Cum să gătești o omletă

Cum să gătești o omletă astfel încât să iasă pufoasă, fragedă și apetisantă? Veți găsi răspunsul în selecția noastră culinară dovedită de zece rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului. Servește acest fel de mâncare simplu și delicios pentru un mic dejun în familie sau ca gustare.

Omletă luxuriantă cu lapte într-o tigaie

O omletă luxuriantă cu lapte într-o tigaie este un fel de mâncare simplu și preferat pentru micul dejun acasă. Acest tratament tandru și aerisit nu va lăsa pe nimeni indiferent. Așa că asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Cum să gătești o omletă pufoasă într-o tigaie? Puneți ouăle de pui într-un castron adânc, în care va fi convenabil să le frământați.
2. 
   Bateți-le ușor cu un tel pentru a combina albușurile și gălbenușurile.
3. 
   Turnați laptele aici.
4. 
   Amesteca din nou cu un tel.
5. 
   Adăugați două linguri de făină.
6. 
   Se amestecă pentru a distribui ingredientul uscat.
7. 
   Adauga sare. Cantitatea poate fi ajustată după gust.
8. 
   Adăugați sifon în cantitatea specificată.
9. 
   Se toarnă o lingură de ulei de măsline. Se amestecă cu un tel până se omogenizează.
10. 
    Încinge tigaia și toarnă în ea amestecul de ouă.
11. 
    Gatiti 3-5 minute si intoarceti cu grija. Gatim aceeasi cantitate sub capac.
12. 
    O omletă luxuriantă cu lapte într-o tigaie este gata. Încearcă-l în curând!

---

Omletă delicioasă la cuptor

O omletă delicioasă la cuptor este o modalitate originală de a pregăti un răsfăț tradițional care va servi ca un mic dejun sau o gustare excelentă. Coacerea unei omlete în cuptor nu este deloc dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ouă – 5 buc.
• lapte – 250 ml.
• Sarat la gust.
• unt - 60 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați cinci ouă de găină. Apropo, știți cum să le verificați prospețimea? Scufundați produsul într-un vas mic cu apă rece. Dacă ouăle se scufundă, înseamnă că sunt proaspete și omleta va deveni pufoasă și aerisită.

Pasul 2. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc. Măsurați cantitatea necesară de lapte.

Pasul 3. Bateți ouăle cu telul și turnați laptele în ele.

Pasul 4. Sarați și bateți din nou. Nu este nevoie să faceți acest lucru până când devine spumos.

Pasul 5. Ungeți o tavă mică de copt cu unt.

Pasul 6. Turnați amestecul de ouă aici. Coaceți tratarea timp de 20 de minute la 200 de grade.

Pasul 7. O omletă delicioasă la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!

Omletă dietetică aburită într-un aragaz lent

O omletă dietetică aburită într-un aragaz lent este un tratament incredibil de hrănitor, gustos și sănătos pentru micul dejun sau gustare. Acest fel de mâncare nu va conține grăsimi trans și vă va încânta cu conținutul scăzut de calorii. Asigurați-vă că luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• lapte - 30 ml.
• Smântână - 30 gr.
• unt - 10 gr.
• Sare - 1 praf.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 1 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați ouăle de pui și laptele.

Pasul 2. Bateți conținutul cu un tel, adăugați sare, smântână și piper negru măcinat.

Pasul 3. Bate din nou conținutul.

Pasul 4. Selectați o formă mică care se va potrivi în vasul de abur și ungeți-o cu unt. Puteți alege o formă ceramică sau una din folie.

Pasul 5. Turnați amestecul de ouă în formă. Mutăm piesa de prelucrat în vas pentru aburi.

Pasul 6. Turnați aproximativ 1 litru de apă în vasul principal al multicooker-ului. Porniți modul „abur” timp de 20 de minute. După ce apa clocotește, puneți vasul cu omleta. Gatiti inca 10 minute, apoi lasati-l sa stea sub capac pentru aceeasi perioada de timp.

Pasul 7. Omleta dietetică aburită într-un aragaz lent este gata. Serviți și bucurați-vă!

Omletă gătită într-o pungă într-o tigaie

O omletă gătită în pungă într-o tigaie este un alt mod original de a pregăti un mic dejun simplu de casă. Această opțiune vă va permite să obțineți cel mai blând și sănătos produs. Pentru o execuție ușoară acasă, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ouă – 5 buc.
• lapte – 250 ml.
• Sarat la gust.
• Mărar – 3 ramuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Spargeți ouăle de găină într-un castron comun, sărați-le și bateți-le bine cu telul.

Pasul 3. Turnați aici lapte și adăugați mărar tocat. Amesteca bine.

Pasul 4.Turnați cu grijă masa rezultată într-o pungă de plastic.

Pasul 5. Legați-l strâns. Puteți pune piesa de prelucrat într-un alt sac în caz de deteriorare.

Pasul 6. Gatiti omleta intr-o punga timp de 30 de minute in apa clocotita. Vă recomandăm să puneți o furculiță sau o altă ustensilă pe tigaie și să atârnați punga de ea. Astfel tratatul nu își va pierde forma și nu se va lipi de fund.

Pasul 7. Omleta gătită în pungă într-o tigaie este gata. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!

Omletă cu brânză și roșii

Omleta cu branza si rosii este un preparat simplu si delicios pentru micul dejun de acasa. Un răsfăț fraged și aerisit cu brânză elastică și roșii suculente nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 15 minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Ouă – 3 buc.
• roșii - 1 buc.
• lapte – 100 ml.
• Parmezan – 50 gr.
• Mărar – 3 ramuri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați ouăle de pui și laptele. Adăugați puțină sare și condimente. Bate până se omogenizează.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Turnați amestecul de ouă aici. Lasă omleta să se întărească puțin.

Pasul 4. Pune o jumătate de omletă felii subțiri de roșii și mărar tocat.

Pasul 5. Gatiti inca 1-2 minute si stropiti cu parmezan ras.

Pasul 6. Închideți cu grijă jumătatea cu umplutura cu cealaltă parte a omletei. Gatiti pliat inca cateva minute.

Pasul 7. Omleta cu branza si rosii este gata. Servește și încearcă repede!

Omletă cu broccoli

Omleta cu broccoli este un preparat gustos si luminos care va diversifica cu siguranta meniul de mic dejun. În plus, un astfel de tratament este incredibil de hrănitor și nu prea bogat în calorii. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un produs sănătos cu ideea noastră culinară.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• Făină - 2-3 lingurițe.
• Sare - 1 praf.
• Broccoli – 4 inflorescențe.
• Unt - pentru ungere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți buchetele de broccoli în apă clocotită timp de două minute. Apoi scoate-le cu grijă și clătește cu apă rece.

Pasul 2. Combinați ouăle de pui, smântâna și un praf de sare. Bate bine.

Pasul 3. Se toarnă făina aici și se amestecă până când cocoloașele dispar.

Pasul 4. Luați forme mici de copt. Ungeți-le cu unt.

Pasul 5. Puneți bucățile de broccoli în forme.

Pasul 6. Umpleți inflorescențele cu amestecul de ouă.

Pasul 7. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.

Pasul 8. Omleta cu broccoli este gata. Serviți și bucurați-vă!

Omleta Poulard

Omleta Poulard este un răsfăț rafinat din bucătăria franceză, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acest fel de mâncare este incredibil de fraged și aerisit. Servește o omletă delicioasă pentru un mic dejun în familie, iar pentru preparare simplă, folosește o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Ouă – 4 buc.
• lapte - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Separă cu grijă albușurile de gălbenușuri. Într-un bol, combinați gălbenușurile, sărați-le, stropiți cu un amestec de ardei și bateți ușor.

Pasul 2.Încinge tigaia și toarnă amestecul de gălbenușuri.

Pasul 3. Lăsați piesa de prelucrat să se stabilească puțin și scoateți imediat tigaia de pe aragaz.

Pasul 4. Sărați albușurile spumă și bateți până la spumă pufoasă și stabilă.

Pasul 5. Așezați masa proteică într-un strat uniform pe stratul de gălbenușuri.

Pasul 6. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 5-7 minute. Odată gata, împărțiți omleta în două părți și stivuiți-le una peste alta.

Pasul 7. Omleta Poulard este gata. Serviți și bucurați-vă!

Cum să gătești rapid o omletă în cuptorul cu microunde

Vă spunem cum să gătiți rapid o omletă în cuptorul cu microunde în rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Aceasta este o idee grozavă pentru un mic dejun sau o gustare rapidă de casă. Felul de mâncare finit vă va încânta cu gustul delicat, aspectul apetisant și proprietățile benefice.

Timp de gătire - 15 minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ouă – 5 buc.
• lapte – 100 ml.
• Sare – 2 vârfuri.
• unt - 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți ouăle de pui într-un castron adânc și adăugați sare. Cantitatea sa poate fi ajustată după gust.

Pasul 2. Agitați amestecul cu un tel sau o furculiță.

Pasul 3. Turnați cantitatea specificată de lapte.

Pasul 4. Amesteca totul din nou cu un tel.

Pasul 5. Luați două farfurii adânci și ungeți-le cu unt.

Pasul 6. Turnați amestecul de ouă în farfurii pregătite.

Pasul 7. Dați la cuptorul cu microunde timp de 6-8 minute. Gătim la o putere de 800 W.

Pasul 8. Acum știi cum să gătești rapid o omletă în cuptorul cu microunde. Asigurați-vă că îl încercați!

Omletă cu spanac

Omleta cu spanac este un fel de mâncare ușor de făcut și incredibil de delicios pentru micul dejun de acasă. Tratamentul delicios nu va lăsa pe nimeni indiferent.Așa că asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ouă – 8 buc.
• lapte – 250 ml.
• Spanac - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Unt – pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc, adăugați sare și bateți ușor cu o furculiță.

Pasul 2. Turnați laptele și amestecați din nou.

Pasul 3. Spălați și uscați spanacul. Se recomandă îndepărtarea tulpinilor prea aspre.

Pasul 4. Înmuiați spanacul în amestecul de ouă și amestecați.

Pasul 5. Se toarnă într-o tavă de copt, pe care o ungem mai întâi cu unt.

Pasul 6. Coaceți aproximativ 12-15 minute la 180 de grade.

Pasul 7. Omleta cu spanac este gata. Ajută-te!

Omletă cu cârnați

Omleta cu cârnați este o opțiune rapidă și ușoară pentru un mic dejun gustos și hrănitor. Încântați-i pe cei dragi cu rețeta noastră culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas. Cei dragi vor aprecia o idee atât de delicioasă. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Cârnați – 50 gr.
• lapte – 40 ml.
• brânză tare – 30 gr.
• ceapa verde - 10 gr.
• Sare - 1 praf.
• Făină - 0,5 linguri.
• Sifon - 1 praf.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Sparge ouăle de pui într-un castron adânc, adaugă sare și bate bine cu o furculiță.

Pasul 3. Turnați lapte peste ele și amestecați.

Pasul 4. Cerneți aici făina și sifonul. Se amestecă bine până se sparg cocoloașe.

Pasul 5. Rade brânza tare și toacă ceapa verde. Adăugați ingrediente la amestecul de ouă.

Pasul 6.Amestecați preparatul.

Pasul 7. Tăiați cârnații în felii subțiri.

Pasul 8. Se prăjește până se rumenește într-o tigaie în ulei vegetal.

Pasul 9. Turnați amestecul de ouă peste cârnați.

Pasul 10. Închideți capacul și gătiți timp de trei minute la foc moderat.

Pasul 11. Întoarceți piesa de prelucrat și prăjiți încă două minute. Nu este nevoie să acoperiți cu un capac.

Pasul 12. Omleta cu cârnați este gata. Îl poți servi la masă!