Cartofi cu carne tocata la cuptor

Cartofii cu carne tocată la cuptor sunt un preparat rapid și simplu pentru un prânz copios. Dacă vă confruntați cu sarcina de a hrăni delicios întreaga familie, atunci aceste 10 rețete simple vă vor fi la îndemână. Din cel mai accesibil set de produse veți obține un fel de mâncare foarte neobișnuit. Ingredientele principale aici sunt cartofii și carnea tocată. Când sunt gătite la cuptor, aceste produse se completează perfect și garantează un rezultat gustos și suculent.

Caserola delicioasă cu carne tocată și cartofi la cuptor

Caserola cu cartofi și carne tocată este un fel de mâncare foarte fraged și suculent, care combină atât carnea, cât și o garnitură. Și veți petrece mult mai puțin timp și efort pregătind acest fel de mâncare.

1. 
   Cum să gătești cartofii cu carne tocată la cuptor? Curăță ceapa și toacă mărunt.
2. 
   Se amestecă carnea tocată cu ceapa, se adaugă sare, se condimentează după gust și se amestecă.
3. 
   Prăjiți carnea tocată în ulei vegetal.
4. 
   Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se împarte în două părți egale.
5. 
   Se spală și se toacă verdeața. Amestecă ouăle, o parte de brânză și ierburile într-un castron. Adăugați 200 de mililitri de smântână, sare după gust și amestecați.
6. 
   Cartofii se curăță, se spală și se dau pe răzătoare grosieră.
7. 
   Adăugați a doua parte de brânză și smântâna rămasă la amestecul de cartofi, amestecați.
8. 
   Ungeți o tavă de copt cu ulei. Așezați primul strat de cartofi. Dați tava cu cartofi la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 35 de minute.
9. 
   Apoi puneți un strat de carne tocată pe cartofi.
10. 
    Se toarnă deasupra umplutura de brânză și ouă și se netezește cu o lingură.
11. 
    Gătiți caserola la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. Servește caserola caldă.

---

Poftă bună!

Cum să gătești cartofi cu carne tocată și roșii la cuptor

Gatiti cartofii si carnea tocata astfel incat vasul sa fie cat mai suculent. Rețeta este destul de simplă și simplă. Și datorită coacerii în cuptor, la suprafață se formează o crustă crocantă apetisantă.

Timp de gătit: 120 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

• carne tocată - 600 gr.
• Cartofi - 600 gr.
• Roșii – 3 buc.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 200 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curăță ceapa și toacă mărunt. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până devine transparentă.

2. Adăugați apoi carnea tocată în tigaie, sare și asezonați după gust, continuați să fiarbă 5-7 minute sub capac.

3. Tăiați cartofii și roșiile în felii subțiri.Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

4. Luați un vas potrivit pentru copt, cu laturile înalte. Se aseaza stratul de jos de 1/3 din cartofi, se sare si se toarna smantana peste el.

5. Faceți următorul strat din felii de roșii.

6. Apoi adăugați jumătate de ceapă și carnea tocată. Presărați jumătate din brânză peste acest strat.

7. Repetați aceeași ordine a straturilor: cartofi - roșii - carne tocată. Se acoperă stratul de carne tocată cu felii de cartofi, se adaugă sare, se toarnă smântână peste el și se presară deasupra brânza rămasă.

8. Gătiți vasul la cuptor la 200 de grade timp de 60-80 de minute. Se dovedește suculent și gustos.

Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa de cartofi cu carne tocata si dovlecel la cuptor

Legumele și carnea merg perfect împreună în orice variație. Pentru prânz sau cină se poate pregăti un fel de mâncare foarte simplu și satisfăcător din carne tocată, dovlecei și cartofi. Puteți hrăni cu ușurință întreaga familie cu acest fel de mâncare.

Timp de gătit: 110 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.
• carne tocată - 350 gr.
• Dovlecel – 1 buc.
• Smântână - 1 lingură.
• Usturoi – 3-4 dinți.
• Brânză - 60 gr.
• Boia de ardei măcinată - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curățați, spălați și tăiați cartofii în felii subțiri. Adăugați smântână, condimente și sare, amestecați.

2. Puneți carnea tocată într-un bol, adăugați sare și condimentați după gust și amestecați.

3. Ungeți o tavă de copt cu ulei, puneți cartofii și neteziți-i.

4. Se face apoi un strat de carne tocată.

5. Tăiați dovleceii în felii, amestecați-le cu o cantitate mică de smântână, sare și condimente. Peste carnea tocată se pune dovlecelul. Curățați usturoiul, tocați-l și aranjați-l peste piesa de prelucrat.

6.Acoperiți tava cu folie și puneți-o la cuptor, preîncălzit la 200 de grade, pentru 40-50 de minute. Se scoate apoi folia, se presara caserola cu branza ras si se da din nou la cuptor pentru 20-30 de minute. Serviți preparatul fierbinte cu ierburi proaspete și smântână.

Poftă bună!

Placinta de casa cu cartofi si carne tocata la cuptor

Plăcintele nu trebuie să fie dulci. O bucată de plăcintă cu cartofi și carne tocată este un plus de energie și putere pentru întreaga zi; vă poate potoli cu ușurință foamea. Această plăcintă poate fi pregătită pentru primirea oaspeților și pentru orice ocazie.

Timp de gătit: 170 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 8.

Ingrediente:

• făină de grâu - 300 gr.
• unt - 40 gr.
• lapte – 160 ml.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• Ou - 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 1 lingură.
• Cartofi – 3 buc.
• carne tocată - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Se incinge laptele la 35-36 de grade, se adauga drojdia si o lingurita de zahar. Se amestecă aceste ingrediente și se lasă timp de 15 minute.

2. Topiți untul la foc mic, adăugați la masa de drojdie. Apoi adăugați sare și zahărul rămas și amestecați.

3. Cerneți făina printr-o sită. Adaugam faina in bol putin cate putin si incepem sa framantam aluatul. Când devine foarte gros, treceți la frământarea cu mâinile. Se acoperă apoi aluatul cu un prosop curat și se lasă la loc cald timp de o oră.

4. Curățați ceapa și măcinați-o într-un blender. Se amestecă carnea tocată cu ceapa, se adaugă sare și se condimentează după gust.

5. După o oră, aluatul va crește în volum. Împărțiți-l în două părți inegale. Cea mai mare parte din aluat va servi drept bază pentru plăcintă. Tapetați tava cu hârtie de copt.Folosiți cea mai mare parte din aluat pentru a forma o bază de plăcintă cu fețe înalte, adăugați felii de cartofi, sare și asezonați după gust.

6. Se face apoi un strat de carne tocată.

7. Întindeți o bucată mai mică de aluat și puneți-o deasupra umpluturii, ungeți-o cu gălbenuș de ou. Faceți o gaură în mijloc pentru ca aburul să scape.

8. Coaceți plăcinta la cuptor la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Răciți ușor plăcinta înainte de servire.

Poftă bună!

Cartofi cu carne tocată și brânză la cuptor

Cartofii cu carne tocată și brânză sau cartofii în stil franțuzesc pot satisface întreaga familie. În plus, acesta este un fel de mâncare foarte neobișnuit, cu propria sa întorsătură și arată impresionant.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Carne tocată – 450-500 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.
• Cartofi – 5-6 buc.
• Ou de pui - 1 buc.
• Sarat la gust.
• brânză tare – 200 gr.
• maioneza - 200 gr.
• Smântână - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curățați ceapa, tocați mărunt și prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie. Se adauga apoi carnea tocata, sarea si se condimenteaza dupa gust, se amesteca si se fierbe la foc mic 5-7 minute.

2. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți jumătate din cartofi. Apoi întindeți un strat de carne tocată și acoperiți-l cu a doua parte de cartofi.

3. Amesteca smantana, maioneza, un sfert de pahar de apa si un ou, sare si asezoneaza dupa gust. Turnați acest sos peste preparat.

4. Presaram branza rasa deasupra si dam la cuptor, preincalzit la 200 de grade, pentru 40-50 de minute. Concentrați-vă pe gradul de pregătire al cartofilor.

5. Răciți puțin vasul finit și serviți.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru gatirea cartofilor cu carne tocata si ciuperci la cuptor

Cartofii, ciupercile și carnea tocată stau la baza unei cine incredibil de gustoase și satisfăcătoare. Mâncarea de casă, pregătită cu dragoste și grijă, nu numai că îți potolește foamea, dar te și energizează.

Timp de gătit: 100 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Cartofi – 5-6 buc.
• Carne tocată - 400-500 gr.
• Ciuperci - 300-400 gr.
• Sarat la gust.
• Mărar uscat - după gust.
• Maioneză - după gust.
• Ulei – pentru lubrifierea matriței.

Procesul de gatire:

1. Se unge cu ulei o tava de copt si se aseaza carnea tocata in ea, se presara cu sare si marar uscat.

2. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Puneți-l deasupra cărnii tocate și adăugați sare.

3. Se spală ciupercile și se taie cubulețe mici. Puneți-le deasupra cartofilor, sare și ungeți cu maioneză.

4. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade și coace 60-70 de minute. Se servesc cartofii copti cu carne tocata si ciuperci calzi cu ierburi proaspete si smantana.

Poftă bună!

O reteta rapida si simpla de cartofi cu carne tocata si maioneza

Acest fel de mâncare poate fi numit o modificare mai simplă a cărnii franțuzești gourmet. Carnea tocată este folosită ca componentă a cărnii. Carnea de porc si vita sunt ideale, este moderat grasa, dar in acelasi timp suculenta si moale.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Ceapa – 2 buc.
• Cartofi – 0,7-1 kg.
• brânză tare – 200 gr.
• Maioneză - 3-4 linguri.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Carne tocată de porc și vită – 500 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați, spălați și tăiați cartofii în felii.

2. Pune cartofii într-un bol adânc, adaugă maioneza, sare și piper, amestecă.Lăsați cartofii la marinat 5-10 minute.

3. Transferați cartofii într-o tavă de copt.

4. Curatati ceapa, taiati-o in jumatati subtiri si asezati-o pe stratul de cartofi.

5. Se pune carnea tocată în următorul strat, se adaugă sare, se condimentează după gust și se unge cu maioneză.

6. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și presărați-o peste piesa de prelucrat.

7. Acoperiți forma cu folie și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. gătiți vasul timp de 50-60 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți încă 15 minute până când crusta de brânză devine maro aurie.

Poftă bună!

Cum să coaceți delicios cartofii cu carne tocată în straturi la cuptor

Un fel de mâncare stratificat din cartofi și carne tocată este foarte ușor de preparat. Datorită structurii lor, cartofii sunt bine saturati cu suc de carne, iar felul de mâncare se dovedește foarte suculent.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi - 800 gr.
• carne tocată - 500 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Ouă de pui – 2-3 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă – 70 ml.
• Brânză - 100 gr.
• unt - 30 gr.
• Ulei vegetal - 1,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Puneți carnea tocată într-o tigaie încinsă și prăjiți până se fierbe.

2. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Puneți cartofii în apă clocotită, adăugați sare și fierbeți până se înmoaie.

3. Pentru umplere, amestecați ouăle, smântâna și apa, adăugați sare și piper negru. Răziți apoi brânza pe răzătoarea grosieră, adăugați-o în umplutură și amestecați din nou.

4. Acoperiți o tavă de copt cu folie și puneți primul strat de jumătate din cartofi. Peste cartofi se pun bucăți mici de unt și se toarnă 1/3 din umplutură.

5. Apoi întindeți un strat de carne tocată, turnați-l și peste el.Terminați de asamblat vasul cu un strat de cartofi, turnați deasupra umplutura rămasă.

6. Coacem vasul la cuptor la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Înainte de a servi vasul, se răcește și se stropește cu ierburi proaspete.

Poftă bună!

Cartofi cu carne tocată la cuptor fără a adăuga brânză

Folosind această rețetă puteți pregăti o caserolă fragedă de cartofi cu carne. Puteți îmbunătăți întotdeauna felul de mâncare după gustul dvs. adăugând condimentele, sosurile, ierburile sau ciupercile preferate. Aveți garantat o cină confortabilă și satisfăcătoare alături de familia dvs.

Timp de preparare: 70 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 6.

Ingrediente:

• carne tocată - 500 gr.
• Cartofi – 0,8-1 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Ou - 1 buc.
• unt - 50 gr.
• Griș - pentru stropirea matriței.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți mai mici și gătiți.

2. Curățați ceapa, tocați mărunt și prăjiți în ulei de floarea soarelui. Când ceapa devine transparentă, adăugați carnea tocată în tigaie, amestecați, sare, asezonați și fierbeți timp de 10 minute.

3. Scurgeți cartofii fierți într-un recipient separat. Se piurează cartofii și se adaugă treptat bulionul în care au fost fierți pentru ca piureul să nu fie uscat. Puteti bate piureul cu un blender. Când piureul s-a răcit, adăugați un ou.

4. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți cu gris. Întindeți un strat uniform de jumătate din piure de cartofi.

5. Se face apoi un strat de carne tocată și se netezește.

6. Acoperiți stratul de carne cu a doua parte de piure. Într-un recipient separat, topiți untul rămas și turnați-l peste piesa de prelucrat.

7. Coaceți vasul la cuptor la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Împărțiți vasul finit în porții și serviți.

Poftă bună!

Cartofi cu pui tocat, copti la cuptor

Produsele gătite în cuptor își păstrează mai mult din proprietățile lor benefice. De aceea caserolele sunt atât de populare. Pot fi făcute din orice ingrediente pe care le aveți în frigider. De exemplu, o variantă foarte satisfăcătoare făcută din cartofi și pui tocat.

Timp de gătit: 90 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Cartofi – 6 buc.
• pui tocat - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 200 gr.
• Smântână – 400 ml.
• Usturoi – 2 dinți.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curatati cartofii si taiati felii subtiri.

2. Puneți jumătate din cartofi într-o tavă de copt într-un strat uniform, asezonați cu sare și piper.

3. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate subțiri, puneți-o deasupra cartofilor.

4. Sarați și asezonați carnea tocată după gust, amestecați. Se pune un strat de carne tocată. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și presărați-o peste stratul de carne.

5. La sfârșit, faceți un strat din a doua parte a cartofilor, sărați și condimentați.

6. Curățați usturoiul și tocați-l. Amestecați smântâna, usturoiul și oul într-un bol, adăugați sare după gust.

7. Turnați sosul de smântână rezultat peste piesa de prelucrat și puneți-l la cuptor, preîncălzit la 170-180 de grade.

8. Gatiti vasul timp de 50-60 de minute. Se scoate apoi caserola, se presara deasupra branza rasa si se da la cuptor inca 12-15 minute pana cand crusta de branza devine maro aurie. Se răcește puțin vasul și se servește.

Poftă bună!