Caserolă de cartofi la cuptor

Caserolă de cartofi la cuptor

Caserola cu cartofi este un deliciu foarte gustos și hrănitor pentru masa ta. Poate fi servit ca preparat separat sau ca garnitură. A face o caserolă delicioasă este ușor. Pentru a face acest lucru, utilizați selecția noastră culinară dovedită de zece rețete de gătit simple și delicioase, cu fotografii pas cu pas.

Caserolă clasică de cartofi cu carne tocată la cuptor

Caserola clasică de cartofi cu carne tocată la cuptor este un răsfăț versatil pentru gătit acasă. Acest fel de mâncare va servi ca un excelent prânz, cină sau gustare. Caserola cu cartofi și carne tocată este o combinație de gust și nutriție incredibile.

Caserolă de cartofi la cuptor

Ingrediente
+6 (porții)
  • Cartof ¾ (kilograme)
  • Carne tocată ½ (kilograme)
  • Parmezan (sau altă brânză tare) 100 (grame)
  • Ceapa verde  gust
  • Ou de gaina 2 (lucruri)
  • Smântână 2 (linguri)
  • Sare  gust
  • Piper negru  gust
  • Ulei vegetal  pentru lubrifiere
Pași
85 min.
  1. Cum să gătești caserola de cartofi la cuptor? Măsurăm cantitatea necesară pentru toate produsele conform listei.Mai întâi curățați cartofii și clătiți-i sub jet de apă.
    Cum să gătești caserola de cartofi la cuptor? Măsurăm cantitatea necesară pentru toate produsele conform listei. Mai întâi curățați cartofii și clătiți-i sub jet de apă.
  2. Apoi tocam cartofii curatati de coaja folosind o razatoarea cu dintii mari. Strângeți masa rezultată din excesul de lichid.
    Apoi tocam cartofii curatati de coaja folosind o razatoarea cu dintii mari. Strângeți masa rezultată din excesul de lichid.
  3. Puneți jumătate din cartofi într-o tavă de copt, pe care o ungem mai întâi cu ulei vegetal.
    Puneți jumătate din cartofi într-o tavă de copt, pe care o ungem mai întâi cu ulei vegetal.
  4. Pe stratul de cartofi se pune carnea tocata, se amesteca cu sare si piper (foloseste piper negru macinat).
    Pe stratul de cartofi se pune carnea tocata, se amesteca cu sare si piper (foloseste piper negru macinat).
  5. Se spală și se usucă ceapa verde, apoi se toacă mărunt cu un cuțit.
    Se spală și se usucă ceapa verde, apoi se toacă mărunt cu un cuțit.
  6. Se presara carnea tocata cu ceapa tocata.
    Se presara carnea tocata cu ceapa tocata.
  7. Răziți brânza tare (alegeți după gust) pe răzătoarea cu dinți mari.
    Răziți brânza tare (alegeți după gust) pe răzătoarea cu dinți mari.
  8. Într-un bol convenabil pentru amestecare, combinați brânza cu a doua jumătate de cartofi rasi. De asemenea, spargeți un ou de pui în acest preparat, adăugați sare și piper.
    Într-un bol convenabil pentru amestecare, combinați brânza cu a doua jumătate de cartofi rasi. De asemenea, spargeți un ou de pui în acest preparat, adăugați sare și piper.
  9. Se amestecă totul bine până se omogenizează.
    Se amestecă totul bine până se omogenizează.
  10. Întindeți masa rezultată pe un strat de carne tocată. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 60 de minute.
    Întindeți masa rezultată pe un strat de carne tocată. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 60 de minute.
  11. Clasica caserola de cartofi cu carne tocata la cuptor este gata. Evaluează această idee culinară!
    Clasica caserola de cartofi cu carne tocata la cuptor este gata. Evaluează această idee culinară!

Caserolă de cartofi cu brânză și carne tocată la cuptor

Caserola de cartofi cu brânză și carne tocată la cuptor vă va încânta cu gustul bogat, proprietățile nutritive și, bineînțeles, aspectul apetisant. Acest fel de mâncare este cu adevărat versatil: poate fi servit ca o masă completă sau ca o gustare interesantă pentru un grup.

Timp de gătire - 55 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi - 500 gr.
  • carne tocată - 400 gr.
  • Ardei gras dulce – 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză tare – 250 gr.
  • Ou CO – 4 buc.
  • lapte de vacă - 1 lingură.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ierburi provensale - 1 linguriță.
  • Boia dulce măcinată - 1 linguriță.
  • Ulei vegetal – pentru prajit + pentru uns tigaie.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți coaja de cartofi, clătiți tuberculii sub apă și tăiați-i cubulețe mici. Se fierbe in apa clocotita cu putina sare timp de aproximativ 10 minute. După aceea, puneți cartofii într-o sită pentru a se scurge de excesul de umiditate.

Pasul 2. Tocați mărunt ceapa curățată și ardeiul dulce cu un cuțit. Prăjiți legumele aproximativ 5-7 minute în ulei de măsline.

Pasul 3. Apoi adăugați carnea tocată în legume, amestecați bine și gătiți aproximativ 10 minute. Adăugați sare și condimente după gust. Este recomandat să folosiți piper măcinat, ierburi provensale și boia dulce.

Pasul 4. Ungeți ușor vasul de copt cu ulei vegetal. Pune jumătate din cartofi pe fundul cratiței. Urmează un strat de carne tocată și acoperiți totul cu cartofii rămași.

Pasul 5. Răziți orice brânză tare pe o răzătoare cu găuri mari și împărțiți în două părți egale. Într-un castron adânc, bate ouăle cu laptele, sare și piper. Puneți aici jumătate din brânză rasă și amestecați.

Pasul 6. Turnați amestecul de ouă și brânză în vasul nostru și acoperiți totul cu brânză rămasă. Se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 40-45 de minute.

Pasul 7. Caserola de cartofi cu branza si carne tocata la cuptor este gata. Poti incerca!

Caserolă de cartofi cu ciuperci

Caserola de cartofi cu ciuperci este un deliciu incredibil de gustos, suculent și aromat, care își va ocupa locul cuvenit pe masa ta. Acest fel de mâncare apetisant va servi ca prânz, cină sau gustare rapidă și gustoasă pentru întreaga familie.Încântați-i pe cei dragi cu rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Cartofi - 500 gr.
  • carne tocată - 400 gr.
  • Ciuperci Champignon – 250 gr.
  • Ceapa - 100 gr.
  • brânză tare – 200 gr.
  • Crema 10% – 200 ml.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cântărim toate produsele de pe listă și începem procesul captivant.

Pasul 2. Spălați bine ciupercile champignon sub apă și tăiați-le în bucăți mici. Puteți folosi și alte ciuperci după gust, inclusiv ciuperci sălbatice.

Pasul 3. Tocați mărunt ceapa cu ajutorul unui cuțit.

Pasul 4. Tăiați cartofii curățați și spălați în felii subțiri. Încercați să tăiați felii de grosime egală.

Pasul 5. Brânza mai poate fi tăiată felii sau răzuită pe răzătoare grosieră – la discreția dumneavoastră.

Pasul 6. Se pune tigaia pe aragaz si se incinge cu ulei vegetal, se caleste ceapa tocata in ea. Adăugați apoi ciupercile tocate în ceapă și prăjiți totul împreună timp de aproximativ 5 minute. Dacă folosim ciuperci sălbatice, acestea trebuie fierte mai întâi.

Pasul 7. Adăugați ingredientele cu carne tocată (porc, pui sau mixt) și prăjiți totul împreună încă 5 minute, amestecând continuu. Sare si piper dupa gust.

Pasul 8. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și întindeți jumătate din cartofi într-un strat uniform. Apoi, adăugați un strat de carne tocată, ceapă și ciuperci.

Pasul 9. Acoperiți umplutura cu feliile rămase de cartofi cruzi.

Pasul 10. Umpleți întregul amestec cu smântână. Alegeți un produs cu conținut scăzut de grăsimi - 10% cremă va fi suficientă.

Pasul 11. Puneți deasupra felii de brânză sau stropiți cu produs ras.Ambele variante sunt acceptabile.

Pasul 12. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 40-45 de minute.

Pasul 13. Caserola de cartofi cu ciuperci este gata. Tăiați și serviți!

Caserolă de cartofi cu carne tocată, roșii, brânză și maioneză

Caserola de cartofi cu carne tocată, roșii, brânză și maioneză este un răsfăț universal pentru prânzul, cina sau gustarea ta de acasă. Acest fel de mâncare delicios este combinația perfectă de gust și nutriție incredibile. Luați notă de rețeta noastră pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi - 300 gr.
  • carne tocată - 400 gr.
  • roșii – 2 buc.
  • Brânză tare – 100 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Maioneză - 3 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și tăiați-i felii.

Pasul 2. Tăiați ceapa în cuburi mici.

Pasul 3. Spălați roșiile și tăiați felii.

Pasul 4. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Puneți cartofii aici, turnați peste maioneză și adăugați sare și piper. Amesteca totul bine.

Pasul 5. Puneți carnea tocată pe stratul de cartofi și stropiți-o cu sare și piper.

Pasul 6. Puneți cepele aici.

Pasul 7. Acoperiți ceapa cu felii de roșii. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 190° pentru 40 de minute.

Pasul 8. Presărați tratarea cu brânză rasă și dați la cuptor pentru încă 10 minute.

Pasul 9. Scoateți dulceața din cuptor și tăiați-o în porții.

Pasul 10. Caserola de cartofi cu carne tocată, roșii, brânză și maioneză este gata. Te poți răsfăța!

Caserolă de cartofi cu pui la cuptor

Caserola de cartofi cu pui la cuptor este o idee strălucitoare pentru masa ta. Acest tratament se dovedește incredibil de gustos, suculent și atractiv. Un fel de mâncare consistent și apetisant este pregătit din cele mai simple ingrediente și este ideal pentru a adăuga varietate la masa familiei.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Cartofi - 600 gr.
  • file de pui – 500 gr.
  • Ceapa - 150 gr.
  • Brânză tare – 250 gr.
  • Usturoi – 4 dinți.
  • Maioneză - 2 linguri.
  • Smântână - 300 gr.
  • Sare – 3 vârfuri.
  • Piper negru măcinat – 2 vârfuri.
  • Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați fileul de pui și tăiați în bucăți subțiri.

Pasul 2. Adăugați usturoiul tocat, maioneza, sare și condimentele în feliile de pui.

Pasul 3. Frământați totul bine și lăsați 20 de minute.

Pasul 4. Curățați ceapa și tăiați-o rondele subțiri.

Pasul 5. Treceți brânza printr-o răzătoare cu dinți mari.

Pasul 6. Într-un castron separat, combinați smântâna cu sare și condimente.

Pasul 7. Amesteca bine smantana si condimentele.

Pasul 8. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și tăiați-i felii subțiri.

Pasul 9. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți aici un strat de rondele de ceapă.

Pasul 10. Puneți felii de cartofi pe ceapă.

Pasul 11. Ungeți cartofii cu amestecul nostru de smântână și condimente.

Pasul 12. În continuare, întindeți fileul de pui pregătit într-un strat uniform.

Pasul 13. Stropiți totul cu o cantitate mică de brânză rasă și astfel repetați toate straturile.

Pasul 14. Presărați generos brânză rasă deasupra deliciului.

Pasul 15. Puneți tratarea noastră într-un cuptor preîncălzit la 200°.

Pasul 16. Coaceți vasul aproximativ 40-50 de minute.Puteți verifica starea de pregătire cu o scobitoare.

Pasul 17. Caserola de cartofi cu pui la cuptor este gata. Împărțiți în porții și încercați!

Caserolă piure de cartofi cu carne tocată

Caserola făcută din piure de cartofi cu carne tocată este un gust foarte satisfăcător, strălucitor și incredibil de apetisant. Poate fi servit ca un fel de mâncare independent pentru prânz sau cină. Caserola cu carne poate fi completată și cu murături, legume proaspete sau salate ușoare.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi - 400 gr.
  • carne tocată - 400 gr.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Cremă – 50 ml.
  • unt - 40 gr.
  • Pesmet - 2 linguri.
  • brânză tare – 50 gr.
  • Condimente pentru legume - 1 linguriță.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și fierbeți-i în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 2. În acest moment, pregătiți produsele rămase. Tăiați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Măsurați cantitatea necesară de carne tocată.

Pasul 3. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți ceapa și morcovii până se înmoaie, aproximativ 10 minute. Apoi punem aici carnea tocata, adaugam sare si piper. Se prăjește până când carnea tocată este gata.

Pasul 4. Scurgeți apa din cartofii fierți. Adaugă aici smântână și unt. Adăugați sare după gust și pasați până se face piure.

Pasul 5. Ungem și forma de copt cu ulei vegetal și stropim cu pesmet. Întindeți aici jumătate din piureul de cartofi într-un strat uniform. Distribuiți carnea tocată deasupra.

Pasul 6. Acoperiți stratul de carne cu piureul rămas și stropiți totul cu brânză rasă.Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 210° pentru 15 minute.

Pasul 7. Caserola de piure de cartofi cu carne tocată este gata. Serviți la masă!

Caserolă delicioasă de cartofi, la fel ca la grădiniță

Caserola delicioasă de cartofi, ca la grădiniță, este deosebit de fragedă și ușoară. Acest fel de mâncare este familiar pentru mulți încă din copilărie. Cu siguranță le va plăcea tuturor: atât adulților, cât și micuților. Rasfata-te pe tine si familia ta cu o idee culinara delicioasa!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi – 6 buc.
  • carne - 350 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • lapte de vacă – 150 ml.
  • Mărar - după gust.
  • Brânză - 80 gr.
  • Maioneză - 2 linguri.
  • Unt – pentru ungerea formei.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Tocam carnea printr-o masina de tocat carne sau luam imediat carnea tocata pregatita. Se prăjește în ulei vegetal până se fierbe. Sare si adauga condimente.

Pasul 3. Fierbeți cartofii curățați până se înmoaie, apoi turnați laptele, adăugați sare și mărar. Se amestecă până se face piure.

Pasul 4. Ungeți tava de copt cu unt.

Pasul 5. Puneți aici jumătate din piureul de cartofi și neteziți-l.

Pasul 6. Puneți un strat de carne tocată pe stratul de cartofi.

Pasul 7. Acoperiți preparatul de carne cu piureul de cartofi rămas și stropiți totul cu brânză rasă.

Pasul 8. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 20 de minute.

Pasul 9. O caserolă delicioasă de cartofi, la fel ca la grădiniță, este gata. Tăiați în porții și serviți!

Caserolă de cartofi cu smântână

Caserola de cartofi cu smântână se dovedește incredibil de fragedă și mai puțin calorică decât caserole similare cu adaos de maioneză. Acest produs va servi ca prânz sau cină luminos. În plus, cu o caserolă delicioasă, nu va trebui să-ți faci griji pentru silueta ta. Incearca-l!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi - 400 gr.
  • file de pui – 250 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Smântână - 3 linguri.
  • Usturoi - după gust.
  • Brânză - 100 gr.
  • apă - 0,5 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Boia macinata - dupa gust.
  • Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curățați cartofii în avans și clătiți-i sub apă.

Pasul 2. Tăiați cartofii pregătiți în cercuri subțiri.

Pasul 3. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți jumătate din cartofi într-un strat uniform. Se presara cu piper dupa gust.

Pasul 4. Puteți adăuga și sare și boia măcinată. Se presara stratul de cartofi cu ceapa tocata.

Pasul 5. Tăiați fileul de pui în bucăți mici și puneți-l pe stratul de cartofi.

Pasul 6. Acoperiți puiul cu restul de cartofi.

Pasul 7. Separat amestecam smantana cu apa si turnam acest sos in vasul nostru.

Pasul 8. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pasul 9. După timpul specificat, presărați tratarea cu brânză rasă și coaceți încă 10 minute.

Pasul 10. Caserola de cartofi cu smântână este gata. Serviți la masă!

Caserolă de cartofi cu cârnați și brânză

Caserola de cartofi cu cârnați și brânză este o idee culinară grozavă pentru prânzul sau cina de casă. Mâncarea va fi incredibil de hrănitoare, strălucitoare ca gust și interesantă.În plus, acest răsfăț delicios te va încânta cu un proces de preparare rapid și necomplicat pe care îl pot descurca chiar și începătorii.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Cartofi - 400 gr.
  • Cârnați afumati – 200 gr.
  • Brânză tare – 100 gr.
  • Ceapa - 150 gr.
  • Crema – 100 ml.
  • Ouă – 2 buc.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - 0,25 linguriță.
  • Nucșoară - 0,25 linguriță.
  • Boia de ardei măcinată - 0,25 linguriță.
  • Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și tăiați-i felii.

Pasul 3. Umpleți feliile de cartofi cu apă și adăugați sare. Gatiti dupa fierbere aproximativ 10 minute, apoi scurgeti apa.

Pasul 4. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa în ea aproximativ 5 minute.

Pasul 6. Curățați cârnații de pe folie și tăiați-l în cercuri.

Pasul 7. Prăjim și cârnații aproximativ 5 minute, răsturnând cu o spatulă.

Pasul 8. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți cartofii într-un strat uniform.

Pasul 9. Răziți brânza tare pe o răzătoare cu dinți mari.

Pasul 10. Presărați jumătate din brânză pe stratul de cartofi.

Pasul 11. Pune aici și jumătate din ceapa prăjită.

Pasul 12. Puneți cârnații prăjiți pe ceapă.

Pasul 13. Acoperiți cârnații cu ceapa rămasă.

Pasul 14. Într-un castron separat, combinați ouăle de pui, smântâna, sarea, boia de ardei, piper negru măcinat și nucșoara. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 15. Umpleți tratarea noastră cu această umplutură.

Pasul 16. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pasul 17. În continuare, stropiți vasul cu brânza rămasă.

Pasul 18Puneți tratarea la cuptor pentru încă 10 minute.

Pasul 19. Caserola de cartofi cu cârnați și brânză este gata. Încearcă-l în curând!

Caserolă de cartofi cu varză la cuptor

Caserola de cartofi cu varză la cuptor nu este numai incredibil de gustoasă și suculentă, ci și destul de atractivă. Serviți-l la masă ca garnitură sau un fel de mâncare separat - alegerea dvs. Există câteva secrete pentru a face acest tratament cu legume la cuptor. Căutați-le în rețeta noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Cartofi - 300 gr.
  • Varză albă - 300 gr.
  • unt - 30 gr.
  • Sarat la gust.
  • Pesmet - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i bucăți medii.

Pasul 3. Tocați mărunt varza cu un cuțit.

Pasul 4. Fierbeți cuburile de cartofi în apă cu sare timp de aproximativ 15 minute după fierbere.

Pasul 5. Apoi, lăsați cartofii să se răcească puțin.

Pasul 6. Separat, fierbeți varza în apă cu sare. Gatiti legumele aproximativ 20 de minute.

Pasul 7. Puneți varza fiartă într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de umiditate.

Pasul 8. Combinați cartofii și varza într-un castron comun.

Pasul 9. Amestecați bine ingredientele și adăugați sare după gust.

Pasul 10. Așezați piesa rezultată într-o tavă de copt unsă cu ulei vegetal.

Pasul 11. Pune bucăți de unt deasupra piesei noastre de prelucrat.

Pasul 12. Stropiți și tratatul cu pesmet.

Pasul 13. Introduceți la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 de minute. Înainte de servire, puteți decora cu ierburi.

Pasul 14. Caserola de cartofi cu varză la cuptor este gata. Îl poți servi la masă!

( 1 scor, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert