Cartofii cu carne tocată sunt o combinație apetisantă și satisfăcătoare atât pentru prânzul în familie, cât și pentru o cină de sărbători. Acest fel de mâncare poate fi preparat într-o varietate de moduri. Căutați cele mai bune opțiuni culinare în selecția noastră dovedită de zece rețete de gătit cu fotografii pas cu pas.
- Caserolă cu carne tocată și cartofi la cuptor
- Cartofi cu carne tocata si rosii la cuptor
- Caserolă de cartofi cu carne tocată și dovlecel la cuptor
- Cartofi cu carne tocată într-o tigaie
- Plăcintă cu cartofi și carne tocată la cuptor
- Cartofi cu carne tocată și brânză la cuptor
- Cartofi cu carne tocata si ciuperci la cuptor
- Cartofi cu carne tocata in straturi la cuptor
- Cartofi prajiti cu carne tocata
- Cartofi înăbușiți cu carne tocată într-o tigaie
Caserolă cu carne tocată și cartofi la cuptor
Caserola cu carne tocată și cartofi la cuptor este un fel de mâncare gustos și satisfăcător pentru prânzul sau cina în familie. Acest tratament delicios este foarte ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.
- Cartof 2 (kilograme)
- Carne tocată ⅘ (kilograme)
- Ceapa cu bulbi 3 (lucruri)
- Ou de gaina 5 (lucruri)
- Iaurt 600 (mililitri)
- Sare gust
- Condimente și condimente gust
- Verdeaţă gust
-
Cum să gătești delicios cartofi cu carne tocată? Curățați cartofii și clătiți-i sub apă.
-
Apoi, tăiați cartofii în cercuri subțiri.
-
Se amestecă carnea tocată cu sare, condimente și ceapa tocată. Întindeți carnea tocată într-un strat uniform într-o tavă de copt.
-
Acoperiți stratul de carne cu cercuri de cartofi.
-
Bateți oul cu iaurt, sare, condimente și ierburi.
-
Turnați umplutura rezultată peste caserolă. O trimitem la preîncălzit la 180 de grade timp de o oră și jumătate.
-
Caserola cu carne tocată și cartofi la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți!
Cartofi cu carne tocata si rosii la cuptor
Cartofii cu carne tocată și roșii la cuptor sunt un fel de mâncare luminos și hrănitor pentru masa de familie sau de vacanță. Oricine poate pregăti un astfel de tratament acasă. Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi - 0,8 kg.
- Carne tocată - 0,5 kg.
- roșii - 350 gr.
- Ceapa - 70 gr.
- Brânză Suluguni - 100 gr.
- Usturoi - 2 catei.
- Smântână - 100 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente pentru cartofi - 0,5 linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Pătrunjel - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.
Pasul 2. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și tăiați-i felii subțiri.
Pasul 3. Peste cartofi se toarnă jumătate din smântână, se adaugă sare, piper negru măcinat și condimente pentru cartofi. Se amestecă pentru a distribui uniform smântâna și condimentele.
Pasul 4. Puneți cartofii pregătiți într-o tavă de copt.
Pasul 5. Combinați carnea tocată cu ceapa și usturoiul tocate. Se sare, se piperează și se amestecă.
Pasul 6. Puneți carnea tocată pe stratul de cartofi. Distribuiți-l uniform.
Pasul 7. Ungeți stratul de carne cu smântâna rămasă.
Pasul 8. Tăiați roșiile în cercuri și întindeți-le într-un al treilea strat. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 40 de minute.
Pasul 9. Stropiți piesa de prelucrat cu brânză rasă și dați-o la cuptor pentru încă 10 minute.
Pasul 10Înainte de servire, stropiți vasul cu ierburi tocate.
Pasul 11. Cartofii cu carne tocată și roșii sunt gata la cuptor. Serviți la masă!
Caserolă de cartofi cu carne tocată și dovlecel la cuptor
Caserola de cartofi cu carne tocată și dovlecei la cuptor se dovedește foarte gustoasă, fragedă și hrănitoare. Poate fi servit pentru un prânz de familie, cina sau ca garnitură originală. Pentru a pregăti, asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi - 5 buc.
- Dovlecel - 2 buc.
- Carne tocată - 0,5 kg.
- Roșii - 2 buc.
- Brânză tare - 100 gr.
- Usturoi - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovlecelul și dați-l pe răzătoare grosieră.
Pasul 2. Procedăm la fel și cu cartofii.
Pasul 3. Combinați dovleceii și cartofii într-un castron adânc, adăugați sare și condimente. Amestecați și scurgeți excesul de umiditate.
Pasul 4. Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe.
Pasul 5. Pune jumătate din cartofi și dovlecel într-o tavă de copt.
Pasul 6. Prăjiți carnea tocată până își schimbă culoarea și întindeți-o într-un strat uniform pe legume.
Pasul 7. Dar carnea tocată, întindeți cuburile de roșii.
Pasul 8. Acum întindeți un strat din dovlecelul rămas cu cartofi, apoi presărați totul cu brânză rasă și puneți la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 40-50 de minute.
Pasul 9. Caserola de cartofi cu carne tocată și dovlecei la cuptor este gata. Serviți la masă!
Cartofi cu carne tocată într-o tigaie
Cartofii cu carne tocată într-o tigaie sunt un preparat delicios, simplu și hrănitor pentru prânzul sau gustarea în familie. Oricine poate pregăti un astfel de tratament acasă.Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cartofi - 0,6 kg.
- Carne tocată - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente pentru cartofi - după gust.
- Ulei vegetal - 4 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curăță cartofii și clătește-i sub apă.
Pasul 2. Apoi, tăiați legumele în cuburi mici și puneți-le într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește aproximativ 5 minute, amestecând regulat.
Pasul 3. Adăugați aici ceapa tocată și continuați să prăjiți totul împreună încă 5 minute.
Pasul 4. Puneți carnea tocată, împărțită în bucăți mici, într-o tigaie cu cartofi.
Pasul 5. Sarați conținutul tigaii, piperați și stropiți cu condimente.
Pasul 6. Închideți piesa de prelucrat cu un capac și gătiți la foc mic timp de 10 minute.
Pasul 7. Cartofii cu carne tocată într-o tigaie sunt gata. Ajută-te!
Plăcintă cu cartofi și carne tocată la cuptor
Placinta cu cartofi si carne tocata la cuptor este un preparat gustos si satios pentru pranzul, cina sau gustarea in familie. Oricine poate pregăti acasă un astfel de tratament delicios. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cartofi - 4 buc.
- Carne tocată - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
Pentru test:
- Făină - 250 gr.
- Unt - 125 gr.
- Gălbenuș de ou - 2 buc.
- Smântână - 2 linguri.
- Sare - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.
Pasul 2. Cerneți făina într-un castron adânc, adăugați bucăți de unt și sare.Se macină până se obține firimituri.
Pasul 3. Adăugați gălbenușurile de pui și smântâna la amestecul rezultat.
Pasul 4. Frământați un aluat moale omogen, înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider.
Pasul 5. Puneți carnea tocată și cartofii tăiați mărunt într-un castron adânc.
Pasul 6. Adauga ingredientele pentru umplutura cu ceapa tocata, sare si condimente.
Pasul 7. Amestecați umplutura pentru a distribui uniform toate ingredientele și condimentele.
Pasul 8. Începem să formăm tortul. Împărțiți aluatul răcit în două părți. Întindeți o parte într-un strat rotund subțire și puneți-o pe pergament. Îl închidem cu umplutură de carne de cartofi.
Pasul 9. Întindem și al doilea bulgăre de aluat și acoperim umplutura cu el. Ne conectăm de-a lungul marginilor și facem găuri în centru.
Pasul 10. Puneți dulceața într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 1 oră.
Pasul 11. Placinta cu cartofi si carne tocata la cuptor este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!
Cartofi cu carne tocată și brânză la cuptor
Cartofii cu carne tocată și brânză la cuptor sunt un preparat simplu, apetisant și hrănitor pentru familia ta sau masa de sărbători. Oricine poate pregăti un astfel de tratament acasă. Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi - 6 buc.
- Carne tocată - 400 gr.
- Brânză tare - 150 gr.
- Maioneză - 5 linguri.
- Ouă - 4 buc.
- Lapte - 80 ml.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați laptele cu ouăle de pui.
Pasul 2. Adaugă aici sare și piper. Agitați până la omogenizare.
Pasul 3. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i și dați-i pe răzătoare grosieră. Se toarnă jumătate din amestecul de ouă.
Pasul 4.Puneți stratul de cartofi într-o tavă de copt.
Pasul 5. Amestecați amestecul de ouă rămas cu carnea tocată.
Pasul 6. Puneți stratul de carne pe cartofi.
Pasul 7. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și amestecați-o cu maioneză.
Pasul 8. Acoperiți piesa de prelucrat cu masă de brânză.
Pasul 9. Coaceți tratarea timp de 35-40 de minute la 180°.
Pasul 10. Cartofii cu carne tocată și brânză sunt gata la cuptor. Poti incerca!
Cartofi cu carne tocata si ciuperci la cuptor
Cartofii cu carne tocată și ciuperci la cuptor au un gust bogat și o prezentare apetisantă. Acest fel de mâncare va decora cu siguranță masa de acasă și va încânta familia. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi - 5 buc.
- Carne tocată - 0,5 kg.
- Ciuperci Champignon - 450 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Smântână - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Amestecul de ardei - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Curățați și spălați cartofii, precum și spălați ciupercile sub apă.
Pasul 2. Apoi, tăiați ciupercile în felii și puneți tigaia cu ulei vegetal. Se prăjește până se evaporă umiditatea.
Pasul 3. Adăugați ceapa tocată la ciuperci și prăjiți totul împreună până când ceapa este moale.
Pasul 4. Tăiați cartofii curățați în felii subțiri și puneți-i într-o tavă de copt acoperită cu unt. Se presară cu sare și piper. Lăsați jumătate din cartofi pentru un al doilea strat.
Pasul 5. Puneți un strat de carne pe cartofi. Se presară sare și piper negru măcinat.
Pasul 6. Apoi, întindeți un strat de ciuperci prăjite.
Pasul 7. Acoperiți straturile cu felii subțiri de cartofi. Stropiți cu condimente.
Pasul 8Unge-l pe al tău cu smântână și stropește-l cu oregano. Acoperiți aluatul cu folie și dați-l la cuptor.
Pasul 9. Coaceți 1 oră la 200°. Apoi scoateți folia și coaceți până se rumenesc încă 10 minute.
Pasul 10. Cartofii cu carne tocată și ciuperci sunt gata la cuptor. Încearcă-l în curând!
Cartofi cu carne tocata in straturi la cuptor
Cartofii cu carne tocată în straturi la cuptor sunt ușor de pregătit acasă. Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas. Un astfel de răsfăț va diversifica cu siguranță masa de familie și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că îl încercați!
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Cartofi - 8 buc.
- Carne tocată - 0,5 kg.
- Ceapa - 2 buc.
- Brânză tare - 200 gr.
- Ouă - 3 buc.
- Maioneză - 4 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente pentru carne - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați și spălați cartofii, tăiați-i felii subțiri. Se aseaza pe o tava unsa cu unt.
Pasul 2. Stropiți cartofii cu sare și condimente.
Pasul 3. Apoi, întindeți ceapa, tăiată în jumătate de inele.
Pasul 4. Într-un castron separat, combinați carnea tocată cu sare și piper negru măcinat. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180° si se coace pana cand carnea tocata devine maro aurie.
Pasul 5. Așezați stratul de carne pe cartofi și ceapă.
Pasul 6. Pentru umplere, amestecați ouăle cu maioneză.
Pasul 7. Cand vasul devine maro auriu se toarna peste el umplutura si se da la cuptor inca 5-7 minute.
Pasul 8. În continuare, stropiți deliciul cu brânză rasă și coaceți încă 2 minute.
Pasul 9. Presărați vasul finit cu condimente după gust sau ierburi uscate.
Pasul 10. Cartofii cu carne tocată în straturi sunt gata la cuptor. Serviți-l repede la masă!
Cartofi prajiti cu carne tocata
Cartofii prajiti cu carne tocata sunt un preparat gustos, satios si usor de facut. Poate fi servit ca garnitură sau ca preparat independent de prânz. Pentru o pregătire rapidă, folosiți rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cartofi - 0,6 kg.
- Carne tocată - 300 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - 40 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i cubulețe.
Pasul 3. Apoi, adăugați sare și piper la cartofi și amestecați.
Pasul 4. Puneți cartofii într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți la foc moderat aproximativ 10 minute, amestecând din când în când.
Pasul 5. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.
Pasul 6. Adăugați cartofii în carnea tocată și ceapa. Se amestecă și se prăjește acoperit timp de aproximativ 5 minute. La final, scoateți capacul și rumeniți mâncarea.
Pasul 7. Cartofii prajiti cu carne tocata sunt gata. Serviți la masă!
Cartofi înăbușiți cu carne tocată într-o tigaie
Cartofii înăbușiți cu carne tocată într-o tigaie sunt un fel de mâncare gustos și satisfăcător pentru cina în familie. Acest tratament suculent este ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Tratează-te pe tine și pe cei dragi.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Cartofi - 4 buc.
- Carne tocată - 250 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ardei dulce - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunza de dafin - 1 buc.
- bulion - 1 lingura.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.
Pasul 2.Curățați și spălați cartofii, apoi prăjiți-i în bucăți mari.
Pasul 3. Taiem si morcovii bucati mari si ceapa in sferturi sau jumatati de rondele.
Pasul 4. Asezati legumele intr-o cratita cu fund gros. Trimitem aici și ardei dulci tocați.
Pasul 5. Adăugați carnea tocată, sare, piper și dafin.
Pasul 6. Turnați bulionul și aduceți conținutul cratiței la fiert. Apoi se fierbe sub capac la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute.
Pasul 7. Cartofi înăbușiți cu carne tocată într-o tigaie este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste.