Cum să gătești terci de mei cu lapte

Terciul de mei cu lapte este un fel de mâncare care poate fi fie o garnitură, fie un mic dejun complet. Dacă ești un fan al meiului, atunci asigură-te că ai timp să citești articolul, deoarece am selectat cele mai delicioase și delicioase rețete pentru tine! Terciul poate fi preparat la micul dejun și aromat cu diverse fructe, fructe de pădure și miere; puteți oferi acest fel de mâncare familiei și ca garnitură pentru carne, adăugând pur și simplu o felie de unt la fiecare porție.

Cum să gătești terci de mei cu lapte într-o cratiță?

Cum să gătești terci de mei cu lapte într-o cratiță? Acest proces vă va dura mai puțin de 60 de minute și, ca rezultat, veți obține un terci incredibil de apetisant pe care chiar și copiii le vor face plăcere să mănânce! Principalul lucru este să urmați instrucțiunile și recomandările, apoi totul va funcționa prima dată.

1. 
   Cum să gătești terci de mei cu lapte într-o cratiță? Pentru a accelera procesul și pentru confortul dvs., așezăm tot ce aveți nevoie pe masă.
2. 
   Spălăm cu grijă cerealele în 5-6 ape.
3. 
   Se toarnă boabele într-o cratiță, apoi se toarnă zahăr granulat și puțină sare.
4. 
   Peste ingrediente se toarnă lapte fierbinte.
5. 
   Se inchide recipientul cu un capac si se pune pe arzator: se fierbe la foc mic timp de 35-40 de minute, amestecand din cand in cand.
6. 
   La sfârșitul tratamentului termic, gustați și, dacă este necesar, ajustați gustul.
7. 
   Se condimentează cu unt și se amestecă bine.
8. 
   Terci de mei cu lapte este gata! Se pune în farfurii porționate, se ornează cu fructe de pădure proaspete și se începe degustarea. Poftă bună!

---

Terci de mei cu lapte și dovleac

Terciul de mei cu lapte și dovleac este un fel de mâncare de toamnă care ar trebui să fie în dieta tuturor, deoarece pe lângă gustul său excelent, felul de mâncare are și o cantitate mare de vitamine, de care avem atât de nevoie când se schimbă anotimpurile.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• mei – 180 gr.
• lapte – 600 ml.
• Dovleac - 500 gr.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Sare - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți pielea de pe dovleac și curățați zona semințelor, tăiați pulpa în cuburi.

Pasul 2. Fierbeți laptele într-o cratiță, adăugați feliile de portocale și fierbeți 10-15 minute.

Pasul 3. După ce timpul a trecut, adăugați cerealele spălate, zahărul și sarea - mai fierbeți încă 15-20 de minute, amestecând des la foc mic.

Pasul 4. Transferați compoziția rezultată într-o oală și, închizând capacul, puneți-o la cuptor pentru 25-30 de minute la 80 de grade.

Pasul 5. Serviți terciul aromat la masă imediat. Poftă bună!

Terci de mei din lapte într-un aragaz lent

Terci de mei cu lapte într-un aragaz lent este atât de ușor de preparat încât chiar și cineva care a pășit pentru prima dată în bucătărie se poate descurca, pentru că tot ceea ce este necesar bucătarului este să pună ingredientele în bol în proporțiile potrivite. Aparatele moderne de bucătărie vor face restul pentru tine!

Timp de gătit – 1 oră 15 minute

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Mei - 1 lingura.
• lapte - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.
• unt - 50 gr.
• Zahăr granulat - după gust.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați apă clocotită peste mei spălat bine și lăsați să stea puțin.

Pasul 2. După aproximativ 10 minute, clătiți din nou cerealele și puneți-o în vasul multicooker.

Pasul 3. Turnați ingredientul principal cu lapte și apă, de asemenea, nu uitați să adăugați zahăr granulat și sare - amestecați și acoperiți cu un capac. Pornim programul „terci de lapte” și setăm cronometrul la „60 de minute”.

Pasul 4. După bip, adăugați unt în vas și lăsați acoperit încă câteva minute.

Pasul 5. Împărțiți vasul în boluri porționate și serviți cald. Poftă bună!

Terci de mei cu lapte în oale la cuptor

Terciul de mei cu lapte în oale la cuptor este una dintre cele mai reușite moduri de gătit, deoarece mâncarea finită se dovedește incredibil de sfărâmicioasă și aromată în vase de lut sau ceramică. Prin urmare, dacă anterior ați fiert cereale exclusiv într-o cratiță, atunci asigurați-vă că încercați să folosiți oale!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Mei - 4 linguri.
• lapte – 300 ml.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - ¼ linguriță.
• unt - 40 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Spălăm cu grijă cantitatea necesară de cereale în apă rece, caldă și fierbinte până când lichidul este complet transparent.

Pasul 2. Turnați laptele într-un bol separat și dizolvați sarea și cristalele de zahăr granulat.

Pasul 3. Turnați mei într-o oală și umpleți-l cu soluție de lapte, adăugați o felie de unt.

Pasul 4. Mutați vasele într-un cuptor rece și începeți să încălziți la 160 de grade. După ce meiul s-a umflat, închideți recipientele cu capace - timpul total de gătire este de aproximativ 50 de minute.

Pasul 5. Gătește și distrează-te!

Terci de mei lichid cu lapte

Terciul lichid de mei cu lapte și apă, preparat cu adaos de unt și zahăr granulat, este o mâncare hrănitoare care te va scuti mult timp de urâtul senzație de foame și, de asemenea, îți va încânta papilele gustative. De asemenea, puteți completa terciul cu felii de fructe proaspete sau fructe de pădure.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Mei - 1 lingura.
• lapte - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.
• unt - 40 gr.
• Zahăr granulat - după gust.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, clătește bine cerealele în mai multe ape.

Pasul 2. Turnați meiul într-o cratiță și apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și sare.

Pasul 3. Umpleți ingredientele cu apă și gătiți la foc moderat până când lichidul s-a evaporat aproape complet.

Pasul 4. Adăugați laptele și aduceți vasul la fiert, fierbeți la foc mic încă 20-25 de minute și scoateți de pe arzător.

Pasul 5. Se condimentează terciul cu unt, se lasă acoperit 5-10 minute și se așează pe farfurii. Poftă bună!

Terci dulce de mei cu lapte și zahăr

Terciul de mei dulce cu lapte și zahăr este un fel de mâncare tradițional slavă, care poate fi preparat cu ușurință într-un mod modern și adaugă ceva complet nou și extrem de gustos în dieta ta obișnuită. Vă recomandăm să serviți terciul în boluri porționate, ornat cu mere, căpșuni și banane.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• mei – 180 gr.
• apă – 400 ml.
• lapte – 400 ml.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• unt - 20 gr.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați imediat un pahar de mei la rece și apoi în apă fierbinte pentru a scăpa de amidon și grăsime.

Pasul 2. Turnați cerealele într-o cratiță și adăugați 400 de mililitri de apă, aduceți la fiert la foc moderat și așteptați până se absoarbe aproape toată apa.

Pasul 3. Acum turnați laptele și adăugați zahăr granulat și sare, amestecați și fierbeți timp de 20 de minute, îndepărtând spuma și amestecând.

Pasul 4. Serviți terciul fierbinte și adăugați ingrediente dulci și sănătoase după bunul plac.

Pasul 5. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Terci de mei cu lapte de cocos

Terciul de mei cu lapte de cocos este un fel de mâncare delicios care amintește mai mult de un desert de restaurant decât terciul obișnuit gătit într-o cratiță. Pe langa laptele de cocos, avem nevoie si de lapte de soia, sirop de vanilie si cateva curmali pentru decor.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit – 5-10 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• mei – 100 gr.
• lapte de cocos – 120 ml.
• lapte de soia – 160 ml.
• Sirop de vanilie - 1-2 picături.
• zahăr granulat - 1-3 linguri.
• Curmal - 1 buc.
• apă – 200 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Se toarnă mei spălat bine într-o cratiță cu fundul gros, se adaugă apă și se fierbe aproximativ 10 minute din momentul în care fierbe.

Pasul 2. Se toarnă apa rămasă și se adaugă în cereale două tipuri de lapte, sirop aromat și zahăr - mai fierbeți încă 10 minute, apoi lăsați-o să stea sub capac încă 5 minute.

Pasul 3. În același timp, bate curmele moi într-un blender până la omogenizare.

Pasul 4. Puneți o porție de terci într-un castron și turnați generos peste „sosul” de fructe.

Pasul 5. Dacă doriți, aromați cu fructe de pădure și petale de migdale - gustați și bucurați-vă. Poftă bună!

Terci de mei cu lapte cu stafide

Terci de mei cu lapte cu stafide este un preparat care poate deveni un mic dejun apetisant si sanatos pentru toti membrii familiei tale. În ciuda pregătirii elementare, acest terci se distinge prin gustul său strălucitor și aroma bogată, la care este imposibil de rezistat.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• Mei - ½ linguriță.
• lapte - 1 lingura.
• apă - 1 lingură.
• Stafide - 50 gr.
• miere de albine – 20 gr.
• unt - 20 gr.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți bine cerealele sub jet de apă caldă, apoi turnați apă clocotită peste ea pentru a scăpa de amărăciune.

Pasul 2. Luați apă într-o cratiță și adăugați mei, sare puțin.

Pasul 3. Gătiți terciul la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, amestecând și îndepărtând spuma cu o lingură.

Pasul 4. În același timp, fierbeți fructele uscate la abur în apă clocotită timp de 5 minute.

Pasul 5. Uscați stafidele împrăștiind componenta pe un prosop de in.

Pasul 6. Adăugați fructele uscate și laptele în mei, fierbeți la foc mic până obțineți consistența dorită.

Pasul 7. Adăugați o bucată de unt și miere în terci, amestecați energic și lăsați-l să stea sub capac încă 5-10 minute.

Pasul 8. Serviți și serviți.Poftă bună!

Terci de mei cu lapte și mere

Terciul de mei cu lapte și mere este un fel de mâncare original care se prepară nu numai cu fructe, ci și cu scorțișoară aromată. Este imposibil să stricați mâncarea cu aceste ingrediente, așa că nu vă fie teamă să experimentați - surprindeți-i pe cei dragi!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• Mei - ½ linguriță.
• Mere – 1 buc.
• Sare - 1 praf.
• lapte - 1 lingura.
• apă - 1 lingură.
• Miere - 1 linguriță.
• scorțișoară măcinată - ½ linguriță.
• unt - 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți cerealele prespălate și apa într-o cratiță și adăugați sare.

Pasul 2. Gatiti la foc mediu pana cand tot lichidul este absorbit in boabe.

Pasul 3. Fără a pierde timpul, îndepărtați pielea de pe măr și tăiați păstaia. Tăiați pulpa în bucăți de dimensiunea dorită.

Pasul 4. Se pun merele în terci, se stropesc cu scorțișoară și se toarnă lapte - se fierbe până se îngroașă, amestecând des.

Pasul 5. Asezonați vasul cu miere și unt - lăsați-l să stea sub capac încă 10 minute și treceți la servire.

Pasul 6. Pofta buna!

Terci de mei cu lapte și caise uscate

Terciul de mei cu lapte și caise uscate este un preparat hrănitor și foarte sănătos, consumul regulat al căruia ajută la îmbunătățirea metabolismului și a funcționării normale a sistemului nervos și cardiovascular. Aduceți ceva aromat și gustos micului dejun!

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• mei – 180 gr.
• apă – 600 ml.
• lapte – 400 ml.
• Caise uscate – 110 gr.
• Alune - 60 gr.
• unt - 40 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați apă clocotită peste cantitatea necesară de fructe uscate și lăsați timp de 10 minute.

Pasul 2.Se toarnă cerealele într-o sită cu găuri fine și se clătește bine sub jet de apă.

Pasul 3. Se toarnă meiul într-o cratiță, se adaugă apă fierbinte și se fierbe la foc moderat, îndepărtând spuma cu o lingură.

Pasul 4. După ce apa s-a evaporat, adăugați lapte și gătiți timp de 5 minute. Apoi, reduceți focul la mic și fierbeți mâncarea încă 10 minute.

Pasul 5. Fără a pierde timpul, uscați caisele uscate și tăiați felii mici.

Pasul 6. Măcinați nucile.

Pasul 7. Turnați ingredientele pregătite în terci și amestecați.

Pasul 8. Serviți terciul fierbinte la masă și începeți imediat masa. Poftă bună!