Compotul de afine este o băutură strălucitoare și aromată care poate fi preparată în borcane pentru iarnă. Băutura este potrivită pentru depozitarea pe termen lung în pivniță; vă va completa masa pe tot parcursul anului. Consultați 7 rețete delicioase cu fructe de pădure cu o descriere pas cu pas a procesului. Ia notă de orice îți place și fă fericiți pe cei dragi.
- Compot de afine pentru un borcan de 3 litri pentru iarna
- Compot de afine fara sterilizare in borcane pentru iarna
- Compot de iarnă delicios de afine cu portocale
- Cum se prepară compot de afine pentru iarnă cu acid citric?
- O reteta simpla si delicioasa de compot de afine si cirese in borcane
- Reteta pas cu pas pentru a face compot de afine si zmeura pentru iarna
- Compot delicios de afine cu mere pentru depozitare pe termen lung
Compot de afine pentru un borcan de 3 litri pentru iarna
Cel mai convenabil este să pregătiți compoturile pentru iarnă într-un borcan de trei litri. Această băutură aromată și bogată poate fi servită cu o familie numeroasă. O poți face din afine. Încearcă o rețetă simplă.
- Coacăze 3 (ochelari)
- Zahar granulat 300 (grame)
- Apă 2.5 (litri)
-
Cum se prepară compot de afine pentru iarnă într-un borcan de 3 litri? Sortam afinele si apoi le clatim bine sub apa.
-
Cufundam fructele de padure pregatite intr-un borcan sterilizat.
-
Se fierbe apa si se toarna imediat afine in ea. Acoperiți borcanul și lăsați-l să stea timp de 15 minute.
-
Apoi, turnați cu grijă lichidul colorat în tigaie. Adăugați zahăr la el și gătiți până se dizolvă complet.
-
Turnați siropul fierbinte înapoi în borcanul de trei litri. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o răcim și o depozităm pe termen lung.
Compot de afine fara sterilizare in borcane pentru iarna
O modalitate rapidă de a pregăti acasă compot de afine - fără sterilizare. Luați notă de rețeta universală pentru preparatele voastre de iarnă. Băutura vă va încânta cu siguranță cu aroma și gustul ei strălucitor.
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 2 l.
Ingrediente:
- Afine - 1,5 linguri.
- zahăr - 150 gr.
- apă - 2 l.
Procesul de gatire:
1. Sortați cu atenție afinele și clătiți-le sub apă, astfel încât să nu rămână nici măcar un fir.
2. Clătiți și uscați borcanul de sticlă. Facem același lucru cu capacul.
3. Puneți fructe de pădure curate în fundul recipientului pregătit. Stropiți-le cu cantitatea necesară de zahăr.
4. Se fierbe apa si se toarna imediat in borcan. Închidem piesa de prelucrat cu un capac și o lăsăm să se răcească într-un loc cald. Dacă doriți, îl puteți înfășura într-un prosop.
5. După răcire, băutura va căpăta o culoare strălucitoare. Compotul de afine este gata fără sterilizare. Poate fi trimis pentru depozitare pe termen lung.
Compot de iarnă delicios de afine cu portocale
Compot bogat de afine poate fi preparat pentru iarnă cu adaos de portocală. O notă de citrice va oferi băuturii tale de casă un gust și o aromă deosebite. Fă-i plăcere celor dragi cu un dulce strălucitor.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Afine - 1 kg.
- Portocaliu – 0,5 buc.
- zahăr - 300 gr.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Sortăm afinele pentru a elimina orice contaminant minor, apoi le clătim sub apă.
2. Acoperiți fructele de pădure cu zahăr și umpleți-le cu apă. Puneti cratita cu continutul pe aragaz si aduceti la fiert. Ingredientul uscat trebuie dizolvat complet.
3.Puneți felii subțiri de portocale cu coajă în amestecul fierbinte. Fructele trebuie spălate în prealabil.
4. Reduceți căldura și continuați să gătiți băutura încă 20 de minute. Se amestecă din când în când și se îndepărtează spuma.
5. Compotul fierbinte de fructe de pădure cu portocale poate fi turnat în borcane presterilizate. Acoperiți-le cu capace, lăsați-le să se răcească complet și depozitați-le într-un loc răcoros.
Cum se prepară compot de afine pentru iarnă cu acid citric?
O modalitate populară de a pregăti compot de afine pentru iarnă este cu acid citric. Cu ajutorul unui ingredient simplu, băutura dumneavoastră își va păstra gustul și aroma strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Afine - 4 linguri.
- zahăr - 2 linguri.
- Acid citric - 1 praf.
- apă - 1 l.
Procesul de gatire:
1. Sortam afinele pentru a elimina orice contaminare. Apoi, clătiți bine produsul sub apă.
2. Fierbeți un litru de apă într-o cratiță. Omitem zahărul și acidul citric aici. Gatiti continutul pana cand ingredientele uscate sunt complet dizolvate.
3. Sterilizam borcanele si capacele in orice mod convenabil. Puneți fructele de pădure curate în recipientul pregătit.
4. Umpleți produsul cu sirop fierbinte și închideți-l cu capace. Puneti borcanele cu continutul lor intr-o cratita cu apa clocotita. Sterilizați piesele de prelucrat timp de 8 minute. Este recomandat să puneți un prosop pe fund.
5. Răciți compotul de afine și depozitați-l. Gata!
O reteta simpla si delicioasa de compot de afine si cirese in borcane
Din afine și cireșe se poate face un compot de casă strălucitor, cu o aciditate plăcută. O rețetă simplă potrivită pentru depozitare pe termen lung. O băutură plăcută te va încânta pe tine și pe cei dragi în orice perioadă a anului.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Afine - 1,5 linguri.
- Cireșe - 1,5 linguri.
- zahăr - 300 gr.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Puneți cireșele într-o strecurătoare și clătiți-le bine sub presiune puternică a apei.
2. La fel facem și cu afinele. Dacă este necesar, o sortăm în avans din ramuri și frunze mici.
3. Puneți fructele de pădure spălate și pregătite într-un borcan de sticlă sterilizat. Este convenabil să luați simultan un recipient de trei litri.
4. Într-o cratiță, combinați apa cu zahărul. Fierbeți amestecul și gătiți până se formează un sirop dulce. Produsul uscat trebuie dizolvat.
5. Turnați amestecul fierbinte peste fructe de pădure. Închidem recipientul cu un capac, îl răcim și îl depozităm pe termen lung până la iarnă.
Reteta pas cu pas pentru a face compot de afine si zmeura pentru iarna
Răsfățați-vă în iarna rece cu o băutură parfumată din fructe de pădure. Pregătiți compot de afine și zmeură. Tratamentul va ieși strălucitor nu numai ca culoare, ci și ca gust. Consultați această rețetă simplă.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Afine - 1 lingura.
- Zmeura - 1 lingura.
- Coacăze negre - 1 lingură.
- zahăr - 350 gr.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Sortăm toate fructele de pădure și le clătim bine sub apă. Nu ar trebui să existe un singur fir de nisip.
2. Măsurați cantitatea necesară de apă și fierbeți-o împreună cu zahărul până când se dizolvă complet.
3. Adăugați zahăr pentru a pregăti băutura.
4. Sterilizați borcanul și instalați o pâlnie pe gât pentru a scufunda boabele.
5. Afinele si coacazele pot fi scurse intr-o strecuratoare si oparite cu apa clocotita.
6. Pune toate produsele din fructe de pădure pe fundul unui borcan de sticlă.
7. Turnați sirop fierbinte peste fructe de pădure. Închideți capacul și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Ulterior îl puteți lua pentru depozitare.
Compot delicios de afine cu mere pentru depozitare pe termen lung
Din mere și afine se poate face un compot parfumat și cu gust plăcut.Consultați această rețetă de casă care este stabilă la raft. O băutură strălucitoare va decora cu siguranță masa de familie.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Afine - 1,5 linguri.
- Măr – 2 buc.
- zahăr - 300 gr.
- apă - 3 l.
Procesul de gatire:
1. Mai întâi spălăm borcanul de sticlă, apoi îl sterilizăm în orice mod convenabil. Facem același lucru cu capacul.
2. Curățați merele spălate. Nu este necesar să îndepărtați coaja. Împărțiți fructele în felii de dimensiuni medii.
3. Tăiați afinele și înmuiați-le în apă pentru a îndepărta ramurile mici și petele.
4. Apoi, coborâți produsele preparate pe fundul borcanului. Umple-le cu sirop de apă și zahăr prefiert.
5. Închideți piesa de prelucrat cu un capac și lăsați-o să se răcească într-un loc cald. Apoi îl luăm pentru depozitare pe termen lung într-un loc mai răcoros.
Buna ziua, prima reteta s-a dovedit a fi delicioasa! Mulțumesc!
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!