Cum să gătești găluște

Mulți oameni știu să gătească găluște. Mai ales celor cărora nu le place să petreacă mult timp în bucătărie și să-și dea seama ce să gătească și cum să aibă un prânz sau o cină gustoase și satisfăcătoare. Găluștele sunt un fel de mâncare popular, care este pe placul celor mai mulți. Umplutura de carne și aluatul subțire se îmbină pur și simplu perfect. Puteți pregăti găluște gata făcute cumpărate din magazin într-o varietate de moduri rapide. Găluștele de casă necesită mai mult timp pentru modelare și procesele ulterioare. În selecție vom lua în considerare diferite opțiuni. Priviți și amintiți-vă.

Cum să gătești corect găluște congelate într-o cratiță

Astăzi vă voi spune cum să gătiți corect găluște congelate într-o cratiță. Aceasta reteta este preferata mea. Un preparat fierbinte apetisant te va incanta. Galustele se dovedesc incomparabile. A mânca aceste găluște este o adevărată plăcere. Bucurați-vă de această rețetă uimitoare!

1. 
   Cum să gătești corect găluște într-o tigaie? Pe masă, adună ingredientele necesare pentru un preparat delicios.
2. 
   Turnați 2 litri de apă într-o cratiță. Adăugați frunza de dafin, boabele de piper negru, piper măcinat și condimentele persilade (un amestec de pătrunjel tocat și usturoi). Asezonați cu sare și piper. Se încălzește până se încinge.
3. 
   Când bulionul este fierbinte, adăugați o bucată de unt pentru a nu se lipi găluștele în timpul gătirii.
4. 
   Așteptați să fiarbă bulionul.
5. 
   Folosind o lingură cu fantă, adăugați treptat găluștele în tigaie.
6. 
   Așteptați până când bulionul fierbe din nou și reduceți puțin temperatura.
7. 
   Când găluștele plutesc la suprafață, acoperiți tigaia cu un capac, setați temperatura puțin sub medie, apa trebuie să fiarbă.
8. 
   Apoi, după aproximativ un minut și jumătate, scoateți capacul și după trei minute stingeți focul.
9. 
   Cu o lingură cu fantă, puneți găluște într-un castron. Se condimentează cu smântână. Se presara cu ierburi tocate. Tratează-i pe cei dragi. Poftă bună!

Galuste gatite intr-un aragaz lent

Găluștele gătite într-un aragaz lentă au apărut în viața mea în perioada studenției mele. A trăi într-un cămin cu bucătărie și aragaz comun, pregătirea mâncării a fost o provocare. Așa s-a născut această rețetă, care încă nu mă părăsește. Uneori, gătitul găluștelor într-un aragaz lent este singura opțiune.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• pui tocat - 300 gr.
• apă caldă - 100 ml.
• Ceapa - 70 gr.
• Făină – 300 gr.
• Ou de pui - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Unt - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună rapid produsele de care ai nevoie. Utilizați carne tocată din orice tip de carne.Puteți pregăti singur umplutura sau puteți cumpăra cele gata făcute.

Pasul 2. Eliberați ceapa de coajă. Măcinați într-un mod convenabil - printr-o mașină de tocat carne sau un blender. Se pune in carnea tocata, sare si piper. Frământați bine umplutura.

Pasul 3. Acum să pregătim aluatul. Cerne 300 de grame de făină de grâu într-un bol. Faceți o depresiune în centru. Sparge un ou de gaina, spalat si uscat in prealabil. Adăugați puțină sare. Se toarnă apă caldă și se frământă aluatul.

Pasul 4. Puneți aluatul într-o pungă sau acoperiți cu folie alimentară. Se lasa sa se odihneasca cel putin 20 de minute.

Pasul 5. Întindeți aluatul cu un sucitor și folosiți un pahar pentru a face forme.

Pasul 6. Așezați umplutura de carne în centrul fiecărui cerc.

Pasul 7. Faceți găluște îngrijite.

Pasul 8. Se toarnă un litru de apă în fundul vasului multicooker. Puneți găluștele pe o grătar pentru a se fierbe la abur. Introduceți plasa în vasul multicooker. Puneți vasul în dispozitiv. Închideți capacul dispozitivului. Selectați programul „Steam” de pe panoul dispozitivului. Setați cronometrul la 15 minute. Faceți clic pe „Start”.

Pasul 9. După semnalul sonor, opriți dispozitivul. Puneți găluștele finite într-un castron. Asezonați cu unt. Ajută-te și bucură-te cu plăcere!

Cum să gătești găluște în cuptorul cu microunde

Astăzi vă voi spune cum să gătiți găluște în cuptorul cu microunde. Acesta este cel mai rapid și mai convenabil mod pentru oamenii ocupați. Găluștele se dovedesc delicioase și nu diferă cu nimic de gătitul tradițional. Toată lumea va adora acest fel de mâncare tradițional. Gătește și mănâncă cu plăcere!

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• găluște - 250 gr.
• Apă fierbinte – 600 ml.
• Verdeturi - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Smântână - 100 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.
• unt - 30 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună ingredientele pentru găluștele tale preferate. Am găluște congelate, dar puteți găti așa proaspăt făcute.

Pasul 2: Puneți găluștele congelate într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Adăugați frunza de dafin. Alege condimentele în funcție de preferințele tale de gust.

Pasul 3. Umpleți cu apă fierbinte. Sărați apa. Piper dacă se dorește. Pune vasul în cuptorul cu microunde. Setați cronometrul pentru 7 minute.

Pasul 4. După semnalul sonor, deschideți cuptorul cu microunde. Amestecați găluștele. Porniți încă 5 minute și gătiți până se aude un bip.

Pasul 5. Transferați găluștele pe o farfurie de servire. Asezonați cu unt. Se amestecă ușor. Galustele pot fi servite cu bulion.

Pasul 6. Serviți găluștele cu smântână. Ornați cu verdeața preferată, dacă doriți. Poftă bună!

Galuste fierte cu bulion

Găluștele fierte cu bulion sunt un fel de mâncare pe care mulți îl adoră, iar eu și familia mea nu facem excepție. Ne adunăm la o masă mare și facem găluște împreună. Acest lucru îl face mai distractiv și mai rapid. Și apoi gătim găluștele și le mâncăm. Procesul de gătit este unificator. Galustele cu bulion sunt uimitoare.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Galuste – 15 buc.
• bulion de pui - 300 ml.
• Sarat la gust.
• Smântână - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați apă sau bulionul preparat în tigaie. Adaugă condimentele tale preferate după gust. Asezonați cu sare și piper. Se încălzește până se încinge.

Pasul 2. Când fierbe bulionul, aruncați găluștele în tigaie.

Pasul 3. Așteptați până când bulionul fierbe din nou și reduceți puțin temperatura.Când găluștele plutesc la suprafață, acoperiți tigaia cu un capac și setați temperatura puțin sub medie. Gatiti aproximativ 5 minute, apoi scoateti capacul si opriti focul.

Pasul 4: Cu o lingură cu fantă, puneți găluște într-un castron. Piper dupa gust.

Pasul 5. Se toarnă bulion și se condimentează cu smântână. Presarati cu ierburi tocate daca doriti. Invitați oaspeți la masă. Poftă bună!

Galuste fierte cu cartofi

Galustele fierte cu cartofi sunt un fel de mancare complet copioasa care te va innebuni. Felul de mâncare se dovedește complet și satisfăcător. Supa de găluște gata preparată te încălzește pe vreme nefavorabilă. Nu este prima dată când fac această supă, iar oamenii de acasă sunt fericiți, bine hrăniți și recunoscători.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Galuste – 15 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Mazăre ienibahar – 3 buc.
• Apă – 750 ml.
• Sarat la gust.
• Smântână - 3 linguri.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Asamblați ingredientele conform listei pentru găluște delicioase.

Pasul 2. Scoateți coaja de pe cartofi și morcovi folosind un curățător de legume. Scoateți coaja de ceapă.

Pasul 3. Tăiați cartofii curățați în cuburi sau după cum doriți.

Pasul 4. Turnați 750 de mililitri de apă în tigaie. Pune cubulețele de cartofi în apă. Puneți pe aragaz și setați focul la mediu. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.

Pasul 5. Tăiați ceapa în cuburi sau jumătăți de rondele și prăjiți în ulei de floarea soarelui până devine transparentă.

Pasul 6. Rade morcovii decojiti. Adăugați așchii de morcovi la ceapa prăjită. Asezonați cu sare și piper. Se fierbe până când morcovii se înmoaie.Nu uitați să amestecați pentru a nu arde nimic.

Pasul 7. Când cartofii sunt pe jumătate copți, adăugați găluștele congelate.

Pasul 8. Adăugați frunza de dafin și boabele de piper negru. Puteți folosi alte condimente preferate dacă doriți. Asezonați cu sare și piper.

Pasul 9. Când găluștele plutesc la suprafață, îndepărtați frunza de dafin. Și adăugați legume prăjite strălucitoare. Fierbeti inca 5 minute.Opriti focul.

Pasul 10. Turnați preparatul aromat elegant în porții. Se condimentează cu smântână. Se presara cu ierburi tocate. Tratează-i pe cei dragi. Poftă bună!

Galuste fierte la abur la fierbere

Găluștele aburite într-un cazan dublu ies pur și simplu uimitoare. Găluștele sunt un plus grozav pentru prânzul sau altă masă. Dacă ai un aparat cu aburi, această rețetă este pentru tine. Felul de mâncare se dovedește uimitor. Serviți găluștele cu sosurile și sosurile preferate.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• făină de grâu - 250 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• apă – 100 ml.
• Sare - 0,5 linguriță.

Pentru umplere:

• Ceapa - 1 buc.
• Carne tocată de porc – 250 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verzi - optional.
• Unt - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Adunați ingredientele de care aveți nevoie. Utilizați carne tocată din orice tip de carne. Puteți pregăti singur umplutura sau puteți cumpăra cele gata făcute.

Pasul 2. Turnați 100 de mililitri de apă caldă și o lingură de ulei vegetal într-un recipient adânc, adăugați sare. Se amestecă cu un tel.

Pasul 3. Turnați un sfert de kilogram de făină de grâu într-un vas cu lichid.

Pasul 4. Frământați aluatul și puneți-l într-o pungă de plastic. Se lasa sa se odihneasca cel putin 10-15 minute.

Pasul 5. Eliberați ceapa de coajă. Măcinați într-un mod convenabil - printr-o mașină de tocat carne sau un blender.Se pune in carnea tocata, sare si piper. Frământați bine carnea tocată.

Pasul 6. Întindeți aluatul într-un strat, folosiți un pahar sau un tăietor pentru a face semifabricate.

Pasul 7. Așezați umplutura de carne în centrul fiecărei tortille. Faceți găluște îngrijite.

Pasul 8. Puneți găluștele pe o plasă pentru aburi. Închideți capacul dispozitivului. Setați cronometrul la 15 minute. Timpul depinde de modelul echipamentului dumneavoastră și de dimensiunea găluștelor.

Pasul 9. După 15 minute, opriți cuptorul cu abur.

Pasul 10. Umpleți vasul cu găluștele pregătite. Asezonați cu unt. Se piperează.

Pasul 11. Serviți cu ierburi și sosurile preferate dacă doriți. Ajută-te și bucură-te cu plăcere!

Galuste fierte cu ceapa

Galustele fierte cu ceapa sunt un fel de mancare dupa care toti barbatii sunt innebuniti. Pregătirea este absolut simplă. Galustele se gatesc foarte repede. Un fel de mâncare parfumat și consistent nu va dura mult timp și va aduce o mulțime de emoții pozitive. Dacă nu ați încercat găluștele preparate în acest fel, a sosit momentul!

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• găluște - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• bulion - 1 lingura.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Khmeli-suneli - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Încinge o tigaie cu ulei vegetal la foc destul de mare. Adăugați treptat găluștele congelate în porții. Dacă adăugați puțin unt în uleiul vegetal, vasul va deveni mai aromat și chiar mai gustos.

Pasul 2: Reduceți temperatura. Scoateți coaja de ceapă și tocați-o mărunt. Adăugați la găluște. Se prăjește până se rumenește.

Pasul 3: Nu uitați să vă întoarceți pentru a nu arde nimic.

Pasul 4.Cand ceapa devine transparenta, adauga sare, piper si asezoneaza cu hamei suneli. Prăjiți și nu uitați să întoarceți. Rumeniți până când aroma se răspândește în bucătărie.

Pasul 5. Turnați un pahar de bulion sau apă fierbinte obișnuită. Galustele trebuie acoperite pe jumatate cu lichid. Clătește verdețurile preferate și toacă mărunt. Adăugați la găluște. Eu folosesc mărar.

Pasul 6. Adăugați frunza de dafin.

Pasul 7. Acoperiți tigaia cu un capac. Setați căldura la minim. Se fierbe timp de 10 minute. În acest timp, lichidul va fierbe și găluștele vor fi complet fierte.

Pasul 8: Apoi scoateți capacul și opriți focul. Puneți găluștele pe o farfurie.

Pasul 9. Galustele preparate in acest fel raman intacte. Dacă doriți, adăugați smântână. Tratează-i pe cei dragi. Poftă bună!

Galuste coapte la cuptor

Găluștele coapte la cuptor vă vor captiva. Acest fel de mâncare delicios va deveni preferatul tău. Cel mai simplu de făcut și delicios fel de mâncare. Dacă aveți un pachet de găluște în congelator, pur și simplu trebuie să profitați de această variantă interesantă și să-i surprindeți pe cei dragi.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• găluște - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 100 gr.
• maioneza - 200 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• brânză tare – 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verzi - optional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună ingredientele pentru o caserolă neobișnuită conform listei.

Pasul 2. Apoi, amestecați ingredientele pentru umplutură. Într-un castron, combinați 200 de grame de maioneză și 100 de grame de smântână. Puteți varia cantitatea în funcție de dorințele și preferințele dvs. Asezonați cu sare și piper. Se amestecă.

Pasul 3. Curăță ceapa. Tăiați după cum doriți.Se rumenesc intr-o tigaie cu o lingura de ulei inodor de floarea soarelui.

Pasul 4. Adăugați ceapa rumenită în dressing. Se amestecă până când consistența este netedă.

Pasul 5: Puneți găluștele congelate într-un vas termorezistent. Întindeți într-un singur strat.

Pasul 6. Acoperiți găluștele cu umplutura pregătită, distribuindu-le uniform. Clătiți verdețurile și distribuiți uniform.

Pasul 7. Rade 150 de grame de brânză tare și distribuie peste umplutură.

Pasul 8: Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi. Setați 180 de grade pe comutatorul de temperatură. Pune tava într-un cuptor încins și gătește aproximativ 40 de minute.

Pasul 9. Împărțiți găluștele roșii coapte cu o crustă delicioasă și elastică în porții. Completați cu ierburi și legume proaspete preferate. Serviți oaspeților. Mănâncă și trăiește o experiență de neuitat. Poftă bună!

Galuste fierte intr-o tigaie

Găluștele gătite într-o tigaie necesită un minim de efort și timp pentru a le aduce la viață. Nici cea mai înfometată persoană nu va avea timp să-și piardă cunoștința de foame înainte ca găluștele să fie gata. Felul de mâncare arată foarte apetisant. Crusta crocantă te înnebunește și îți ridică moralul.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 1 min.

Porții – 2

Ingrediente:

• Galuste – 30 buc.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Apă sau bulion - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Îndoiți ingredientele pentru găluște crocante elegante.

Pasul 2. Încinge o tigaie la foc mediu. Folosind o perie de silicon, ungeți bine părțile laterale și fundul tigaii cu ulei vegetal. Dacă adăugați puțin unt în uleiul vegetal, vasul va deveni mai aromat și chiar mai gustos.

Pasul 3. Puneți găluște congelate.

Pasul 4.Când găluștele sunt rumeniți bine pe ambele părți, turnați un pahar de apă fierbinte obișnuită sau bulion. Asezonați cu sare și piper. Galustele trebuie acoperite doar pe jumatate cu lichid.

Pasul 5. Acoperiți tigaia cu un capac. Setați căldura la minim. Gatiti timp de 7 minute.

Pasul 6. În acest timp, lichidul va fierbe și găluștele vor fi complet fierte.

Pasul 7: Apoi scoateți capacul și opriți focul. Puneți găluștele pe un platou de servire. Clătește verdețurile preferate și toacă mărunt. Decorați găluștele.

Pasul 8. Dacă doriți, asezonați găluștele roz cu sosul preferat. Tratează-i pe cei dragi. Poftă bună!

Galuste gatite cu cuburi maggi

Găluștele gătite cu cuburi maggi nu numai că te vor încânta, dar vor rămâne pentru totdeauna în inima ta. Pur și simplu fierberea găluștelor este mai ușor decât pregătirea acestei rețete. Dar odată ce ai încercat acest fel de mâncare, nu vei putea uita niciodată capodopera culinară, îți promit asta.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• Galuste – 14 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cub de bulion Maggi – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• unt - 5 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• apă - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adunați ingredientele pentru vasul de găluște conform listei.

Pasul 2. Curăță ceapa. Tăiați în jumătate de inele.

Pasul 3. Clătiți roșiile, uscați-le și tăiați-le după bunul plac.

Pasul 4. Încinge tigaia. Se fierb legumele într-o lingură de ulei inodor de floarea soarelui. Puteți folosi orice legume, de exemplu, morcovi, ardei dulci. Asezonați cu sare și piper.

Pasul 5: Pregătiți o oală de lut sau altă matriță ignifugă. Se unge cu unt.

Pasul 6.Adăugați o lingură de legume prăjite.

Pasul 7. Apoi o parte din găluște.

Pasul 8. Legume prăjite din nou.

Pasul 9. Puneți găluștele rămase.

Pasul 10. Acoperiți cu legumele rămase.

Pasul 11. Întindeți cubul de bulion.

Pasul 12. Umpleți cu un pahar cu apă fierbinte.

Pasul 13. Închideți oala cu un capac. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi. Setați comutatorul de temperatură la 200 de grade. Pune tava într-un cuptor încins și gătește aproximativ 40 de minute.

Pasul 14. După 40 de minute, scoateți oala din cuptor. Decorează cu verdeața ta preferată.

Pasul 15. Servește găluștele parfumate invitaților tăi. Mănâncă și trăiește o experiență de neuitat. Poftă bună!