Cum să prepari corect cafeaua turcească

Cum să prepari corect cafeaua turcească este o întrebare care îi îngrijorează pe mulți iubitori ai băuturii naturale. Diminețile majorității oamenilor încep cu o ceașcă de cafea. Nu toată lumea poate prepara cafea turcească din lipsă de timp. Prepararea cafelei într-un turc necesită atenție, dar procedura nu este deosebit de complicată. Principalul lucru este să vă asigurați că cafeaua nu fuge. Există multe moduri de a vă pregăti băutura aromatică preferată. Sunt sigur că îți va plăcea selecția mea și doar așa vei face cafea. Și vei uita de instant pentru totdeauna.

Cum să prepari cafea într-un turc pe aragaz

Abia recent am învățat cum să prepar cafeaua într-un turc pe aragaz. De obicei beau băutură instant. Dar acum folosesc doar această metodă. Procesul nu durează mult. Este important să nu ratați momentul fierberii - aici se află întreaga „dificultate”. Cafeaua devine incredibil de aromată și îți ridică starea de spirit pe tot parcursul zilei.

1. 
   Utilizați un cântar de bucătărie pentru a cântări boabele de cafea. Nu este nevoie să folosiți cântare de fiecare dată. Dacă preparați cafea în mod constant, puteți determina cantitatea cu ochii.
2. 
   Folosind o moară sau o râșniță de cafea, măcinați boabele de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată.
3. 
   Turnați cafeaua măcinată în oala de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform.
4. 
   Umpleți cu 80 de mililitri de apă. Cantitatea de apă ar trebui să fie de la 1 la 10.
5. 
   Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la puțin peste medie.
6. 
   Privește cu atenție. Când spuma începe să se ridice la vârf, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.
7. 
   Se amestecă cafeaua și se toarnă într-o ceașcă. Bucurați-vă de un gust natural bogat. Poftă bună!

Cafea într-un turc electric

Prepararea cafelei într-un turc electric este mai ușor decât pe aragaz. Oprirea automată în modelele moderne nu necesită monitorizarea constantă a preparării unei băuturi aromatice. Dacă boabele de cafea sunt măcinate în prealabil, procesul are loc foarte repede. Ei bine, pentru a alege un dispozitiv care îndeplinește criteriile dvs., consultați recenziile echipamentelor de pe Internet.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 2 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 1 linguriță.
• Zahăr granulat - după gust.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turkul meu electric nu are oprire automată. Turcul nu este deloc scump, dar își face față funcțiilor cu un bang.

Pasul 2: Folosind o moară sau o râșniță de cafea, măcinați boabele de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată.

Pasul 3. Turnați cafeaua măcinată în oala de cafea. Cantitatea de cafea depinde de preferințele dvs. de gust. Totul vine prin experiență. Dacă doriți, adăugați zahăr granulat și condimentele preferate.

Pasul 4. Umpleți cu apă potabilă filtrată. Cantitatea depinde de puterea dorită a băuturii aromate. Se amestecă.

Pasul 5. Așezați dispozitivul pe bază.Este la fel ca pe un ceainic electric, doar ca dimensiuni mai mici.

Pasul 6: Monitorizați fierberea și pregătiți o ceașcă. De îndată ce spuma crește, scoateți turcul de la bază. Turcul meu nu se oprește automat, așa că trebuie să nu ratez momentul fierberii. Dacă doriți, puteți alege echipamente cu oprire automată.

Pasul 7. Turnați băutura preferată în cana pregătită. Bucurați-vă cu plăcere!

Cafea cu scorțișoară, preparată în turcă

Cafeaua cu scorțișoară, preparată într-un turc, se dovedește a fi neobișnuit de aromată și incredibil de gustoasă. Gustul băuturii tale preferate cu greu poate fi comparat cu gustul clasic. Condimentele își fac treaba. Nu tuturor le plac aromele strălucitoare, dar gurmanzii o vor aprecia 100%. Ieși din zona ta de confort și încearcă ceva nou pentru tine.

Timp de gătit – 13 min.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• Cafea măcinată (Arabica) – 4 lingurițe.
• Cuișoare – 2 muguri.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• Apă – 350 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectați ingredientele din listă.

Pasul 2: Folosind o râșniță de mână sau o râșniță de cafea electrică, măcinați boabele de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată.

Pasul 3. Măcinați mugurii de cuișoare într-un mojar sau măcinați într-un alt mod convenabil.

Pasul 4. Turnați cafeaua măcinată în ibric și bateți ușor pe masă, astfel încât pudra aromată să fie distribuită uniform.

Pasul 5. Turnați 350 de mililitri de apă filtrată. Cantitatea de apă depinde de puterea dorită a rezultatului final. Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la minim. Privește cu atenție. Când spuma începe să se ridice până la vârf, scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 6. Se pune din nou la foc mic, se adauga scortisoara tocata si cuisoarele. Se amestecă.Când spuma crește din nou, scoateți de pe aragaz. Închideți capacul și lăsați 3 minute pentru ca cafeaua să fie saturată de arome.

Pasul 7. Turnați băutura într-o ceașcă. Bucurați-vă de gustul bogat aromat. Poftă bună!

Cafea turcească în Turcia

Cafeaua turcească în Turcia este un ritual de dimineață care nu poate fi comparat cu pregătirea băuturii tale preferate folosind un aparat de cafea. Procesul este cu adevărat magic și fascinant. Aroma impecabilă și gustul bogat depind, desigur, de calitatea boabelor de cafea în sine.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe. cu un tobogan.
• Condimente - optional.
• Zahăr granulat - opțional.
• apă – 120 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește tot ce ai nevoie pentru un proces interesant.

Pasul 2. Măcinați boabele de cafea parfumate folosind o moară sau o râșniță de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată.

Pasul 3. Turnați cafeaua măcinată în ibric de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform. Umpleți cu 120 de mililitri de apă purificată. Cantitatea de apă depinde de cât de tare este cafeaua ta. Cafeaua turcească ar trebui să fie suficient de tare.

Pasul 4. Acum, dacă doriți, adăugați zahăr granulat și condimentele preferate.

Pasul 5: Folosesc o tigaie veche din fontă pentru a prepara cafeaua în acest fel. Apoi, adăugați nisip și pietricele.

Pasul 6: Pune tigaia pe aragaz. Setați căldura la maxim. Când nisipul devine fierbinte, pune turcul pe nisip.

Pasul 7: Urmăriți cu atenție. Când spuma începe să se ridice la vârf, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 8: Pregătiți cupele.

Pasul 9. Împărțiți spuma rezultată în cupe.

Pasul 10. Puneti din nou Turku-ul pe nisip si aduceti-l aproape la fierbere.Când se formează un capac, ridicați turcul astfel încât spuma să se aseze. Repetați procedura de câteva ori. Turnați cafeaua aromată într-o ceașcă. Bucurați-vă de un gust natural bogat. Poftă bună!

Cafea măcinată cu spumă, preparată într-un turc cu lapte

Cafeaua măcinată cu spumă, preparată într-un turc cu lapte, arată frumos. Aroma parfumată va umple întreaga bucătărie. Băutura se dovedește gustoasă și revigorează bine. Laptele înmoaie gustul strălucitor. Această cafea va atrage pe toți cărora le place o băutură nu foarte tare.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 2 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe.
• apă – 100 ml.
• zahăr granulat - 2 lingurițe.
• lapte – 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele conform listei.

Pasul 2: Folosind o moară sau o râșniță de cafea, măcinați boabele de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată. Turnați cafeaua măcinată în oala de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform.

Pasul 3. Adaugă zahăr granulat după dorință și după gust.

Pasul 4. Turnați 100 de mililitri de apă și lapte. Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la puțin peste minim. Asigurați-vă că cafeaua nu fuge. Când spuma începe să se ridice la vârf, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 5. Turnați cafeaua în căni, așteptați aproximativ un minut pentru ca sedimentul să se depună. Savurați o cafea naturală, delicioasă, cu spumă delicioasă. Poftă bună!

Cafea cu smântână, preparată în limba turcă

Cafeaua cu smântână preparată într-un turc se dovedește delicioasă. Ingredientele simple fac o băutură divină pe care iubitorii de cafea o vor iubi cu siguranță. Un răsfăț uimitor care îți va cuceri inima. Încercați-l și vă va plăcea absolut!

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 1 linguriță.
• apă - 50 ml.
• Cremă 10% – 100 ml.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Folosind o râșniță de cafea, măcinați-vă propriile boabe de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată. Apoi, turnați cafeaua în oala de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform.

Pasul 2. Turnați 50 de mililitri de apă în cafea. Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la minim.

Pasul 3. Se toarnă smântâna într-un bol și se încălzește la cuptorul cu microunde. Adăugați zahăr granulat și zahăr vanilat. Urmăriți-vă cafeaua cu atenție. Când spuma începe să se ridice la vârf, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz. Se strecoară cafeaua și se toarnă în cremă. Se amestecă cu un tel.

Pasul 4. Folosind un blender de imersie, bate băutura până se formează o spumă groasă.

Pasul 5. Turnați cafeaua și smântâna într-o ceașcă. Savurați o băutură frumoasă și un gust bogat. Poftă bună!

Cappuccino turcesc acasă

Cappuccino turcesc acasă va cuceri inima fiecărui iubitor de cafea, iar acestea nu sunt cuvinte goale. Această băutură rafinată îți ridică perfect moralul dimineața. Cafeaua aromată cu un gust bogat și spumă magică este băutura mea preferată. Nu pot trăi o zi fără el. A face cafea este mai ieftin decât a merge la o cafenea de fiecare dată.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• cafea boabe – 9 gr.
• apă - 50 ml.
• lapte – 150 ml.
• zahăr granulat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Cu ajutorul unui cântar de bucătărie, cântăriți boabele de cafea. Nu trebuie să folosiți cântarul de fiecare dată. Dacă prepari cafea în mod constant, vei putea determina intuitiv cantitatea.

Pasul 2: Folosind o râșniță de cafea, măcinați boabele de cafea.Sau folosește cafea deja măcinată.

Pasul 3. Turnați cafeaua măcinată în ibric de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform.

Pasul 4. Umpleți cu 50 de mililitri de apă. Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la puțin peste medie. Privește cu atenție. Când spuma începe să crească, ridicați turcul și repetați procedura de încă 2 ori. Apoi stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 5: Turnați cafeaua într-o ceașcă. Adăugați zahăr după gust.

Pasul 6. Încălzește laptele la cuptorul cu microunde. Folosind un dispozitiv special, bateți până la o spumă apetisantă.

Pasul 7. Turnați laptele în cafea.

Pasul 8: Decorați cu un praf de scorțișoară dacă doriți. Bucurați-vă de o băutură delicioasă. Bucură-te de gustul tău!

Americano produs în Turcia

Americano gătit într-un turc gătește în câteva minute și iese delicios. O dimineață care începe cu o băutură parfumată este sortită succesului. O ceașcă de cafea revigorează și îți ridică starea de spirit pentru întreaga zi. Preparați și beți cu plăcere!

Timp de gătit - 5 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• cafea măcinată – 5 gr.
• apă – 130 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectați ingredientele din listă. Folosind o moară de mână sau o râșniță de cafea, măcinați boabele de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată.

Pasul 2. Turnați cafeaua măcinată în ibric de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform. Umpleți cu 40 de mililitri de apă. Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la puțin peste medie. Privește cu atenție. Când spuma începe să se ridice la vârf, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 3. Separat, fierbeți 90 de mililitri de apă.

Pasul 4: Pregătiți o cană și turnați în ea apă clocotită.

Pasul 5. Apoi, turnați cafeaua preparată într-o ceașcă.

Pasul 6. Serviți cafea aromată.

Pasul 7Bucurați-vă de un gust natural bogat. Poftă bună!

Espresso de casă preparat într-un turc

Espresso de casă preparat într-un turc are un gust magic și o aromă uimitoare. Această băutură uimitoare nu va trece neobservată de iubitorii de cafea. Un praf de sare imbunatateste gustul natural. O ceașcă de espresso te va înviora dimineața. Începeți-vă dimineața cu o băutură parfumată.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 2-3 lingurițe.
• Apă – 200-250 ml.
• Sare – un praf.
• zahăr granulat - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele pentru o băutură delicioasă.

Pasul 2: Folosind o moară sau o râșniță de cafea, măcinați boabele de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată. Turnați cafeaua măcinată în oala de cafea și bateți ușor pe masă, astfel încât să fie distribuită uniform.

Pasul 3. Adăugați zahăr și sare.

Pasul 4: Se amestecă. Pune turcul pe aragaz. Setați căldura la puțin peste medie.

Pasul 5. Când apare fum alb, umpleți conținutul Turcului cu 200 de mililitri de apă.

Pasul 6. Se amestecă.

Pasul 7: Reduceți căldura. Privește cu atenție.

Pasul 8. Când spuma începe să crească ca un capac, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 9. Acoperiți turcul cu o farfurie. Și lăsați-l să fiarbă cel puțin 5 minute.

Pasul 10. Turnați băutura aromată într-o ceașcă.

Pasul 11. Bucurați-vă de gustul natural. Poftă bună!

Cafea cu piper în turcă

Cafeaua cu piper în turcă este un calduros minunat pe vreme nefavorabilă. Băutura aromată revigorează. Dacă nu ați încercat niciodată o versiune neobișnuită a unei băuturi calde, vă recomand să o încercați. Gustul este specific și poate să nu atragă toată lumea. Dar totusi merita gustat.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 1

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe.
• apă – 200 ml.
• Ardei roșu măcinat - un praf.
• Ciocolata – optional 2 bucati.
• Sare – un praf.
• Zahăr granulat - opțional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește tot ce ai nevoie pentru a prepara băutura.

Pasul 2. Măcinați boabele de cafea aromată cu o moară sau o râșniță de cafea. Sau folosește cafea deja măcinată. Se toarnă în turc. Adăugați zahăr și adăugați ciocolată dacă doriți. Umpleți cu 200 de mililitri de apă purificată filtrată.

Pasul 3. Pentru a prepara cafeaua în acest fel, folosesc o tigaie veche din fontă. Apoi adaug nisip. Pune tigaia pe aragaz. Setați căldura la maxim. Când nisipul devine fierbinte, pune turcul pe nisip.

Pasul 4: Urmăriți cu atenție. Când spuma începe să se ridice la vârf, stingeți focul și scoateți turcul de pe aragaz.

Pasul 5. Asezonați cu sare și piper. Sarea va spori gustul băuturii. Se amestecă și se lasă să stea aproximativ un minut.

Pasul 6. Puneti din nou Turku-ul pe nisip si aduceti-l aproape la fierbere. Când se formează un capac de spumă, ridicați turcul astfel încât spuma să se așeze. Repetați procedura de încă câteva ori.

Pasul 7. Turnați cafeaua aromată într-o ceașcă.

Pasul 8. Oferă-ți oaspeții cu cafea caldă.

Pasul 9. Bucurați-vă de aroma picant și bogată. Poftă bună!