Cartofi înăbușiți cu carne înăbușită

Cartofii cu carne înăbușită este un fel de mâncare simplu, dar satisfăcător, care poate fi pregătit și foarte rapid. Pentru a face acest lucru, trebuie să păstrați câteva borcane de tocană de înaltă calitate în frigider. Deși felul de mâncare este pregătit în cel mai scurt timp, puteți găsi multe rețete pentru el. Articolul conține 10 dintre cele mai delicioase rețete de cartofi cu tocană.

Cartofi înăbușiți cu carne înăbușită într-o cratiță

Au fost momente când cartofii înăbușiți erau considerați o delicatesă, pentru că erau atât de greu de obținut în magazin. În zilele noastre, preparatele cu carne înăbușită sunt o opțiune pentru o cină rapidă. Vom găti cartofi delicioși și vom fierbe într-o cratiță.

1. 
   Cum să gătești cartofi înăbușiți cu tocană? Curăță ceapa și morcovii și se toacă mărunt.
2. 
   Puneți tocanita pe o farfurie, îndepărtați orice grăsime înghețată și zdrobiți-o cu o furculiță.
3. 
   Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Puneti cartofii intr-o cratita, acoperiti cu apa si gatiti.
4. 
   Puneti tigaia pe foc, turnati uleiul vegetal. Cand uleiul este incins adaugam ceapa si o prajim 5-7 minute. Apoi adăugați morcovii și gătiți încă 3-4 minute.
5. 
   După aceasta, tăiați roșia în cuburi și puneți-o într-o tigaie, prăjiți legumele timp de 2-3 minute, amestecând continuu. Apoi adaugam pasta de rosii, asteptam pana fierbe prajitura si adaugam tocanita. La foc mediu, continuați să gătiți timp de 3 minute, apoi adăugați zahăr.
6. 
   Când cartofii sunt gata, scurgeți apa și adăugați dressingul în tigaie, adăugați sare și asezonați după gust. Aduceți vasul la fiert, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 5-7 minute.
7. 
   Se toaca verdeata si usturoiul foarte marunt. Adăugați usturoiul, ierburile și untul în tigaia cu cartofii înăbușiți și tocană, amestecați. Acoperiți tigaia cu un capac și stingeți focul.
8. 
   După 5-10 minute preparatul poate fi servit.

Poftă bună!

Cum să gătești delicios cartofi cu tocană într-un aragaz lent?

Gătitul de cartofi cu tocană într-un aragaz lent este o sarcină mai simplă decât tocănirea acestui fel de mâncare într-o cratiță. Iar cartofii ies și mai buni ca gust și bogăție. Pentru reteta, puteti folosi tocanita din orice tip de carne.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• Tocană - 1 borcan.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 5-7 buc.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Deschideți conserva de tocană și îndepărtați stratul superior de grăsime albă.Porniți multicookerul, selectați modul „Prăjire” timp de 10 minute și puneți o parte din tocană în bol.

2. Tăiați ceapa în cuburi mici, dați morcovii prin răzătoare. Adăugați ceapa și morcovii în bol. Gatiti pana la sfarsitul programului.

3. După aceasta, adăugați tocana rămasă și prăjiți încă 2-3 minute.

4. Tăiați cartofii în felii mici. Pune cartofii deasupra fripturii.

5. Adăugați condimente după gust și adăugați apă până ajunge la nivelul cartofilor.

6. Activați modul „Stingere” timp de 40 de minute. După semnalul sonor, amestecați vasul și serviți.

Poftă bună!

Cartofi prăjiți cu carne înăbușită într-o tigaie

Un fel de mâncare consistent și bogat în calorii din cartofi și tocană într-o tigaie. Licențărilor și studenților le place mai ales; un set minim de produse face un fel de mâncare complet care vă poate potoli foamea.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi – 5-6 buc.
• Tocană de porc – 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Verdeturi - 20 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Se pune tigaia pe foc, se adauga tocanita si se prajeste putin.

2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.

3. Curatati cartofii si taiati batoane.

4. Separat, prăjiți cartofii într-o tigaie până se înmoaie, apoi adăugați ceapa, sare și piper măcinat. Amestecați și prăjiți cartofii până când sunt aproape gata.

5. Adauga tocanita, amesteca si gateste vasul inca 5 minute. Inainte de servire se presara cartofii prajiti si tocanita cu ierburi tocate.

Poftă bună!

Cum să gătești cartofi cu tocană la ceaun?

Mâncărurile cu tocană pot fi clasificate ca bugetare și simple.Dar, cu toate acestea, acesta este un fel de mâncare complet, consistent, care poate fi servit la prânz sau la cină. Cel mai bine este să gătiți cartofi cu tocană la ceaun.

Timp de gătit: 75 min.

Timp de gătit: 35 min.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Cartofi – 10-15 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Tocană de vită – 1 conserve.
• Morcov – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curățați ceapa, spălați și tocați mărunt. Puneti ceapa intr-o tigaie si caliti in ulei vegetal timp de 7-10 minute.

2. Curatam morcovii, ii dai pe razatoarea grosiera, adaugam in ceapa si prajim legumele impreuna timp de 10 minute.

3. Curatati cartofii, taiati cubulete, asezati cartofii intr-un ceaun, turnati apa sa acopere legumele, adaugati sare si fierbeti cartofii la foc mic pana se inmoaie, 30-40 de minute.

4. Puneți tocanita de vită pe o masă de tăiat, îndepărtați orice grăsime înghețată, tăiați bucăți mari de carne sau piureați cu o furculiță.

5. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați tocană în ceaun și amestecați. Serviți vasul fierbinte.

Poftă bună!

Cum să coaceți delicios cartofii cu carne înăbușită la cuptor?

Un fel de mâncare gustos și satisfăcător realizat dintr-un set simplu și accesibil de ingrediente: cartofi și tocană. Tocanita conține deja grăsime, așa că nu este necesar să folosiți ulei în timpul procesului de gătit. Condimente precum coriandru și boia de ardei ajută la evidențierea și mai mult aroma preparatului.

Timp de gătit: 65 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Cartofi – 8 buc.
• Condimente - după gust.
• Maioneză - 4 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Carne de porc înăbușită - 0,5 conserve.
• pătrunjel uscat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Curatati cartofii si taiati felii mici.

2.Curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt.

3. Puneti cartofii, carnea inabusita, ceapa si usturoiul intr-un bol, adaugati condimentele.

4. Asezonați amestecul rezultat cu maioneză și amestecați.

5. Puneți amestecul într-un manșon de copt și fixați-i marginile pe ambele părți.

6. Așezați manșonul pe o foaie de copt și introduceți la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 45 de minute. Cartofii înăbușiți sunt foarte fragezi și gustoși.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de piure de cartofi cu tocanita

Datorită adăugării cărnii înăbușite, piureul de cartofi devine mai sățios și mai hrănitor. Puteți folosi orice tocană: vită, porc, pui. Este și mai bine dacă aveți tocană naturală de casă în stoc.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 60 min.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Tocană – 350-380 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Curatati cartofii, puneti-i intr-o cratita, acoperiti cu apa si gatiti. Se lasa apoi putin bulion si se paseaza cartofii intr-un piure.

2. Așezați tocanita într-un castron și zdrobiți-o în bucăți mici cu o furculiță.

3. Puneti tigaia pe foc, adaugati putina grasime din tocanita. Prăjiți ceapa pe ea până se rumenește.

4. Apoi, adăugați carnea, amestecați și prăjiți timp de un minut.

5. Pune friptura în tigaia cu piure și amestecă bine.

6. Înainte de servire, adăugați în farfurie ierburi proaspete.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea cartofilor cu carne inabusita si ciuperci

Când sunt gătiți corect, cartofii înăbușiți devin foarte gustoși. Și dacă adăugați ciuperci, acest lucru nu numai că va face friptura incredibil de aromată, dar îi va transforma și gustul.

Timp de gătit: 120 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Tocană - 1 borcan.
• Cartofi – 550-600 gr.
• Ciuperci – 300-350 gr.
• Țelină – 1-2 tulpini.
• Pastă de roșii - 2-2,5 linguri.
• Castraveți murați – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Porniți multicookerul, setați modul „supă” sau „tocană”, turnați ulei vegetal. Prăjiți ceapa, țelina și morcovii tăiați.

2. După 12-15 minute, adăugați pasta de tomate și amestecați. După 1-2 minute, puneți tocana și castraveții murați tocați în bol.

3. Tăiați cartofii cubulețe, ciupercile în felii. După 20 de minute de la începutul prăjirii, adăugați cartofii și ciupercile, adăugați sare și condimentați. Continuați să gătiți vasul în același mod timp de aproximativ o oră.

4. După ce semnalul sonor indică sfârșitul programului, lăsați vasul acoperit timp de 10 minute. La final se adauga ierburile tocate.

5. Servește cartofii cu carne înăbușită și ciuperci fierbinți.

Poftă bună!

Cartofi delicioși cu carne înăbușită, morcovi și ceapă

Toți cei născuți în URSS cunosc foarte bine gustul cartofilor și al cărnii înăbușite. Pregătirea felului de mâncare nu este deloc dificilă, dar cu siguranță, pentru un gust mai interesant trebuie să adăugați morcovi și ceapă.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi – 10-12 buc.
• Tocană - 1 borcan.
• Morcov – 1 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• unt - 50 gr.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curatati cartofii si taiati cubulete mici.

2. Într-o cratiță sau o tigaie cu fund gros, topește untul și prăjește morcovii rasi până se înmoaie.

3. După aceasta, turnați două pahare și jumătate de apă și adăugați o frunză de dafin.

4. Apoi, întindeți cartofii.Se fierb legumele timp de 20-30 de minute, se adaugă sare și se condimentează după gust.

5. Asezati tocanita pe o farfurie si pasiti-o cu o furculita. Adăugați tocana la cartofi și gătiți încă 5-7 minute.

6. Cu un minut înainte de pregătire, adăugați ceapa verde, amestecați și vasul este gata. Îți poți invita familia la masă.

Poftă bună!

O rețetă rapidă și simplă de cartofi cu varză înăbușită

Cartofii fripți, varza și carnea înăbușită este un fel de mâncare care poate fi servit la prânz sau la cină. Este suculent, gustos și sățios. Pregătind această friptură, vei obține un preparat complet, echilibrat, cu carne și legume.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 35 min.

Porții: 3-4.

Ingrediente:

• Morcov – 1 buc.
• Cartofi – 4-5 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Ulei vegetal - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Varză albă – 0,5 buc.
• Carne înăbușită – 1 conserve.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ceapa - 1 buc.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, tăiați varza în fâșii subțiri, puneți-o într-o tigaie și prăjiți-o în ulei vegetal timp de 6-7 minute. Apoi adăugați ceapa și morcovii tăiați în varză și continuați să fiarbă până când se înmoaie.

2. După aceasta, adăugați câteva linguri de paste la legume și adăugați cartofii. Adăugați puțină apă și fierbeți până când cartofii sunt moi.

3. Când cartofii sunt aproape gata, adăugați tocană, amestecați și gătiți încă câteva minute. Se sare și se condimentează preparatul după gust.

4. Înainte de servire, stropiți vasul cu ierburi tocate.

Poftă bună!

Cum să gătești cartofi cu carne și legume înăbușite?

Cand trebuie sa pregatesti rapid o cina delicioasa pentru intreaga familie, foloseste aceasta reteta simpla. În ciuda faptului că tocana conține de obicei multă grăsime, felul de mâncare are un conținut moderat de calorii. Cartofii și legumele absorb excesul de grăsime.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 60 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi tineri mici – 1,2 kg.
• Untură – 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Usturoi – 5-6 dinți.
• Roșii - 5-6 buc.
• Carne înăbușită – 1 conserve.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Luați cartofi noi mici, de aproximativ aceeași dimensiune. Curățați legumele și gătiți.

2. Pune cartofii intr-un bol, adauga condimente, ierburi si usturoi tocat.

3. Tăiați untura cubulețe, puneți într-o tigaie încălzită și topiți grăsimea din ea. Prăjiți cartofii în grăsime până se rumenesc.

4. Într-o cratiță cu fundul greu sau într-o tigaie cu laturi înalte, prăjiți ceapa și roșiile. Apoi turnați apă și adăugați condimente. Aduceți sosul la fiert și adăugați cartofii.

5. La final se adauga tocanita, se amesteca, se mai fierbe inca 5 minute. Sarați vasul după gust.

Poftă bună!