Clatite cu dovlecel la cuptor

Clătitele de dovlecei coapte la cuptor sunt răsfățul perfect pentru cei care doresc să economisească timp nefiind nevoiți să stea la aragaz. Mâncarea este potrivită pentru cei care au renunțat la prăjeli, dar nu pot renunța la clătitele cu dovlecei. Gătitul are loc simultan și în timp ce clătitele se coace, puteți face sosul. Sosurile se prepară pe bază de smântână, maioneză sau iaurt natural cu adaos de usturoi. Se dovedește foarte gustos!

Clatite delicioase cu dovlecei la cuptor

Clatitele delicioase de dovlecei la cuptor sunt fragede și foarte apetisante. Copiilor le place foarte mult acest tratament parfumat. În această formă, chiar și celor cărora nu le place dovlecelul nu se pot desprinde de clătite. Aceasta este o opțiune bună pentru un mic dejun de familie sau o gustare gustoasă.

1. 
   Clatitele cu dovlecel sunt usor de preparat la cuptor. Pregătim ingredientele necesare. Pentru clătite, recomand să folosiți fructe tinere. Porniți imediat cuptorul pentru a se preîncălzi.Setați temperatura standard la 180°.
2. 
   Dovlecelul spălat și uscat se rade grosier. Se pune intr-un bol, se adauga sare si se lasa 10 minute.
3. 
   Fără a pierde timpul, curățați usturoiul și tăiați-l mărunt. Spălați lămâia și îndepărtați coaja. Clătiți bine pătrunjelul.
4. 
   Stoarceți dovlecelul și scurgeți lichidul. Întoarceți dovlecelul în bol și asezonați cu ingrediente tocate. Se macină brânza și se amestecă bine.
5. 
   Se toarnă omletă în aluatul de dovlecel și se adaugă făina cernută. Frământați bine aluatul.
6. 
   Tapetați o tavă de copt cu pergament siliconat. Formați clătite folosind o lingură.
7. 
   Coacem in cuptorul preincalzit timp de 15 minute, iar dupa un timp, il scoatem cu grija, cu o spatula se rastoarna pe cealalta parte si se rumeneste inca 10 minute. Acoperiți clătitele cu dovlecei cu sosul preferat. Poftă bună!

Clătite dietetice cu dovlecel PP la cuptor

Clătitele dietetice cu dovlecei PP la cuptor vor aduce plăcere maximă și vă vor menține silueta în formă. Pentru a face clătite cu dovlecei veți avea nevoie de ingrediente la buget. Mâncarea delicată se servește cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural. Se dovedește a fi o masă completă. Hranitor si sanatos!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel decojit – 300 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Chefir – 100 ml.
• Griș – 30-50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Spălați bine dovlecelul, curățați pielea cu o menajeră dacă doriți. Se rade grosier pulpa si se lasa putin pe sita sau intr-o strecuratoare pentru a scapa de excesul de umiditate. Sau doar apăsați-l manual.

Pasul 3. Tocați morcovii și ceapa decojite cu o răzătoare fină.

Pasul 4. Sparge ouăle în legumele tocate.

Pasul 5. Adăugați gris și chefir în amestecul amestecat. Puteți turna mai întâi chefir peste cereale și lăsați-l să se umfle.

Pasul 6. Combinați ambele mase până la omogenizare și lăsați-l să se infuzeze.

Pasul 7. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt de înaltă calitate sau cu un covor de teflon. La o oarecare distanta unul de altul formam clatite sanatoase.

Pasul 8. Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 20 de minute. Puteți forma și clătite pe suprafața unei tigaii fierbinți, unse în prealabil și prăjite pe ambele părți. Dacă suprafața tigaii este antiaderentă, puteți face fără ulei.

Pasul 9. Serviți clătite sănătoase cu sosul preferat.

Pasul 10. Serviți la micul dejun.

Pasul 11. Vasul se dovedește a fi satisfăcător și nu vă va afecta silueta. Clatitele potrivite sunt bune atat calde cat si reci. Poftă bună!

Clatite de dovlecel cu branza la cuptor

Clatitele de dovlecel cu branza la cuptor vor aduce o placere de neuitat daca iubesti legumele. Mararul și usturoiul adaugă o aromă incredibilă unui preparat delicios. Pregătirea acestui tratament cu dovlecei nu durează mult. În timp ce clătitele se coc, puteți pregăti o salată sau un sos ușor pentru clătite.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Dovlecel/dovlecel – 500 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi - 3-4 catei.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Mărar - 10 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Făină – 100-120 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru ungerea foii de copt.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a implementa rețeta, spălați bine dovleceii sau dovleceii, curățați ceapa și usturoiul.

Pasul 2. Tăiați capetele dovleceilor și tocați fructele pe răzătoarea grosieră.Se pune intr-un bol si se adauga putina sare. Se lasa deoparte un sfert de ora pentru a scapa de excesul de lichid. Dacă sări peste acest moment, aluatul va fi lichid, va trebui să mai adaugi făină și clătitele își vor pierde frăgezimea.

Pasul 3. Tocați mărunt usturoiul și ceapa.

Pasul 4. Stoarceți dovlecelul din suc și combinați cu ceapa și usturoiul tocate. Tăiați mărunt mararul spălat și adăugați la ingrediente. Adăugați niște brânză și piper acolo.

Pasul 5. Sparge oul.

Pasul 6. După ce amestecați bine masa, adăugați făina cernută și frământați aluatul până se omogenizează. Cantitatea de făină poate diferi de cea indicată, așa că adăugați-o treptat pentru a nu înfunda baza de dovlecel.

Pasul 7. Așezați bucățile de aluat de dovlecei pe o tavă de copt tapetată cu pergament siliconat de calitate superioară.

Pasul 8. Pune coacerea la cuptor, preîncălzit la 180°, timp de 15 minute. După timpul specificat, întoarceți-l cu grijă pe cealaltă parte și coaceți încă 10 minute.

Pasul 9. Serviți clătite crocante aromate cu smântână.

Pasul 10. Puteți folosi un alt sos dacă doriți. Poftă bună!

Clatite cu dovlecel fara faina la cuptor

Clatitele cu dovlecei fara faina sunt super usor de preparat la cuptor. Cei care își urmăresc silueta și vor să rămână subțiri vor aprecia în special felul de mâncare. Aperitivul iese satios si mega apetisant. Rețeta constă din ingrediente accesibile, care nu vor sparge banca.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel/dovlecel – 150 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Fulgi de ovăz - 3 linguri.
• Brânză de vaci – 70 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați produsele necesare. Spălați bine dovlecelul sau dovlecelul și uscați-l cu un prosop.

Pasul 2. Se rade legumele, apoi se stoarce bine cu mainile.Se pune intr-un bol, se sparge oul si se presara cu sare.

Pasul 3. Se amestecă bine masa, se adaugă brânză de vaci și se combină ingredientele.

Pasul 4. Adăugați fulgi de ovăz, dacă doriți, îl puteți măcina cu un dispozitiv submersibil sau folosiți o râșniță de cafea.

Pasul 5. Frământați bine aluatul și lăsați-l să se umfle aproximativ 20 de minute.

Pasul 6. Asezati aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt sau un covor de teflon. Nu ung hartia, deoarece folosesc pergament siliconat.

Pasul 7. Introduceți foaia de copt în cuptor și coaceți timp de 15 minute la 180°.

Pasul 8. Scoateți cu grijă clătitele cu dovlecei. Serviți vasul cu sos și legume proaspete.

Pasul 9. Un mic dejun sau o gustare delicios și sănătos este gata. Poftă bună!

Dovlecei și clătite cu cartofi la cuptor

Dovleceii și clătitele de cartofi preparate la cuptor au o textură neobișnuit de delicată și un gust uimitor. Clatitele sunt bune pentru ca nu absorb uleiul. Și dacă folosești pergament siliconat, te poți descurca cu totul fără ulei. Clatitele apetisante se servesc cu smantana sau sos de usturoi.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel – 500 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Cartofi - 500 gr.
• Ulei vegetal - pentru ungerea foii de copt.
• Sarat la gust.
• Verdeturi - după gust.
• Brânză - 100 gr.
• Făină - 6-7 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectăm produsele necesare.

Pasul 2. Spălați cartofii și curățați coaja cu un curățător de legume.

Pasul 3. Adaugă cantitatea de brânză tare după gust.

Pasul 4. Spălați dovlecelul, îndepărtați pielea și îndepărtați interiorul.

Pasul 5. Rade sau toca.

Pasul 6. Scurgeți lichidul.

Pasul 7. Răziți brânza.

Pasul 8. Tocați mărunt verdeața spălată și uscată.

Pasul 9Adăugați făină în amestecul de legume. Cantitatea poate varia în funcție de tipul și conținutul de umiditate al făinii și de suculenta legumelor. Aluatul nu trebuie să fie prea gros, dar nici lichid.

Pasul 10. Sparge ouăle.

Pasul 11. Adăugați așchii de brânză.

Pasul 12. Aruncă verdețurile. Puteți folosi tot ce este disponibil.

Pasul 13. Sare după gust.

Pasul 14. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.

Pasul 15. Acoperiți foaia de copt cu hârtie. Dacă este necesar, ungeți cu ulei.

Pasul 16. Folosind o lingura formam clatite.

Pasul 17. Coaceți la 200° timp de 20-25 de minute.

Pasul 18. Scoateți cu grijă clătitele din foaia de copt. Adăugați smântână.

Pasul 19. Luați o probă. Poftă bună!

Clatite cu dovlecel fara oua la cuptor

Clatitele cu dovlecei fara oua la cuptor sunt usor de facut si folosesc ingrediente simple. Soda de lamaie poate fi inlocuita cu praf de copt. Clatitele sunt fragede si potrivite pentru un mic dejun consistent. Adăugând smântână la gustare, veți obține o plăcere extraordinară. Dacă asezonați clătitele cu usturoi, acestea vor fi și mai gustoase.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• Bicarbonat de sodiu - ¼ linguriță.
• Acid citric – un praf.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Mărar - o grămadă.
• Pătrunjel - o grămadă.
• Făină - 2-3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Razi grosier dovlecelul decojit. Dacă folosim un fruct prea crescut, este necesar să decojim pielea și să răzuiem interiorul fibros cu semințe. Spălăm mărarul și pătrunjelul, îl usucăm scuturându-l sau ștergându-l și îl tocăm cât mai mic. Presă usturoiul decojit folosind o presă.

Pasul 2. Combină usturoiul, ierburile aromatice și dovlecelul. Se toarnă sare, sifon, lămâie și făină cernută. Framantam bine aluatul pana obtine o consistenta omogena, neteda.Acoperim foaia de copt cu hartie de buna calitate sau folosim un covor de teflon sau silicon. Folosind o lingură, formați clătitele cu dovlecei.

Pasul 3. Introduceți foaia de copt în cuptor și coaceți la 180° timp de 15 minute. După un timp, întoarceți cu grijă clătitele pe cealaltă parte și coaceți timp de 10 minute.

Pasul 4. Scoateți cu grijă clătitele fierbinți din foaia de copt.

Pasul 5. Adăugați sosul preferat. Ne tratam pe cei dragi. Poftă bună!

Clatite de dovlecel cu branza si usturoi la cuptor

Clătite de dovlecel cu brânză și usturoi se gătesc repede la cuptor. Cât de repede depinde de tehnica ta. Această gustare aromată este bună caldă sau rece. Cantitatea de usturoi poate fi ajustată după gust. Condimentele proaspete pot fi înlocuite cu cele granulate.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel/dovlecel – 800 gr.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Mărar - după gust.
• Brânză - 150 gr.
• Praf de copt - 8 gr.
• Făină - 5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectăm produsele necesare. După spălarea dovleceilor, tăiem locul pedunculului și atașarea la ramură. Curata usturoiul. Clătiți verdeața. Răziți grosier brânza.

Pasul 2. Măcinați dovlecelul. Acest lucru se poate face cu o răzătoare sau folosind un robot de bucătărie.

Pasul 3. Stoarceți legumele. Dacă nu faceți acest lucru, va trebui să adăugați mai multă făină, care va înfunda gustul.

Pasul 4. Sparge ouăle.

Pasul 5. Tăiați mărunt mararul și adăugați-l la restul ingredientelor. Sare.

Pasul 6. Adăugați praful de copt. Puteți amesteca sifon și lămâie.

Pasul 7. Frământați masa.

Pasul 8. Masa trebuie să fie omogenă.

Pasul 9. Zdrobiți usturoiul.

Pasul 10. Adăugați brânză mărunțită.

Pasul 11. Se amestecă.

Pasul 12. Adăugați făina și amestecați bine.

Pasul 13Formați clătite pe o foaie de copt tapetată. Se pune la cuptorul incins si se coace la 200° timp de jumatate de ora.

Pasul 14. Serviți imediat clătitele terminate. Poate fi insotita cu salata sau sos. Poftă bună!