Cum să gătești terci de orz sfărâmicios în apă

Terciul crocant de orz cu apă este o garnitură copioasă și sănătoasă, care se potrivește bine cu aproape orice fel de mâncare. Pentru ca un astfel de terci să fie sfărâmicios, trebuie să mențineți proporțiile corecte de cereale și apă. Vă oferim 8 rețete pas cu pas pentru prepararea terciului de orz în apă pas cu pas cu fotografii pentru a vă putea pregăti o garnitură delicioasă sau micul dejun.

Terci de orz pe apă într-o cratiță - proporții

Terciul de orz simplu și gustos este preparat foarte repede și se dovedește pur și simplu minunat dacă alegeți raportul potrivit de apă și cereale. În această rețetă vă vom împărtăși proporțiile corecte pentru prepararea terciului de orz, astfel încât să fie sfărâmicios.

1. 
   Cum să gătești terci de orz sfărâmicios în apă? Măsurați cantitatea necesară de cereale și încălziți-o ușor într-o tigaie încălzită pentru a scoate bine aroma terciului.În timp ce cerealele se prăjesc, puneți o cratiță cu apă pe aragaz și lăsați lichidul să fiarbă.
2. 
   Sărați apa clocotită și începeți să turnați treptat cerealele în tigaie, amestecând-o constant. Se fierbe terciul de orz la foc moderat până când cerealele au absorbit tot lichidul.
3. 
   Dacă doriți, mai adăugați puțină sare și o bucată de unt în terciul finit. În caz contrar, puteți adăuga ulei vegetal sau nu adăugați deloc ulei. Acoperiți tigaia cu terci și lăsați să se infuzeze timp de cinci minute.
4. 
   Serviți terciul imediat, cât este încă fierbinte sau cald; nu îl reîncălziți. Se potrivește perfect cu preparate din carne și pește.

Poftă bună!

Cum să gătești terci de orz cu apă într-un aragaz lent?

Terciul de orz, care este sănătos, non-alergenic și are valoare nutritivă ridicată, gătit într-un aragaz lent cu doar apă, face o garnitură bună sau un fel de mâncare separat. Terciul se prepară rapid, iar pentru a-l face sfărâmicios, cerealele se spală bine, iar apa se ia în proporție de 2:1 față de cereale. În această rețetă gătim terci într-un multicooker Redmond.

Timp de preparare: 50 de minute.

Timp de preparare: 5 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Crupe de orz – 1 cană multiplă.
• Apă – 2 pahare multiple.
• unt - 70 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine crupele de orz cu apă rece. Apoi se usucă într-o tigaie uscată încălzită. Turnați cerealele pregătite în vasul cu mai multe cuptor.

2. Adaugă puțină sare și piper negru la cereale, după gustul tău personal.

3. Peste cereale se toarnă cantitatea calculată de apă fierbinte.

4.Închideți capacul multicookerului și porniți programul „Trici de lapte/cereale” pentru timpul implicit, iar în „Redmond” este de 25 de minute.

5. După semnalul de sfârșit al programului, adăugați o bucată de unt în terci, închideți capacul și lăsați terciul timp de 20 de minute în modul „Încălzire”, ceea ce îl va face sfărâmicios.

6. După acest timp, puneți terciul de orz gătit într-un aragaz lent pe farfurii și serviți ca garnitură pentru orice fel de mâncare sau ca preparat separat. Poftă bună!

Terci de orz delicios cu apă și lapte

Terciul gustos și suculent este ușor de preparat folosind un amestec de apă și lapte. Dacă respecți corect proporțiile, terciul tău va fi foarte satisfăcător și va avea o consistență bună, plăcută. Incearca-l!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingura.
• Apă de băut - 1,5 linguri.
• lapte proaspăt - 2 linguri.
• Sare - un praf
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Unt - optional

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți ingredientele de care veți avea nevoie. Asigurați-vă că sortați cerealele, măsurați apa și laptele și puneți-le deoparte.

2. Turnați apă în tigaie, adăugați sare și aduceți lichidul la fierbere. În timp ce apa fierbe, continuați cu pregătirea ulterioară a cerealelor.

3. Puneti orzul intr-un vas si acoperiti cu apa rece. Clătiți bine cerealele pentru a îndepărta resturile și cojile. Ar trebui să vă rămână doar cereale curate. Se toarnă în apă clocotită și se reduce puțin focul, astfel încât terciul să fiarbă la foc mic.

4. Turnați treptat lapte într-o cratiță cu orz clocotit, adăugați zahăr, apoi amestecați terciul și acoperiți cratita cu terci cu un capac. Se fierbe terciul la foc moderat până când a absorbit tot lichidul. În ultimul moment, puteți adăuga unt în terci.

5.Lăsați terciul finit la fiert sub capac timp de cinci până la șapte minute, apoi puneți-l pe farfurii și serviți cât mai fierbinte!

Terci de orz apetisant și satisfăcător cu dovleac și apă

Fie că este un mic dejun apetisant sau o cină copioasă depinde de tine, dar cu siguranță ar trebui să încerci această rețetă. Terciul de orz, destul de lipsit de gust în sine, este perfect completat de dovleac și începe să se joace cu culori noi!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingura.
• zahăr granulat - 1-2 linguri.
• dovleac - 300 gr.
• Unt - după gust
• apă purificată - 3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, curățați și clătiți dovleacul. Apoi trebuie tăiat în cuburi mici folosind un cuțit ascuțit.

2. Asezati dovleacul tocat pe fundul tigaii in care urmeaza sa gatiti terciul de orz-dovleac.

3. Apoi se toarnă nisipurile de orz spălate și sortate în tigaia cu dovleac. Întindeți terciul într-un strat uniform.

4. Adăugați toată apa în tigaie și dați focul moderat. Adăugați zahăr în terci și lăsați-l la fiert până când este gata, acoperind tigaia cu un capac. Spre sfârșitul gătitului, adăugați ulei în terci (la discreția dvs.) și lăsați vasul acoperit aproximativ cinci minute.

5. Serviți terciul fierbinte finit la masă în boluri adânci. Îl poți servi cu fructe de pădure proaspete și oferi lapte.

Pofta buna si succes culinar!

O rețetă simplă pas cu pas de terci de orz cu unt

Puteți obține terci de orz suculent și apetisant în apă dacă adăugați unt. Asigurați-vă că încercați să gătiți orz cu unt și veți fi plăcut surprinși de gustul minunat al terciului.

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingura.
• apă de băut - 2 linguri.
• Sarat la gust
• unt - 40 gr.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți orzul.Trebuie sortat cu grijă și apoi spălat bine de mai multe ori într-un vas cu apă pentru a îndepărta cojile și orice resturi mici de pe cereale.

2. Pune o craticioara pe aragaz, toarna in ea toata apa si da la foc mare. Când apa clocotește, adăugați orz și sare la ea, apoi reduceți căldura aproape la minimum și continuați să gătiți terciul la foc mic până când este fiert.

3. Tăiați bucata dorită de unt și puneți-o într-o tigaie cu terciul fierbinte pregătit.

4. Înfășurați tigaia cu terci și unt într-un prosop și lăsați la infuzat timp de zece minute. După aceasta, felul de mâncare poate fi servit.

5. Serviți terci fierbinte de orz cu apă și unt proaspăt. Îl poți folosi ca garnitură sau ca preparat independent.

Terci consistent de orz pe apă cu carne

Pentru a pregăti rapid un prânz copios și complet, nu vă puteți petrece timpul doar pregătind garnituri și carne, ci și să gătiți totul împreună! Terciul de orz, gătit cu carne, ceapă și morcovi, va fi o soluție excelentă pentru cei care vor să mănânce copios și sănătos, dar nu au ocazia să stea ore în șir în bucătărie.

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingura.
• Carne de porc sau vita - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sare și condimente - după gust
• apă purificată - 4 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit

Procesul de gatire:

1. Clătiți carnea proaspătă, tăiați membranele și grăsimea în exces. După aceasta, tăiați carnea în cuburi mici și îngrijite și uscați-o ușor cu un prosop de hârtie.

2. Turnați ulei vegetal într-o tigaie cu fund gros sau într-o tigaie cu fund gros și încălziți-l. Înmuiați bucățile de carne acolo și prăjiți-o la foc mare până se formează o crustă crocantă aurie.

3.Apoi adăugați două pahare de apă în recipientul cu carne, acoperiți recipientul cu un capac și fierbeți carnea la foc mic timp de jumătate de oră.

4. În timp ce carnea se gătește, curățați și clătiți ceapa. Tăiați-o în cuburi sau fâșii - după gustul dvs.

5. Apoi curățați și spălați morcovii, tocați-i cu un cuțit sau cu răzătoarea - care vă este mai convenabil.

6. Dacă doriți, puteți adăuga alte legume în carne - de exemplu, ardei gras sau roșii. Tăiați legumele în același mod ca și ceapa și morcovii.

7. Adăugați legume, sare și condimente în recipientul cu carne după gust. Daca nu mai ai apa in tigaie adauga putina apa clocotita si acoperim cratita cu carne si legume cu capac.

8. După ce legumele și carnea au fost fierte împreună timp de cinci până la șapte minute, puteți adăuga cereale la ele.

9. Sortați cerealele și clătiți bine până când apa este complet limpede.

10. Adăugați nisip de orz în recipientul cu carne și legume, turnați două pahare de apă fierbinte și fierbeți acoperit timp de douăzeci de minute.

11. Când vasul este gata, lăsați-l sub capac și prosoape timp de zece minute, astfel încât vasul să fie complet gătit și saturat cu aroma condimentelor și a cărnii. Serviți la masă!

Terci de orz dietetic delicios în apă cu legume

Veți obține terci de orz gustos și sănătos dacă îl gătiți cu legume. Cea mai simplă la discreția ta, deoarece această rețetă este una dintre cele de bază.

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingura.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust
• Condimente - după gust
• Ulei vegetal - pentru prajit
• apă purificată - 2,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, pregătiți-vă cerealele. Trebuie sortat cu grijă din diverse resturi și murdărie, iar coaja trebuie selectată din boabe.

2.În continuare, trebuie să încălziți o tigaie cu fund gros și să adăugați nisip de orz acolo, astfel încât să se încălzească pe toate părțile. Acest lucru trebuie făcut rapid și foarte atent.

3. Pune o cratita cu apa pe aragaz si adauga sare. Se aduce apa la fiert la foc mare, apoi se adaugă nisipurile de orz pregătite în apa clocotită și, la foc moderat, se fierbe terciul până se înmoaie.

4. În timp ce terciul se gătește, curățați, clătiți și tocați ceapa și morcovii. Îl poți tăia mai mic sau mai mare - după gustul tău.

5. Puneți rădăcinoasele într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal și prăjiți rapid până când este transparent și auriu deschis.

6. Când terciul este gata, adăugați morcovii și ceapa prăjiți în tigaie, amestecați și lăsați la fiert timp de zece minute. Apoi serviți preparatul finit la masă singur sau ca garnitură.

O rețetă simplă pentru a face terci de orz cu tocană

Un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător - terci de orz cu tocană. Principalul lucru în acest fel de mâncare este să gătiți corect terciul și să alegeți tocană de cea mai bună calitate posibilă. În doar o jumătate de oră vei avea un prânz delicios și satisfăcător!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingura.
• Apă de băut - 2,5 linguri.
• Sare de masă - după gust
• Tocană de vită – 1 conserve

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți cerealele pentru gătit. Trebuie sortat cu grijă și apoi clătit într-un vas cu apă, schimbând apa de mai multe ori. În acest fel poți îndepărta cojile și diverse resturi mici din cereale, lăsând doar tot ce este util și necesar.

2. În continuare, trebuie să fierbi apă într-o cratiță pe aragaz - emailată sau orice cu fund gros. Sărați apa și adăugați la ea orz spălat. Gătiți terciul la foc moderat până când este gata.

3.După aceasta, luați o tocană de vită de înaltă calitate, cu conținut de carne pură de cel puțin 60%. Puneți tocana în tigaia cu terci și amestecați, închideți capacul și lăsați vasul la macerat timp de zece minute.

4. Serviți terciul de orz finit cu carne de vită la masă, în porții, fierbinte. Nu reîncălziți terciul, mâncați vasul numai proaspăt!