Cum să murați șprotul acasă

Cum să murați șprotul acasă este o întrebare care poate fi rezolvată în diferite moduri. Fiecare metodă este bună în felul ei. Selecția conține cele mai delicioase și simple rețete pe care chiar și un bucătar începător le poate implementa. Gustarea bugetară se dovedește mega apetisantă. Oricine iubește peștele se va bucura cu plăcere de acest tratament delicios.

Cum să murați șprotul întreg în saramură

Cum să murați șprotul întreg în saramură este o sarcină mai simplă. Un minim de ingrediente într-o perioadă minimă de timp se va transforma într-o gustare mega apetisantă. Pregătirea unui tratament prietenos cu bugetul nu este dificilă. Gustul bogat de șprot va aduce plăcere maximă iubitorilor de pește.

1. 
   Adună ingredientele necesare pentru un pește minunat. Dezghețați și clătiți sprotul în prealabil. Pregătește-ți propriile condimente sau folosește-le gata preparate. Combina sarea cu zaharul granulat.
2. 
   Puneți strâns un rând de șprot pe fundul unui recipient adecvat.
3. 
   Se presară condimente și un amestec de sare și zahăr, se aruncă o frunză de dafin.
4. 
   Puneți din nou șprotul peste stratul anterior.
5. 
   Alternand peștele cu condimente, umpleți recipientul.Este mai bine să folosiți un borcan de sticlă sau un recipient de plastic pe care să nu vă deranjeze să-l aruncați.
6. 
   Cu ajutorul unui cuțit, turnați apă rece fiartă în borcan; aceasta ar trebui să acopere peștele complet.
7. 
   Sigilați borcanele. Se da la frigider pentru 3 zile. Dacă peștele este suficient de mare și vrei să obții un rezultat mai gustos, îmbătrânește peștele timp de 4-5 zile. Utilizați șprot sărat în scopul pentru care a fost prevăzut. Invita-ne sa gustam un aperitiv picant. Poftă bună!

Șprot sărat picant acasă

Șprotul sărat picant acasă arată excelent. Asociat cu cartofi, aceasta este cea mai delicioasă și simplă masă de casă. Șprotul parfumat va atrage iubitorii de pește. Șprotul este ușor de preparat. Este posibil să vă hrăniți familia cu mâncare delicioasă pentru bani puțini și fără prea mult efort. Riscă-te, iar admirația nu va avea limite.

Timp de gătit – 24 de ore și 20 de minute

Timp de gătit – 2 ore 20 minute

Porții – 10

Ingrediente:

• Șprot - 1 kg.
• apă - 1 l.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• Boabe de piper negru – 15 buc.
• Mazăre ienibahar – 10 buc.
• coriandru măcinat - 1 linguriță.
• Frunza de dafin – 3 buc.
• Sare - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați coriandru măcinat, boabe de piper și foi de dafin într-o cratiță pentru a găti umplutura parfumată. Sare si adauga zahar. Se toarnă apă și se amestecă bine. Puteți folosi condimente gata preparate sau măcinați condimentele preferate.

Pasul 2. Fierbeți marinada astfel încât cristalele să se dizolve și saramura să fie saturată cu condimente, îndepărtați lichidul aromat din arzător și răciți complet.

Pasul 3. Rupeți capetele din șprotul pre-topit și îndepărtați interiorul, clătiți dacă este necesar, ștergeți cu șervețele pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Pasul 4. Umpleți un recipient de sticlă cu șprot curățat.Este mai bine să folosiți un borcan de sticlă sau un recipient de plastic pe care să nu vă deranjeze să-l aruncați. Folosesc adesea găleți de maioneză din plastic.

Pasul 5. Turnați saramura răcită. Sigilați recipientul. Se pune într-un loc răcoros timp de 24 de ore. Dacă doriți să obțineți rezultate mai rapide, păstrați peștele la temperatura camerei timp de 3-4 ore. Șprotul va ieși ușor sărat. Păstrați peștele în saramură. Nu trebuie să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp; peștele zboară instantaneu.

Pasul 6. Adăugați șprotul sărat la cartofii fierți. Aceasta este combinația perfectă. Invita-ti familia si prietenii sa guste gustarea picanta. Poftă bună!

Șprot uscat sărat delicios

Șprotul delicios și sărat va deveni rețeta ta preferată. O opțiune de decapare super simplă, care nu vă va împovăra și nu va dura mult timp. Și, ca rezultat, va oferi doar impresii pozitive. Toate rețetele sunt bune în felul lor, dar dacă nu există timp să gătesc marinada, aleg întotdeauna această opțiune remarcabilă.

Timp de gătit – 10 ore 15 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 10

Ingrediente:

• Șprot proaspăt congelat – 1 kg.
• Mazăre de coriandru - după gust.
• Boabe de piper negru - optional.
• Frunza de dafin - optional.
• Sare - 3 linguri.
• Coriandru verde – pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Adună ingredientele necesare pentru un pește delicios. Dezghețați sprotul în avans. Puteți folosi condimente gata preparate sau măcinați condimentele preferate.

Pasul 2. Clătiți șprotul pre-topit, ștergeți-l cu șervețele pentru a îndepărta excesul de umiditate sau lăsați-l într-o strecurătoare pentru a scurge lichidul.

Pasul 3. Măcinați coriandru într-un mojar sau folosiți o râșniță de cafea.

Pasul 4. Într-un recipient potrivit, combinați șprotul, sarea și coriandru măcinat. Se amestecă cu mișcări viguroase.

Pasul 5.Se aruncă boabele de piper și foile de dafin. Este mai bine să folosiți un borcan de sticlă sau un recipient de plastic pe care să nu vă deranjeze să-l aruncați. Sigilați recipientul. Se da la frigider pentru 10 ore.

Pasul 6. Folosiți șprot sărat în scopul propus, ornat cu coriandru aromat.

Pasul 7. Invita-i sa guste aperitivul picant. Poftă bună!

Șprot marinat în oțet

Șprotul marinat în oțet se dovedește incredibil de gustos. Nimeni nu va refuza să se sărbătorească cu pește delicios. Șprotul este ideal pentru cartofii fierți. Iar ca sandviș la un festin de familie, gustarea arată cât se poate de prezentabilă. O gustare la buget va oferi o plăcere gastronomică de neuitat.

Timp de gătit – 6 ore 20 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Șprot - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet 9% - 3 linguri.
• apă - 1 l.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Boabe de piper negru - 2 lingurițe.
• mazăre coriandru - 1 linguriță.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Sare - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți șprotul topit, uscați cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate sau lăsați într-o strecurătoare pentru a scurge lichidul. Pregătiți singur condimentele mărunțindu-le într-un mojar sau râșniță de cafea, sau luați-le gata făcute.

Pasul 2. Turnați boabe de piper și coriandru și foi de dafin în cratiță pentru umplutura parfumată. Sare si adauga zahar. Umpleți cu apă și combinați cu mișcări viguroase.

Pasul 3. Fierbeți marinada astfel încât cristalele să se dizolve și saramura să fie saturată cu condimente, îndepărtați lichidul aromat din arzător, turnați oțet și răciți complet.

Pasul 4. Se spală ceapa decojită în prealabil și se taie rondele. Adăugați inele de ceapă la marinată.

Pasul 5. Umpleți recipientul cu șprot și amestecați conținutul.

Pasul 6.Sigilați recipientul. Păstrați peștele pe masă timp de 2 ore. Se pune la loc racoros timp de 4 ore. Păstrați peștele în saramură. Nu trebuie să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp; peștele aromat zboară instantaneu. Odată ce gătiți această rețetă, veți uita pentru totdeauna de alte opțiuni.

Pasul 7. Puneți șprotul murat pe un vas și decorați cu rondele de ceapă. Dacă doriți, adăugați cartofi fierți. Aceasta este combinația perfectă.

Pasul 8. Invită prietenii să guste gustarea parfumată. Poftă bună!

Șprot delicios cu ceapă și unt

Șprotul delicios cu ceapă și unt se dovedește incomparabil. Oricine poate face această gustare acasă. Peștele apetisant se potrivește perfect cu cartofii fierți. Mâncarea de casă, ieftină, va aduce plăcere maximă. Marinați peștele și savurați.

Timp de gătit – 24 de ore și 15 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Șprot – 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet de mere - 3 linguri.
• Boabe de piper negru – 10 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sare - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Rupeți capetele din șprotul pre-topit și îndepărtați interiorul, clătiți dacă este necesar, ștergeți cu șervețele pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Pasul 2. Adăugați sare.

Pasul 3. Se spală ceapa decojită în prealabil și se taie în jumătate de rondele. Trimiteți peștelui jumătate de inele de ceapă împreună cu boabele de piper.

Pasul 4. Combinați uleiul cu oțetul de mere.

Pasul 5. Se toarnă peste pește și se combină conținutul cu mișcări viguroase.

Pasul 6. Umpleți un recipient de plastic cu șprot. Sigilați recipientul. Este mai bine să folosiți un borcan de sticlă sau un recipient de plastic pe care să nu vă deranjeze să-l aruncați. Păstrați peștele într-un loc rece timp de 24 de ore. Păstrați peștele în saramură. Nu trebuie să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp; peștele aromat zboară instantaneu.

Pasul 7Utilizați șprot murat în scopul propus, decorat cu inele de ceapă. Dacă doriți, adăugați cartofi fierți. Invită-ți prietenii să guste gustarea parfumată. Poftă bună!