Cartofi în stil rustic copți la cuptor

Cartofii în stil rustic copți la cuptor sunt un fel de mâncare foarte popular deoarece poate fi servit nu doar ca garnitură, ci și ca aperitiv, completat cu murături și sosurile tale preferate. Pregătirea rădăcinoasei nu este deloc dificilă, iar rezultatul sunt mereu felii aurii și extrem de apetisante care zboară de pe farfurii cât ai clipi. Se zboară separat, pentru că chiar și cei care țin dietă nu pot rezista aromei, texturii moale și crustei crocante.

Cartofi în stil rustic copți în felii la cuptor

Cartofii în stil rustic copți în felii la cuptor sunt o alternativă excelentă la fast-food, care nu vă va dăuna digestiei sau siluetei. Pentru că atunci când coacem, avem nevoie doar de 25 de grame de ulei și nu de câteva sute de mililitri care sunt necesari pentru prăjire.

1. 
   Cum să coaceți cartofi în stil rustic în cuptor? Curățăm și clătim tuberculii, îi tăiem în 4-6 felii, în funcție de mărime.
2. 
   Se sare apa si se aduce la fiert, se fierb feliile de cartofi 5 minute si se pun pe sita. După 5-7 minute, se întoarce în tigaie.
3. 
   Într-un castron separat, se topește untul și se amestecă cu boia.
4. 
   Se toarnă uleiul aromat peste cartofi și se amestecă bine până se distribuie uniform.
5. 
   Tapetați o tavă de copt cu o foaie de hârtie de copt și puneți cartofii într-un singur strat.
6. 
   Se coace o jumătate de oră la o temperatură de 250 de grade.
7. 
   Cartofii la cuptor în stil rustic sunt gata! Fără să așteptați să se răcească, luați o probă și savurați. Poftă bună!

---

Cartofi rustici cu crusta crocanta la cuptor

Cartofii în stil rustic, cu o crustă crocantă la cuptor, sunt o opțiune excelentă de gustare pentru spumă sau o garnitură pentru felul tău preferat de carne. Feliile roze se armonizează perfect cu tot felul de sosuri, murături, precum și cu salate proaspete de legume și ierburi.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Ulei de floarea soarelui - 5 linguri.
• Boia dulce măcinată - 1 linguriță.
• Turmeric - 1 linguriță.
• Sare - 1 lingura.
• usturoi granulat - 0,3 linguriță.
• Muștar - 1 linguriță.
• Condimente pentru cartofi - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii și tăiați-i felii, turnați-i într-o cratiță și turnați apă clocotită, fierbeți timp de trei minute și puneți într-o strecurătoare, lăsați-i să se răcească.

Pasul 2. Amesteca uleiul de floarea soarelui cu sare si condimente.

Pasul 3. Turnați amestecul picant peste cartofi și amestecați.

Pasul 4.Așezați feliile pe o foaie de copt, cu partea tăiată în sus și introduceți-le la cuptor, preîncălzit la 220 de grade.

Pasul 5. Temporizați-l timp de 20-30 de minute, verificați dacă este gata și serviți. Poftă bună!

Cartofi copți în stil rustic fără coajă

Cartofii copți în stil rustic fără coajă sunt un aperitiv ușor de preparat și delicios. Acordați o atenție deosebită alegerii condimentelor, deoarece gustul și aroma lor afectează direct caracteristicile gustative ale feliilor aurii cu o crustă apetisantă.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cartofi - 400 gr.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.
• Sare - 0,5 linguriță.
• curry - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe procesul, curățați tuberculii și clătiți legumele sub jet de apă.

Pasul 2. Tăiați fiecare cartof în 4 segmente (în lungime).

Pasul 3. Stropiți feliile cu sare și piper și curry.

Pasul 4. Stropiți cu ulei vegetal și amestecați bine, turnați într-o tavă de copt.

Pasul 5. Coaceți timp de 30-35 de minute la 190 de grade, amestecând de câteva ori pentru a găti uniform.

Pasul 6. Așează frumos feliile pe o farfurie de servire și invită familia la masă. Poftă bună!

Cartofi rustici cu coaja la cuptor

Cartofii rustici cu coaja la cuptor pot fi preparati cu usurinta acasa, folosind doar acele ingrediente pe care le aveti mereu la indemana. Acest fel de mâncare este un înlocuitor excelent pentru mâncarea stradală, care conține o cantitate imensă de conservanți și substanțe chimice.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Cartofi - 600 gr.
• Ulei de floarea soarelui – 80 ml.
• Busuioc uscat - 1 linguriță.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înarmați-vă cu o perie sau un burete și spălați activ tuberculii de cartofi, scăpând de toată murdăria. Turnați apă peste verdeață, scuturați excesul de umiditate și puneți o foaie de pergament pe o foaie de copt.

Pasul 2. Tăiați fiecare tubercul în felii destul de mari.

Pasul 3. Puneți feliile într-un recipient cu laturile înalte.

Pasul 4. Tocați mărunt crenguțele de mărar proaspăt.

Pasul 5. Se toarnă verdeața împreună cu sare și piper măcinat în cartofi, se toarnă ulei de floarea soarelui și se amestecă ingredientele.

Pasul 6. Așezați cartofii pe pergament, păstrând o distanță mică între bucăți. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.

Pasul 7. Se coace, acoperit cu folie, timp de 20 de minute. Apoi scoateți folia și lăsați mâncarea să se rumenească.

Pasul 8. Serviți feliile aurii fierbinți și gustați-le. Poftă bună!

Cartofi la tara cu usturoi

Cartofii rustici cu usturoi sunt un aperitiv parfumat care te va face sa te indragostesti de ei la prima degustare, pentru ca este imposibil sa rezisti feliilor rosie care raman moi la interior si crocante la exterior. Înainte de servire, vă recomandăm să stropiți cu ierburi proaspete.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.
• Usturoi – 2-3 dinți.
• Ulei vegetal - 20 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așezați componentele enumerate în listă pe suprafața de lucru.

Pasul 2. Spalam tuberculii cu o pensula si ii taiem felii.

Pasul 3. Umpleți legumele cu apă și aduceți la fiert, fierbeți 2-3 minute.

Pasul 4.Scoateți cojile de pe căței de usturoi, tocați-i mărunt cu un cuțit sau dați-i pe răzătoare fină.

Pasul 5. Aruncați cartofii, usturoiul, piper măcinat și sare în pungă, turnați ulei vegetal și agitați bine.

Pasul 6. Așezați feliile pe o foaie de hârtie de copt așa cum se arată în fotografie și puneți-le la cuptor, încălzit la 220 de grade până se formează o crustă caracteristică.

Pasul 7. Transferați delicioșii cartofi într-un vas de servire și serviți. Poftă bună!

Cartofi rustici si carne la cuptor

Cartofii rustici cu carne la cuptor sunt un fel de mâncare consistent și echilibrat, perfect pentru o masă în familie. Ca componentă principală, ar trebui să alegeți părți din carcasa de porc, cum ar fi gâtul, muschiul sau gulerul. Încearcă și nu vei regreta!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Carne de porc - 350 gr.
• Cartofi - 500 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 4 linguri.
• Condimente pentru cartofi - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește un set de mâncare.

Pasul 2. Spălați carnea de porc cu apă și uscați-o în orice mod convenabil. Taiem in farfurii de portie, ca la cotlete.

Pasul 3. Spală bine tuberculii în coajă cu o cârpă grosieră și tăiați felii.

Pasul 4. Se încălzește o lingură de ulei de floarea soarelui într-o tigaie și se rumenește rapid carnea pe ambele părți.

Pasul 5. Amestecați cartofii cu ulei vegetal și condimentele, turnați în mucegai.

Pasul 6. Așezați carnea de porc deasupra și coaceți 40-45 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Distribuiți delicioșii cartofi rustici cu carne în farfurii porționate și bucurați-vă de masă. Poftă bună!

Cartofi copți în stil rustic într-o mânecă

Cartofii copți într-o mânecă într-un mod rustic sunt un mod original și interesant de a pregăti tuberculul preferat al tuturor, care, s-ar părea, a fost de mult imposibil să surprindă pe cineva. Cu toate acestea, prin adăugarea de mirodenii aromate și parfumate la felii, felul de mâncare se dovedește foarte gustos.

Timp de gătit - 1 oră

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kg.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Usturoi – 10 dinți.
• Ardei iute – 0,5 buc.
• Boia dulce măcinată - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a accelera procesul și pentru confortul dvs., puneți pe tabel toate componentele enumerate mai sus.

Pasul 2. Curățați și tăiați cartofii așa cum se arată în fotografie, turnați într-un bol.

Pasul 3. Adaugă inele de ardei iute fără semințe și bucăți de usturoi tocate grosier.

Pasul 4. Stropiți cu sare și condimente măcinate.

Pasul 5. Turnați ulei vegetal și amestecați până se distribuie uniform.

Pasul 6. Transferați piesa de prelucrat într-un manșon de copt și legați capetele împreună, faceți mai multe perforații pentru a permite aburului să scape și plasați într-o formă rezistentă la căldură.

Pasul 7. Coaceți 40 de minute la 200 de grade, apoi tăiați punga și lăsați feliile să se rumenească 10 minute.

Pasul 8. Complementăm cartofii aromați cu ierburi și sosurile preferate. Poftă bună!

Cartofi rustici cu ciuperci la cuptor

Cartofii rustici cu ciuperci la cuptor sunt o mancare parfumata si incredibil de gustoasa cu care se poate descurca pana si un scolar, pentru ca intregul proces presupune tocarea ingredientelor, iar cuptorul se va ocupa de restul pentru tine. Răsfățați-vă cu felii delicioase!

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Cartofi - 700 gr.
• Champignons - 250 gr.
• Ulei de floarea soarelui – 100 ml.
• Condimente de legume – 1 praf.
• Sare - 1 praf.
• Busuioc uscat – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță cartofii folosind un curățător de legume și clătește.

Pasul 2. Tăiați tuberculii în felii, turnați ulei de floarea soarelui (60 mililitri), sare, asezonați și amestecați.

Pasul 3. Tăiați ciupercile în 4-6 părți, stropiți cu uleiul de floarea soarelui rămas și stropiți de asemenea cu condimente și sare.

Pasul 4. Se amestecă ingredientele și se transferă într-o tavă de copt potrivită pentru coacere.

Pasul 5. Gatiti 30-35 de minute la 180 de grade. Se serveste fierbinte. Poftă bună!

Cartofi rustici cu boia de ardei la cuptor

Cartofii în stil rustic cu boia de ardei la cuptor sunt un fel de mâncare care este potrivit nu numai pentru o cină obișnuită în timpul săptămânii, ci și pentru o masă de sărbători. Crede-ma, nici cel mai sofisticat musafir nu va putea rezista feliilor parfumate de cartofi imbracate cu condimente.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Cartofi - 700 gr.
• Boia dulce măcinată - 1 linguriță.
• usturoi granulat - 0,5 linguriță.
• curry - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și spălați tuberculii de cartofi.

Pasul 2. Tăiați felii folosind un cuțit ondulat și încărcați într-un recipient cu laturile înalte.

Pasul 3: Stropiți feliile cu boia dulce, sare, usturoi granulat și pudră de curry.

Pasul 4. Adăugați ulei vegetal.

Pasul 5. Amestecați ingredientele până când fiecare ingredient este distribuit uniform.

Pasul 6. Așezați un covoraș de silicon sau pergament pe o foaie de copt și turnați feliile.

Pasul 7. Se introduce semifabricatul la cuptor, incalzit la 190 de grade, pentru 30-35 de minute.Gătește și distrează-te!

Cartofi rustici cu maioneza la cuptor

Cartofii în stil rustic cu maioneză la cuptor este un fel de mâncare rapidă care te va ajuta să adaugi ceva complet nou și incredibil de gustos în meniul tău obișnuit. Servind acest fel de mâncare la masă împreună cu bucăți de pește sărat, carne de pasăre fiartă sau cotlete, vei primi o mulțime de complimente!

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit – 5-7 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cartofi – 4 buc.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați tuberculii mari de aceeași dimensiune și clătiți bine sub jet de apă.

Pasul 2. Tăiați fiecare cartof în 4 felii de grosime egală.

Pasul 3. Stropiți feliile cu condimentele preferate și sare.

Pasul 4. Adăugați ulei vegetal și maioneza și amestecați bine amestecul.

Pasul 5. Asezati feliile pe o tava de copt, pastrand o distanta mica intre segmente.

Pasul 6. Gatiti 25-30 de minute la 190 de grade si serviti imediat dupa scoaterea din cuptor. Poftă bună!