Cartofi prăjiți acasă

Cartofi prăjiți acasă

Cartofii prăjiți acasă sunt o idee culinară apetisantă și interesantă pentru masa ta. Acest produs poate fi servit ca garnitură sau o gustare copioasă pentru un grup. Pentru a pregăti un deliciu strălucitor prăjit, luați notă de selecția noastră culinară dovedită de rețete pas cu pas.

Cartofi prăjiți într-o tigaie acasă

Cartofii prăjiți crocanți sunt ideali pentru grupuri mari și adunări acasă. Aperitivul se poate prepara in tigaia acasa. Oricine se poate descurca cu aceasta reteta simpla!

Cartofi prăjiți acasă

Ingrediente
+4 (porții)
  • Cartof 4 (lucruri)
  • Sare  gust
  • Ulei vegetal 200 (mililitri)
Pași
30 minute.
  1. Cum să gătești cartofi prăjiți acasă? Curăță cartofii și clătește bine sub apă rece.
    Cum să gătești cartofi prăjiți acasă? Curăță cartofii și clătește bine sub apă rece.
  2. Tăiați cu grijă legumele în fâșii subțiri egale. Umpleți produsul cu apă rece și lăsați timp de 10 minute.
    Tăiați cu grijă legumele în fâșii subțiri egale. Umpleți produsul cu apă rece și lăsați timp de 10 minute.
  3. Scurgeți apa din cartofi și ștergeți bine produsul cu un prosop de hârtie. Lasă-l să se usuce complet.
    Scurgeți apa din cartofi și ștergeți bine produsul cu un prosop de hârtie.Lasă-l să se usuce complet.
  4. Turnați ulei vegetal în tigaie și lăsați-l să se încălzească. După aceea, scufundați cartofii în ulei clocotit și sărați-i.
    Turnați ulei vegetal în tigaie și lăsați-l să se încălzească. După aceea, scufundați cartofii în ulei clocotit și sărați-i.
  5. Se prăjește până se rumenește intens timp de aproximativ 5-7 minute. Întoarceți cu o lingură cu fantă.
    Se prăjește până se rumenește intens timp de aproximativ 5-7 minute. Întoarceți cu o lingură cu fantă.
  6. Scoateți cu grijă cartofii rumeniți din tigaie și puneți-i pe un șervețel de hârtie timp de 2 minute. Lasă-l să se usuce.
    Scoateți cu grijă cartofii rumeniți din tigaie și puneți-i pe un șervețel de hârtie timp de 2 minute. Lasă-l să se usuce.
  7. Din nou, scufundați cartofii în ulei clocotit, dar timp de 3 minute.
    Din nou, scufundați cartofii în ulei clocotit, dar timp de 3 minute.
  8. După prăjirea secundară, puneți din nou produsul pe șervețele de hârtie. Lăsați excesul de ulei să se absoarbă.
    După prăjirea secundară, puneți din nou produsul pe șervețele de hârtie. Lăsați excesul de ulei să se absoarbă.
  9. Cartofii prăjiți într-o tigaie sunt gata. Puteți adăuga sos și îl puteți servi la masă.
    Cartofii prăjiți într-o tigaie sunt gata. Puteți adăuga sos și îl puteți servi la masă.

Cartofi prajiti crocanti de casa la cuptor

Cartofii prăjiți crocanți pot fi copți la cuptor. Mâncarea se prepară foarte rapid folosind o rețetă simplă de casă. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o gustare interesanta si aromata.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Cartofi – 2 buc.
  • Ou - 1 buc.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i fâșii subțiri, îngrijite.

2. Extragem doar albusul din ou. Se bate putin si se toarna intr-un alt castron printr-o sita.

3. Rulați cartofii în proteine. Apoi sare si presara condimente. Așezați produsul preparat pe o foaie de copt acoperită cu pergament sau covoraș de silicon.

4. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Adăugați cartofi la el și coaceți timp de 25 de minute

5. Scoate vasul fierbinte. Se răcește și se pune într-o farfurie sau o pungă de hârtie. Gata, pofta buna!

Cum să faci cartofi prăjiți crocanți precum McDonald's

Cartofii prajiti maro auriu adevarati precum cei de la McDonald's nu sunt greu de pregatit acasa. Tot ce ai nevoie este puțină mâncare și timp liber.Gustarea este ideală pentru o gustare într-o companie mare.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi – 3 buc.
  • Sarat la gust.
  • Ulei vegetal - 200 ml.

Procesul de gatire:

1. Scoateți coaja de pe cartofi. Spalam legumele curatate de coaja.

2. Tăiați fiecare cartof în fâșii lungi și subțiri.

3. Umpleți produsul preparat cu apă rece și lăsați timp de 15 minute. Acest lucru este necesar pentru a elimina amidonul.

4. După apă rece, ștergeți cartofii cu șervețele și lăsați produsul să se usuce.

5. Încinge tigaia, toarnă ulei vegetal în ea. Apoi puneți cartofii acolo. Se prăjește până se rumenește timp de 5-7 minute.

6. Pune cartofii finiți pe un șervețel, care va absorbi excesul de ulei. Cât timp produsul este fierbinte, stropiți-l cu sare după gust.

7. Cartofii prăjiți sunt gata, la fel ca la McDonald's. Poftă bună!

O rețetă simplă de cartofi prăjiți în friteuza de acasă

Cartofii prăjiți în friteuza de acasă sunt o modalitate rapidă și ușoară de a face o gustare maro-aurie și incredibil de crocantă. Completați felul de mâncare cu condimentele, sosul preferat și bucurați-vă de gustul original.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi – 4 buc.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Curățați cu grijă cartofii și apoi clătiți-i.

2. Tăiați cartofii în fâșii lungi și subțiri. Lăsați produsul să se usuce.

3. Porniți friteuza. Turnați ulei vegetal în recipientul său. Apoi scufundam plasa cu cartofi in ea.

4. Gatiti cartofii pana se rumenesc puternic. Apoi o scoatem din friteuza direct pe un servetel de hartie. Așteptăm până când excesul de ulei este absorbit. De asemenea, presară vasul fierbinte cu sare și condimente.

5.Cartofii prăjiți crocanți de casă sunt gata. Îl poți servi la masă!

Cum să faci cartofi prăjiți fără o friteuză

Puteți face cartofi prăjiți crocanți acasă, fără o friteuză. Acest aperitiv roz este simplu de făcut. Se poate servi cu sos sau ca garnitură.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi – 3 buc.
  • Amidon - 100 gr.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i fâșii subțiri, dar puternice. Așezați-le pe un prosop de hârtie.

2. Acoperiți partea de sus a cartofilor cu un prosop de hârtie. Acest lucru va absorbi excesul de umiditate din produs.

3. Separat, cerne amidonul într-un castron adânc.

4. Scufundați cartofii în produsul uscat și amestecați bine.

5. Turnați ulei vegetal într-o tigaie adâncă. Îl încălzim apoi punem cartofii în amidon. Gatiti pana se rumenesc.

6. Stropiți cartofii crocanti terminați cu sare, condimente și serviți. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru a găti cartofi prăjiți fără ulei la cuptor

Cartofii prăjiți de casă fără ulei la cuptor sunt mai ușori decât cei prăjiți. O gustare crocantă va servi drept o ocazie excelentă de a aduna familia sau prietenii împreună.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Cartofi – 6 buc.
  • Ou - 1 buc.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Boia - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii de coajă, clătiți bine și tăiați fâșii îngrijite și subțiri. Lăsați produsul să se usuce.

2. Scoateți albușul din ou și bateți-l până la spumă ușoară.

3. Adăugați sare, boia de ardei și piper negru măcinat la proteine.Bate din nou.

4. Înmuiați paiele de cartofi în dressingul picant. Amesteca bine.

5. Asezati cartofii pregatiti pe o tava tapetata cu hartie de copt. Gatiti 7 minute la cuptor la 200 de grade.

6. Apoi, scoateți cu grijă hârtia de pe foaia de copt și continuați să coaceți cartofii timp de câteva minute până se rumenesc puternic.

7. Cartofii prăjiți fără ulei la cuptor sunt gata. Poate fi servit.

O modalitate rapidă și ușoară de a găti cartofi prăjiți în cuptorul cu microunde

Cea mai originală și rapidă modalitate de a găti cartofi prăjiți de casă este să-i coaceți în cuptorul cu microunde. Gustarea iese crocantă și maro auriu. Se poate servi cu sos si diverse condimente.

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătire: 8 minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Cartofi – 3 buc.
  • Sare - 1 lingura.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Scoateți coaja de pe cartofi. Legumele decojite se spală cu grijă în apă rece și se taie în fâșii subțiri egale.

2. Stropiți cartofii cu sare și amestecați bine ingredientele.

3. Apoi adăugați condimente și puțin ulei vegetal la cartofii sărați. Amestecați bine din nou produsul.

4. Pune cartofii condimentati pe o farfurie si pune-i la cuptorul cu microunde. Gatiti vasul timp de 7-8 minute la putere maxima. Puteți verifica periodic pregătirea prin deschiderea ușii.

5. Cartofii prăjiți la microunde sunt gata! Completați vasul cu sosul preferat și serviți.

Cartofi prăjiți într-o tigaie acasă

Cartofii prăjiți de casă sunt convenabil pentru a găti într-o cratiță. În ulei clocotit, cartofii cruzi se vor transforma în câteva minute într-o gustare crocantă, aurie. Încântă-ți familia cu un răsfăț simplu și interesant.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 8

Ingrediente:

  • Cartofi – 8 buc.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - 1,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curăță cartofii, apoi clătește bine legumele în apă rece.

2. Tăiați cartofii fâșii subțiri și lungi. Apoi lăsați produsul să se usuce. Puteți șterge cu un prosop de hârtie.

3. Turnați ulei vegetal în tigaie. Se încălzește până la fierbere.

4. Aruncați cartofii pregătiți în uleiul încins. Așteptăm să se rumenească. Acest lucru va dura aproximativ 8-10 minute.

5. Scoateți cu grijă cartofii fierbinți din tigaie. Stropiți-l cu sare și condimente după gust. După care îl putem servi la masă. Gata!

Cum să gătești cartofi prăjiți congelați într-o tigaie

Gătitul cartofilor congelați într-o tigaie este rapid și ușor. Acest preparat crocant nu este potrivit doar ca o gustare, ci poate fi servit și ca garnitură pentru prânzul gătit acasă.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Cartofi prăjiți congelați – 500 gr.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Despachetați cartofii prăjiți decongelați.

2. Se lasa sa se topeasca 20-30 de minute la temperatura camerei.

3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Apoi coborâți cu grijă cartofii prăjiți în el. Se lasa sa fiarba pana se rumeneste. Întoarceți dacă este necesar.

4. Pune cartofii fierbinți pe un șervețel. Așteptăm ca excesul de grăsime să fie absorbit în ea. Presărați imediat vasul fierbinte cu sare și condimente.

5. Cartofii prăjiți congelați sunt gata! Se servește fierbinte sau cald.

Cartofi prăjiți crocanți în friteuza cu aer

Cartofii prăjiți de casă pot fi gătiți în friteuza cu aer. Datorită aparatului electric de bucătărie, nu veți petrece mult timp pregătind vasul.Tratează-ți familia cu o garnitură crocantă sau o gustare.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 8

Ingrediente:

  • Cartofi – 8 buc.
  • Sarat la gust.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii de coajă și clătiți-i bine în apă rece.

2. Tăiați cartofii în felii subțiri sau paie (opțional). Stropiți produsul cu sare, turnați ulei vegetal și amestecați ușor.

3. Pune cartofii în friteuza cu aer pe raftul din mijloc. Gatiti vasul la 250 de grade timp de 15 minute.

4. Odată copți, cartofii vor fi bine copți și crocanți la exterior și moi la interior.

5. Asezati aperitivul de la friteuza cu aer pe o farfurie comuna si serviti. Gata!

( 354 note, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com
Numar de comentarii: 1
  1. Dmitrii

    De asemenea, puteți servi cartofi prăjiți sau cartofi copți cu caviar de dovleac, doar adăugați 1 până la 10 scorțișoară măcinată în caviar.

Peşte

Carne

Desert