Varză cu saramură fierbinte instantanee

Una dintre modalitățile rapide și dovedite de a pregăti varza murată este utilizarea saramură fierbinte. Tratamentul iese incredibil de suculent, crocant și atrăgător. Poate fi servit cu preparate calde sau ca gustare rece singur. Luați notă de 6 rețete dovedite cu o descriere detaliată a procesului!

Varză murată în saramură fierbinte cu oțet instant

A face varză murată acasă este rapid și ușor. Folosește o rețetă testată de multe gospodine pentru asta. Produsul finit te va incanta cu gustul si suculenta lui.

1. 
   Cum se prepară varză murată crocantă cu saramură fierbinte instantanee? Spalam bine si curatam legumele.
2. 
   Tocați mărunt varza cu un cuțit.
3. 
   Doar se rade morcovii pe o răzătoare grosieră.
4. 
   Amestecați ingredientele împreună. În același timp, apăsați pe ele, astfel încât să iasă puțin suc.
5. 
   Puneți bine amestecul de legume într-un borcan curat și uscat.
6. 
   Separat se fierbe apa cu sare si zahar, apoi se adauga condimente, ulei vegetal si otet.
7. 
   Umpleți conținutul borcanului cu saramură fierbinte. Lăsați piesa de prelucrat până se răcește complet.
8. 
   Varza murată fierbinte suculentă este gata. Poti incerca!

---

Varză rapidă în saramură fierbinte cu ulei vegetal

Varza albă suculentă și apetisantă poate fi

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 10

Ingrediente:

• Varză albă - 2 kg.
• Morcovi – 2 buc.
• Usturoi - după gust.
• sare - 60 gr.
• zahăr - 180 gr.
• apă - 4 linguri.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Ulei vegetal - 200 ml.
• Oțet 9% – 200 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curata usturoiul si tai-l marunt.

Pasul 2. Spălați varza și tăiați-o fâșii subțiri.

Pasul 3. Scufundați legumele într-un recipient adânc.

Pasul 4. Apoi, da pe răzătoare morcovii decojiți.

Pasul 5. Adăugați-l la masa totală. Punem aici și bucăți de foi de dafin.

Pasul 6. Fierbe apa si amesteca sarea si zaharul in ea.

Pasul 7. Când ingredientele uscate s-au dizolvat, turnați oțet și ulei vegetal în saramură. Opriți aragazul.

Pasul 8. Turnați lichid fierbinte peste legume, amestecați și lăsați până se răcește complet.

Pasul 9. În continuare, produsul trebuie depozitat într-un loc răcoros.

Varză crocantă fierbinte cu oțet, ulei și morcovi

O modalitate simplă și rapidă de a marina varza cu morcovi - fierbinte cu adaos de puțin ulei vegetal. Gustarea terminată va fi delicioasă și versatilă. Se poate servi cu multe alte feluri de mâncare.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 12

Ingrediente:

• Varză albă - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 3 linguri.
• sare - 60 gr.
• zahăr - 50 gr.
• Boabe de piper negru - după gust.
• Cuișoare - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - 150 ml.
• Oțet de vin – 150 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați capul de varză, apoi tăiați-l în fâșii mici. Puneți produsul într-o cratiță mare.

Pasul 2. Razi grosier morcovii decojiti aici.

Pasul 3. Suplimentați masa de legume cu căței de usturoi zdrobiți și piper negru măcinat.

Pasul 4. Fierbeți apa într-o altă cratiță. Se dizolvă în ea sarea și zahărul.

Pasul 5. Apoi adăugați boabe de piper negru, cuișoare și foi de dafin în marinadă. Adăugați ulei vegetal și oțet. După 3 minute, stingeți aragazul.

Pasul 6. Se toarnă marinada fierbinte peste varză și morcovi, se amestecă și se lasă sub presiune o oră.

Pasul 7. Varza suculenta si crocanta cu morcovi este gata!

Varză fierbinte cu sfeclă instant

Puteți mura varza albă rapid și gustos folosind metoda fierbinte. Pentru a face tratamentul și mai colorat și mai apetisant, completați-l cu sfeclă sănătoasă și suculentă. Felul de mâncare finit este potrivit pentru gustări de familie, prânzuri sau cine.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 0,5 kg.
• Morcovi – 100 gr.
• Sfeclă roșie – 100 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguri.
• Oțet 9% - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare. Spalam si curatam legumele.

Pasul 2. Tocați mărunt varza și scufundați-o într-un castron adânc.

Pasul 3.De asemenea, trimitem aici și sfeclă rasă și morcovi. Frământați cu grijă produsele până când eliberează puțin suc.

Pasul 4. Separat fierbe apa cu sare si zahar. Adăugați ulei vegetal și oțet în saramură. Se toarnă lichidul fierbinte în masa totală și se lasă până se răcește complet.

Pasul 5. După un timp, gustarea trebuie răcită și împărțită în porții. Puteți servi și savurați!

Varză suculentă în saramură fierbinte cu usturoi instant

Pentru a face varza murată interesantă ca gust și aromată, adăugați-i căței de usturoi. Gătitul cu saramură fierbinte va simplifica și accelera semnificativ procesul. Consultați această idee de gătit de casă.

Timp de preparare: 2 ore 30 minute

Timp de preparare: 2 ore

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 0,6 kg.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi - 5 catei.
• apă - 6 linguri.
• sare - 60 gr.
• zahăr - 40 gr.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Oțet 9% – 80 ml.
• Ulei vegetal - 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Selectați bucata de varză dorită și clătiți-o sub apă.

Pasul 2. Separați frunzele de sus de căpățâna de varză pentru comoditate.

Pasul 3. Îndoiți frunzele și tăiați-le în bucăți mici.

Pasul 4. Tăiați toată varza în fâșii.

Pasul 5. Scoateți cojile de usturoi și dați morcovii prin răzătoare.

Pasul 6. Fierbe apa cu sare si zahar. Adăugați condimente aici, turnați oțet și ulei vegetal. Țineți pe foc 1-2 minute și opriți aragazul.

Pasul 7. Puneți toate legumele într-un castron comun și amestecați.

Pasul 8. Umple-le cu lichid fierbinte cu condimente. Răciți aluatul și puneți-l la frigider pentru câteva ore.

Pasul 9. După un timp, varza aromată cu usturoi este gata. Împărțiți-l în porții și puneți-l pe masă.

Varză iute murată rapidă cu ardei gras

Puteți marina varza într-un mod gustos și original cu adaos de ardei gras dulce. Metoda fierbinte vă va permite să obțineți un produs suculent și crocant în cel mai scurt timp posibil. Incearca-l!

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 8

Ingrediente:

• Varză albă - 1,5 kg.
• Ardei gras – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Usturoi - după gust.
• apă - 2 linguri.
• sare - 50 gr.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Oțet 9% – 100 ml.
• zahăr - 100 gr.
• Ulei vegetal - 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați varza albă și tocați-o mărunt în orice mod convenabil.

Pasul 2. Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați-le în fâșii subțiri. Apăsați cățeii de usturoi și luați cantitatea necesară de foi de dafin.

Pasul 3. Razi morcovii pe răzătoarea medie sau grosieră.

pasul 4. Fierbeți apa pentru marinată împreună cu sare și zahăr. Turnați în el oțet și ulei vegetal. Se amestecă conținutul și se scoate de pe aragaz.

Pasul 5. Combinați toate legumele într-un castron comun. Se toarnă peste ele marinada fierbinte, se frământă și se lasă până se răcește complet.

Pasul 6. Varza murata suculenta cu ardei gras este gata. Serviți deliciul rece!