Hering clasic sub o haină de blană

Heringul clasic sub o haină de blană este o salată în straturi din Uniunea Sovietică, unde acest fel de mâncare a fost extrem de popular. Ori de câte ori a fost posibil, acest miracol stratificat al artei culinare a fost pregătit pentru fiecare sărbătoare și este sigur că nici o masă de Anul Nou nu a fost completă fără un hering sub o haină de blană. Mulți oameni iubesc această salată copioasă până în ziua de azi, așa că fiecare gospodină care se respectă ar trebui să știe să pregătească heringul sub o haină de blană. Cu ajutorul nostru, puteți învăța 7 rețete pas cu pas pentru prepararea heringului sub o haină de blană cu fotografii ale straturilor și puteți afla cum să pregătiți o salată excelentă și gustoasă.

Hering clasic sub o haină de blană - secvență pas cu pas de straturi în ordine

Clasicul „Hering sub o haină de blană” este pregătit dintr-un set standard de produse care pot fi găsite în orice casă.Pentru salată veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Sfeclă
• Morcov
• Ceapă
• Ouă de găină
• Hering
• Cartof
• Maioneză

Frumusețea salatei este că toate ingredientele pentru ea sunt gătite direct în coajă și coajă. Întreaga complexitate a salatei constă doar în asamblarea acesteia, iar produsele în sine sunt foarte ușor de cumpărat și preparat. Odată ce toate legumele sunt gata și ouăle fierte tari, răciți legumele și începeți să tăiați și să le asamblați.

Puteți tăia legume după cum doriți - fin sau grosier, în cuburi sau fâșii - acest lucru nu are un impact decisiv asupra gustului heringului sub o haină de blană. Dar succesiunea straturilor trebuie respectată pentru ca gustul salatei de puful să fie cât mai complet posibil.

Într-un vas lat sau alungit, începeți să asamblați salata. Pentru a începe, trebuie să așezați un strat de hering tocat fin și apoi să adăugați rondele de ceapă sau cuburi. Stropiți stratul de pește și ceapă cu generozitate cu maioneză și începeți să asamblați al doilea strat. Asezati cartofii pe un vas si acoperiti din nou stratul cu maioneza; dupa aceasta vin ouale tocate, morcovii si maioneza. După ouă, de obicei se adaugă morcovi și maioneza, iar ultima se adaugă sfecla. Ultimul strat de salată trebuie turnat cu generozitate cu maioneză, astfel încât toate straturile să fie bine înmuiate.

Puteți face un strat gros din toate ingredientele sau puteți face straturi mai subțiri și utilizați cantități mai mari. Apoi vei alterna constant straturi și produse. În plus, nu puteți înmuia fiecare strat cu maioneză separat, ci combinați imediat maioneza și amestecați produsul dorit. Asamblarea unei salate depinde nu numai de reguli, ci și de imaginația ta; Principalul lucru de reținut este că ultimul strat trebuie acoperit generos cu maioneză și decorat cu ierburi proaspete.

Hering sub blană cu ceapă și ou - o rețetă clasică cu straturi în ordine

Heringul clasic sub o haină de blană se prepară cu un ou în compoziție, deoarece gustul acestui produs ajută la diluarea gustului legumelor din compoziție. Pregătirea acestei salate nu este foarte dificilă, trebuie doar să vă amintiți succesiunea straturilor și să nu vă zgâriți cu maioneză.

1. 
   Heringul clasic sub o haină de blană este ușor de preparat folosind o rețetă pas cu pas. În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele în avans. Fierbeți legumele (cu excepția cepei) până când sunt complet fierte, apoi curățați-le de coajă. De asemenea, fierbeți ouăle. Murați-l singur sau cumpărați hering gata murat. Din ingredientele pregătite, începeți asamblarea salatei. Puneți primul strat de hering tocat mărunt, din care trebuie să îndepărtați cu mare atenție toate oasele mici în prealabil. Puteți tăia heringul în cuburi sau fâșii, principalul lucru este că bucățile nu sunt mari.
2. 
   Fără a acoperi heringul cu maioneză, puneți direct pe el ceapa tocată. De asemenea, poate fi tăiat în cuburi sau tăiat în jumătate de inele sau inele îngrijite - dacă ceapa este mică.
3. 
   Se condimentează stratul de ceapă cu puțină maioneză, distribuind uniform amestecul pe suprafața stratului.
4. 
   Apoi, asezati cartofii fierti pe stratul de ceapa. Tăiați tuberculii cât mai fin posibil, apoi așezați-i într-un strat gros.
5. 
   Ungeți stratul de cartofi al heringului sub blana cu maioneză, astfel încât să nu fie prea uscat. Întindeți bine maioneza și asamblați următorul strat.
6. 
   Apoi este rândul morcovilor.Trebuie răzuit pe răzătoare medie și întins cu grijă peste stratul anterior, nivelând rădăcina.
7. 
   Acest strat de morcov trebuie, de asemenea, umezit cu maioneză, la fel ca în straturile anterioare.
8. 
   Nu în ultimul rând, salata este completată cu ouă și sfeclă. Mai intai se rad ouale si aseaza-le cu grija pe suprafata salatei.
9. 
   Și apoi, fără a adăuga maioneză, puneți sfecla rasă în stratul superior, aromendu-le cu o porție bună groasă de maioneză. Asigurați-vă că neteziți bine stratul superior de maioneză pentru ca salata să arate frumos.
10. 
    Lăsați salata finită la înmuiat în frigider pentru cel puțin câteva ore, apoi serviți-o la masă, stropită cu ceapă verde și mărar. Heringul sub blană după rețeta clasică este gata!

Poftă bună!

Rețetă delicioasă de hering sub o haină de blană cu măr

O salată la fel de grea pe esofag ca un hering sub o haină de blană i se poate da prospețime prin adăugarea celui mai comun măr. Odată cu ea, salata va avea o ușoară aciditate și prospețime.

Ingrediente:

• Hering sărat – 400 gr.
• Cartofi – 2-3 buc.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sfecla – 1 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Măr – 2 buc.
• maioneza - 300 gr.
• Mărar - după gust
• Ceapa verde - dupa gust

Procesul de gatire:

1. În primul rând, trebuie să începeți să pregătiți ingredientele pentru salată. Cartofii, sfecla si morcovii trebuie spalati bine si apoi fierti fara a curata legumele. Fierbeți ouăle tari într-un recipient separat, spălați pur și simplu ceapa și merele și lăsați-le deoparte.

2. Când legumele sunt gata, lăsați-le să se răcească complet. După aceasta, curățați cu grijă și tăiați toate ingredientele. Răziți morcovii pe răzătoarea medie și, de asemenea, dați sfecla pe răzătoarea medie. Puteți trece ouăle printr-un tăietor de ouă.

3. Răziți merele pentru salată ultimul și imediat după aceea începeți asamblarea salatei.

4. Asezati primul strat de salata pe cartofii fierti, care trebuie amestecati bine cu maioneza sau acoperiti cu un strat de maioneza si mere. Puneți ceapa și heringul pe cartofi și mere, care pot fi amestecate sau așezate în straturi.

5. Apoi trebuie să turnați din nou maioneză peste salată, iar după aceea adăugați un strat de morcovi și mere. Aceste produse pot fi amestecate sau puse în două straturi cu mere deasupra. Stratul trebuie turnat cu maioneză, ca și cele anterioare.

6. Ultimele straturi sunt sfecla și ouăle. Unii pun sfecla sub ouă, alții fac invers - depinde de gustul tău. Stratul superior al salatei trebuie tratat bine cu maioneză și întins frumos peste partea superioară a salatei și a părților laterale.

7. Puneți heringul finit sub o haină de blană la frigider pentru cel puțin două ore, apoi garnisiți cu ierburi și serviți.

Hering rulat sub o haină de blană

Pregătirea celebrei salate de foietaj cu hering sub formă de rulou va dura puțin mai mult decât pregătirea unui preparat obișnuit. Cu toate acestea, o astfel de Salată poate deveni un decor magnific pentru masa de sărbători și poate surprinde pe cei dragi.

Ingrediente:

• Hering - 400 gr.
• Cartofi - 2-3 buc.
• Morcovi - 1-2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi trebuie să fierbi morcovii, sfecla, cartofii și ouăle. Curățați ingredientele finite și asigurați-vă că le-ați răcit la frigider.2. Stoarceți ușor morcovii pentru salată și apoi dați-i pe răzătoare medie. Răziți și sfecla pe răzătoare medie, tocați mărunt oul. Tăiați ceapa în inele, tăiați heringul în bucăți mici și zdrobiți cartofii într-o pastă groasă.

3.Așezați folie alimentară pe o masă de tăiat și puneți pe ea un strat de sfeclă. Straturile pentru rolă trebuie așezate în ordine inversă. Pune un ou pe sfeclă și unge totul cu maioneză.

4. Apoi puneți un strat de morcovi, fără a uita să adăugați maioneză, și întindeți cartofii pe morcovi, periând stratul cu maioneză.

5. Ultimul strat trebuie așezat cu hering și ceapă; Puteți amesteca aceste ingrediente sau puteți pune mai întâi jumătate de inele de ceapă și abia apoi heringul.6. Când toate straturile de salată sunt gata, ungeți cu grijă stratul superior cu maioneză și începeți să înfășurați rulada, ținând marginile foliei.

7. Înfășurați strâns salata de pufuleți în folie, apoi puneți-o la frigider astfel încât să se întărească și să-și mențină bine forma. Serviți salata finită pe un platou frumos, servind salata pe frunze verzi.

Rețetă de hering clasic sub o haină de blană fără ouă

Cunoscuta salată de pufuleți se prepară uneori și fără ouă de pui, așa că am decis să vă oferim o rețetă pentru o astfel de salată. Va fi mai usor decat cel clasic, dar nu ii va fi inferior la gust.

Ingrediente:

• Hering (sărat) - 400 gr.
• Ceapa - 150 gr.
• Morcovi - 150-200 gr.
• Cartofi - 200 gr.
• Sfecla - 150-200 gr.
• Maioneză - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Toate ingredientele pentru salată, cu excepția cepei și heringului, trebuie să fie fierte până când sunt complet gătite și răcite. Fierbeți legumele direct în coajă.

2. Când ingredientele pentru salată s-au răcit, începeți să asamblați vasul într-o farfurie largă sau într-un bol de salată. Mai întâi, ungeți vasul cu maioneză, doar puțin, apoi tăiați cartofii mărunt și întindeți primul strat.3. Acoperiți cartofii cu maioneză, apoi întindeți un strat de hering, care trebuie mai întâi tăiat în cuburi mici.

4.Pe un strat de hering sărat trebuie să puneți ceapă, care poate fi tăiată în inele sau cuburi mici și acoperită cu maioneză.

5. În sfârșit, dați pe răzătoare morcovii și sfecla, puteți amesteca legumele sau le puteți așeza în straturi. Mai întâi puneți morcovii și puneți sfecla pe ei.

6. Stratul superior al salatei ar trebui să fie maioneză. Trebuie să o întindeți într-un strat gros peste stratul superior al salatei și, de asemenea, ungeți cu atenție părțile laterale cu maioneză (dacă asamblați salata pe un platou).7. Puneți heringul finit sub o haină de blană fără ouă pentru a se înmuia în frigider timp de cel puțin două ore. După acest timp, serviți salata, ornand-o cu o crenguță de pătrunjel proaspăt.

Hering leneș sub o haină de blană fără straturi

Heringul leneș sub o haină de blană nu este adunat în straturi, ci pur și simplu amestecat împreună. Această metodă poate să nu arate la fel de frumoasă ca cea clasică, dar gustul nu este diferit de el. Dacă nu aveți suficient timp, dar doriți să pregătiți această salată, rețeta noastră vă va fi la îndemână.

Ingrediente:

• Hering - 400 gr.
• Cartofi - 2-3 buc.
• Morcovi - 1-2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Fără coajă, fierbeți sfecla, morcovii și cartofii până când sunt complet fierte. Lăsați legumele pregătite să se răcească complet, în timp ce în acest moment fierbeți ouăle și pregătiți alte ingrediente.

2. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare sau se toacă într-un mod convenabil. Tăiați mărunt heringul și tăiați ceapa după cum doriți - în inele sau bucăți mici.

3. Curățați legumele fierte răcite, apoi dați pe răzătoare medie morcovii și sfecla pe răzătoare. Tăiați cartofii foarte fin cu un cuțit.

4.Luați un castron de salată adânc și frumos și puneți în el hering, ceapă și sfeclă, adăugați maioneză și amestecați.

5. Apoi puneți cartofii, morcovii și ouăle în salatița, mai adăugați maioneză și amestecați totul.

6. Nivelați blatul salatei și acoperiți-l cu un strat de maioneză, puneți deasupra o crenguță de pătrunjel sau ierburi tocate mărunt și puneți salata la frigider pentru cel puțin o oră.

7. Serviți hering leneș sub o haină de blană într-un castron frumos de salată sau porții în boluri mici.

Poftă bună!

Hering sub o haină de blană în lavash

Heringul sub o haină de blană în lavash poate fi nu doar o salată, ci un excelent aperitiv rece care îți va diversifica masa. Nu este deloc dificil să pregătiți un rulou de hering sub o haină de blană în lavash, iar rezultatul vă va mulțumi cu siguranță.

Ingrediente:

• Hering - 400 gr.
• Cartofi - 2-3 buc.
• Morcovi - 1-2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 300 gr.
• Lavash subțire - 1 pachet

Procesul de gatire:

1. Mai întâi trebuie să fierbi morcovii, sfecla, cartofii și ouăle. Curățați ingredientele finite și asigurați-vă că le-ați răcit la frigider.

2. Stoarceți ușor morcovii pentru salată și apoi dați-i pe răzătoare medie. Răziți și sfecla pe răzătoare medie, tocați mărunt oul. Tăiați ceapa în inele, tăiați heringul în bucăți mici și zdrobiți cartofii într-o pastă groasă.

3. Întindeți pâinea pita pe masă, suprapunându-le ușor una peste alta. Mai întâi puneți un strat de sfeclă pe pâine pita. Straturile pentru salată din pâinea pita pot fi așezate în ordine inversă sau în orice mod doriți. Pune un ou pe sfeclă și unge totul cu maioneză.

4. Asezati apoi un strat de morcovi, fara a uita sa adaugati maioneza, si intindeti cartofii peste morcovi. Adăugați din nou un strat de maioneză.

5.Ultimul strat trebuie așezat cu hering și ceapă; Puteți amesteca aceste ingrediente sau puteți pune mai întâi jumătate de inele de ceapă și abia apoi heringul.

6. Când toate straturile de salată sunt gata, ungeți cu atenție stratul superior cu maioneză și începeți să înfășurați rulada de lavash, apăsând strâns fiecare tură și împingând marginile lavash-ului spre interior.

7. Pune salata învelită în pâine pita la frigider pentru aproximativ o oră sau două. Apoi scoateți rulada și tăiați-o bucăți groase de doi-trei centimetri.

Rețetă pas cu pas pentru hering sub o haină de blană cu brânză

Heringul sub o haină de blană cu brânză este un fel de inovație care a venit la noi după prăbușirea Uniunii Sovietice. O salată minunată, delicioasă, se prepară la fel de ușor ca și rețeta clasică. Cu toate acestea, brânza adaugă câteva note noi gustului preparatului, care completează perfect gustul principal al felului de mâncare.

Ingrediente:

• Hering (sărat) - 400 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Brânză obișnuită - 150 gr.
• Ceapa - 150 gr.
• Morcovi - 150-200 gr.
• Cartofi - 200 gr.
• Sfecla - 150-200 gr.
• Maioneză - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Toate ingredientele pentru salată, cu excepția cepei și heringului, trebuie să fie fierte până când sunt complet gătite și răcite. Fierbeți legumele direct în coajă și asigurați-vă că fierbeți ouăle fierte tari.2. Când ingredientele pentru salată s-au răcit, începeți să asamblați vasul într-o farfurie largă sau într-un bol de salată. Curățați legumele și ouăle și apoi tăiați-le. Asezati cartofii ca prim strat si puneti peste ei putina cascaval ras.

3. Acoperiți cartofii cu brânză cu maioneză, apoi întindeți un strat de hering, care trebuie mai întâi tăiat în cuburi mici.

4. Pe un strat de hering sărat trebuie să puneți ceapă, care poate fi tăiată în inele sau cuburi foarte mici.Distribuiți uniform ceapa și adăugați un strat de maioneză, care la rândul său o stropiți cu brânză.

5. În sfârșit, dați pe răzătoare morcovii și sfecla, puteți amesteca legumele sau le puteți așeza în straturi. Mai întâi puneți morcovii și puneți sfecla pe ei.6. Cel mai de sus al salatei trebuie să fie maioneză, pe care trebuie să turnați brânza rămasă și ouăle de pui, tăiate mărunt. Maioneza trebuie întinsă într-un strat gros peste stratul superior al salatei și, de asemenea, ungeți cu atenție părțile laterale cu maioneză (dacă asamblați salata pe un platou).

7. Puneți heringul finit sub o haină de blană cu ouă și brânză pentru a se înmuia la frigider pentru cel puțin două ore sau mai mult. După acest timp, serviți salata, ornand-o cu o crenguță de pătrunjel proaspăt sau alte ierburi la alegere.

Salată „Shuba” cu hering și caviar roșu

Salata „Shuba” cu hering și caviar roșu este un aperitiv festiv care vă va diversifica meniul și vă va decora masa. Datorită adaosului de caviar roșu, salata capătă un gust ușor sărat și un aspect „elegant” imposibil de rezistat!

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• File de hering sărat – 300 gr.
• Ouă fierte – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sfeclă fiartă - 1 buc.
• Morcovi fierți – 1 buc.
• Cartofi fierți – 2 buc.
• maioneză - 150 gr.
• caviar roșu – 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Aranjați tot ce aveți nevoie pe desktop.

Pasul 2. Așezați inelul despicat pe un vas plat, puneți cartofii rasi pe fund, ungeți cu o cantitate mică de maioneză.

Pasul 3. Întindeți feliile de pește și acoperiți cu maioneză.

Pasul 4. Se presara ceapa tocata marunt si se asezoneaza cu maioneza.

Pasul 5. Frecați ouăle fierte și curățate deasupra, nu uitați de maioneză.

Pasul 6.În mod similar, așezați morcovii și sfecla.

Pasul 7. Faceți o plasă îngrijită și frumoasă de maioneză, aranjați aleatoriu caviarul roșu. Gătește și distrează-te!

Hering sub o haină de blană în tartele pentru masa festivă

Heringul sub o haină de blană în tartele pentru o masă festivă este un aperitiv original și spectaculos, care se prepară din aceleași ingrediente ca și salata. Cu toate acestea, principalul avantaj al acestui fel de mâncare este porția porționată, care arată foarte avantajoasă cu o varietate de gustări.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Tartalete – 10 buc.
• file de hering – 200 gr.
• Sfecla – 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe să gătiți, fierbeți legumele și ouăle până când sunt complet fierte, îndepărtați toate oasele din fileul de pește.

Pasul 2. Tăiați heringul în bucăți mici și tocați ceapa.

Pasul 3. Măcinați cartofii, sfecla și morcovii folosind o răzătoare.

Pasul 4. Amestecă așchii de legume cu maioneză.

Pasul 5. Puneți puțin pește și ceapă pe fundul fiecărei tarte, iar deasupra amestecul de legume.

Pasul 6. Decorați cu verdeață și serviți. Poftă bună!

Hering sub o haină de blană cu gelatină

Heringul sub blană cu gelatină diferă de prezentarea clasică prin aspectul absolut uimitor, care ridică multe întrebări și încântă oaspeții, deoarece nu toate gospodinele se pot lăuda cu o astfel de porție. Să începem!

Timp de gătit – 90 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• File de hering ușor sărat – 300 gr.
• sfeclă fiartă – 3 buc.
• Cartofi fierti – 3 buc.
• Morcovi fierți – 3 buc.
• maioneză - 250 gr.
• Smântână - 250 gr.
• Gelatina - 15 gr.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Stoarceți cantitatea specificată de maioneză și smântână într-o cratiță.

Pasul 2. Se amestecă ingredientele cu un blender și se încălzește la 40-45 de grade, se amestecă gelatina instant și după 10 minute trece din nou prin blender.

Pasul 3. Curățăm legumele și ouăle prefierte.

Pasul 4. Tăiați toate legumele în cuburi de mărime medie. Umpleți sfecla cu a patra parte din umplutură și amestecați.

Pasul 5. Tapetați o formă adâncă cu folie, întindeți masa de sfeclă și puneți-o la frigider până se întărește.

Pasul 6. Tăiați peștele în cuburi și combinați cu ceapa sau ceapa verde și sos lichid - turnați peste sfeclă. Fiecare componentă trebuie amestecată cu dressingul și abia apoi adăugată în salată.

Pasul 7. În continuare, cartofi și morcovi.

Pasul 8. Pune piesa de prelucrat la frigider pentru cel puțin trei ore pentru a se întări.

Pasul 9. După timp, întoarceți cu grijă matrița și îndepărtați folia.

Pasul 10. Serviți și savurați. Poftă bună!

Cum poți înlocui maioneza în hering sub o haină de blană?

Dacă se întâmplă brusc că nu aveți maioneză la îndemână, oaspeții sunt în prag și totul pentru salată este deja gata, atunci puteți încerca să faceți fără maioneză. Există doar o mulțime de moduri de a face fără maioneza cumpărată din magazin.

În primul rând, puteți face oricând rapid maioneză de casă folosind un blender, dacă aveți ingredientele necesare la îndemână. Pentru maioneza de casa ai nevoie de unt, oua si praf de mustar. De regulă, toate acestea sunt disponibile în orice bucătărie, așa că, după ce ați petrecut nu mai mult de zece minute de timp, veți obține o maioneză complet naturală, delicioasă. Puteți pregăti sosul tartar în aproximativ același mod, doar că va trebui să adăugați castraveți murați și ierburi.Acest sos va merge perfect cu hering sub o haină de blană. Pe lângă maioneza de casă, puteți face un sos din smântână bătându-l într-un blender cu usturoi și ierburi.

Dacă pur și simplu nu vă place maioneza și doriți să o înlocuiți în rețeta de hering sub o haină de blană cu ceva nou și neobișnuit, atunci sosul de brânză sau sosul de usturoi, care poate fi cumpărat astăzi de la orice magazin alimentar, se potrivește perfect cu clasicul retete pentru aceasta salata stratificata.

Pentru o salată mai sănătoasă, cu mai puține calorii, există și alte înlocuiri; în primul rând, puteți combina gălbenușurile de ou (fierte) cu smântână proaspătă și muștar. Rezultatul este un sos cu conținut scăzut de grăsimi, delicat, cu o aromă picant. Dacă bateți iaurt simplu cu brânză de vaci, gălbenușuri fierte, muștar și ierburi într-un blender, veți obține un minunat sos de iaurt gros care va avea un minim de calorii și maxim de beneficii.

Ce poate înlocui heringul?

Astăzi puteți pregăti o mulțime de feluri de mâncare diferite fără să vă faceți griji că niciun produs nu va fi în magazin. În epoca sovietică, de unde proveneau majoritatea mâncărurilor noastre consistente și grase, cum ar fi prăjitura cu ficat, salata Mimoza sau heringul sub blană, mâncarea nu era atât de ușor de obținut. Cu toate acestea, acum, dacă doriți, puteți moderniza rețetele de preparate familiare și le puteți face și mai bune.

Desigur, în primul rând, heringul din salată poate fi înlocuit cu pește roșu sărat. Această salată va fi mai scumpă, dar foarte gustoasă. Peștele roșu se potrivește bine cu brânza, așa că ar fi indicat să faci o astfel de salată măcar pentru testare. Pentru gurmanzii adevărați, există o opțiune când în loc de hering pun caviar în blană. Adevărat, atunci trebuie să faceți straturile subțiri și să alternați constant ingredientele.Dacă vrei doar să încerci un alt pește în loc de hering, atunci ia macrou sau somon; Acest peste va fi deosebit de picant intr-o salata daca luati varianta afumata si sarata.

În plus, puteți înlocui heringul sărat sau alt pește cu conserve de pește - ton, macrou și hamsii. Doar alege alimentele conservate care se potrivesc cel mai bine gustului tău. Daca doriti, incercati varianta cu cod sau ficat de cod, va fi si foarte gustoasa.

Printre opțiunile exotice pentru o salată îndrăgită de mulți se numără înlocuirea heringului cu alge marine. Aceasta este o opțiune alternativă excelentă pentru cei care din anumite motive nu mănâncă pește și fructe de mare.