Ciorbă de găluște

Găluștele cu supă sunt un plus foarte gustos și apetisant la primul fel de cină. Acest produs poate fi preparat în diferite moduri. Am adunat cele mai bune opțiuni culinare pentru tine în selecția noastră de zece rețete simple de gătit cu fotografii pas cu pas.

Galuste simple cu supa de faina si ou

Găluștele de supă simple făcute din făină și ouă sunt incredibil de fragede și delicioase. Acest produs va completa în mod strălucitor supele de prânz sau bulionul bogat. Oricine poate pregăti pregătirile. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

1. 
   Găluștele cu supă sunt rapid și ușor de preparat. Rupeți oul de pui într-un castron adânc, bateți cu telul până se formează o spumă pufoasă.
2. 
   Cerneți cantitatea specificată de făină și adăugați sare după gust.
3. 
   Înmuiați făina în amestecul de ouă. Să începem să amestecăm.
4. 
   Se framanta un aluat omogen fara cocoloase. Dacă se dovedește prea groasă, puteți adăuga puțină apă fiartă.
5. 
   Formați găluște folosind o lingură.
6. 
   Înmuiați aluatul pe o lingură în bulionul clocotit și fierbeți-l.
7. 
   Acum știi cum să faci găluște simple cu supă folosind făină și ouă. Ia-ti notite.

---

Galuste cu branza pentru supa

Galustele cu branza pentru supa sunt un produs cu gust interesant si usor de preparat pentru deciziile tale culinare. Galustele apetisante vor face supele de casa mai stralucitoare si mai hranitoare. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o reteta dovedita cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 300 gr.

Ingrediente:

• Brânză tare – 100 gr.
• Verdeturi - după gust.
• Ou - 1 buc.
• Făină – 100 gr.
• unt - 70 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați o bucată de unt înmuiat și puneți-o într-o farfurie adâncă.

Pasul 2. Răziți aici brânza pe răzătoare fină.

Pasul 3. Sparge aici un ou de gaina si adauga ierburi tocate. Sarați și stropiți cu condimente după gust.

Pasul 4. Începem să amestecăm piesa de prelucrat și să adăugăm treptat făina.

Pasul 5. Frământați un aluat dens, omogen.

Pasul 6. Ciupiți bucăți de aluat și formați-le în bile.

Pasul 7. Găluștele de brânză pentru ciorbă sunt gata, le puteți pune în ciorba clocotită. Asigurați-vă că țineți cont de idee!

Galuste cu gris pentru supa

Galustele de gris pentru supa sunt foarte fragede si placute la gust. Acest produs va face supele de casă mai luminoase și mai gustoase. Pentru a pregăti aceste găluște, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas. Cei dragi vor aprecia această idee culinară.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 750 gr.

Ingrediente:

• Griș – 250 gr.
• Branza de vaci – 500 gr.
• Sare - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de brânză de vaci și puneți-o într-un castron adânc.

Pasul 2.Adăugați o linguriță de sare.

Pasul 3. Turnați gris aici.

Pasul 4. Din masa se face un aluat dens omogen.

Pasul 5. În continuare, formăm cârnați îngrijiți din aluat și îi tăiem.

Pasul 6. Obțineți găluște mici.

Pasul 7. Produsul preparat poate fi împărțit în porții și pus în pungi de plastic pentru a fi depozitat la congelator.

Pasul 8. Găluștele de gris pentru supă sunt gata. Utilizați conform destinației!

Cum să faci găluște fără ouă pentru supă

Descriem în detaliu cum să pregătim găluște fără ou pentru supă în rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Acest produs va face supele de casă mai apetisante și mai satisfăcătoare. Asigurați-vă că țineți cont de ideea culinară și faceți-vă masa mai luminoasă și mai interesantă.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 350 gr.

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• apă – 150 ml.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Cerneți făina pentru a îndepărta eventualele cocoloașe.

Pasul 3. Adăugați sare și condimente după gust în făină, turnați treptat apa și amestecați până la omogenizare.

Pasul 4. Se toarnă uleiul vegetal și se frământă într-un aluat omogen.

Pasul 5. Modelăm aluatul într-un cârnați, pe care îl tăiem în bucăți mici.

Pasul 6. Puneți găluște crude și slabe în supă clocotită și fierbeți-le.

Pasul 7: Acum știi cum să faci găluște fără ou pentru supă. Ia-ti notite!

Galuste delicioase cu usturoi

Galustele delicioase cu usturoi te vor incanta cu aspectul lor apetisant si aroma uimitoare. Acest produs va deveni punctul culminant al supei tale văruite, iar familia ta nu va putea rezista. Asigurați-vă că încercați să faceți găluște delicioase folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 150 gr.

Ingrediente:

• făină - 80 gr.
• Gălbenuș de ou - 1 buc.
• unt - 15 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.
• apă – 40 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți gălbenușul de ou într-un castron adânc, adăugați apă și sare.

Pasul 2. Se framanta pana se omogenizeaza si se cerne aici faina.

Pasul 3. Frământați un aluat strâns, omogen și lăsați-l să se odihnească aproximativ 10-15 minute.

Pasul 4. În acest moment, combinați untul înmuiat, usturoiul tocat și mararul. Amestecați bine.

Pasul 5. Întindeți aluatul într-un strat subțire și ungeți-l cu pastă de usturoi. Rulați stratul cu umplutura aromatică într-un rulou.

Pasul 6. Împărțiți cârnații în bucăți de grosime egală și puneți-le în supa clocotită.

Pasul 7. Galuste delicioase cu usturoi sunt gata. Asigurați-vă că țineți cont de idee!

Galuste cu smantana pentru supa

Galustele facute cu smantana pentru supa ies surprinzator de fragede si aerisite. Un astfel de produs simplu și gustos va completa în mod ideal supele de prânz sau bulionul bogat. A face găluște delicioase este ușor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• Făină - 5 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Smântână - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață uscată - după gust.
• Usturoi – 1 catel.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Rupeți oul de pui într-un castron adânc. Bateți cu o furculiță sau un tel.

Pasul 2. Adăugați sare, piper și smântână în amestecul de ouă. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 3. Apăsați aici un cățel de usturoi și amestecați din nou.

Pasul 4. Turnați aici cantitatea specificată de făină.

Pasul 5.Amestecați amestecul până când se omogenizează și cocoloașele dispar. Adăugați ierburi uscate și amestecați.

Pasul 6. Cu o linguriță, puneți aluatul în bulionul care fierbe.

Pasul 7. Găluștele cu smântână pentru supă sunt gata. Incearca-l!

Ciorbă de găluște cu aluat choux

Găluștele cu supă cu aluat choux sunt un produs delicios și ușor de preparat pentru deciziile tale culinare. Găluștele apetisante vor face supele de casă mult mai hrănitoare și mai interesante. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o reteta dovedita cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 300 gr.

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• apă – 150 ml.
• unt - 40 gr.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți apă și o bucată de unt într-o cratiță. Se încălzește conținutul și se aduce la fierbere, la final se adaugă sare după gust. Se ia de pe foc.

Pasul 2. Turnați aici 150 de grame de făină și amestecați bine până când cocoloașele dispar.

Pasul 3. Lăsați amestecul să se răcească puțin și spargeți aici un ou de găină.

Pasul 4. Frământați bine amestecul până la omogenizare.

Pasul 5. Procesul de frământare este lent. Pentru a accelera, puteți folosi un mixer.

Pasul 6. Asezati aluatul pe o masa presarata cu faina ramasa si framantati-l bine cu mainile.

Pasul 7. Faceți un cârnați din aluat și tăiați-l în bucăți. Rulați fiecare bucată într-o minge.

Pasul 8. Galustele din supa de aluat choux sunt gata. Scufundați-le în supă și fierbeți-le.

Galuste de cartofi pentru supa

Galustele de cartofi pentru supa sunt foarte gustoase si hranitoare. Acest produs din aluat de legume este un complement ideal pentru supele de prânz. Pregătirea preparatelor din cartofi este foarte simplă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 350 gr.

Ingrediente:

• Piure de cartofi - 250 gr.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 3 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Folosiți piure de cartofi gata preparat sau fierbeți rapid cei proaspeți. Pentru a face acest lucru, curățați și clătiți cartofii.

Pasul 2. Fierbeți cartofii până se înmoaie și pasați-i într-un piure.

Pasul 3. Adaugă sare în piure și sparge aici un ou de pui.

Pasul 4. Turnați cantitatea specificată de făină.

Pasul 5. Frământați bine conținutul până la omogenizare.

Pasul 6. Apoi, puneți piesa de prelucrat cu lingura în supa clocotită.

Pasul 7. Galuste de cartofi pentru supa sunt gata. Ia-ti notite!

Galuste lichide pentru supa

Galustele de supa lichida sunt un produs gustos si original pentru deciziile tale culinare. Galustele fragede si colorate vor adauga mult mai mult interes supelor tale de casa. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 280 gr.

Ingrediente:

• Făină – 100 gr.
• lapte – 100 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Turmeric - 0,5 linguriță.
• Sare - ¼ linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți ouăle de pui într-un castron adânc, adăugați sare și turmeric.

Pasul 2. Bateți ouăle cu condimente și adăugați laptele.

Pasul 3. Cerneți făina aici.

Pasul 4. Framantam un aluat omogen fara cocoloase de faina.

Pasul 5. Scufundați piesa de prelucrat în supa clocotită folosind o lingură cu fantă sau o strecurătoare.

Pasul 6: Turnați încet aluatul în supă prin găuri și lăsați-l să se înfiereze în apă. Galustele se vor gati foarte repede.

Pasul 7: Galustele lichide din supa sunt gata. Asigurați-vă că repetați!

Galuste cu lapte pentru supa

Găluștele făcute cu lapte pentru supă devin incredibil de fragede și se topesc în gură.Acest produs este un adaos ideal pentru supele de prânz sau bulionul bogat. Este foarte simplu să pregătiți semifabricatele. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• făină – 110 gr.
• Ou - 1 buc.
• lapte – 130 ml.
• Unt - 1 lingura.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Cerneți făina printr-o sită.

Pasul 3. Separați gălbenușul de ou de albuș. Se macină bine gălbenușul cu unt și se toarnă laptele, apoi se adaugă făina și sarea și se amestecă.

Pasul 4. Bate albusurile spuma pana se formeaza varfuri tari.

Pasul 5. Transferați masa proteică în aluat și amestecați totul cu grijă.

Pasul 6. Cu o lingură, aruncați aluatul în supa care fierbe.

Pasul 7. Găluștele de lapte pentru supă sunt gata. Ajută-te!