Cartofi cu branza la cuptor

Cartofii cu brânză la cuptor sunt o capodopera gastronomică realizată din produse ieftine și accesibile. Dulciurile din cartofi sunt potrivite atât pentru consumul zilnic, cât și pentru evenimente speciale. Mâncăruri delicioase potrivite pentru orice ocazie. Unele rețete pot fi preparate în grabă, în timp ce altele necesită puțin efort.

Cartofi copți cu brânză la cuptor

Cartofii copți cu brânză la cuptor sunt o opțiune excelentă pentru o răsfăț gustoasă și ieftină pentru o companie mare zgomotoasă. Felul de mâncare este ideal pentru a completa kebab-urile și este, de asemenea, destul de potrivit ca un răsfăț independent. Este ușor de preparat și folosește ingrediente ieftine.

1. 
   Cartofii cu branza la cuptor se prepara rapid si usor. După ce curățați cartofii, fierbeți tuberculii, după fierbere, timp de 20 de minute în apă cu sare. După ce au fiert cartofii, se lasă să se răcească.
2. 
   După ce ați clătit și uscat verdeața, se toacă mărunt.
3. 
   Răziți mărunt brânza.
4. 
   După ce curățați cățeii de usturoi, tocați-i cu răzătoarea sau printr-o presă.
5. 
   Combinați untul moale cu ingredientele zdrobite. Asezonați cu condimente. Este important să nu exagerați cu sare. Brânza poate fi sărată; înainte de a adăuga sare, gustați umplutura.
6. 
   Pune cartofii tăiați pe jumătate pe o tavă unsă cu unt. Distribuim deasupra umplutura parfumata.
7. 
   Dați tava în cuptorul preîncălzit la 250°C și lăsați-o să se rumenească timp de 10 minute. Dacă există o funcție „Grill”, porniți-o.
8. 
   Luăm o gustare parfumată și ne tratăm prietenii. Poftă bună!

Foaie de cartofi copte cu brânză pe o foaie de copt

Făile de cartofi coapte cu brânză pe o foaie de copt emană arome incredibile. Aceasta este o garnitură excelentă pentru pește, carne de pasăre sau carne. Pregatirea preparatului este cat se poate de simpla, chiar si un incepator se poate descurca. Nu vei putea refuza gusturile cu cartofi, chiar dacă vrei. Aroma și aspectul vă vor întoarce capul.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi - 800 gr.
• Brânză - 50 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi – 3 catei.
• Coaja de lamaie - 1 lingura.
• Cimbru – 5-6 crenguțe.
• Pudră de ceapă uscată/usturoi granulat – 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți tuberculi de cartofi de mărime adecvată și alte componente.

Pasul 2. După ce spălați nisipul de pe cartofi (pentru comoditate, folosiți un burete sau o perie), uscați-l și împărțiți-l în felii. Puneți felii de cartofi într-un castron și asezonați cu ceapă uscată sau înlocuiți cu usturoi granulat. Sare si piper. Se condimentează cu ulei rafinat și usturoi tocat.

Pasul 3.După ce se amestecă bine, se pune într-un recipient de sticlă pentru copt. Se da la cuptor la 200°C pentru 50 de minute.

Pasul 4. Se macină brânza, care se topește bine și se combină cu coaja de lămâie și frunzele de cimbru.

Pasul 5. Cu 5 minute înainte de sfârșitul procesului principal, scoateți cartofii și stropiți cu amestecul parfumat. Zest și cimbru parfumat vor adăuga o originalitate deosebită preparatului. După ce amestecăm cu mișcări blânde, trimitem cartofii să termine de gătit.

Pasul 6. Serviți felii de cartofi. Dacă doriți, adăugați și alte gustări. Poftă bună!

Cartofi cu branza in folie la cuptor

Cartofii cu brânză în folie la cuptor arată original. Această prezentare va fi apreciată de toți iubitorii de neobișnuit. Copiilor le plac mai ales acești cartofi. Produsele simple se transformă magic în capodopere culinare. Cartofii sunt serviți separat sau ca o completare la felul principal de mâncare din carne sau pește.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Cartofi - 600 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• unt - 40 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ceapa - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce ați pregătit mâncarea, spălați cât mai bine verdeața și cartofii. Tuberculii de cartofi trebuie să aibă aceeași dimensiune, astfel încât coacerea să aibă loc uniform.

Pasul 2. După uscarea cartofii, rupeți bucățile de folie. Pune cartofii pe folie. Asezonați cu sare și piper. Asezonați cu ulei vegetal rafinat.

Pasul 3. Sigilați tuberculii în folie. Se aseaza pe o tava si se da la cuptorul incins la 200°C pentru 40 de minute. Timpul necesar depinde de mărimea tuberculilor, varietatea acestora și echipamentul dumneavoastră.

Pasul 4.Intre timp se toaca ceapa curatata si se rumeneste intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal pana se rumeneste.

Pasul 5. Pierceți cartofii cu o furculiță. Scoatem tuberculii finiți și îi desfacem cu grijă. Facem o tăietură în centru, dar nu până la capăt. Piseaza cartofii cu o furculita si asezoneaza cu unt si usturoi tocat. Repetăm ​​procedura cu fiecare tubercul.

Pasul 6. Presărați brânză rasă deasupra și mutați la cuptor din nou.

Pasul 7. După 7 minute brânza s-a topit, scoateți cu grijă vasul. Presărați ceapă crocantă deasupra.

Pasul 8. Servește un deliciu uimitor și decorează după gustul tău. O prezentare atât de modestă, dar interesantă, vă va surprinde plăcut oaspeții. Poftă bună!

Cartofi cu bacon si branza la cuptor

Cartofii cu slănină și brânză la cuptor sunt un răsfăț care va avea ca rezultat un extaz gastronomic. Pregătirea unei capodopere nu va dura mai mult de o oră. Produsele disponibile nu vor fi o problemă pentru dvs. Dacă ingredientele nu sunt în bucătărie, cu siguranță se vor găsi în cel mai apropiat supermarket.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Brânză - 30 gr.
• Bacon – 200 gr.
• usturoi granulat – 10 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente pentru cartofi – 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectați ingredientele pentru preparatul original.

Pasul 2. După ce curățați cartofii și apa clocotită, scufundați tuberculii în ei. După sare, se fierbe timp de un sfert de oră. Scoateți cartofii și răciți puțin. Este important să nu gătim prea mult tuberculii, deoarece îi vom coace în continuare.

Pasul 3. Împărțiți cartofii fierți pe lungime.

Pasul 4. Se macină brânza într-un mod convenabil - cu o răzătoare sau o felie. Ar trebui să fie ușor de topit. Mozzarella este perfectă pentru un fel de mâncare șic.Nu este atât de sărat.

Pasul 5. Pune brânza pe jumătate din cartofi și asezonează cu condimente. Se presară cu usturoi granulat. Nu recomand folosirea proaspete, deoarece se poate arde. Nu este nevoie să adăugați sare, deoarece slănina în sine este suficient de sărată.

Pasul 6. Acoperiți partea de sus cu cealaltă jumătate.

Pasul 7. Înfășurați tuberculii în slănină. Dacă folosești afumat, gustul va deveni mai intens și mai bogat.

Pasul 8. Transferați cartofii într-o formă ceramică și coaceți la 170°C timp de 25 de minute. Poate dura mai puțin timp. Principalul lucru este să-l opriți la timp, cartofii sunt aproape gata, iar slănina trebuie să se rumenească, dar să nu se ardă.

Pasul 9. Prezintă tratarea și fă fericiți pe cei dragi. Poftă bună!

Cartofi cu sunca si branza la cuptor

Cartofii cu sunca si branza la cuptor atrag cu arome de nedescris si stimuleaza pofta de mancare. Acest fel de mâncare merită să fie pe masa de sărbători. Cartofii arată perfect și sunt gătiți fără obstacole sau dificultăți. Produsele la buget vă vor încânta cu transformarea lor.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Cartofi - 400 gr.
• Brânză - 80 gr.
• șuncă – 100 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ceapa - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele pentru preparatul aromat. Curățați cartofii și ceapa.

Pasul 2. După ce tăiați ceapa în jumătate de rondele sau sferturi, treceți la următorul ingredient.

Pasul 3. După ce am eliberat șunca de coajă, tăiați-o într-o dimensiune acceptabilă. Tipul de produs, precum și cantitatea acestuia, sunt determinate independent. Şunca afumată dă un gust deosebit preparatului. Pentru estetică, respectăm dimensiunile tuturor componentelor.

Pasul 4.Tăiați cartofii curățați în batoane nu prea groase. După ce ungeți un recipient ceramic cu ulei vegetal, descărcați cartofii și stropiți cu condimente. Pentru a nu exagera cu arome, este suficientă doar sare și piper proaspăt măcinat.

Pasul 5. Se caleste ceapa intr-o tigaie incinsa si se adauga sunca. După ce s-au rumenit ingredientele, transferați-le pe cartofi. După sigilarea cu folie, se scoate de la copt la 180°C timp de o jumătate de oră. Dacă matrița vine cu capac, folosiți-o.

Pasul 6. Răziți brânza. Ar trebui să fie ușor de topit. Cantitatea poate fi mărită dacă se dorește. Scoateți tava cu mănuși de cuptor, îndepărtați folia sau capacul, stropiți vasul cu așchii de brânză și coaceți până se rumenesc.

Pasul 7. După ce ați scos deliciul, serviți cartofii aromați. Poftă bună!

Cartofi cu carne tocata la cuptor cu branza

Cartofii cu carne tocată la cuptor cu brânză arată ca o caserolă copioasă și delicioasă. Dacă vă plac cartofii francezi, cu siguranță vă va plăcea acest fel de mâncare. Această alternativă nu este mai rea decât un tratament tradițional. Mâncarea este ușor de preparat, iar rezultatul este uimitor.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză - 2-3 linguri.
• Carne tocată de vită – 500 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• Condimente pentru carne - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce ați pregătit mâncarea, curățați legumele și treceți-le sub robinet. Pentru cartofi, este mai convenabil să folosești o menajeră - rapid și cu deșeuri minime.

Pasul 2. După ce tăiați sau dați ceapa pe răzătoare fină, combinați-o cu semifabricatul răcit și condimentele. Poate fi înlocuit cu pui măcinat sau curcan măcinat.

Pasul 3.Combinați amestecul până la omogenizare, batând ușor. Dacă ai timp, lasă-l să se infuzeze. Puteți face preparatul cu o seară înainte și îl lăsați la marinat la frigider.

Pasul 4. Cu o răzătoare specială, tăiați cartofii în felii subțiri.

Pasul 5. După ce combinați smântâna cu maioneza, puneți felii de cartofi în sos. Sau folosim doar unul dintre produse. După condimentare, amestecați ingredientele.

Pasul 6. Puneți feliile de cartofi într-un recipient termorezistent.

Pasul 7. Acoperiți cu un strat de carne parfumată, distribuindu-l uniform în toate colțurile.

Pasul 8. Acoperiți cu un strat de cartofi. Se adauga putina sare si se condimenteaza cu piper. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180°C. Se coace o jumătate de oră. Înțepăți cartofii cu o furculiță pentru a determina dacă sunt gata. Costurile de timp depind de tipul și grosimea feliei.

Pasul 9. După un timp, scoateți cu grijă vasul și stropiți generos cu brânză rasă. Creștem cantitatea de produs la discreția noastră. Dacă echipamentul este modern și există un mod „Grill” sau „Convecție”, setați și gătiți timp de o treime de oră. Dacă funcția lipsește, rumeniți ca de obicei. Servește caserola cu legume. Poftă bună!

Cartofi sub brânză la cuptor cu maioneză

Cartofii acoperiți cu brânză la cuptor cu maioneză sunt o garnitură incredibil de apetisantă pentru orice fel principal și un răsfăț șic și independent. Datorită brânzei, se formează o crustă crocantă, apetisantă, care transformă preparatul din obișnuit în festiv. Chiar și cei mai pretențioși oameni nu vor refuza cu siguranță un astfel de răsfăț.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi - 400 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi – 1 catel.
• Ceapa - 1 buc.
• Condimente pentru legume – 0,5 linguriță.
• Verdeață - 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele. Curățăm tuberculii de cartofi spălați cu o menajeră și îi clătim sub robinet.

Pasul 2. Înarmați cu un cuțit zimțat, tăiați cartofii în batoane. După ce curățați ceapa și o tăiați în jumătate de rondele sau în alt mod, amestecați produsele.

Pasul 3. Descărcați feliile în bol.

Pasul 4. Condimentează ingredientele cu brânză mărunțită. Puteți lua mai multe tipuri. O condiție importantă este ca brânza să se topească ușor și să nu devină tare după răcire.

Pasul 5. Se toarnă maioneza și se condimentează cu condimente. Il am pentru legume. Îl poți lua după bunul plac. De exemplu, ierburi provensale.

Pasul 6. Presă usturoiul sau răzește-l fin și adaugă-l la restul produselor. Ajustăm cantitatea la discreția dvs. Dacă doriți, înlocuiți cu condimente uscate.

Pasul 7. După ce spălați verdeața, tocați-le nu prea mărunt și turnați-le într-un bol. Mărar și pătrunjel ar fi potrivite.

Pasul 8. După ce ați combinat bine produsele, transferați componentele vasului într-un recipient acoperit cu ulei vegetal. Se acopera cu folie si se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru o jumatate de ora.

Pasul 9. După o jumătate de oră, scoateți cu grijă vasul și îndepărtați cu grijă folia. Trimiteți înapoi timp de 15 minute până când se formează o nuanță apetisantă.

Pasul 10. După ce am împărțit în porții și completat cu murături, ne așezăm să luăm o masă. Poftă bună!

Cartofi la cuptor cu branza si rosii

Cartofii la cuptor cu brânză și roșii amintesc oarecum de caserola de cartofi. Un răsfăț de lux va decora orice sărbătoare sau eveniment important. Întregul proces va dura mai puțin de o oră. Nici măcar un bucătar amator nu va simți dificultăți. Totul este cât se poate de simplu și de ieftin.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Brânză - 200 gr.
• Smântână - 300 gr.
• Unt – pentru ungerea formei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi - 1-2 catei.
• Roșii – 4 buc.
• Ierburi provensale - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Porniți imediat cuptorul la 200°C. După ce curățați usturoiul, frecați-l într-o formă refractară și ungeți-l cu unt moale deasupra. Tăiați cartofii curățați în felii de cel mult 5 milimetri grosime. Puneți într-un recipient ceramic deja acoperit. După ce s-a format un strat, piper și sare. Înmuiați cu smântână.

Pasul 2. După ce ați distribuit smântâna, așezați următorul strat de cartofi și repetați procedura. În loc de smântână, folosim maioneză sau alt sos precum usturoiul sau brânză.

Pasul 3. După ce clătiți roșiile, tăiați-le fâșii subțiri și așezați-le pe un strat de smântână. După sărare, stropiți cu ierburi aromate. Aceasta este cea mai benefică combinație. Nu trebuie să adăugați alte condimente pentru a nu înfunda gustul.

Pasul 4. Presărați conținutul formei cu brânză rasă grosieră. După ce ați împachetat recipientul în folie, gătiți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. După un timp, scoatem vasul și, îndepărtând folia, îl întoarcem pentru a termina de gătit timp de 25 de minute.

Pasul 5. Gustați deliciul, tăind-o în porții. Poftă bună!

Cartofi copți cu usturoi și brânză

Cartofii copți cu usturoi și brânză emană arome de neuitat. Vederea acestui fel de mâncare îți face gura apă. Nu este nevoie de carne, totul este deja destul de sățios și apetisant. Cea mai bună parte este că nu trebuie să stai la aragaz, dar poți găti altceva sau poți face treburi casnice.

Timp de gătit – 1 oră 15 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Brânză - 150 gr.
• Maioneză/smântână – 3-5 linguri.
• unt - 20 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi - 2-3 catei.
• Mărar – 5 crenguțe.
• Pătrunjel - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine cartofii și uscați-i, apoi înveliți-i pe fiecare în folie și coaceți la 200°C timp de jumătate de oră. Cartofii trebuie să aibă aceeași dimensiune pentru a se coace în același timp. Scoatem untul din timp pentru a-l lăsa să se înmoaie.

Pasul 2. Adăugați unt moale în brânza rasă fin și presărați cu sare și piper.

Pasul 3. Tocați verdeața spălată. Tocați mărunt usturoiul decojit sau folosiți condimente granulate. Adăugați ingrediente aromatice și maioneză în masa de brânză. Dacă este necesar, înlocuiți maioneza cu smântână.

Pasul 4. Frământați bine amestecul.

Pasul 5. După ce s-au răcit puțin cartofii copți, îndepărtați folia și coaja. După ce tăiați tuberculii pe lungime, puneți-i într-un vas de sticlă. Adăugați puțină sare.

Pasul 6. Puneți umplutura de brânză parfumată pe cartofi și întindeți-o pe toată suprafața. Se coace in cuptorul incins pentru o treime de ora la 180°C.

Pasul 7. După un timp, îndepărtați cu grijă foaia de copt. Pentru siguranță, purtăm mănuși de cuptor. Așezați foaia de copt pe o placă de lemn.

Pasul 8. Se serveste, se aseaza pe un vas, se decoreaza cu frunze de patrunjel.

Pasul 9. Oferă invitaților un răsfăț impecabil. Poftă bună!

Cartofi cu branza si ciuperci la cuptor

Cartofii cu branza si ciuperci la cuptor vor cuceri absolut pe toata lumea prin aroma si gustul lor. Toată lumea poate găti felul de mâncare. Cartofii cu ciuperci sunt cea mai ideală combinație la care vă puteți gândi. Crusta aurie conferă caserolei un gust unic. Mancarea simpla si gustoasa va deveni indispensabila in perioada sarbatorilor.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Cartofi - 800 gr.
• Champignons - 400 gr.
• brânză tare – 150 gr.
• Maioneză - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ceapa – 2 buc.
• Ulei vegetal - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce spălați bine cartofii și îi curățați de coajă, tăiați-i felii. Mentinem grosimea feliilor astfel incat tuberculii sa fie copti in acelasi timp.

Pasul 2. După ce curățați ceapa și le tăiați în jumătate de rondele, presărați cartofii.

Pasul 3. Spălați și uscați ciupercile, tăiați-le felii subțiri și așezați-le împreună cu legumele. Asezonați cu ulei vegetal rafinat și condimente și amestecați. În loc de ciuperci, este permisă utilizarea ciupercilor sălbatice.

Pasul 4. Puneți ingredientele caserolei într-un vas refractar. Înmuiați în maioneză și stropiți cu așchii de brânză. Brânza nu trebuie să fie sărată. Mozzarella este ideala. Acoperind sau sigilând cu folie, puneți vasul la fiert timp de o jumătate de oră la 200°C.

Pasul 5. După o jumătate de oră, scoateți capacul sau folia și rumeniți până se rumenesc. Înarmați cu mănuși de cuptor, scoateți cu grijă tratarea și așezați-o pe un suport sau o placă de lemn. După ce s-a răcit ușor și s-a împărțit în porții, serviți tratarea. Poftă bună!