Cartofi cu carne tocata la cuptor

Cartofi cu carne tocata la cuptor

Cartofii cu carne tocată la cuptor sunt o soluție culinară foarte satisfăcătoare și gustoasă pentru masa de acasă. Acest fel de mâncare delicios poate fi servit la prânz sau la cină. Asigurați-vă că luați notă de selecția noastră dovedită de zece rețete de gătit, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Caserolă de cartofi cu carne tocată la cuptor

Caserola de cartofi cu carne tocată la cuptor vă va încânta cu un gust strălucitor, bogat și un aspect apetisant. Poate fi servit pentru prânz, cină sau ca gustare gătit acasă. Pentru a pregăti un fel de mâncare de casă interesant, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Cartofi cu carne tocata la cuptor

Ingrediente
+6 (porții)
  • Carne tocată 500 (grame)
  • Cartof 500 (grame)
  • Praz 200 (grame)
  • Dovleac 100 (grame)
  • Smântână 2 (linguri)
  • Unt 50 (grame)
  • Ulei vegetal 3 (linguri)
  • Brânză 70 (grame)
  • Sare 1 (lingurite)
  • Bouillon 120 (mililitri)
  • Ou de gaina 1 (lucruri)
  • Piper negru 1 ciupit
  • Paprika 1 (lingurite)
  • Nucşoară 1 (lingurite)
  • Cimbru 1 ciupit
Pași
90 min.
  1. Cum să gătești cartofii cu carne tocată la cuptor? Se macină prazul și se rade dovleacul pe răzătoarea cu dinți mari. Prăjiți mâncarea într-o tigaie folosind un amestec de unt și uleiuri vegetale.
    Cum să gătești cartofii cu carne tocată la cuptor? Se macină prazul și se rade dovleacul pe răzătoarea cu dinți mari. Prăjiți mâncarea într-o tigaie folosind un amestec de unt și uleiuri vegetale.
  2. Adăugați carnea tocată în legume, amestecați-o bine și prăjiți aproximativ 5-7 minute. Trimitem aici și condimente uscate.
    Adăugați carnea tocată în legume, amestecați-o bine și prăjiți aproximativ 5-7 minute. Trimitem aici și condimente uscate.
  3. Apoi, turnați bulionul în masă, adăugați smântână, sare și piper. Se amestecă și se fierbe încă 3 minute. După aceea, se răcește piesa de prelucrat și se amestecă într-un ou.
    Apoi, turnați bulionul în masă, adăugați smântână, sare și piper. Se amestecă și se fierbe încă 3 minute. După aceea, se răcește piesa de prelucrat și se amestecă într-un ou.
  4. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cercuri. Puneți jumătate din cartofi într-un strat uniform într-o tavă de copt.
    Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cercuri. Puneți jumătate din cartofi într-un strat uniform într-o tavă de copt.
  5. Pune jumătate din carnea tocată într-un strat uniform pe stratul de cartofi.
    Pune jumătate din carnea tocată într-un strat uniform pe stratul de cartofi.
  6. Repetăm ​​straturile și punem tratarea noastră într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 1 oră. Cu 15 minute înainte de gata, stropiți suprafața caserolei cu brânză rasă.
    Repetăm ​​straturile și punem tratarea noastră într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 1 oră. Cu 15 minute înainte de gata, stropiți suprafața caserolei cu brânză rasă.
  7. Caserola de cartofi cu carne tocată la cuptor este gata. Îl poți servi la masă!
    Caserola de cartofi cu carne tocată la cuptor este gata. Îl poți servi la masă!

Cartofi cu carne tocata si rosii la cuptor

Cartofii cu carne tocată și roșii la cuptor sunt o opțiune excelentă pentru prânzul sau cina copioasă. Acest fel de mâncare se dovedește incredibil de gustos, suculent și aromat. Este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • carne tocată - 400 gr.
  • Cartofi – 5 buc.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Morcovi – 3 buc.
  • Roșii – 3 buc.
  • Brânză - 150 gr.
  • lapte de vacă – 100 ml.
  • Ou - 1 buc.
  • Usturoi – 3 dinți.
  • Verdeturi - după gust.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de carne tocată.

Pasul 2. Transferați carnea tocată într-o tigaie cu ulei vegetal și puneți-o pe aragaz.

Pasul 3.Prăjiți carnea tocată până își schimbă culoarea, adăugați sare și condimente.

Pasul 4. În acest moment, curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri.

Pasul 5. Într-un castron adânc, bate laptele și oul.

Pasul 6. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți cartofii într-un strat uniform. Se presară sare, condimente și se toarnă un amestec de lapte și ouă.

Pasul 7. Pe acest strat se așează carnea tocată pregătită.

Pasul 8. Acoperiți carnea tocată cu morcovi ras, jumătate de rondele de ceapă și usturoi tocat.

Pasul 9. Acoperiți totul cu felii de roșii și stropiți cu condimente.

Pasul 10. Adăugați brânză rasă și acoperiți cu folie.

Pasul 11. Pune cuptorul preîncălzit la 200° pentru 40 de minute. Apoi, scoateți folia și coaceți vasul până când devine auriu.

Pasul 12. Cartofii cu carne tocată și roșii sunt gata la cuptor. Ajută-te!

Caserolă de cartofi cu carne tocată și dovlecel la cuptor

Caserola de cartofi cu carne tocată și dovlecei la cuptor este ideală pentru un prânz sau o cină în familie numeroasă. Acest răsfăț vă va încânta cu gustul său strălucitor, aroma apetisantă și aspectul atractiv. Încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • carne tocată - 400 gr.
  • Cartofi - 500 gr.
  • Dovlecel – 800 gr.
  • Usturoi – 3 dinți.
  • patrunjel - 30 gr.
  • Mărar - 30 gr.
  • maioneza - 200 gr.
  • apă – 150 ml.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, amestecați carnea tocată cu sare, condimente și ierburi proaspete tocate.

Pasul 2. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și tăiați-i felii subțiri. Puneți produsul într-o tavă de copt într-un strat uniform.

Pasul 3.Turnați 150 de mililitri de apă fierbinte cu sare în cartofi.

Pasul 4. Așezați carnea tocată pregătită pe stratul de cartofi.

Pasul 5. Urmează un strat de felii subțiri de dovlecel.

Pasul 6. Se amestecă separat mararul tocat, usturoiul și maioneza. Acoperiți suprafața caserolei cu amestecul rezultat.

Pasul 7. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 190° pentru 45 de minute.

Pasul 8. Caserola de cartofi cu carne tocată și dovlecei la cuptor este gata. Serviți la masă, ornat cu verdeață!

Plăcintă cu cartofi și carne tocată la cuptor

Placinta cu cartofi si carne tocata la cuptor este un preparat gustos, apetisant si hranitor pentru intreaga familie. Poate fi servit pentru prânz, cină sau ca gustare gătit acasă. Pentru a face o plăcintă suculentă, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • carne tocată - 200 gr.
  • Cartofi – 3 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.

Pentru umplere:

  • făină - 250 gr.
  • unt - 130 gr.
  • Gălbenuș de ou – 2 buc.
  • Smântână - 2 linguri.
  • Sare - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curatam si spalam in prealabil legumele.

Pasul 2. Cerneți făina într-un castron adânc și adăugați untul răcit, tăiat în prealabil în bucăți. Adăugați sare și măcinați bine ingredientele până se formează firimituri.

Pasul 3. Adăugați gălbenușurile de ou și smântâna la masa rezultată.

Pasul 4. Framantam un aluat omogen. Înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 5. Pentru umplutură, combinați carnea tocată și cubulețele de cartofi într-un castron adânc.

Pasul 6. Suplimentează produsele cu ceapă tocată, sare și condimente.

Pasul 7Se amestecă bine umplutura.

Pasul 8. Împărțiți aluatul finit în două părți și rulați-l în cercuri subțiri. Puneți umplutura într-un strat uniform pe un cerc.

Pasul 9. Acoperiți umplutura cu al doilea cerc și conectați de-a lungul marginilor. Asigurați-vă că faceți găuri în centrul tortului pentru ca aburul să scape.

Pasul 10. Pune piesa noastră de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 180° timp de 1 oră.

Pasul 11. Placinta cu cartofi si carne tocata la cuptor este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!

Cartofi cu carne tocată și brânză la cuptor

Cartofii cu carne tocată și brânză la cuptor sunt o opțiune universală și rapidă pentru prânzul sau cina copioasă. Acest fel de mâncare se dovedește foarte gustos, apetisant și aromat. Este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • carne tocată - 500 gr.
  • Cartofi – 6 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • brânză tare – 150 gr.
  • bulion - 1 lingura.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți cartofii în jachete, apoi răciți-i și curățați-i de coajă.

Pasul 2. Tăiați cartofii în felii și puneți-i într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Punem doar jumatate din cartofi, lasand a doua parte pentru alt strat.

Pasul 3. Rade morcovii decojiti si spalati.

Pasul 4. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit.

Pasul 5. Măsurați cantitatea necesară de carne tocată.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa și morcovii până se înmoaie.

Pasul 7. Adăugați carnea tocată în legume și prăjiți totul împreună timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă bulionul, se adaugă sare și condimente.

Pasul 8Puneți umplutura de carne pe stratul de cartofi și acoperiți-o din nou cu cartofii rămași.

Pasul 9. Se presară piesa de prelucrat cu brânză rasă și se introduce la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 25 de minute.

Pasul 10. Cartofii cu carne tocată și brânză sunt gata la cuptor. Serviți și încercați!

Cartofi cu carne tocata si ciuperci la cuptor

Cartofii cu carne tocată și ciuperci la cuptor sunt un fel de mâncare foarte gustos și ușor de făcut, care cu siguranță va adăuga varietate mesei de acasă. Acest tratament poate fi servit la prânz sau la cină. Încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • carne tocată - 500 gr.
  • Cartofi - 500 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Ciuperci Champignon – 450 gr.
  • Smântână - 2 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Oregano - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curățați cartofii și clătiți bine sub apă.

Pasul 2. Spălați bine șampioanele, tăiați-le felii și puneți-le într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește până se evaporă umiditatea.

Pasul 3. Apoi, adăugați ciupercile cu ceapa tocată și continuați să prăjiți totul împreună, până când sunt fierte.

Pasul 4. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Puneți primul strat subțire de cartofi într-o tavă de copt. Stropiți legumele cu sare și condimente.

Pasul 5. Apoi, întindeți un strat uniform de carne tocată. Mai întâi amestecați carnea tocată cu sare și piper.

Pasul 6. Apoi, adăugați un strat uniform de ciuperci.

Pasul 7. Acoperiți totul cu cartofii rămași. Stropiți din nou legumele cu condimente.

Pasul 8. Ungeți piesa de prelucrat cu smântână și stropiți cu oregano.

Pasul 9Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 1 oră. Se coace sub folie. Îl poți îndepărta cu 10 minute înainte de a fi gata.

Pasul 10. Cartofii cu carne tocată și ciuperci sunt gata la cuptor. Servește o răsfăț delicioasă la masă!

Cartofi cu carne tocata in straturi la cuptor

Cartofii în straturi cu carne tocată la cuptor sunt o opțiune interesantă și ușor de făcut pentru prânzul sau cina copioasă. Acest fel de mâncare se dovedește incredibil de gustos, suculent și aromat. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Carne tocată - 450 gr.
  • Cartofi - 1,5 kg.
  • brânză tare – 200 gr.
  • Ulei de măsline - 50 ml.
  • roșii cherry – 150 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Usturoi – 2 dinți.
  • patrunjel - 20 gr.
  • Sare - 1 lingura.
  • Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
  • Ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță.
  • Menta uscata - 0,5 lingurita.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată, ceapa tocată, ierburile tocate și condimentele. Amesteca totul bine.

Pasul 2. Curățați cartofii de coajă, clătiți sub apă și tăiați în felii subțiri. Puneți câțiva dintre cartofi într-un strat uniform într-o tavă de copt. Se presară cu sare și se toarnă ulei de măsline.

Pasul 3. Puneți un strat uniform de carne tocată pe cartofi.

Pasul 4. Puneți cartofii rămași într-un al treilea strat.

Pasul 5. Puneți piesa noastră de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 230° timp de 30 de minute.

Pasul 6. După timpul specificat, stropiți caserola cu ierburi tocate.

Pasul 7. Adaugă și brânză rasă și roșii cherry.

Pasul 8. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 15 minute.

Pasul 9. Cartofii cu carne tocată în straturi sunt gata la cuptor. Poti incerca!

Caserolă de cartofi cu carne tocată, ca la grădiniță

Caserola de cartofi cu carne tocată, ca la grădiniță, te va încânta nu numai cu gustul său delicat și interesant, ci și prin aspectul său atractiv. Servește acest delicios cu legume proaspete, salate sau murături. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • pui tocat - 500 gr.
  • Cartofi – 8 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • lapte de vacă – 150 ml.
  • unt - 40 gr.
  • brânză tare – 150 gr.
  • Smântână - 3 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate ingredientele necesare. Curățați cartofii și clătiți sub apă.

Pasul 2. Apoi, fierbeți cartofii până se înmoaie și zdrobiți-i împreună cu untul și laptele.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal, prăjește în ea ceapa tocată câteva minute. Apoi adăugați carnea tocată în ceapă, amestecați și gătiți aproximativ 15 minute. Sarați și stropiți cu condimente după gust.

Pasul 4. Întindeți jumătate din piureul de cartofi într-un strat uniform într-o tavă de copt.

Pasul 5. Apoi, întindeți un strat de carne tocată.

Pasul 6. Acoperiți stratul de carne cu piureul de cartofi rămas. Se imbraca cu smantana si se presara branza rasa.

Pasul 7. Pune cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pasul 8. Caserola de cartofi cu carne tocată, la fel ca la grădiniță, este gata. Serviți la masă!

Caserolă dietetică de cartofi cu carne tocată

Caserola dietetică de cartofi cu carne tocată este o opțiune bună pentru prânzul sau cina consistentă și cu conținut scăzut de calorii. Acest fel de mâncare se dovedește incredibil de gustos și apetisant.Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Pui tocat - 700 gr.
  • Cartofi - 2 kg.
  • Ceapa rosie - 1 buc.
  • Ou - 1 buc.
  • brânză tare – 150 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați ceapa roșie și tocați-o mărunt cu un cuțit. Se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 3. Adăugați puiul tocat în ceapă și continuați să prăjiți totul împreună timp de aproximativ 7 minute până când culoarea își schimbă. Se adauga sare si piper dupa gust.

Pasul 4. Fierbeți cartofii și combinați-i cu oul și sarea. Pasează până se face piure.

Pasul 5. Rade o bucată de brânză.

Pasul 6. Pune jumătate din piureul de cartofi într-o tavă de copt. Urmează un strat de pui și din nou un strat de cartofi. Presărați totul cu brânză rasă și trimiteți cuptorul preîncălzit la 180° pentru 20 de minute.

Pasul 7. Caserola dietetică de cartofi cu carne tocată este gata. Se serveste cu patrunjel!

Placinta de foietaj cu carne tocata si cartofi

O plăcintă de foietaj cu carne tocată și cartofi vă va încânta cu un gust strălucitor, bogat și un aspect apetisant. Poate fi servit pentru prânz, cină sau ca gustare gătit acasă. Pentru a face o plăcintă simplă, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • carne tocată - 150 gr.
  • Aluat foietaj – 300 gr.
  • Cartofi – 2 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Dovleac - 100 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i cubulețe mici. Puneți legumele într-un bol adânc.

Pasul 2. Adăugați cartofii dovleac ras.

Pasul 3. Adaugam aici ceapa tocata si adaugam carnea tocata. Stropiți totul cu sare și condimente și amestecați bine.

Pasul 4. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj și întindeți-l ușor pe o suprafață de lucru.

Pasul 5. Pe jumătate din aluat se așează umplutura pregătită.

Pasul 6. Acoperiți umplutura cu a doua parte de aluat și conectați de-a lungul marginilor. Asigurați-vă că faceți o gaură în centru pentru ca aburul să scape. Ungeți aluatul cu ou bătut.

Pasul 7. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 40 de minute.

Pasul 8. Placinta de foietaj cu carne tocata si cartofi este gata. Încearcă-l în curând!

( 90 note, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert