Un compot de gutui gustos și moderat dulce poate fi preparat pentru iarnă. Băutura aromată va fi un înlocuitor natural pentru produsele cumpărate din magazin. Poate fi depozitat o lungă perioadă de timp și se păstrează cu ușurință în condiții răcoroase. Încercați 5 rețete dovedite cu descrieri pas cu pas ale procesului.
Compot de gutui pentru iarna intr-un borcan de 3 litri
O modalitate convenabilă de a pregăti compotul de gutui este într-un borcan de trei litri. Băutura dulce este suficientă pentru o familie sau o companie numeroasă. Potrivit pentru depozitare pe termen lung într-un loc răcoros.
- Gutui 1 (kilograme)
- Apă 2.5 (litri)
- Zahar granulat 1 (ochelari)
- Lămâie ½ (lucruri)
-
Cum se prepară un delicios compot de gutui pentru iarnă într-un borcan de 3 litri? Înmuiați gutuia în apă rece și clătiți-o bine. Sterilizam un borcan de trei litri cu capac în orice mod convenabil. -
Se fierbe cantitatea necesară de apă și se adaugă zahăr. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute la foc mic. -
Tăiați gutuia spălată în felii subțiri. Scoateți cu grijă semințele. -
De asemenea, feliem subțire lămâia. -
Înmuiați fructele în siropul fierbinte. Aduceți din nou conținutul la fierbere. -
Apoi, gătiți amestecul până când gutuia este moale. -
După ce compotul este gata, turnați-l cu grijă într-un borcan pregătit de trei litri. -
Înșurubam piesa de prelucrat cu un capac metalic și o lăsăm să se răcească. -
O băutură strălucitoare de gutui de casă este gata. Trimiteți-l pentru depozitare.
Compot de gutui fara sterilizare pentru iarna
Un mod clar și ieftin de a pregăti compot de gutui pentru iarnă - fără utilizarea sterilizării. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o bautura dulce de casa care va fi un acompaniament excelent pentru placinte si chifle.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 4 l.
Ingrediente:
- Gutui – 2 kg.
- apă - 3 l.
- zahăr - 1,5 linguri.
- Acid citric - 20 gr.
Procesul de gatire:
1. Selectați cantitatea necesară de gutui, apoi clătiți-o cu atenție sub jet de apă.
2. Tăiați fructele pregătite în felii mici. Scoateți cu grijă miezul împreună cu semințele.
3. Puneți produsul în borcane de sticlă curate și turnați peste el apă clocotită. Se lasă 10-15 minute.
4. Turnați lichidul infuzat într-o cratiță sau cratiță. Se fierbe din nou și se dizolvă zahărul și acidul citric în el.
5. Umpleți din nou gutuia cu sirop. Închidem borcanele cu conținutul cu capace, le răcim și le punem la depozitare.
Compot delicios de gutui cu mere pentru iarnă
O băutură delicioasă pentru masa de acasă - compot aromat de gutui și mere. Deliciul este moderat dulce, poate fi servit alături de deserturi și poate fi pregătit și pentru iarnă.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 25 minute
Porții – 2 l.
Ingrediente:
- Gutui – 0,5 kg.
- mere – 300 gr.
- apă - 5 linguri.
- zahăr - 100 gr.
Procesul de gatire:
1. Clătiți gutuia sub apă. Apoi, tăiați-o în cuburi mici. Îndepărtați coaja dacă doriți. Scoateți miezul.
2. De asemenea, curățăm și tăiem merele cu un cuțit.
3. Fierbeți cinci pahare de apă într-o cratiță mare și adăugați zahăr. Gatiti pana se dizolva ingredientul uscat. Se amestecă din când în când.
4.Apoi, scufundați fructele în sirop. Continuați să gătiți băutura la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
5. Turnați gutuia fierbinte și compotul de mere într-un borcan prespălat și sterilizat. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o răcim și o trimitem la depozitare într-o cameră răcoroasă.
Cum se prepară acasă compot de gutui cu lămâie?
Compotul de gutui de casă poate fi preparat cu adaos de lămâie. Produsul vă va încânta cu un gust delicat cu o aciditate plăcută. O rețetă simplă potrivită pentru depozitare pe termen lung.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 25 minute
Porții – 4 l.
Ingrediente:
- Gutui – 1 kg.
- apă – 2,5 l.
- zahăr - 200 gr.
- Lămâie – 0,5 buc.
Procesul de gatire:
1. Spălați bine gutuia sub apă, apoi tăiați-o în felii mici și subțiri.
2. Puneți produsul separat în borcane de sticlă curate și uscate. Se toarnă apă clocotită peste conținut timp de 10 minute. Nu este nevoie să acoperiți.
3. Turnați apa infuzată într-o cratiță și adăugați zahăr în ea. Fierbeți produsul timp de 2-3 minute până când produsul uscat se dizolvă.
4. Adăugați felii subțiri de lămâie în borcanele de gutui. Turnați sirop fierbinte peste produs.
5. Acoperiți dulcele cu capace de tablă, înfășurați-le într-un prosop și lăsați până se răcește complet. Pentru depozitare pe termen lung, alegeți locuri răcoroase.
Compot delicios de gutui și struguri pentru iarnă
Un compot delicios de casă pentru iarnă poate fi preparat din gutui și struguri. Produsul saturat poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp într-un loc răcoros. Servește băutura la masă în orice moment al anului!
Timp de preparare: 25 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 3 l.
Ingrediente:
- Gutui – 2 kg.
- Struguri - 1 lingura.
- apă – 2,5 l.
- zahăr - 1 lingură.
Procesul de gatire:
1. Măsurați cantitatea necesară de gutui și clătiți-o sub apă.
2.Apoi, tăiați fructele în bucăți de dimensiuni medii. Scoateți cu grijă miezul.
3. Separați strugurii de struguri și, de asemenea, spălați-i sub jet de apă.
4. Fierbe apa cu gutui si zahar. Fierbeți conținutul timp de 5 minute și adăugați strugurii. Continuați să gătiți la foc mic încă 5 minute.
5. Turnați produsul fierbinte într-un borcan curat și uscat. Închidem recipientul cu un capac, îl întoarcem cu susul în jos și îl lăsăm să se răcească complet. Apoi îl punem în depozit pe termen lung!
