Căptușeală în cuptor

Mâncărurile de căptușe sunt destinate gurmanzilor adevărați. Peștele poate fi copt cu ușurință în cuptor într-o varietate de moduri. Acest produs poate fi servit la prânz, cină sau o masă de sărbători. Veți fi plăcut surprins de gustul și aroma strălucitoare ale deliciului. Luați notă de această selecție de 10 rețete pas cu pas.

Lipa intreaga coapta in cuptor

O idee originală și incredibil de gustoasă pentru o cină de casă este căpașa integrală coaptă. Peștele suculent poate fi servit cu legume sau ierburi proaspete. Incearca-l!

1. 
   Cum să coaceți delicios lipa în cuptor? Spălăm și uscăm peștele. Tăiați cu grijă capul și îndepărtați interiorul.
2. 
   Spălați bine carcasele pregătite în interior.
3. 
   Cu ajutorul foarfecelor, tăiați cu grijă cozile și aripioarele.
4. 
   Frecați ingredientul cu sare și piper negru măcinat în interior și în exterior.
5. 
   Transferați căptușeala pe o tavă de copt cu folie.Ungeți-l cu ulei vegetal și stropiți cu ierburi provensale.
6. 
   Coaceți produsul la 180 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute.
7. 
   Lipa intreaga copta aromata si suculenta este gata. Serviți la masă!

---

Lepăn suculent și fraged în folie la cuptor

Pentru a face căptușa coptă suculentă și fragedă, gătiți-o în folie. Acest fel de mâncare ar fi o idee grozavă pentru un prânz sau o cină în familie. Consultați această rețetă simplă.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Spălăm lipa, scoțându-i capul, coada și aripioarele.

2. Apoi, împărțiți peștele în bucăți. Poate fi împărțit în două părți.

3. Pregătiți sare și condimente după gust. Amestecați-le.

4. Frecați cu grijă peștele cu amestecul uscat picant.

5. Împărțiți ceapa în jumătăți de rondele subțiri.

6. Tăiați roșia în cercuri.

7. Pune ceapa pe o tavă de copt cu folie.

8. Apoi punem o bucată de căptușeală. Stropiți cu suc de lămâie.

9. Așezați roșiile deasupra.

10. Înfășurați piesa de prelucrat strâns cu folie.

11. Procedăm la fel cu ingredientele rămase.

12. Coaceți tratarea timp de 30 de minute la 180 de grade.

13. Lipa suculenta si moale este gata, serveste-o la masa!

Cum să coaceți delicios căptușa cu cartofi?

Un fel de mâncare simplu și delicios pentru masa de acasă - căptușeală coptă cu cartofi. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un tratament parfumat. Utilizați o rețetă dovedită pentru aceasta.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• lapte - 1,5 linguri.

• Cartofi - 600-700 gr.

• Sos de soia – 100 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălăm căptușeala, tăiem capetele și cozile și scoatem măruntaiele.

2. Apoi, tăiați carcasele în bucăți mici și scufundați-le într-un castron mare cu lapte. Lăsați timp de 30 de minute.

3. Scoateți bucățile, ștergeți-le cu un prosop de hârtie, apoi frecați-le cu sare și turnați peste ele sos de soia.

4. Transferați bucățile pe o tavă de copt unsă. Punem aici si cartofi curatati, presaram condimente si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade. Gatiti aproximativ 25 de minute.

5. Cartofii parfumați cu bucăți de căptușeală sunt gata. Serviți la masă!

O rețetă simplă și gustoasă de căptușeală cu legume la cuptor

Pentru un prânz de casă strălucitor și apetisant, puteți coace căptușeală cu legume. Mâncarea vă va încânta prin valoarea sa nutritivă, suculenta și aroma sa. Luați notă de o idee culinară simplă.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• lapte - 1,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Sos de soia – 100 ml.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați cu grijă lipacul. Tăiați cu grijă capul și aripioarele.

2. Apoi, tăiați carcasele în bucăți porționate.

3. Puneți produsul într-un recipient cu lapte și sos de soia. Lăsați timp de 30 de minute.

4. După un timp, scurgeți cu grijă marinada. Puneți bucățile de pește într-o strecurătoare.

5. Apoi, înmuiați bucățile cu un prosop de hârtie.

6. Toate procedurile schimbă gustul și culoarea lipului.

7. Tăiați ceapa și morcovii în rondele. Asezam legumele pe o tava tapetata cu pergament. Stropiți mâncarea cu sare.

8. Pune legume bucăți de pește. Coaceți vasul timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.

9. Căptușa coptă cu legume este gata.Împărțiți tratarea în porții și serviți.

File de căpuşă copt la cuptor

Fileul fraged de căptușeală poate fi copt în cuptor. Acest fel de mâncare vă va încânta cu gustul și proprietățile sale nutritive. Serviți produsul pentru o cină gătită în casă cu legume proaspete și alte garnituri după gust.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Boia - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 150 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați și curățați lipa. Curățăm produsul de cap, coadă, aripioare și piele. Folosim doar fileuri.

2. Pregătiți marinada într-un castron separat. Adăugați sare și boia de ardei în uleiul vegetal.

3. Adăugați aici piper negru măcinat.

4. Apăsați cățeii de usturoi în masă.

5. Amestecați ingredientele.

6. Apoi, acoperiți peștele cu amestecul rezultat.

7. Lăsați fileul la macerat în condimente timp de 30 de minute.

8. Transferați bucățile într-o tavă de copt cu folie.

9. Coaceți vasul timp de 30 de minute la 180 de grade.

10. Lipa suculenta si aromata este gata la cuptor. Serviți cu o garnitură la alegere.

Lipa moale si suculenta in smantana la cuptor

Puteți găti lipa suculentă și fragedă la cuptor cu adaos de smântână. Tratamentul va fi o idee strălucitoare pentru un prânz sau o cină hrănitoare. Poate fi servit si la masa de sarbatori.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Smântână - 100 gr.
• Mărar – 1 buchet.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele necesare.

2. Spălați și curățați lipa.

3. Înotatoarele și cozile peștilor trebuie tăiate.

4.Scoateți cu grijă coaja folosind un cuțit.

5. Stropiți carcasele cu sare și piper negru măcinat.

6. Frecați cu grijă condimentele la suprafață.

7. Apoi, ungeți piesa de prelucrat cu smântână, stropiți cu usturoi tocat și mărar.

8. Puneți peștele într-un manșon de copt. Gatiti 30 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.

9. Apetisantul căptuș în smântână este gata. Servește peștele la masă!

Cum să gătești lepăn suculent cu lămâie în cuptor?

Puteți găti lipa suculentă la cuptor cu lămâie. Produsul vă va încânta cu gustul său strălucitor și aroma plăcută de citrice. Mâncarea este potrivită pentru un prânz sau o cină în familie. Incearca-l!

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Lămâie – 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălăm lipa și o curățăm de cap, coadă și aripioare.

2. Puneți carcasa pregătită într-o matriță acoperită cu ulei vegetal.

3. Stropiți produsul cu sare și piper negru măcinat.

4. Tăiați lămâia în cercuri subțiri. Le întindem peste pește.

5. Turnați apă în piesa de prelucrat și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Gatiti aproximativ 30 de minute.

6. Transferați peștele finit din matriță în farfurii de servire.

7. Lipa aromata cu lamaie este gata. Completați-l cu legume proaspete și serviți!

Lipa fragedă și foarte gustoasă coaptă în mânecă

Lipa suculentă și aromată poate fi coaptă într-o mânecă. Peștele va fi bine înmuiat în condimente și vă va încânta cu o aromă strălucitoare. Acest tratament este potrivit atât pentru masa de prânz, cât și pentru mesele de sărbători.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Lipa – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Lămâie – 1 buc.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Curățați cu grijă lipa și clătiți-o sub apă. Scoateți capul, coada și aripioarele.

2. Apoi, frecați cu atenție peștele cu sare și condimente. Puteți folosi piper negru.

3. Facem mici tăieturi în carcase și introducem în ele felii subțiri de jumătate de lămâie.

4. Puneți bucățile într-un manșon de copt și introduceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

5. Odată gata, transferați căptușeala în farfurii de servire și stropiți cu ierburi. Lămâia coptă poate fi înlocuită cu lămâie proaspătă pentru o prezentare strălucitoare.

Cum să gătești lipa suculentă cu ceapă la cuptor?

Lipa aromata si hranitoare la cuptor se obtine prin adaugarea de ceapa. Un produs luminos va deveni punctul culminant al mesei de acasă. Serviți la prânz, cină sau ca parte a unui meniu de sărbători.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Lipa – 4 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ceapa – 2 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Sos de soia – 60 ml.
• Ulei vegetal - pentru coacere.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, pregătiți căptușeala.

2. Peștele trebuie spălat, curățat de măruntaie, cap și aripioare.

3. Turnați o cantitate mică de sos de soia peste produs.

4. Lăsați piesa de prelucrat la macerat pentru un timp.

5. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal.

6. Curățați ceapa și spălați-o pe cea verde.

7. Tăiați ceapa albă în jumătăți de rondele subțiri.

8. Pune jumătate din produs într-o formă cu unt.

9. Pune carcasele de peste pe ceapa.

10. Se toarnă carcasele cu sos de soia care rămâne pe farfurie.

11. Apoi, stropiți cu sare și condimente.

12. Puneți ceapa rămasă pe pește.

13. Presarati deasupra ceapa verde tocata.

14. Acoperiți tava cu folie de copt.

15.Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

16. Transferați căptușa finită cu ceapă în farfurii de servire. Puteți servi și savurați!

Căptușeală cu roșii și brânză la cuptor

Puteți coace căptușeală cu brânză și roșii. Felul de mâncare finit va fi incredibil de suculent și apetisant. Serviți-l atât la masa familiei, cât și la masa de sărbători. Surprinde-i pe cei dragi sau pe oaspetii tai.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Lipa – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• roșii - 2 buc.
• brânză tare – 80 gr.
• Smântână - 120 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Mărar - după gust.
• Ulei vegetal - pentru coacere.

Procesul de gatire:

1. Spălăm lipa, scoatem capul și aripioarele, apoi o împărțim în bucăți mari.

2. Asezati folie pe o tava de copt si turnati peste ea ulei vegetal.

3. Împărțiți ceapa în rondele. Așezați-le pe o tavă de copt.

4. Peste ceapa asezam o bucata de peste, pe care o presaram cu sare si condimente.

5. Amestecați smântâna cu mărar tocat.

6. Peste peste se toarna smantana.

7. Apoi, adăugați un cerc de roșii.

8. Stropiți totul cu brânză rasă.

9. Procedăm la fel cu ingredientele rămase. Coaceți vasul timp de 30 de minute la 180 de grade. Dupa care se poate servi lipa cu rosii si branza!