Cannelloni

Cannelloni-ul italian este preparat dintr-un tip de paste cu același nume. De obicei, produsul este umplut cu carne tocată și alte produse și apoi copt cu sos. Surprinde-i pe cei dragi cu o selecție culinară de 10 rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Cannelloni cu carne tocata si sos bechamel la cuptor

Creați puțină Italia în bucătărie și pregătiți unul dintre mâncărurile tradiționale ale țării - cannelloni umpluți cu sos bechamel. Surprinde-ți pe cei dragi sau pe oaspeții tăi!

1. 
   Cum să gătești cannelloni? Puneți carnea tocată decongelată într-o tigaie cu ulei.Se fierbe timp de 3-5 minute.
2. 
   Separat, prăjiți ceapa tocată cu roșii și usturoi.
3. 
   Combinați legumele cu carnea tocată. Se sare, se piperează și se amestecă.
4. 
   În continuare puteți începe să pregătiți sosul bechamel. Pune untul intr-o tigaie fierbinte si adauga faina.
5. 
   Se toarnă laptele într-un jet subțire și se amestecă constant amestecul. Sare si pipereaza sosul. Gatiti pana se ingroasa.
6. 
   Umplem cannellonii cu carne tocata si legume.
7. 
   Transferați-le într-o tavă de copt. Se toarnă sosul pregătit.
8. 
   Coaceți vasul timp de 30 de minute la 200 de grade. Înainte de a fi complet pregătit, stropiți tratarea cu brânză rasă.
9. 
   Cannelloni cu un sos bechamel delicat sunt gata. Le poți servi la masă!

---

Cannelloni cu carne tocata in sos de rosii la cuptor

Un preparat hrănitor și incredibil de gustos pentru masa ta - cannelloni cu carne tocată și sos de roșii. Tratamentul este ușor de preparat acasă. Încercați-l pentru prânz sau cină.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 5

Ingrediente:

• Cannelloni – 5 buc.
• carne tocată - 200 gr.
• Pastă de tomate - 60 ml.
• Usturoi – 2 catei.
• Ceapa - 1 buc.
• Parmezan – 50 gr.
• unt - 20 gr.
• Făină - 2 lingurițe.
• lapte – 200 ml.
• Pătrunjel - după gust.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Tocați ceapa și usturoiul.

2. Prăjiți legumele în ulei vegetal și completați-le cu carne tocată. Se sare, se presară condimente și se ține pe aragaz până când este gata.

3. Pregătiți sosul de roșii. Topiți untul într-o cratiță. Adaugati acolo faina, urmata de lapte si sos de rosii. Amestecați și gătiți până se îngroașă. Adăugați sare după gust.

4. Umpleți cannellonii cu carne tocată.

5.Puneți produsul într-o tavă de copt și umpleți-le cu sos de roșii. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

6. Cu 10 minute înainte de gătit, stropiți vasul cu parmezan.

7. Un răsfăț strălucitor pentru masa ta este gata!

Cannelloni suculenți cu carne tocată și sos de smântână

Acasă, cannelloni pot fi pregătiți cu diverse umpluturi și orice sos. Încercați varianta folosind umplutura cu smântână. Acest fel de mâncare va ieși suculent și foarte fraged.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Cannelloni – 4 buc.
• carne tocată - 200 gr.
• Smântână - 1 lingură.
• Brânză tare – 100 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Amestecați carnea tocată cu sare și condimente. Il umplem cu produs cannelloni.

2. Așezați piesa de prelucrat într-o tavă de copt.

3. Peste pastele umplute se toarnă un pahar de smântână. Ar trebui să acopere complet cannellonii.

4. Deasupra stropiți deliciul cu brânză rasă. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute. Mai întâi puteți găti sub folie. Temperatura potrivită este de 180 de grade.

5. Cannelloni cu carne tocata si smantana sunt gata. Răciți produsul astfel încât să-și mențină forma, apoi serviți.

Cannelloni fragezi umpluti in crema

Pentru a face cannelloni de casă fragezi și moi, gătiți-l cu sos de smântână. Încântă-ți familia cu un fel de mâncare umplut delicios care poate înlocui cu ușurință cina sau prânzul.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Cannelloni – 1 pachet.
• carne tocată - 400 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Dovlecel – 100 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele în cantitățile necesare.

2.Pentru umplutură folosim carne tocată; de asemenea, puteți măcina o bucată din orice carne după gust într-o mașină de tocat carne.

3. Adăugați ceapa tocată în carnea tocată.

4. Tăiați dovlecelul în bucăți mici.

5. Măcinați legumele. Va face umplutura mai suculenta.

6. Combinați toate produsele într-un bol comun. Adăugați amestecul cu ouă, sare și condimente. Amestecați bine.

7. Umpleți cannellonii cu amestecul pregătit.

8. Așezați dulceața într-o tavă de copt.

9. Turnați smântână peste produs și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35 de minute.

10. În acest moment, rade brânza tare.

11. Presărați vasul cu brânză cu 10 minute înainte de a fi gata.

12. Scoateți cannellonii în cremă din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin și încercați!

Cannelloni cu carne tocată și brânză acasă

Cannelloni suculenți se fac cu adaos de carne tocată și brânză. Tratamentul vă va încânta cu gustul strălucitor, aroma și proprietățile nutritive. Încercați această rețetă simplă acasă.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cannelloni – 1 pachet.
• carne tocată - 400 gr.
• brânză tare – 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim ingredientele principale.

2. Pentru o preparare mai rapida, cannellonii pot fi fierti in apa clocotita cu sare. Timp de gătire - 10 minute.

3. Tocați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie.

4. Combinați carnea tocată cu ou, sare și condimente.

5. Adăugați produsul din carne cu ceapă și amestecați bine.

6. Puneți cannellonii finiți într-o strecurătoare și lăsați-i să se răcească.

7. Umpleți cu grijă pastele cu preparatul de carne.

8. Puneți produsul într-o tavă de copt și stropiți cu brânză tare.

9.Coaceți vasul timp de 15 minute la 180 de grade.

10. Cannelloni apetisant cu carne tocată și brânză sunt gata. Poti incerca!

Reteta pas cu pas de cannelloni cu ricotta si spanac

Cele mai delicate cannelloni italieni sunt făcute cu adaos de ricotta și spanac. Pregătește un preparat delicios după rețeta originală. Această idee culinară este potrivită atât pentru o cină în familie, cât și pentru distracția oaspeților.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Cannelloni – 1 pachet.
• Ricotta - 250 gr.
• Spanac - 200 gr.
• Usturoi – 1 catel.
• Parmezan – 30 gr.
• roșii uscate la soare – 20 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru sos:

• unt - 60 gr.
• lapte – 300 ml.
• făină - 60 gr.
• brânză gorgonzola – 100 gr.
• Nucșoară - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Vin alb sec – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți aici usturoiul până când apare o aromă strălucitoare.

2. Apoi, adăugați aici spanac tocat. Gatiti pana se evapora lichidul, apoi amestecati cu sare si piper.

3. Pentru sos: se topeste untul si se amesteca cu faina. Se fierbe laptele separat.

4. Combinați ambele amestecuri și continuați să le gătiți, amestecând regulat.

5. Adăugați în amestec gorgonzola, sare și condimente. Se toarnă vin alb și se scoate preparatul de pe aragaz.

6. Pune ricotta, roșiile uscate tocate și parmezanul în tigaia cu spanacul. Se sare, se piperează și se amestecă bine.

7. Umpleți cannellonii cu umplutură de ricotta și spanac.

8. Transferați tuburile într-o tavă de copt.

9. Umple-le cu sosul preparat. Coaceți aproximativ 30 de minute la 180 de grade.

10.Cannelloni crocanți cu ricotta și spanac sunt gata!

Cannelloni deliciosi cu pui si ciuperci

Umplutură nutritivă pentru cannelloni de casă - ciuperci și pui. Pregătește un fel de mâncare pentru a-ți diversifica meniul și a le face pe plac celor dragi. Amintiți-vă de rețeta colorată cu descrierea pas cu pas.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Cannelloni – 6 buc.
• file de pui - 200 gr.
• Ciuperci Champignon – 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Pătrunjel - după gust.
• brânză tare – 200 gr.
• Unt - 1 linguriță.
• Făină - 1 linguriță.
• lapte – 150 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Tocați mărunt fileul spălat cu ajutorul unui cuțit.

2. În continuare, prăjiți ceapa tocată într-o tigaie.

3. Suplimentați-l cu file de pui. Gatiti 3-4 minute.

4. Apoi, întindeți ciupercile tocate mărunt.

5. Se tine pe foc pana sunt gata toate produsele, apoi se adauga sare, condimente, cascaval ras si patrunjel.

6. Umpleți cannellonii cu umplutura pregătită. Puneți produsul într-o tavă de copt.

7. Topiți untul într-o cratiță și combinați-l cu laptele, sarea și făina. Se amestecă și se fierbe la foc mic până se îngroașă.

8. Turnați sosul preparat peste tratat. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

9. Cannelloni gata gata cu ciuperci și pui sunt gata!

Cum să gătești rapid cannelloni cu carne tocată într-o tigaie?

Cannelloni deliciosi cu carne tocata pot fi pregatiti fara a folosi cuptorul. Gătiți un fel de mâncare colorat într-o tigaie. Îl poți servi ca o gustare sau o masă completă la prânz sau cină.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cannelloni – 120 gr.
• Carne tocată - 450 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Pastă de tomate - 100 ml.
• Făină - 50 gr.
• unt - 120 gr.
• apă – 400 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Verzi – 0,5 buchete.

Procesul de gatire:

1. Amestecați carnea tocată cu sare și condimente. Umpleți strâns cannellonii cu umplutura. Pune piesa de prelucrat pe tigaie.

2. Pentru sos, combina apa cu faina, amesteca bine, apoi adauga pasta de rosii, sare si cateva condimente.

3. Puneți tigaia cu cannelloni pe foc. Adăugați untul aici și lăsați-l să se topească.

4. Apoi, turnați sosul peste produs și stropiți cu ierburi tocate. Gatiti 40 de minute la foc mic si apoi adaugati branza tare rasa.

5. Opriți aragazul, acoperiți piesa de prelucrat cu un capac și lăsați timp de 5 minute.

6. Cannelloni suculenți într-o tigaie sunt gata. Ajută-te!

Cannelloni italieni umpluți într-un cuptor lent

Adevărații cannelloni italieni pot fi pregătiți într-un cuptor lent. Această metodă este destul de rapidă și simplă. Utilizați rețeta pentru prânzul sau cina strălucitoare. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cannelloni – 8 buc.
• carne tocată - 200 gr.
• Ciuperci Champignon – 100 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Smântână - 100 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Zira măcinată - după gust.
• Ulei de măsline - 60 ml.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

2. Tocați ceapa.

3. Apoi se prăjește în ulei de măsline.

4. Suplimentați legumele cu șampile tocate. Gatiti aproximativ 3 minute.

5. Pune aici carnea tocată.

6. Sarați și stropiți amestecul cu piper. Lăsăm să lâncezeze.

7. Rupeți ouăle de pui într-o farfurie, adăugați smântână și chimen.

8. Bateți ingredientele până la omogenizare. Acest lucru este necesar pentru umplere.

9.După ce lichidul din prăjit a fiert, reduceți focul.

10. Se prăjește până este gata.

11. Transferați umplutura pe o farfurie și lăsați-o să se răcească.

12. Umpleți strâns cannellonii cu piesa de prelucrat.

13. Asezati produsele preparate pe fundul multicooker-ului.

14. Turnați amestecul de ouă și smântână. Gatiti in modul de coacere timp de 25 de minute.

15. În acest moment, rade brânza tare.

16. Tăiați ierburile proaspete.

17. Adăugați brânză și ierburi în vas cu 5 minute înainte de a fi gata.

18. Cannelloni nutritivi sunt gata. Poti incerca!

O reteta simpla si delicioasa de cannelloni cu branza de vaci

O versiune dulce a pregătirii cannelloni este cu brânză de vaci. Servește acest răsfăț la micul dejun sau ca desert hrănitor. Surprinde-ți familia cu un preparat luminos din bucătăria italiană.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cannelloni – 10 buc.
• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• zahăr - 60 gr.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• unt - 30 gr.

Procesul de gatire:

1. Spargeți un ou de găină într-un castron mare. O suplimentăm cu brânză de vaci și zahăr obișnuit. Amestecați umplutura până la omogenizare.

2. Umpleți strâns cannellonii cu amestecul de caș. Puneți produsul într-o tavă de copt.

3. Într-un alt recipient, bateți oul rămas cu zahărul vanilat și smântâna. Se bate până se obține un amestec omogen.

4. Turnați sosul într-o tavă de copt.

5. Acoperiți tigaia cu folie și gătiți timp de 30 de minute la 180 de grade.

6. Tratamentul aromat cu umplutură de caș este gata!