600 gr.
• prune - 400 gr.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Ingredientele principale - perele și prunele - trebuie clătite bine sub jet de apă. Apoi, umpleți recipientul sterilizat cu pere și prune. Dacă perele sunt mari, le puteți tăia.

Pasul 2. Turnați apă clocotită în borcanul cu conținutul. Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l așa timp de 10 minute.

Pasul 3. Scurgeți apa din borcan în tigaie.

Pasul 4. Pregătiți siropul pentru compot. Se amestecă apa cu zahărul. Puneti cratita pe foc, dupa fierbere, fierbeti siropul 3-5 minute (pana se dizolva cristalele de zahar).

Pasul 5. Turnați sirop fierbinte în borcanul cu pere și prune.

Pasul 6. Rulați compotul cu un capac metalic, sterilizat în prealabil. Răciți piesa de prelucrat complet cu capul în jos sub o pătură caldă.

Pasul 7. Compot de pere și prune este gata!

Poftă bună!

O rețetă simplă de compot făcut din pere și cireșe

Compotul de pere și cireșe este o băutură parfumată de casă, cu o culoare bogată și un gust acru-dulce. Acest compot este ușor de preparat, fără sterilizare.Pentru depozitarea pe termen lung, este mai bine să utilizați metoda de umplere dublă. În acest caz, perele și cireșele vor păstra cantitatea maximă de vitamine și gustul lor natural.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• Pere – 4 buc.
• Cireșe - 1 lingură.
• zahăr granulat - 250 gr.
• Apa – 2,7 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Perele bine spălate trebuie tăiate în felii.

Pasul 2. Clătiți cireșele sub jet de apă.

Pasul 3. Puneți perele și cireșele tăiate într-un borcan presterilizat de trei litri. Peste ingredientele principale se toarnă apă clocotită. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați să se încălzească timp de 20 de minute.

Pasul 4. Apoi apa din borcan trebuie scursă într-o cratiță, adăugați zahăr în ea și amestecați totul. Se pune apa si zaharul pe foc si se asteapta sa fiarba. După aceasta, fierbeți siropul pentru compot încă câteva minute.

Pasul 5. Umpleți borcanul cu pere și cireșe cu siropul finit. Compotul trebuie rulat imediat cu un capac sterilizat. Verificăm borcanul de compot pentru scurgeri, răsturnându-l cu susul în jos. Răciți complet piesa de prelucrat la temperatura camerei.

Pasul 6. Compot de pere si cirese este gata!

Compot de pere cu acid citric pentru iarna

Compotul de pere este o băutură preferată a multora, care amintește de gustul din copilărie. Iată o rețetă de preparare a compotului de pere pentru iarnă cu adaos de acid citric. Rețeta este simplă, poate fi numită chiar clasică. Chiar și copiilor le place compotul de pere, preparat prin încălzirea fructelor de trei ori!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• Pere – 7 buc.
• zahăr granulat - 400 gr.
• apă - 2 l.
• Acid citric - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați perele și tăiați-le în jumătate.Puneti perele tocate intr-un borcan sterilizat. Turnați apă clocotită în el și încălziți fructele timp de 5 minute.

Pasul 2. Apoi apa trebuie turnată într-o cratiță, se adaugă zahăr, se pune pe foc și după fierbere se fierbe siropul 3-4 minute.

Pasul 3. Turnați siropul preparat peste pere.

Pasul 4. După 5 minute, turnați siropul înapoi în tigaie, adăugați acid citric și fierbeți.

Pasul 5. Turnați sirop clocotit peste pere a treia oară. Rulați imediat borcanul de compot cu un capac sterilizat, răciți preparatul cu capul în jos pentru iarnă, în timp ce verificați simultan compotul pentru scurgeri.

Pasul 6. Compotul de pere cu acid citric este gata! Păstrați această băutură de casă într-un loc răcoros.

Bucura-te de masa ta!

Compot de pere cu portocala pentru iarna

Notele de citrice care diluează compotul de pere dulci îi fac gustul pur și simplu uimitor. De aceea, decizia de a pregăti compot de pere și portocale pentru iarnă este excelentă. Acest compot se bea foarte repede, așa că se prepară în cantități mari. Rudele, în special copiii, vor fi încântați!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• pere - 500 gr.
• Portocaliu – 0,5 buc.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți bine perele, apoi tăiați-le felii.

Pasul 2. Portocala trebuie turnată cu apă clocotită.

Pasul 3. Asezati perele tocate intr-un borcan de trei litri, sterilizat in prealabil. Se toarnă apă clocotită peste fructe și se încălzește timp de 20 de minute. Borcanul trebuie acoperit cu un capac în acest moment.

Pasul 4. Turnați apa răcită din borcan într-o cratiță, puneți-o pe foc și aduceți la fierbere.

Pasul 5. Tăiați portocala felii și puneți-le într-un borcan cu pere.

Pasul 6.Se toarnă cantitatea necesară de zahăr în recipientul cu fructele.

Pasul 7. Turnați apă clocotită într-un borcan de trei litri cu pere, portocale și zahăr. Compotul trebuie acoperit imediat cu un capac. Răciți piesa de prelucrat cu susul în jos la temperatura camerei și mutați compotul într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitare. Compot de pere și portocale este gata!

Bucura-te de masa ta!

O reteta simpla si delicioasa de compot de pere cu lamaie

Citricele merg bine cu orice pere. Prin urmare, un compot făcut din pere cu adaos de lămâie este o idee grozavă! Notele de lămâie nu vor domina în compot, ci doar vor sublinia aroma și gustul perei. Această băutură te va încânta nu numai iarna, ci tot timpul anului.

Timp de gătit: 55 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• pere – 700 gr.
• Lămâie – 0,5 buc.
• zahăr granulat - 300 gr.
• apă – 2,3 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți perele sub jet de apă. Tăiați fructele în jumătate, îndepărtând miezul pe măsură ce faceți acest lucru.

Pasul 2. Tăiați o jumătate de lămâie în două părți.

Pasul 3. Umpleți un borcan sterilizat cu pere și lămâie. Se toarnă apă clocotită peste fructe, se acoperă borcanul cu un capac și se lasă 30 de minute să se încălzească. În acest timp, perele își vor schimba ușor culoarea inițială.

Pasul 4. După un timp, trebuie să scurgi apa din borcan într-o tigaie și să o fierbi.

Pasul 5. Turnați cantitatea necesară de zahăr conform rețetei într-un borcan cu fructe. Dacă preferați mai multe băuturi acidulate, reduceți cantitatea de zahăr. Dacă doriți să faceți compotul mai concentrat, creșteți cantitatea de zahăr.

Pasul 6. Turnați apă clocotită peste pere, lămâie și zahăr. Borcanul de compot trebuie sigilat imediat cu un capac. Răciți băutura la temperatura camerei.Apoi mutați piesa de prelucrat pentru depozitare pe termen lung într-un loc răcoros. Compot de pere si lamaie este gata pentru iarna!

Bucura-te de masa ta!

Compot parfumat de pere cu scorțișoară

Vrei să-ți diversifici preparatele de iarnă cu compoturi delicioase? Atunci această rețetă va fi o mană divină pentru tine! Compotul de pere cu scortisoara este o bautura incredibil de aromata si gustoasa! Scorțișoara completează perfect gustul perelor, făcând astfel compotul mai bogat. Combinația de pere și scorțișoară este foarte reușită – compotul făcut din aceste ingrediente este pur și simplu magic!

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• pere - 500 gr.
• zahăr granulat - 400 gr.
• Scorțișoară – 1 baton.
• apă – 2,5 l.
• Acid citric - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați perele și îndepărtați tulpinile.

Pasul 2. Asezati perele spalate si un baton de scortisoara pe fundul unui borcan sterilizat de trei litri. Pentru acest preparat se poate folosi si scortisoara macinata, caz in care compotul va avea o nuanta mai tulbure.

Pasul 3. În continuare, trebuie să pregătiți siropul - fierbeți apă cu zahăr într-o cratiță, fierbeți câteva minute până când cristalele de zahăr se dizolvă.

Pasul 4. Umpleți recipientul cu pere și scorțișoară cu sirop fierbinte, acoperiți borcanul cu un capac și lăsați timp de 10 minute. După aceasta, turnați siropul într-o cratiță, fierbeți din nou, turnați-l peste pere și lăsați 10 minute.

Pasul 5. După un timp, turnați siropul din borcan într-o cratiță, adăugați acid citric și aduceți la fierbere.

Pasul 6. Toarnă sirop clocotit peste perele de scorțișoară. Apoi rulăm compotul cu un capac sterilizat. Întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos și înfășurați-o într-o pătură caldă până se răcește complet. Cel mai bine este să păstrați această băutură într-un loc răcoros. Compotul de pere cu scorțișoară este gata!

Bucura-te de masa ta!

Compot de pere cu aronia

Adăugarea de aronia la compotul de pere vă permite să obțineți o băutură frumoasă la culoare și bogată în gust. Aroma de pere va domina în orice caz; rowan va adăuga doar un pic de aciditate la compot. Compot de pere cu aronia, preparat dupa aceasta reteta, nu va lasa pe nimeni indiferent!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 12.

Ingrediente:

• pere - 500 gr.
• Aronia - 1 lingura.
• zahăr granulat - 250-300 gr.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Perele și aronia trebuie spălate bine. Perele pot fi lăsate întregi sau tăiate în felii dacă se dorește. Separați rowanul de ramuri.

Pasul 2. Umpleți recipientul sterilizat cu pere și fructe de pădure. Adăugați cantitatea necesară de zahăr la ingredientele principale.

Pasul 3. Fierbe apa. Apoi, turnați apă clocotită în borcanul cu conținutul. Se lasa asa 20 de minute, acoperind borcanul cu un capac. După un timp, trebuie să faceți următoarele - scurgeți siropul din borcan și fierbeți-l. Apoi, umpleți recipientul cu pere și fructe de pădure cu sirop fierbinte.

Pasul 4. Rulați compotul cu un capac fiert. Piesa de prelucrat trebuie să fie complet răcită la temperatura camerei. Pentru depozitare, mutați băutura în subsol sau pivniță. Un compot frumos și parfumat de pere cu aronia este gata pentru iarnă!

Bucura-te de masa ta!