Okroshka clasică cu cârnați

Okroshka clasică cu cârnați este un fel de mâncare incredibil de gustos și ușor de făcut pentru prânzul tău. Este deosebit de plăcut să te răsfeți cu o supă atât de ușoară pe vreme caldă. Pentru a pregăti okroshka de casă, utilizați o selecție culinară dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas.

Okroshka cu cârnați de kvas - o rețetă clasică

Okroshka cu cârnați de kvas este o rețetă clasică de care merită luată în considerare. Supa ușoară de vară potolește perfect setea și te umple pe vreme caldă. Asigurați-vă că încercați să pregătiți un fel de mâncare delicios, delicios, folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

1. 
   Pentru a pregăti okroshka clasică cu cârnați, fierbeți cartofii până se înmoaie timp de aproximativ 15-20 de minute. Dacă folosiți cartofi noi, nu trebuie să îndepărtați coaja. Este suficient să clătiți bine legumele.
2. 
   Fierbeți ouăle de pui, apoi răciți-le și curățați-le de coajă.
3. 
   Tăiați castraveții și ridichile în cercuri subțiri sau semicercuri.
4. 
   Tăiați cârnații fierți în cuburi mici. Tăiați ceapa verde, pătrunjelul și mărarul.
5. 
   Puneți cârnații, verdeața, ridichile și castraveții într-un castron adânc. Tăiați ouăle fierte și cartofii în cuburi și adăugați-le la restul ingredientelor.
6. 
   Se sare și se piperează conținutul, se amestecă cu grijă. Apoi, turnați tratarea cu kvas de pâine și adăugați smântână înainte de servire.
7. 
   Okroshka cu cârnați de kvas este gata. Turnați în boluri și încercați!

Okroshka cu cârnați făcut cu kvas și smântână

Okroshka cu cârnați făcut cu kvas și smântână este un preparat delicios pentru prânzul de vară. Această supă simplă și rapidă de preparat vă va încânta cu gustul ei interesant și proprietățile nutritive. Asigurați-vă că pregătiți okroshka conform rețetei noastre dovedite.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi – 0,4 kg.
• Ouă – 4 buc.
• Ridiche - 200 gr.
• Castraveți - 300 gr.
• ceapa verde - 50 gr.
• Mărar - 20 gr.
• Cârnați fierți – 250 gr.
• Kvass – 1,5 l.
• Smântână - 250 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți cartofii, răciți-i și tăiați-i cubulețe mici.

Pasul 2. Procedăm la fel și cu ouăle: le fierbem, le curățăm și le tocam.

Pasul 3. Taiem si carnatii fierti in cubulete.

Pasul 4. Tocați mărunt castravetele prespălați.

Pasul 5. Tocați o grămadă de ceapă verde și mărar.

Pasul 6. Pune toate ingredientele tocate într-un castron adânc. Le suplimentăm cu ridichi tocate mărunt.

Pasul 7. Sărați tratarea, amestecați și adăugați smântână. Înainte de servire, umpleți preparatul cu kvas.

Pasul 8. Okroshka cu cârnați făcut cu kvas și smântână este gata. Ajută-te!

Okroshka pe chefir cu cârnați

Okroshka făcută cu chefir și cârnați se dovedește incredibil de gustoasă, fragedă și aromată. Serviți un răsfăț delicios pentru o cină gătită acasă. Această supă de vară este foarte ușor de făcut. Utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas pentru aceasta. Diversifică-ți meniul obișnuit.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cartofi – 2 buc.
• Cârnați – 200 gr.
• Chefir – 800 ml.
• apă – 200 ml.
• Castraveți - 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Sare - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Răciți cartofii fierți și tăiați-i cubulețe mici.

Pasul 2. Tocați mărunt castravetele prespălați.

Pasul 3. Tăiați cârnații în cuburi mici. O alegem dupa gust.

Pasul 4. Se fierb ouăle de pui, se răcesc, se decojesc și se toacă.

Pasul 5. Combinați toate produsele într-un castron adânc.

Pasul 6. Suplimentați conținutul cu ierburi tocate după gust. Puteți folosi pătrunjel aromat, mărar sau ceapă verde.

Pasul 7. Sarați conținutul și umpleți cu chefir. Dacă tratarea este prea groasă, adăugați apă.

Pasul 8. Okroshka pe chefir cu cârnați este gata. Puteți turna în farfurii și puteți servi!

Okroshka cu cârnați făcut cu kvas și maioneză

Okroshka cu cârnați făcut cu kvas și maioneză este un fel de mâncare delicios de care merită cu siguranță luat în considerare. Această supă ușoară de vară este grozavă pentru vremea caldă. Asigurați-vă că încercați să pregătiți un tratament delicios folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas. Diversifică-ți meniul.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 200 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Castraveți – 3 buc.
• Ridichi – 8 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Mărar – 3 ramuri.
• Maioneză - după gust.
• Kvass - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați cartofii fierți în cuburi mici și puneți-i într-un castron adânc.

Pasul 2. Suplimentează legumele cu castraveți tăiați mărunt.

Pasul 3. Tocați mărunt cârnații fierți. O trimitem la restul ingredientelor.

Pasul 4. Trimitem aici și ridichi prespălate și tocate.

Pasul 5. Fierbeți și răciți ouăle de pui. Răziți-le pe o răzătoare grosieră și puneți-le într-un bol.

Pasul 6. Suplimentați tratarea cu ierburi tocate.

Pasul 7. Sărați tratarea, asezonați cu maioneză, kvas și amestecați. Okroshka cu cârnați făcut cu kvas și maioneză este gata. Poti incerca!

Okroshka delicioasă cu cârnați și ridichi

Okroshka delicioasă cu cârnați și ridichi este o supă simplă și gustoasă pentru prânzul de acasă. Acest fel de mâncare este deosebit de relevant pe vreme caldă. Te va incanta cu gustul delicat, proprietatile nutritive si aroma apetisanta. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta dovedită.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 300 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ridiche - 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Mărar – 1 buchet.
• Smântână - 400 gr.
• apă minerală – 1,5 l.
• Muștar - după gust.
• Suc de lamaie - dupa gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine ridichile și tăiați-le cubulețe mici.

Pasul 2. Tăiați castraveții în același mod. Pune ambele ingrediente în tavă.

Pasul 3. Suplimentăm legumele cu cârnați tăiați mărunt și ouă de găină tocate, pe care le fierbem în prealabil.

Pasul 4. Fierbeți cartofii, răciți-i și tăiați-i cubulețe mici. Trimitem la restul ingredientelor.

Pasul 5. Suplimentați conținutul cu ierburi tocate, sare, smântână și muștar.

Pasul 6. Turnați apă minerală și suc de lămâie.Se amestecă totul cu grijă.

Pasul 7. Okroshka delicioasă cu cârnați și ridichi este gata. Se toarnă în boluri de servire și se servește!

Okroshka cu cârnați și apă minerală

Okroshka cu cârnați și apă minerală vă va încânta cu un gust interesant și un aspect apetisant. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, folosiți rețeta noastră dovedită. Acest fel de mâncare va servi ca prânz ideal pe vremea caldă de vară.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 250 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ridichi – 4 buc.
• Ceapa verde – 0,5 buchete.
• apă minerală – 1 l.
• Oțet de mere - 3 linguri.
• Smântână - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Puneți imediat cartofii și ouăle de pui la fiert.

Pasul 2. Spălați ridichile și tăiați-le în cercuri subțiri sau semicercuri (în funcție de mărimea fructului).

Pasul 3. Tăiați cartofii și ouăle în cuburi mici.

Pasul 4. De asemenea, tocați castraveții și cârnații fierți în bucăți mici.

Pasul 5. Tocați ceapa verde spălată și uscată.

Pasul 6. Pune toate ingredientele într-un castron adânc. Le suplimentăm cu sare, piper negru măcinat și smântână.

Pasul 7. Turnați apă minerală spumante și oțet de mere. Amestecați conținutul.

Pasul 8. Okroshka cu cârnați și apă minerală este gata. Serviți și bucurați-vă!

Okroshka clasică cu cârnați, apă și maioneză

Okroshka clasică cu cârnați în apă și maioneză este o idee culinară interesantă pentru prânzul tău de casă pe vreme caldă. Un astfel de tratament nu va lăsa pe nimeni indiferent. Serviți cu pâine neagră și ierburi aromate proaspete. Tratează-te pe tine și familia ta!

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 500 gr.
• Cartofi – 5 buc.
• Ouă – 5 buc.
• Castraveți – 3 buc.
• Verdeturi – 1 buchet.
• apă fiartă - 3 l.
• maioneza - 400 gr.
• Sarat la gust.
• Acid citric - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se fierb ouăle de pui și cartofii, se răcesc. Se curăță ouăle și se toacă mărunt. Puneți într-un castron adânc.

Pasul 2. Adăugați cuburi de cârnați fierți în ouă.

Pasul 3. Trimitem aici și castraveți tăiați, pe care mai întâi îl spălăm și îl uscăm.

Pasul 4. Puneți cuburi de cartofi fierți răciți în masa totală.

Pasul 5. Suplimentați tratarea cu ierburi proaspete tocate.

Pasul 6. Sarați vasul, adăugați maioneză, acid citric și umpleți cu apă fiartă răcită. Amesteca.

Pasul 7. Okroshka clasică cu cârnați în apă și maioneză este gata. Se toarnă în boluri de servire și se servește!

Okroshka cu cârnați și cartofi

Okroshka cu cârnați și cartofi este un răsfăț delicios și sățios pentru prânzul de vară. Acest produs simplu si rapid de preparat va va incanta cu un gust bogat interesant si aroma placuta. Asigurați-vă că pregătiți okroshka conform rețetei noastre dovedite.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 200 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Pătrunjel – 3 ramuri.
• Kvass – 0,5 l.
• Smântână - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați cârnații fierți în cuburi mici și puneți-i într-un castron sau o tigaie adâncă.

Pasul 2. Suplimentați produsul cu cuburi mici de castraveți. Puteți curăța legumele dacă doriți.

Pasul 3.Pune aici cartofii fierti tocati. Răciți-l mai întâi. Pentru comoditate, îl puteți da pe răzătoare grosieră.

Pasul 4. De asemenea, dam pe răzătoare grosieră ouăle de pui fierte, răcite și decojite.

Pasul 5. Presărați mâncarea cu sare, piper negru măcinat și pătrunjel tocat.

Pasul 6. Umpleți vasul cu kvas și amestecați-l.

Pasul 7. Okroshka cu cârnați și cartofi este gata. Serviți cu smântână și bucurați-vă de preparatul delicios!

Okroshka cu cârnați afumati

Okroshka cu cârnați afumati este un răsfăț original pentru un prânz delicios de vară. Acest fel de mâncare vă va surprinde plăcut cu aroma bogată și proprietățile nutritive. Serviți cu felii de pâine neagră. Încântă-ți familia cu o idee culinară interesantă.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cârnați afumati – 150 gr.
• Cartofi - 400 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Castraveți - 120 gr.
• Pătrunjel – 5 gr.
• ceapa verde - 5 gr.
• Mărar – 5 gr.
• Smântână - 400 gr.
• Muștar - după gust.
• Sarat la gust.
• Suc de lamaie - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele conform listei. Fierbeți cartofii și ouăle și lăsați-le să se răcească.

Pasul 2. Tăiați mărunt ouăle de pui și puneți-le într-o cratiță sau un castron adânc.

Pasul 3. Pune aici cuburi de cartofi fierți.

Pasul 4. Suplimentează legumele cu cârnați afumati tocați.

Pasul 5. Puneți cuburi de castraveți proaspeți în preparat.

Pasul 6. Adăugați ierburi tocate: pătrunjel, mărar și ceapă verde.

Pasul 7. Sarați vasul, turnați peste el suc de lămâie și smântână. Umpleți totul cu apă fiartă rece și amestecați.

Pasul 8. Okroshka cu cârnați afumati este gata. Serviți și bucurați-vă!

Okroshka cu cârnați și muștar

Okroshka cu cârnați și muștar se dovedește incredibil de apetisantă, gustoasă și aromată. Serviți un răsfăț interesant pentru o cină gătită acasă. Este foarte ușor să prepari această supă de vară acasă. Utilizați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas pentru aceasta.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 300 gr.
• Ouă – 5 buc.
• Cartofi – 3-4 buc.
• Castravete proaspăt – 4 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Mărar – 1 buchet.
• Lămâie – 1 buc.
• Smântână - 600 gr.
• Muștar - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• apă minerală – 3 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Răciți cartofii fierți și tăiați-i cubulețe mici.

Pasul 2. Procedăm la fel cu ouăle fierte.

Pasul 3. Tăiați cârnații fierți în cuburi.

Pasul 4. Măcinați castraveții proaspeți.

Pasul 5. Se spală și se usucă ceapa verde. Măcinați-l.

Pasul 6. Tocați mărunt o grămadă de mărar.

Pasul 7. Combinați smântâna cu muștar și sucul de lămâie. Amesteca.

Pasul 8. Turnați amestecul cu muștar și smântână în masa totală.

Pasul 9. Sarați vasul și umpleți-l cu apă minerală. Amestecați tratarea.

Pasul 10. Okroshka cu cârnați și muștar este gata. Ajută-te!