Clătitele cu cartofi la cuptor sunt un preparat indispensabil pentru iubitorii de cartofi care urmăresc grăsimea pe care o consumă. Draniki iese incredibil de delicios. Varianta tradițională este familiară pentru mulți, dar nu toată lumea știe câte soiuri există. Clatitele familiare se prajesc intr-o tigaie. Dar selecția de astăzi este cea mai utilă. Vasul se coace la cuptor, ceea ce reduce semnificativ consumul de ulei. Selecția conține rețete populare pe care absolut toată lumea le va plăcea!
Clatite de cartofi cu carne tocata la cuptor
Clatitele de cartofi cu carne tocata la cuptor sunt usor de preparat. Cea mai grea parte este să razi cartofii. Dar în lumea modernă, această problemă poate fi rezolvată în câteva minute. Daca ai un robot de bucatarie sau masina de tocat carne cu atasamente, esti norocos! Și degetele sunt intacte, iar clătitele cu cartofi sunt gata!
- Cartof 400 (grame)
- Sare gust
- Piper negru gust
- Carne tocată 200 (grame)
- Ou de gaina 1 (lucruri)
- Ulei vegetal 1 (linguri)
- făină de grâu 1 (linguri)
-
Clătitele de cartofi la cuptor se prepară rapid și gustoase. Adună ingredientele pentru un răsfăț delicios. Spălați bine cartofii și îndepărtați coaja. -
Treceți rădăcinile prin răzătoare și transferați într-un recipient adecvat. -
Asezonați piesa de prelucrat cu sare și piper. Se bate oul si se adauga faina. -
Combinați ingredientele folosind mișcări de amestecare. Porniți cuptorul pentru preîncălzire selectând 180 de grade pe senzor. -
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt siliconată sau folie de aluminiu. Dacă este necesar, ungeți cu ulei. Aranjați blankurile de cartofi, formând clătite rotunde. Sare si pipereaza carnea tocata. Se amestecă. Puneți umplutura pe cartofi. -
Acoperiți blatul cu un strat de cartofi. Se pune la cuptorul incins si se coace o jumatate de ora. -
Desfaceți clătitele, cu partea maro în jos și rumeniți timp de 15 minute. -
Scoateți vasul copt din foaia de copt și puneți-l pe un vas, adăugați legume proaspete sau sosul preferat. Smântâna este perfectă. Poftă bună!
Clatite de cartofi cu branza la cuptor
Clatitele de cartofi cu branza la cuptor ies incredibil de gustoase. Succesul acestui eveniment depinde de tipul de cartof. Oricine poate pregăti felul de mâncare - de la un profesionist la un începător. Draniki coapte la cuptor se servesc de obicei calde, dar pot fi servite si reci. Dar după ce a stat, vasul își pierde crocantul. În general, astfel de alimente nu rămân învechite.
Timp de gătit – 1 oră 00 minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 12
Ingrediente:
- Cartofi – 4 buc.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
- parmezan - 1 lingura.
- Pudră de usturoi - 1 linguriță.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Ceapa verde - o grămadă.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adună ingrediente pentru o masă uimitoare. Spălați bine cartofii și îndepărtați coaja. Treceți rădăcinile prin răzătoare și transferați-le într-un recipient adecvat. Se umple cu apă rece, apoi se scurge printr-o sită și se usucă cu șervețele.Se spală și se toacă ceapa verde.
Pasul 2. Ungeți forma cu ulei. Porniți cuptorul pentru preîncălzire selectând 180 de grade pe senzor.
Pasul 3. Treceți brânza prin răzătoare și adăugați-o la cartofi împreună cu ceapa. Asezonați piesa de prelucrat cu sare și piper. Adăugați pudră de usturoi și ulei de măsline. Combinați ingredientele folosind mișcări de amestecare.
Pasul 4. Aranjați preparatele de cartofi umplând formele. Se da la cuptorul incins si se coace 40 de minute.
Pasul 5. Răciți puțin vasul auriu copt, scoateți-l din tavă și puneți-l într-un bol de servire, acoperiți cu sosul preferat. Smântâna este perfectă. Poftă bună!
Clatite de cartofi cu ciuperci la cuptor
Clatitele de cartofi cu ciuperci sunt, dupa parerea mea, cea mai armonioasa combinatie. Ciupercile parfumate dau preparatului un gust incredibil. Nu e nicio rușine să pui un răsfăț de lux pe masa oaspeților tăi dragi. Felul de mâncare nu vă va împovăra și nu vă va face să așteptați mult. Toată lumea, fără excepție, va sărbători hrana divină.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 3
Ingrediente:
- Cartofi – 4-5 buc.
- Sare - 1 lingura.
- Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
- Champignons - 300 gr.
- Ceapa - 1-2 buc.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Verzi - o grămadă.
- Ouă de pui - 1 buc.
- făină de grâu - 2 linguri.
- Smântână - 1 lingură.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adună-ți alimentele. Spălați bine cartofii și îndepărtați coaja. Îndepărtați coaja de șampignon și coaja de ceapă.
Pasul 2. Tăiați ciupercile felii și ceapa în jumătate de rondele. Se incinge o tigaie, se unge cu ulei si se caleste ceapa pana devine transparenta. Apoi adăugați șampioanele și prăjiți până se rumenesc. Asezonați cu sare și piper. Scoateți de pe arzător.
Pasul 3. Spălați și tocați verdeața.
Pasul 4.Într-un recipient, combinați oul cu smântână, sare și piper.
Pasul 5. Treceți rădăcinile printr-o răzătoare grosieră și transferați într-un recipient adecvat. Se amestecă cu amestecul de ou-smântână și ierburi, se adaugă făină. Conectați componentele.
Pasul 6. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi, selectând 180 de grade pe senzor. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt siliconată sau folie de aluminiu. Dacă este necesar, ungeți cu ulei. Aranjați cartofii, formând bucăți identice. Puneți umplutura de ciuperci pe cartofi. Acoperiți blatul cu un strat de cartofi.
Pasul 7. Puneți bucățile îngrijite într-un cuptor încins și gătiți timp de 20-25 de minute. Sau coaceți până se rumenesc timp de 15 minute, apoi întoarceți clătitele de cartofi cu partea maronie în jos și rumeniți încă 10 minute.
Pasul 8. Scoateți vasul parfumat copt din foaia de copt și puneți-l pe un vas, adăugați sosul preferat. Smântâna este perfectă. Iubitorii de cartofi nu vor trece pe lângă această capodopera. Poftă bună!
Draniki într-o oală la cuptor
Draniki în oală la cuptor sunt ușor de preparat, dar tot trebuie să le acordați atenție. A mânca astfel de mâncare delicioasă este o adevărată plăcere. Oaspeții tăi vor adora prezentarea originală. Mâncarea arată autentică și creează o atmosferă caldă și familiară. Un preparat elegant, potrivit pentru orice eveniment.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 2
Ingrediente:
- Cartofi – 5 buc.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Champignons – 4-5 buc.
- Ceapa – 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Ouă de pui - 1 buc.
- făină de grâu - 2 linguri.
- Usturoi – 1 catel.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adună-ți alimentele.
Pasul 2. Spălați bine cartofii și îndepărtați coaja. Ceapa si usturoi - din coaja.Tăiați și tocați legumele folosind un blender, mașina de tocat carne sau robotul de bucătărie.
Pasul 3. Transferați masa de piure într-un recipient adecvat. Se condimentează amestecul cu sare și piper. Se bate oul si se adauga faina. Se amestecă ingredientele.
Pasul 4. Încinge tigaia unsă cu ulei. Întindeți aluatul de cartofi pentru a forma clătite.
Pasul 5. Desfaceți clătitele de cartofi, cu partea aurie în jos și rumeniți.
Pasul 6. Scoateți pielea de pe ciuperci. Tăiați ciupercile în felii, ceapa - după cum doriți.
Pasul 7. Se încălzește o altă tigaie, se unge cu ulei și se călește ceapa până devine translucidă. Apoi adăugați șampioanele și prăjiți până se rumenesc. Asezonați cu sare și piper. Scoateți de pe arzător.
Pasul 8. Acoperiți fundul vaselor cu clătite de cartofi prăjiți. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi selectând 200 de grade pe manetă.
Pasul 9. Strat cu smantana si ciuperci cu ceapa.
Pasul 10. Umpleți oalele, alternând ingredientele.
Pasul 11. Pune vasele într-un cuptor încins și coace timp de 20 de minute. Serviți preparatul aromat direct în oale. Toată lumea va nota o prezentare interesantă. Poftă bună!
Clatite de cartofi cu carne la cuptor
Clătitele de cartofi cu carne la cuptor sunt un fel de mâncare delicios și consistent de care nu te poți rupe. Clătitele cu cartofi roșii arată excelent și vor decora orice sărbătoare. Mancarea cu cartofi nu lasa pe nimeni indiferent. Și gătesc de multe ori mai repede decât omologii lor prăjiți.
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 11
Ingrediente:
- Cartofi - 700 gr.
- carne tocată - 300 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Chefir – 50 ml.
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal - 4 linguri.
- Ouă de pui - 1 buc.
- făină de grâu - 4 linguri.
- Verdeturi - după gust.
- Ulei vegetal - pentru lubrifiere.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Adună ingredientele pentru un fel de mâncare uluitoare.
Pasul 2. Clătiți și tocați verdeața. Tăiați ceapa decojită.
Pasul 3. Încinge tigaia unsă cu ulei. Se caleste ceapa pana devine transparenta. Se adauga apoi carnea tocata si se prajeste pana se albeste. Adăugați jumătate din ierburile tocate. Asezonați cu sare și piper. Scoateți de pe arzător.
Pasul 4. Se amestecă separat chefirul, oul și făina. Se sare si se condimenteaza cu condimente.
Pasul 5. Spălați bine cartofii și îndepărtați coaja. Treceți rădăcinile prin răzătoare și transferați în aluatul pregătit anterior împreună cu ierburile. Se amestecă ingredientele. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi selectând 180 de grade pe manetă.
Pasul 6. Ungeți o tavă de copt cu ulei. Aranjați blankurile de cartofi, formând clătite rotunde. Puneți umplutura pe cartofi. Acoperiți blatul cu un strat de cartofi. Se da la cuptorul incins si se coace 20 de minute. Desfaceți partea aurie în jos și rumeniți încă 15 minute.
Pasul 7. Scoateți vasul apetisant de pe foaia de copt, întindeți-l și serviți cu smântână. Se va potrivi perfect. Poftă bună!
Clatite cu cartofi la cuptor fara ulei
Clatite cu cartofi la cuptor fara a adauga ulei, acesta este cel mai usor fel de preparat, ceea ce iti economiseste semnificativ timpul. Pentru mine, prăjirea clătitelor este o mare provocare. În timp ce gătesc, membrii familiei mele încearcă. Și parcă nu am rămas fără aluat de cartofi, deși îl prăjesc mereu în două tigăi. Acum nu există așa ceva, toată lumea mănâncă în același timp și nu este nevoie să stai la aragaz.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 4
Ingrediente:
- Cartofi - 550 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ouă de pui – 2 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Adună-ți cumpărăturile.
Pasul 2. Clătiți bine cartofii și îndepărtați coaja, treceți prin răzătoare și transferați într-un recipient adecvat.
Pasul 3. Stoarceți excesul de umiditate.
Pasul 4. Condimentează amestecul cu sare și piper. Bateți ouăle.
Pasul 5. Amestecați ingredientele. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi selectând 210 de grade pe manetă.
Pasul 6. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt siliconată. Aranjați blankurile de cartofi, formând clătite rotunde. Se da la cuptorul incins si se coace 20 de minute.
Pasul 7. Scoateți vasul copt din foaia de copt și puneți-l pe un vas, adăugați legume proaspete sau sosul preferat. Îmi place cu smântână, iar familiei mele îl adoră cu ketchup. Poftă bună!
