Compot de pepene verde pentru iarnă

Compoturile pentru iarnă sunt de obicei făcute din fructe și fructe de pădure care cresc în grădină sau grădină. Vă invităm să încercați o băutură neobișnuită din pepene verde, pe care o puteți pregăti cu ușurință acasă și o puteți rula pentru iarnă. Folosind oricare dintre aceste 6 rețete, veți obține o băutură grozavă.

Compot de pepene verde pentru un borcan de 3 litri pentru iarna

Surprinde-i pe cei dragi cu un compot de pepene verde luminos si gustos. Tehnologia de preparare este destul de simplă și simplă; pregătirea unei băuturi atât de neobișnuite conform acestei rețete nu va fi dificilă.

1. 
   Cum se prepară compot de pepene verde pentru iarnă într-un borcan de 3 litri? Spălați bine pepenele verde și uscați-i suprafața.
2. 
   Tăiați pepenele verde în felii dreptunghiulare împreună cu coaja.
3. 
   Puneți felii de pepene verde într-un borcan sterilizat de trei litri.
4. 
   Turnați apă clocotită în borcan până deasupra, lăsați 5-10 minute.
5. 
   După aceasta, turnați apa în tigaie, aduceți-o la fiert și îndepărtați spuma de la suprafață. Umpleți din nou borcanul cu apă clocotită și lăsați timp de 5 minute.
6. 
   Scurgeți apa din nou și aduceți-o la fiert a treia oară. Înainte de a turna în borcan, adăugați zahăr și sare. Turnați apă clocotită într-un borcan și adăugați o lingură de esență de oțet.
7. 
   Sigilați borcanul cu un capac sterilizat.
8. 
   Acoperiți rulada cu o pătură și lăsați timp de 24 de ore până se răcește complet. Păstrați compotul într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!

Cum se prepară compot din coajă de pepene verde fără sterilizare pentru iarnă?

Gospodinele vin cu tot ce le stă în putință pentru a le mulțumi celor dragi cu delicatese diverse și neobișnuite. De exemplu, un compot parfumat făcut din coajă de pepene verde te va înviora iarna și îți va aminti de zilele toride de vară.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Coji de pepene verde – 100 gr.
• apă - 1 l.
• Lămâie – 0,3 buc.
• zahăr - 5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

2. Tăiați cojile de pepene verde în fâșii mici, lămâia în felii.

3. Turnați apă în tigaie, adăugați coaja de pepene verde și lămâie.

4. Se pune cratita pe foc, se aduce la fierbere si se fierbe 5-6 minute. După aceasta, adăugați zahăr și dizolvați-l complet în compot.

5. Puneți coajele de pepene verde și lămâia într-un borcan sterilizat. Aduceți din nou compotul la fierbere și turnați în borcan. Înfășurați rulada într-o pătură și lăsați-o să se răcească complet, apoi depozitați-o într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Compot delicios de pepene verde și mere pentru iarnă

Toată lumea a încercat compot de mere, dar puțini au experimentat cu adăugarea de pepene verde. Aveți o oportunitate atât de unică chiar acum, folosiți această rețetă și pregătiți această băutură magnifică, incomparabilă pentru iarnă.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Pulpa de pepene verde – 0,5 kg.
• apă - 2 l.
• zahăr - 0,5 linguri.
• Mere – 2-3 buc.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine pepenele și merele. Tăiați pepenele verde în felii.

2. Tăiați miezul mărului cu semințe și tăiați-l în 4-6 bucăți.

3.Puneți fructele într-un borcan sterilizat.

4. Fierbe apa intr-o craticioara, se toarna intr-un borcan si se lasa 5-10 minute.

5. Apoi turnați apa înapoi în tigaie și aduceți la fierbere. Se toarnă zahăr într-un borcan și se toarnă apă clocotită deasupra. Rulați imediat compotul cu un capac sterilizat. După ce cusătura s-a răcit, transferați-o într-un loc răcoros pentru depozitare.

Poftă bună!

Compot parfumat de pepene verde și pepene galben în borcane pentru iarnă

Pepenele verde și pepenele galben sunt superioare ca aromă față de multe fructe. Sunt foarte suculente și această combinație face deserturi grozave. De exemplu, în compoturile de casă acest duet nu are egal.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Pepene verde – 0,5 kg.
• Pepene galben – 0,3 kg.
• zahăr - 100 gr.
• Apă – 500-600 ml.
• Suc de lamaie - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine fructele, tăiați-le și îndepărtați semințele.

2. Tăiați pepenele și pulpa de pepene verde în felii mici.

3. Puneți pulpa într-o cratiță, turnați apă, adăugați zahăr și zeama de lămâie. Pune tigaia la foc mediu.

4. Aduceți conținutul tigaii la fierbere și gătiți timp de 15-20 de minute până când pulpa renunță la toată aroma și lichidul ei.

5. Turnați compotul fierbinte în borcane sterilizate și rulați imediat capacele. Răciți rulourile acoperindu-le cu o pătură și depozitați-le într-un loc răcoros.

Poftă bună!