Cupcake este o soluție simplă și delicioasă pentru o petrecere de ceai sau vacanță de casă. Un desert apetisant te va incanta prin lejeritatea si tandretea lui. Există diferite opțiuni pentru pregătirea prăjiturii. Găsiți cele mai bune dintre ele în selecția noastră culinară de zece rețete de cuptor cu fotografii pas cu pas.
- Cupcake clasic acasă
- Tort cu caș la cuptor
- Cupcake clasic de ciocolată
- Brioșă delicioasă cu banane
- Cupcakes la cuptor in forme de silicon
- Prajitura cu chefir luxuriantă la cuptor
- Prajitura cu lapte simpla si delicioasa
- Prajitura cu lamaie la cuptor
- Cupcake clasic cu stafide „Stolichny”
- Rețetă clasică de prăjitură cu zebră
Cupcake clasic acasă
Un cupcake clasic acasă este o delicatesă delicioasă și aerisită pentru o masă de acasă sau de sărbătoare pe care oricine o poate pregăti. Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un desert delicios.
- Făină 240 (grame)
- Ou de gaina 3 (lucruri)
- Unt 175 (grame)
- Zahar granulat 150 (grame)
- zahăr vanilat 10 (grame)
- Praf de copt 1 (lingurite)
- Sare 1 ciupit
- Zahăr pudră 3 (linguri)
-
Clasicul cupcake este ușor de preparat acasă. Vom pregăti produsele necesare conform listei. Tăiați untul în bucăți și lăsați-le să se înmoaie puțin.
-
Într-un castron adânc, combinați untul înmuiat, zahărul granulat și zahărul vanilat. Bateți cu un mixer până devine pufos și omogen.
-
Continuăm să batem amestecul și să spargem ouăle aici pe rând.
-
Separat se cerne faina cu praful de copt si se toarna amestecul intr-un preparat comun. În tot acest timp continuăm să lucrăm cu mixerul. Se framanta intr-un aluat omogen.
-
Transferați aluatul în formă și puneți-l la cuptor.
-
Coaceți tratarea timp de 60 de minute la 160°. Apoi scoateți dulceața din formă și lăsați-o să se răcească, stropiți cu zahăr pudră.
-
Clasicul cupcake de acasă este gata. Ajută-te!
Tort cu caș la cuptor
Prajitura cu branza de vaci in cuptor se dovedeste incredibil de frageda si aerisita. Acest desert va fi un acompaniament excelent pentru o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte. Pentru a o pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Decorează-ți masa cu produse de patiserie parfumate.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Branza de vaci – 180 gr.
- făină – 180 gr.
- unt - 100 gr. + pentru lubrifierea matriței.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 150 gr.
- vanilina - 2 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Sare - 1 praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară din toate ingredientele.
Pasul 2. Alegeți o tavă potrivită pentru cupcake. Se unge cu unt si se presara cu faina.
Pasul 3. Bateți untul înmuiat cu zahărul. Apoi adăugați brânză de vaci și continuați să frământați.
Pasul 4. Adăugați pe rând ouăle de pui și continuați să bateți amestecul.
Pasul 5. Adăugați sare, vanilina, făina cernută cu praful de copt.
Pasul 6. Framantam un aluat gros omogen care aminteste de smantana.
Pasul 7. Puneți aluatul în tava pregătită pentru copt.
Pasul 8. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 170° timp de 50-60 de minute. Puteți verifica gradul de pregătire al desertului cu o frigărui de lemn.
Pasul 9Prajitura cu branza de vaci este gata la cuptor. Tăiați în porții și încercați!
Cupcake clasic de ciocolată
Cupcake-ul clasic de ciocolată este o soluție culinară strălucitoare care nu va lăsa indiferent niciun dinte de dulce. Pentru a găti ușor acasă, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră. Vă rog celor dragi.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină – 370 gr.
- Ouă – 4 buc.
- unt - 200 gr.
- lapte – 120 ml.
- zahăr - 240 gr.
- Pudră de cacao – 75 gr.
- Sare - 1 praf.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- Oțet - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Într-un castron adânc, amestecați cacao, zahăr și sarea. Pune aici unt înmuiat și toarnă lapte.
Pasul 2. Se încălzește masa până când zahărul se dizolvă și se formează un amestec omogen. Aduceți la începutul procesului de fierbere, dar nu fierbeți.
Pasul 3. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească și spargeți ouăle de pui aici.
Pasul 4. Amestecați conținutul până la omogenizare.
Pasul 5. Cerneți aici cantitatea specificată de făină. Se amestecă până când cocoloașele de făină dispar.
Pasul 6. Adăugați sifon stins cu oțet. Frământați.
Pasul 7. Transferați aluatul în tavi din silicon pentru tort. Se coace 35-45 de minute la 200°.
Pasul 8. Prajitura clasica de ciocolata este gata. Servește un desert delicios la masă!
Brioșă delicioasă cu banane
O prăjitură delicioasă cu banane te va încânta nu numai cu gustul său delicat, ci și cu aroma sa uimitoare. Un răsfăț apetisant ideal pentru o petrecere de ceai în familie. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Banane – 3 buc.
- unt - 170 gr.
- Miere - 2 linguri.
- Făină integrală - 1,5 linguri.
- Făină de ovăz - 0,5 linguri.
- Ouă – 3 buc.
- zahăr din trestie - 0,5 linguri.
- Praf de copt - 10 gr.
- scorțișoară măcinată - 1 lingură.
- Nuci - 0,5 linguri.
- Ciocolata neagra - 100 gr.
- Sare - 1 praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați untul înmuiat într-un castron comun cu zahărul din trestie.
Pasul 2. Bateți produsele cu un mixer timp de câteva minute.
Pasul 3. Adăugați pe rând ouăle de pui și continuați să bateți cu mixerul.
Pasul 4. Curăță două banane și pasează-le cu o furculiță. Adăugați miere și frământați din nou bine.
Pasul 5. Transferați piureul de banane în amestecul de unt și ouă.
Pasul 6. Adaugă aici două tipuri de făină, praf de copt, sare și scorțișoară.
Pasul 7. Frământați aluatul într-un amestec omogen cu o spatulă.
Pasul 8. Tocați mărunt nucile și ciocolata.
Pasul 9. Adaugă aceste produse în aluatul de banane. Amesteca.
Pasul 10. Acoperiți tava cu pergament și turnați aluatul în ea.
Pasul 11. Puneți o banană decojită și tăiată pe lungime pe suprafața piesei de prelucrat.
Pasul 12. Coaceți desertul original timp de 1 oră la 180°.
Pasul 13. Deliciosul tort cu banane este gata. Serviți la masă!
Cupcakes la cuptor in forme de silicon
Cupcakes la cuptor în forme de silicon se dovedesc a fi foarte delicate la gust și incredibil de apetisante. Acest desert va incanta atat adultii cat si copiii. Asigurați-vă că încercați să o pregătiți folosind rețeta noastră culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- făină – 400 gr.
- Chefir – 220 ml.
- zahăr - 180 gr.
- Ouă – 2 buc.
- unt - 70 gr.
- sifon - 1 lingurita.
- Coniac - 2 linguri.
- vanilina - 3 gr.
- Smântână - 2 linguri.
- Sare - 1 praf.
- zahăr pudră - 80 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați ouăle de pui și zahărul.
Pasul 2. Bateți produsele până când apare o spumă netedă.
Pasul 3. Adăugați sare, vanilină și puțină făină.
Pasul 4. Într-un castron separat, combinați chefirul cu sifon, amestecați și așteptați reacția.
Pasul 5. Turnați chefir în preparatul principal. Amesteca.
Pasul 6. Adaugati restul de faina si adaugati smantana.
Pasul 7. Adăugați unt înmuiat și turnați coniac.
Pasul 8. Amestecați aluatul moale omogen.
Pasul 9. Distribuiți aluatul în forme de silicon.
Pasul 10. Coaceți 35 de minute la 190°.
Pasul 11. Cupcakes-urile sunt gata la cuptor in forme de silicon. Decorați deliciul cu zahăr pudră și serviți!
Prajitura cu chefir luxuriantă la cuptor
O prăjitură cu chefir luxuriantă în cuptor este un răsfăț surprinzător de fraged și aerisit pentru o petrecere de ceai sau vacanță acasă, care este ușor de pregătit cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu produse de patiserie parfumate!
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Chefir – 250 ml.
- unt - 100 gr.
- făină - 250 gr. + 1 lingura.
- Ouă – 2 buc.
- Praf de copt - 2 linguri.
- zahăr - 150 gr.
- vanilina - 2 gr.
- Sare - 1 praf.
- Stafide - 100 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați untul înmuiat cu zahărul și vanilina. Bateți cu un mixer timp de câteva minute până se omogenizează.
Pasul 2. Adăugați pe rând ouăle de pui și continuați să bateți.
Pasul 3. Adăugați sare și chefir. Bateți ușor pentru o distribuție uniformă.
Pasul 4. Combinați făina cu praful de copt și cernați-o în masa totală. Folosind o lingură sau o spatulă, amestecați într-un aluat omogen.
Pasul 5. Adăugați în aluat stafidele spălate și uscate.De asemenea, înainte de a adăuga, stafidele trebuie amestecate cu o lingură de făină.
Pasul 6. Amestecați conținutul pentru a distribui uniform stafidele.
Pasul 7. Turnați aluatul în formă. Pune aluatul la cuptorul preincalzit la 170° pentru 40-50 de minute.
Pasul 8. Prajitura pufoasa cu kefir este gata la cuptor. Serviți la masă!
Prajitura cu lapte simpla si delicioasa
O prăjitură cu lapte simplă și delicioasă, cu un gust delicat și o textură aerisită uimitoare. O soluție ideală pentru a bea ceai în familie. Pentru a găti ușor acasă, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Făină – 300 gr.
- lapte - 50 ml.
- zahăr - 150 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Ulei vegetal - 150 ml.
- Praf de copt - 15 gr.
- vanilina - 1 gr.
- Zahăr pudră - pentru decor.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Sparge trei ouă de găină într-un castron adânc.
Pasul 2. Adăugați zahăr aici și începeți să amestecați.
Pasul 3. Turnați lapte cald în amestecul de ouă.
Pasul 4. Apoi adăugați ulei vegetal. Se amestecă cu un tel.
Pasul 5. Adaugati faina cu vanilie si praful de copt. Să începem să amestecăm.
Pasul 6. Framantam un aluat omogen gros fara cocoloase de faina.
Pasul 7. Turnați masa într-o formă potrivită acoperită cu pergament.
Pasul 8. Coaceți tratarea timp de 45-55 de minute la 180°.
Pasul 9. O prăjitură cu lapte simplă și delicioasă este gata. Se decorează cu zahăr pudră și se servește!
Prajitura cu lamaie la cuptor
Prajitura cu lamaie la cuptor va va incanta cu gustul sau bogat si aroma uimitoare de citrice. Serviți desertul de sărbători sau ca parte a unui ceai de casă.Pentru a pregăti, folosiți o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Lămâi – 3 buc.
- zahăr - 250 gr.
- unt - 130 gr.
- Ulei vegetal - 40 ml.
- Gălbenuș de ou - 1 buc.
- Ouă – 2 buc.
- făină – 170 gr.
- Praf de copt - 0,5 linguriță.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Amidon de porumb – 25 gr.
- lapte - 30 ml.
- Cremă 33% – 60 ml.
- zahăr pudră - 50 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați două lămâi și îndepărtați coaja din ele.
Pasul 2. Stoarceți sucul din citricele decojite în orice mod convenabil.
Pasul 3. Într-un castron adânc, combina zahărul cu untul înmuiat. Bateți cu un mixer timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 4. Adăugați aici sucul și coaja de lămâie, turnați ulei vegetal și amestecați.
Pasul 5. Sparge două ouă de pui și un gălbenuș în amestec. Continuăm să frământăm.
Pasul 6. Într-un castron separat, amestecați făina, praful de copt, amidonul de porumb și sarea.
Pasul 7. Adăugați amestecul uscat la cel principal. Mai întâi adăugați 1/3 parte. Se toarnă lapte.
Pasul 8. Adăugați treptat restul de făină și continuați să bateți până se omogenizează. Separat batem frisca si o adaugam in aluat, amestecam.
Pasul 9. Turnați aluatul în forma pregătită și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 175° pentru 40-50 de minute.
Pasul 10. Pregătiți glazura de lămâie. Pentru a face acest lucru, combinați zahărul pudră și adăugați treptat sucul de lămâie de la o lămâie. Zahărul pudră trebuie să fie tot umed, dar încă gros.
Pasul 11. Tortul cu lamaie este gata la cuptor. Stropiți cu glazură de lămâie și serviți!
Cupcake clasic cu stafide „Stolichny”
Clasic cupcake cu stafide „Stolichny” este un răsfăț interesant și gustos pentru petrecerea de ceai în familie sau sărbătoarea acasă.Pentru o preparare simplă de bricolaj, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră. Rudele sau oaspeții vor fi plăcut surprinși!
Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină - 250 gr.
- unt - 170 gr.
- zahăr - 150 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Sare - 1 praf.
- vanilina - 2 gr.
- Stafide - 150 gr.
- Zahăr pudră - pentru decor.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Bateți untul înmuiat cu zahărul timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 2. Se sparg ouale de gaina aici, se adauga sare, vanilina si se bat in continuare.
Pasul 3. Bateți cu un mixer până devine pufos.
Pasul 4. Adăugați stafidele pre-spălate și uscate.
Pasul 5. Cerneți aici făina cu praful de copt (faceți acest lucru treptat) și continuați să frământați totul până la omogenizare.
Pasul 6. Adăugați toată făina rămasă și frământați aluatul.
Pasul 7. Asezati aluatul intr-o forma potrivita si nivelati suprafata.
Pasul 8. Facem o fantă adâncă în centrul piesei de prelucrat. Acest lucru va oferi prăjiturii crack-ul delicios care este tipic pentru această opțiune culinară.
Pasul 9. Coaceți tratarea timp de 50-70 de minute la 170°.
Pasul 10. Prajitura clasica cu stafide Stolichny este gata. Serviți, ornat cu zahăr pudră.
Rețetă clasică de prăjitură cu zebră
Rețeta clasică de prăjitură cu zebră este o delicatesă delicioasă și originală pentru o masă de acasă sau de sărbătoare pe care oricine o poate pregăti. Pentru a face acest lucru, folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un desert delicat si aerisit.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 10
Ingrediente:
- făină - 200 gr.
- unt - 300 gr.
- zahăr - 200 gr.
- Ou mare – 4 buc.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- vanilina - 2 g.
- Sirop/miere - dupa gust.
- Pudră de cacao - 3 lingurițe.
- lapte - 2 linguri.
- Ulei vegetal - pentru ungerea formei.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Acoperiți tava de copt cu pergament și ungeți-o cu ulei vegetal.
Pasul 2. Bateți untul înmuiat cu zahărul și vanilia.
Pasul 3. Spargeți ouăle de pui aici pe rând, turnați laptele și continuați să bateți.
Pasul 4. Se amestecă făina și praful de copt separat. Adăugați treptat amestecul uscat în amestecul de ulei.
Pasul 5. Transferați o treime din aluat într-un alt bol. Amestecați cacao și sirop din orice dulceață sau miere.
Pasul 6. Pune 1/4 din aluatul ușor în tava pregătită. Întindeți jumătate din aluatul de ciocolată.
Pasul 7. Repetați straturile până când sunt terminate două tipuri de aluat. Nivelați stratul superior de masă de ciocolată.
Pasul 8. Folosind un bețișor de lemn, amestecați conținutul formei.
Pasul 9. Coaceți tratarea timp de 45-50 de minute la 170°. Verificați pregătirea cu o frigărui.
Chic 10. Transferați produsul finit pe un grătar și lăsați să se răcească.
Pasul 11. Rețeta clasică de prăjitură cu zebră este gata. Ajută-te!