Cake pops

Cake pops

Cake pops sunt prăjituri colorate, glazurate, care sunt cel mai adesea preparate sau servite pe un băț. Acest desert se găsește adesea la petreceri și bufete. Pentru a face cake pop-uri acasă, utilizați o selecție culinară dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Cake pops pe un băț acasă

Cake pop-urile pe baton de acasa sunt o delicatesa stralucitoare si gustoasa care va deveni un adevarat decor pentru orice sarbatoare. Pentru a pregăti un astfel de desert delicios, folosește o idee culinară dovedită cu fotografii pas cu pas. Asigurați-vă că îl încercați!

Cake pops

Ingrediente
+24 (lucruri)
  • Făină 150 (grame)
  • Ou de gaina 4 (lucruri)
  • Zahar granulat 150 gr
  • Praf de copt 1 (lingurite)
  • Pudră de cacao 1 (linguri)
  • Unt 1 (lingurite)
  • Pentru umplere:
  • Gem 2 (linguri)
  • Lapte condensat 2 (linguri)
  • Pastă de ciocolată 2 (linguri)
  • Pentru decor:  
  • Glazură 1 pachet
  • ciocolata alba 2 felii
  • Ciocolata neagra 1 (lucruri)
  • Topping de cofetărie  gust
Pași
90 min.
  1. Cake pop-urile pot fi făcute cu ușurință acasă. Sparge ouale de pui si adauga zahar.
    Cake pop-urile pot fi făcute cu ușurință acasă. Sparge ouale de pui si adauga zahar.
  2. Bateți conținutul până la omogenizare.
    Bateți conținutul până la omogenizare.
  3. Puneți amestecul de ouă într-o baie de apă. Se amestecă până când zahărul este complet dizolvat. Scoateți din baia de apă și bateți timp de aproximativ 10 minute.
    Puneți amestecul de ouă într-o baie de apă. Se amestecă până când zahărul este complet dizolvat. Scoateți din baia de apă și bateți timp de aproximativ 10 minute.
  4. Cerneți făina și praful de copt în amestec.
    Cerneți făina și praful de copt în amestec.
  5. Se amestecă până când cocoloașele dispar.
    Se amestecă până când cocoloașele dispar.
  6. Împărțiți aluatul în trei părți. Se amestecă cacao într-una singură.
    Împărțiți aluatul în trei părți. Se amestecă cacao într-una singură.
  7. Turnați amestecul de ciocolată într-o tavă de copt.
    Turnați amestecul de ciocolată într-o tavă de copt.
  8. Turnam si aluatul fara cacao in forme. Coacem aproximativ 25-30 de minute la 190 de grade.
    Turnam si aluatul fara cacao in forme. Coacem aproximativ 25-30 de minute la 190 de grade.
  9. Se macina biscuitul de ciocolata si se amesteca cu pasta de ciocolata.
    Se macina biscuitul de ciocolata si se amesteca cu pasta de ciocolata.
  10. Tocăm și un pandișpan alb. Se amestecă cu dulceața.
    Tocăm și un pandișpan alb. Se amestecă cu dulceața.
  11. Amestecă al doilea pandișpan alb zdrobit cu laptele condensat.
    Amestecă al doilea pandișpan alb zdrobit cu laptele condensat.
  12. Facem bile mici și îngrijite din trei semifabricate. Se pune la frigider sa se intareasca.
    Facem bile mici și îngrijite din trei semifabricate. Se pune la frigider sa se intareasca.
  13. Separat topim ciocolata pe care o vom folosi pentru decor.
    Separat topim ciocolata pe care o vom folosi pentru decor.
  14. Introducem bețișoare în toate biluțele. Se unge cu glazură, se decorează cu ciocolată topită și stropi de cofetărie.
    Introducem bețișoare în toate biluțele. Se unge cu glazură, se decorează cu ciocolată topită și stropi de cofetărie.
  15. Cake pops pe un băț acasă sunt gata!
    Cake pops pe un băț acasă sunt gata!

Cake pops în formă de popsicle

Cake pop-urile în formă de popsicle vă vor încânta cu aspectul lor apetisant și gustul unic. Nimeni nu poate rezista unui astfel de tratament. O soluție ideală pentru o masă festivă cu bomboane sau bufet. Pentru a pregăti desertul, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 10 ore

Timp de gătire - 40 de minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

  • Făină – 150 gr.
  • Ouă – 6 buc.
  • zahăr granulat - 180 gr.
  • Zahăr vanilat – 1 plic.
  • Amidon de porumb/cartofi – 30 gr.

Pentru crema:

  • lapte condensat - 100 gr.
  • Unt 82,5% – 200 gr.
  • zahăr pudră - 120 gr.
  • Pudră de cacao - 2 linguri.
  • esență de rom - ¼ linguriță.

Pentru glazura:

  • Ciocolata alba - 200 gr.
  • Ulei vegetal - 3 linguri.
  • Stropi de cofetărie - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Separam albusurile de galbenusuri.

Pasul 3. Bateți gălbenușurile cu cea mai mare parte a zahărului până se obține o masă pufoasă albă.

Pasul 4. Bate albusurile spuma cu zaharul ramas si zaharul vanilat. Bateți până se formează vârfuri stabile.

Pasul 5. Cerneți făina și adăugați-o împreună cu amidonul în amestecul de gălbenușuri. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 6. Adăugați aici masa de proteine.

Pasul 7. Frământați până se omogenizează.

Pasul 8. Turnați aluatul în vasul cu mai multe gătite. Gatiti in modul de coacere timp de o ora.

Pasul 9. Se răcește ușor biscuitul finit, se înfășoară în folie alimentară și se lasă 8 ore până la copt.

Pasul 10. Pregătește produsele necesare pentru cremă.

Pasul 11. Bateți untul înmuiat cu zahărul pudră și laptele condensat.

Pasul 12. Adăugați cacao și esență de rom și continuați să amestecați.

Pasul 13. Măcinați biscuitul finit în pesmet și adăugați smântână.

Pasul 14. Frământați bine amestecul până la omogenizare.

Pasul 15. Pregătiți bețișoare de lemn și forme pentru palete.

Pasul 16. Umpleți formele cu masa principală. Introduceți bețișoarele. Pune la congelator timp de 1 ora.

Pasul 17. Pentru glazura topim ciocolata alba si adaugam ulei vegetal la final.

Pasul 18. Acoperiți dulcele cu ciocolată topită. Transferați pe pergament pentru a se întări.

Pasul 19. Decorați cu stropi de cofetărie la alegere.

Pasul 20. Cake pop-urile în formă de popsicle sunt gata!

Cake pops făcut din prăjituri și lapte condensat

Cake pop-urile făcute din prăjituri și lapte condensat sunt un deliciu incredibil de gustos pentru vacanța în familie sau ceaiul. Acest tratament delicat nu va lăsa pe nimeni indiferent și, de asemenea, vă va încânta cu aspectul său luminos și atractiv.Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

  • Fursecuri – 300 gr.
  • Lapte condensat fiert – 1 cutie.
  • Arahide - 100 gr.
  • Glazura de ciocolata – 100 gr.
  • grâu umflat – 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Alegeți fursecurile după gust și transformați-le în firimituri fine.

Pasul 2. Prăjiți alunele într-o tigaie uscată. Scoatem cojile de pe nuci și le macinam în orice mod convenabil.

Pasul 3. Combinați fursecurile, arahidele și laptele condensat fiert.

Pasul 4. Frământați bine produsele până când se formează o masă groasă omogenă.

Pasul 5. Transferați amestecul în forme rotunde mici. Se recomandă utilizarea emisferelor pereche. Puteți adăuga, de asemenea, câteva nuci întregi la amestec.

Pasul 6. Umpleți a doua emisferă și conectați cele două părți. Pune bilele rezultate la frigider pentru câteva ore.

Pasul 7. Scoateți cu grijă biluțele din formă. Le străpungem cu bețișoare, le decoram cu glazură și grâu umflat.

Pasul 8. Cake pops din fursecuri și lapte condensat sunt gata!

Cake pops din pandișpan

Biscuit cake pops sunt o rețetă foarte gustoasă și ușor de făcut pentru o petrecere de casă cu ceai sau o masă de sărbători. Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de această delicatesă. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas și faceți fericiți pe cei dragi.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

  • făină - 200 gr.
  • zahăr - 150 gr.
  • Praf de copt - 2 linguri.
  • lapte condensat - 100 ml.
  • Ouă – 5 buc.

Pentru decor:

  • Ciocolata cu lapte - dupa gust.
  • Ciocolata alba - dupa gust.
  • Topping de cofetărie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2.Bate ouăle de pui cu zahărul până devin pufoase.

Pasul 3. Adaugă la ele făină și praful de copt. Se amestecă cu grijă.

Pasul 4. Turnați aluatul finit într-o tavă de copt. Gatiti aproximativ 25 de minute la 180 de grade.

Pasul 5. Răciți biscuitul finit și măcinați-l într-un blender până se obține firimituri fine.

Pasul 6. Amesteca firimiturile cu laptele condensat.

Pasul 7. Formați bile îngrijite din masa rezultată.

Pasul 8. Topiți ciocolata pentru decor.

Pasul 9. Infigem cate un bat in fiecare bila.

Pasul 10. Înmuiați biluțele pe un băț în ciocolata topită.

Pasul 11. Rulați bucățile în topping de cofetărie.

Pasul 12. Cake pops-urile sunt gata!

Prăjituri de ciocolată

Cake pop-urile de ciocolata te vor incanta nu numai prin aspectul lor luminos, ci si prin gustul lor. Pregătește un răsfăț pentru sărbători sau pentru a-ți diversifica ceaiul în familie. Pentru a pregăti un desert delicios și atractiv, folosește o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 30 buc.

Ingrediente:

  • Făină - 2,5 linguri.
  • zahăr - 2 linguri.
  • Ouă – 2 buc.
  • lapte - 1 lingura.
  • Ulei vegetal - 100 ml.
  • Sifon - 1,5 linguriță.
  • Praf de copt - 1,5 linguriță.
  • Pudră de cacao - 6 linguri.
  • apă clocotită - 1 lingură.
  • Unt – pentru ungerea formei.
  • unt de arahide - 4,5 linguri.
  • Glazură de ciocolată - după gust.
  • Topping de cofetărie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți biscuitul. Se bat albusurile si galbenusurile separat. Le combinam, adaugam zahar, ulei vegetal, lapte, cacao, faina, sifon, praf de copt si apa clocotita. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 2. Apoi, turnați aluatul într-o tavă de copt sau într-un vas cu mai multe cuptor. Gatiti aproximativ 40 de minute la cuptor sau o ora si jumatate intr-un aragaz lent.

Pasul 3.Răciți biscuiții și măcinați-l într-un blender.

Pasul 4. Adăugați unt de arahide pe firimituri.

Pasul 5. Frământați bine amestecul până la omogenizare. Pune-l la frigider pentru o vreme.

Pasul 6. Din amestec formați bile îngrijite. Introducem o frigarui de lemn in fiecare.

Pasul 7. Înmoaie semifabricatele în glazură de ciocolată.

Pasul 8. Decorați cu stropi de cofetărie.

Pasul 9. Prăjiturile cu ciocolată sunt gata. Îl poți servi la masă!

Cake pops catifea rosie

Cake pop-urile de catifea roșie sunt o idee grozavă pentru un candy bar de sărbători. Acest desert delicios nu va lăsa pe nimeni indiferent: atât adulții, cât și copiii îl vor adora. Pentru a găti ușor acasă, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 20 buc.

Ingrediente:

  • făină - 80 gr.
  • Ouă – 2 buc.
  • unt - 50 gr.
  • zahăr - 80 gr.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Colorant alimentar roșu – 5 picături.
  • Ciocolata alba - 100 gr.
  • Cremă 10% – 20 ml.
  • Stropi de cofetărie - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Combinați untul înmuiat cu zahărul și bateți cu un mixer până se omogenizează.

Pasul 3. Rupeți ouăle de găină în masă. Continuăm să batem.

Pasul 4. Cerne aici faina cu praful de copt. Se amestecă până când cocoloașele dispar.

Pasul 5. Adaugă colorant alimentar roșu.

Pasul 6. Amestecați cu un mixer pentru a distribui uniform culoarea.

Pasul 7. Turnați aluatul într-o pungă de patiserie.

Pasul 8. Se toarnă în forme de silicon (bile).

Pasul 9. Coaceți aproximativ 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 10. Pentru glazura topeste ciocolata alba si smantana in cuptorul cu microunde.

Pasul 11. Introduceți bețișoare în bilele răcite.Ungeți-le cu glazură și adăugați stropi de cofetărie.

Pasul 12. Cake pop-urile de catifea roșie sunt gata. Îl poți servi la masă!

Cake pops în formă de silicon cu coacere

Cake pops într-o formă de silicon cu produse de copt sunt un răsfăț original pentru sărbătoarea de familie sau ceaiul. Tratamentul luminos nu va lăsa pe nimeni indiferent și, de asemenea, vă va încânta cu aspectul său atractiv. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 15 buc.

Ingrediente:

  • făină – 110 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • Coaja de lamaie - 1 lingura.
  • Topping de cofetărie - după gust.
  • Ciocolata – 2 batoane.
  • zahăr - 100 gr.
  • unt - 90 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele din listă.

Pasul 2. Separați albusul de gălbenuș. Albusurile se bat spuma cu jumatate din zahar pana devin pufoase.

Pasul 3. Combinați gălbenușul cu untul înmuiat și zahărul rămas. De asemenea, bate.

Pasul 4. Cerneți făina în amestecul cu gălbenușul. Frământați.

Pasul 5. Adaugă treptat albușul bătut spumă și coaja de lămâie. Amestecați preparatul.

Pasul 6. Puneți aluatul în forme rotunde mici de silicon.

Pasul 7. Coaceți 15 minute la 180 de grade.

Pasul 8. Scoateți bucățile din formă și lăsați-le să se răcească complet.

Pasul 9. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Înțepăm biluțele pe bețe și le scufundăm în ciocolată topită. Decorați cu topping de cofetărie.

Pasul 10. Cake pops în formă de silicon cu coacere sunt gata.

Prăjituri de caș

Pop-urile de prăjitură cu caș se disting prin gustul lor cel mai delicat și textura aerisită și ușoară. Această delicatesă nu va rămâne mult timp pe masa ta. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 20 buc.

Ingrediente:

  • Brânză de vaci – 0,5 kg.
  • Caise uscate - 100 gr.
  • Nuci – 60 gr.
  • lapte - 3 linguri.
  • Ciocolata alba - 100 gr.
  • unt - 50 gr.
  • zahăr - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înmuiați mai întâi caisele uscate în apă caldă și apoi uscați-le.

Pasul 2. Combinați brânza de vaci, untul și zahărul. Se framanta bine pana se omogenizeaza.

Pasul 3. Adăugați în amestec caise și nuci uscate tăiate.

Pasul 4. Amestecă totul bine din nou.

Pasul 5. Formați bile îngrijite din masa de caș rezultată și puneți-le la congelator timp de 40 de minute.

Pasul 6. Topiți ciocolata albă într-o baie de apă. Puteți folosi oricare altul.

Pasul 7. Introduceți bețișoare în bilele înghețate.

Pasul 8. Înmuiați biluțele în ciocolată albă. Puteți decora cu stropi de cofetărie.

Pasul 9. Pop-urile de prăjitură cu caș sunt gata!

Cake pops „Cartofi”

Cake pops „Cartofi” sunt un deliciu foarte gustos pentru vacanța ta acasă sau ceaiul. Desertul apetisant nu va lăsa pe nimeni indiferent și, de asemenea, vă va încânta cu aspectul său luminos și atractiv. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 16 buc.

Ingrediente:

  • făină – 180 gr.
  • Ou C1 – 4 buc.
  • zahăr - 150 gr.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Unt – pentru ungerea formei.

Pentru crema:

  • lapte condensat - 100 gr.
  • Brânză Mascarpone/smântână 20% – 100 gr./3 linguri.
  • Pudră de cacao - 15 gr.

Pentru glazură și decor:

  • Ciocolata - 100 gr.
  • Topping de cofetărie/fulgi de cocos – 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Sparge ouăle de pui într-un castron adânc și adaugă zahăr.

Pasul 3. Bateți conținutul până se formează o spumă albă pufoasă.

Pasul 4. Cerneți făina aici și adăugați praful de copt.

Pasul 5. Frământați conținutul până obțineți un aluat omogen, fără cocoloașe.

Pasul 6. Puneți aluatul într-o tavă de copt acoperită cu unt.

Pasul 7. Pregătiți biscuitul pentru aproximativ 20-25 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Pasul 8. Pentru crema se amesteca mascarpone, laptele condensat si cacao.

Pasul 9. Răciți biscuiții și măcinați-l până la firimituri fine.

Pasul 10. Combinați pesmetul de biscuiți cu smântâna. Amestecați bine.

Pasul 11. Formați bile îngrijite din masa rezultată.

Pasul 12. Topiți ciocolata într-o baie de apă.

Pasul 13. Introduceți un bețișor în fiecare minge.

Pasul 14. Scufundați bilele în ciocolată topită. Puteți decora cu așchii de nucă de cocos sau stropi de cofetărie.

Pasul 15. Prăjiturile cu cartofi sunt gata. Îl poți servi și încerca!

Cake pops cu caș

Cake pop-urile cu caș sunt un deliciu incredibil de fraged și aerisit pentru sărbătoarea de familie sau ceaiul. Tratamentul delicios nu va lăsa pe nimeni indiferent și, de asemenea, vă va încânta cu aspectul său luminos și atractiv. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

  • făină - 90 gr.
  • Ouă – 3 buc.
  • zahăr - 90 gr.

Pentru crema:

  • caș - 90 gr.
  • zahăr pudră - 30 gr.
  • Ciocolata - 200 gr.
  • unt de cacao - 20 gr.
  • Stropi de cofetărie - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Bate ouăle cu zahărul până se formează o masă albă pufoasă.

Pasul 2. Se cerne treptat faina aici si se framanta un aluat omogen.

Pasul 3. Turnați aluatul în formă și coaceți la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180 de grade. Răciți biscuitul rezultat, tăiați cu grijă crusta. Măcinam totul într-un blender.

Pasul 4.Pentru crema, batem crema de branza cu zaharul pudra.

Pasul 5. Amesteca firimiturile de biscuiti cu crema si formam bilute ingrijite din masa rezultata.

Pasul 6. Topiți ciocolata și untul de cacao. Se amestecă pentru a obține glazură. Puteți adăuga colorant alimentar.

Pasul 7. Înmuiați vârfurile bețișoarelor de lemn în glazură și introduceți-le în biluțele pregătite.

Pasul 8. Scufundați semifabricatele în glazură și adăugați topping de cofetărie.

Pasul 9. Cake pops cu caș sunt gata. Ajută-te!

( 183 note, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com
Numar de comentarii: 2
  1. Olga

    Buna ziua, in prima reteta cand adaugi amidon?

    1. Tamara

      Salut Olga! Amidonul se adauga impreuna cu faina. Multumesc pentru comentariu! An nou fericit!

Peşte

Carne

Desert